Максимально рождественский напиток — эгг ног

На ряду с глинтвейном, пуншем, какао и горячим шоколадом стоит ещё один легендарный, вкусный и душистый напиток — эгг ног. Он готовится на основе алкоголя и сырых яиц и пользуется колоссальной популярностью в предрождественское время в разных странах мира.
Эгг ног весьма популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе
Приготовить этот напиток не сложно, к тому же, существует масса его вариаций. И сегодня мы поделимся с вами проверенным рецептом эгг нога. Приготовьте его, пригласив в гости компанию самых близких друзей, и проведите вечер в уютном кругу задушевных бесед, просмотра увлекательного фильма или перелистывания старых добрых альбомов с фотографиями.
Итак, чтобы ваша компания обрела шанс полакