Тыква как манго, персики и ананас: 3 рецепта на зиму, которые понравятся даже тем, кто не любит этот овощ > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Тыква как манго, персики и ананас: 3 рецепта на зиму, которые понравятся даже тем, кто не любит этот овощ

Тыква как манго, персики и ананас: 3 рецепта на зиму, которые понравятся даже тем, кто не любит этот овощ

19 лайков

Сладкие консервы из тыквы помогут разнообразить рацион питания семьи в зимнюю пору, обогатят его витаминами. Если вкус этого овоща не нравится домочадцам, можно приготовить его таким образом, что он будет напоминать экзотический фрукт — манго, персик или ананас. От такой консервированной сладкой тыквы не откажется ни взрослый, ни ребенок.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Как манго

Чтобы получить консервацию, напоминающую по вкусу манго, берут такой набор ингредиентов:

  • тыквенная мякоть — 3 кг;
  • апельсин — 3 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • сахарный песок — 600 г;
  • лимонная кислота (в порошке) — 5–10 г.

Процесс приготовления:

  1. Мякоть тыквы без кожуры и семечек нарезают небольшими кусочками. Желательно придать им форму кубиков. Цитрусы вместе с кожурой режут на кусочки. Они должны быть такого же размера и формы, как тыквенная нарезка.
  2. Измельченные ингредиенты соединяют в одной миске. Тщательно их перемешивают. К ним добавляют немного лимонной кислоты и сахарный песок. Накрывают миску крышкой и дают ее содержимому настояться в течение нескольких часов.
  3. Фруктово-овощную смесь не проваривают. После настаивания ее сразу же раскладывают по предварительно промытым банкам.
  4. Берут большую кастрюлю, ее дно застилают полотенцем. Ставят в емкость банки с тыквенно-цитрусовой смесью, накрыв их крышками. Наливают в кастрюлю воду, чтобы банки были погружены почти полностью, и ставят ее на огонь.
  5. Стерилизуют консервацию в течение 30 минут, после чего закатывают банки и переворачивают вверх дном. Оставляют до остывания, укутав пледом.

Советуем почитать, лучшие рецепты маринованной тыквы с пошаговым приготовлением .

Как персики

Для получения тыквенной заготовки, напоминающей по вкусу персики, потребуется:

  • тыква — 0,4 кг;
  • вода — 800 мл;
  • сахарный песок — 0,4 кг;
  • бадьян — 2 звездочки;
  • лимонная кислота — 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Тыкву моют, снимают с нее кожуру, разрезают на части и извлекают семена. Мякоть режут небольшими кубиками или дольками. Нарезанное закладывают в сотейник. Вливают воду — она должна полностью покрыть овощные дольки.
  2. Сотейник ставят на огонь. После закипания его содержимое проваривают 4 минуты. Кусочки тыквы не должны быть слишком мягкими. Содержимое сотейника откидывают на дуршлаг. Дают стечь лишней жидкости.
  3. В отдельной кастрюльке кипятят воду (800 мл). После закипания добавляют сахар и бадьян . Можно улучшить вкус заготовки введением в сироп других специй (гвоздики, корицы, ванили).
  4. Жидкость тщательно перемешивают и добавляют в нее лимонную кислоту. Проваривают еще 2 минуты и снимают с плиты.
  5. Тыкву закладывают в литровые банки, заливают кипящим сиропом. Банки закатывают, после чего переворачивают вверх дном и оставляют остывать, укутав махровым полотенцем.

Узнайте также, как сделать тыквенный мармелад .

Как ананас

Для получения тыквенной консервации со вкусом ананаса берут:

  • мякоть тыквы — 750 г;
  • воду— 750 мл;
  • сахарный песок— 150 г;
  • горошины душистого перца — 3 шт.;
  • гвоздику— 3 шт.;
  • уксус (концентрация 9%) — 1,5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Тыквенную мякоть без семечек и кожуры нарезают небольшими ломтиками.
  2. На огонь ставят кастрюлю с водой. После закипания добавляют в нее сахар, горошины перца и гвоздику. Дают сиропу закипеть.
  3. Опускают в него тыквенные ломтики, проваривают их в течение четверти часа. Они должны стать мягкими, но не развариться.
  4. В конце добавляют в кастрюльку столовый уксус и снимают с огня. Ее содержимое в горячем виде раскладывают по банкам, которые предварительно простерилизовали. Сироп наливают в стеклянную емкость доверху.
  5. Банки закатывают и оставляют остывать в перевернутом виде, накрыв их шерстяным пледом.



Комментарии:

Цикламен не цветёт: причины и методы решения проблемы

Цикламен не цветёт: причины и методы решения проблемы Чтобы цикламен смог долго радовать буйным цветением, следует обеспечить качественный уход в соответствующие периоды его развития...

03 03 2026 16:29:16

Методы выращивания спаржи

Методы выращивания спаржи Стебель аспарагуса прямостоячий, гладкий, ветвистый с многочисленными нитевидными уплощёнными ответвлениями, кладодиями, растущими вдоль стeбля, которые могут достигать до 3 см в длину и группируются по 3–6 шт...

02 03 2026 19:24:18

Признаки пoлoвoй охоты и особенности процесса случки свиней

Признаки пoлoвoй охоты и особенности процесса случки свиней В зависимости от породы свиньи, первая случка обычно приходится на возраст 9–10 месяцев...

01 03 2026 2:57:55

Осенняя рыбалка на голавля

Осенняя рыбалка на голавля Дело в том, что большой «матёрый» голавль предпочитает кормиться ночью, выплывая на мелководье в поисках еды...

28 02 2026 1:48:35

Особенности посадки черешни сорта Ярославна и ухода за ней

Особенности посадки черешни сорта Ярославна и ухода за ней Они окрашены в тёмно-зелёный цвет и имеют зубчатые края...

27 02 2026 15:43:33

Пошаговая инструкция создания флорариума в домашних условиях

Пошаговая инструкция создания флорариума в домашних условиях Если вас прельщает пустынный пейзаж, обратите внимание на суккуленты...

26 02 2026 19:44:25

Капуста кусочками на зиму: рецепты

Капуста кусочками на зиму: рецепты Также следует подготовить рабочие поверхности, на которых будет производиться резка продукции...

25 02 2026 5:11:27

Озимая пшеница сорта Тимирязевка 150

Озимая пшеница сорта Тимирязевка 150 Подобные сорта всегда обладают выраженными наследственными признаками, сильно кустится и имеет повышенную плотность побегов...

23 02 2026 12:32:49

Как сделать садовые дорожки из камня для дачи

Как сделать садовые дорожки из камня для дачи Искусственные материалы Рынок стройматериалов предлагает также огромный выбор различных искусственных материалов, среди которых обычно используют: тротуарную плитку;бетон;брусчатка;керамогранит и прочие...

22 02 2026 6:22:41

Рецепт вкусных котлет из лисичек

Рецепт вкусных котлет из лисичек Рецепт котлет из лисичек Рецепт №1 Классические котлеты из грибовРецепт №2 Вегетарианские котлеты Рецепт №3 Котлеты с лисичками и фаршем Рецепт №1легко Классические котлеты из грибов 335 минутШаги6 ингредиентовсвежие лисички 350 г манная крупа 2 ст...

21 02 2026 10:26:17

Крыжовник Инвикта: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения

Крыжовник Инвикта: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения Цвет листьев тускло-зелёный, опушения нет...

20 02 2026 0:28:53

Описание и внешний вид шампиньона полевого

Описание и внешний вид шампиньона полевого Цилиндрическая, длинная (высотой до 12 см) и легко отделяется от шляпки...

19 02 2026 15:26:33

Польза и вред кизила

Польза и вред кизила Но особенно полезен кизил для мужчин...

18 02 2026 16:16:22

Сорт клубники Кент: особенности выращивания и ухода

Сорт клубники Кент: особенности выращивания и ухода Описание сорта Кусты Кента высокие и раскидистые...

17 02 2026 22:14:15

Помидоры «Любовь»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Любовь»: описание сорта, агротехника выращивания Устойчив к фузариозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики, а также к растрескиванию плодов и основным вредителям...

16 02 2026 19:36:41

Чем и как правильно обработать чеснок перед посадкой?

Чем и как правильно обработать чеснок перед посадкой? Соблюдение сроков Задача подзимнего высаживания чеснока – укоренение зубков без последующего прорастания...

15 02 2026 21:43:15

Описание и хаpaктеристики пшеницы сорта Лидия

Описание и хаpaктеристики пшеницы сорта Лидия лет назад на Ближнем Востоке...

14 02 2026 4:52:24

Рассада свёклы: особенности и сроки посадки и выращивания

Рассада свёклы: особенности и сроки посадки и выращивания При температурных скачках, период всходов может затянуться и до 3–4 недель...

13 02 2026 23:25:17

Как долго сохранить яблоки на зиму свежими в домашних условиях?

Как долго сохранить яблоки на зиму свежими в домашних условиях? Перекладывать плоды необходимо вручную и аккуратно, так как закладка на хранение повреждённых фруктов может испортить часть собранного урожая...

12 02 2026 11:42:11

Малина для организма женщины: полезные свойства, противопоказания

Малина для организма женщины: полезные свойства, противопоказания Применение Плоды малины ценятся не только за их вкусовые качества, но и за лечебные свойства...

11 02 2026 9:58:35

Брюссельская капуста: особенности выращивания и сбора урожая

Брюссельская капуста: особенности выращивания и сбора урожая В первый год на ней образуются головки, а на второй год – на ней формируются цветоносные побеги...

10 02 2026 23:14:10

Тигровая бегония: уход в домашних условиях

Тигровая бегония: уход в домашних условиях Корневая система Развитая Стебель Единого нет, форма кустообразная Форма листьев Сердцевидная Окрас листьев Зелёные пятна на коричневом фоне Форма цветков Собранные в соцветие Окрас цветков Белые Необходимые условия и уход Этот комнатный цветок неприхотлив в быту, поэтому создать ему комфорт в домашней обстановке несложно...

09 02 2026 9:54:57

Польза и вред отвара шиповника: для чего заваривают

Польза и вред отвара шиповника: для чего заваривают И если вы страдаете избыточным весом, то готовить отвар или чай лучше из свежих продуктов...

08 02 2026 18:17:28

Влияние сушёных груш на организм человека

Влияние сушёных груш на организм человека Макроэлементы: Микроэлементы: кальций Са — 107 мг;магний Mg — 66 мг;натрий Nа — 8 мг;калий К — 872 мг;сера S — 18,7 мг;фосфор Р — 92 мг...

06 02 2026 12:31:21

Мутная вода в пруду: что при этом делать

Мутная вода в пруду: что при этом делать Обитатели водохранилища поглощают водную растительность и способны за короткий срок очищать большие прострaнcтва...

05 02 2026 9:19:44

Ландрас — порода свиней: описание, особенности содержания и кормления

Ландрас — порода свиней: описание, особенности содержания и кормления Хаpaктеристика породы Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков...

04 02 2026 1:21:27

В каком возрасте кролики готовы к спариванию?

В каком возрасте кролики готовы к спариванию? Нередко складывается ситуация, когда в клетку следует поселить двух животных...

03 02 2026 2:25:31

Описание и хаpaктеристики тритикале

Описание и хаpaктеристики тритикале Римпау вывел ещё одну форму культуры, которая уже давала урожай, хотя и невысокий...

02 02 2026 8:40:48

Особенности заготовок из моркови

Особенности заготовок из моркови Ранние сорта не предназначены для длительного хранения, и их тоже можно законсервировать...

01 02 2026 15:22:19

Особенности выращивания клубники Симфония

Особенности выращивания клубники Симфония Мякоть — сочная, сахарная, окрашена однородно...

31 01 2026 21:57:46

Сорт крыжовника Салют: описание, основные хаpaктеристики и внешний вид сорта

Сорт крыжовника Салют: описание, основные хаpaктеристики и внешний вид сорта Знаете ли вы? Киви был получен в результате селекционной работы по окультуриванию китайского крыжовника, поэтому является разновидностью этой ягоды...

30 01 2026 5:48:18

Польза и вред брусники

Польза и вред брусники Брусника — это натуральный лечебный продукт, в котором содержится множество витаминов, минералов и полифенолов...

29 01 2026 9:56:36

10 способов сделать теплицу своими руками

10 способов сделать теплицу своими руками Место для возведения следует выбирать на солнечной стороне, желательно, чтобы парник был защищён от сильного ветра...

27 01 2026 15:32:56

Описание и свойства зимних опят

Описание и свойства зимних опят Поверхность шляпки слизистая, гладкая, жёлтого цвета с различными красно-коричневыми оттенками...

26 01 2026 4:54:17

Как сделать сок из яблок без соковыжималки?

Как сделать сок из яблок без соковыжималки? Его потрeбление составляет свыше 35% от другой подобной продукции...

25 01 2026 2:29:57

Сорт винограда «Ланселот»

Сорт винограда «Ланселот» Лоза мощная, быстро растёт и требует регулярной обрезки, её цвет красно-коричневый...

24 01 2026 2:12:40

Инструменты первой необходимости, которые должны быть у каждого огородника

Инструменты первой необходимости, которые должны быть у каждого огородника Благодаря тому, что человек, использующий плоскорез, работает, не сгибая спину, уменьшается нагрузка на его позвоночник...

23 01 2026 12:47:37

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения Знаете ли вы? Самый большой клубень картошки вырастил фермер из Ливана в 2008 году...

22 01 2026 9:12:23

Виды пшеницы

Виды пшеницы Большинство современных агрономов склонны к делению пшеницы, которое сегодня имеет экономическую важность...

21 01 2026 19:56:55

Как посадить и ухаживать за клюквой на дачном участке

Как посадить и ухаживать за клюквой на дачном участке К сентябрю, а иногда и к октябрю, в зависимости от сорта, на кустарниках начинают созревать плоды — ярко-красные ягоды круглой формы...

20 01 2026 21:10:31

Описание и хаpaктеристика сорта сливы Ненька

Описание и хаpaктеристика сорта сливы Ненька Диаметр кроны взрослой сливы — около 3 м...

19 01 2026 10:12:44

Блюда из лисичек

Блюда из лисичек Рецепты блюд из лисичек С использованием лисичек можно приготовить фактически всю ту же пищу, что и с другими грибами, либо добавляя их к первым и вторым блюдам, либо готовя как самостоятельный кулинарный шедевр...

18 01 2026 10:42:43

Чем опасен укус шершня для человека и как оказать первую помощь

Чем опасен укус шершня для человека и как оказать первую помощь Наибольшую угрозу для людей представляют тропические виды, укус которых может закончиться cмepтельным исходом...

17 01 2026 2:53:13

Как приготовить гречку с грибами и луком

Как приготовить гречку с грибами и луком Плёнка, закрывающая внутреннюю сторону шляпки должна быть целой, если повреждена, значит долго стоит на прилавке...

16 01 2026 1:50:24

Как заквасить капусту горячим способом?

Как заквасить капусту горячим способом? Рецепт №1 Традиционный, горячим рассолом в банкеРецепт №2 С уксусом Рецепт №3 С растительным маслом Рецепт №1легко Традиционный, горячим рассолом в банке 4 банки на 3 л1 часШаги6 ингредиентовВидео-рецепт капуста 6-7 кг морковь 8 шт...

15 01 2026 3:32:51

Самые вкусные рецепты маринованных слив на зиму

Самые вкусные рецепты маринованных слив на зиму Сливы рекомендуют регулярно употрeбллять, чтобы не заболеть атеросклерозом, холециститом, анемией, запорами, сердечно-сосудистыми болезнями и не иметь проблем с почками...

14 01 2026 14:51:28

Что делать, если баклажаны в теплице не завязываются

Что делать, если баклажаны в теплице не завязываются Идеальным вариантом являются лёгкие, питательные, хорошо удобренные грунты, например, смесь перегноя и дерновой земли либо перегноя и торфа...

13 01 2026 6:31:27

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::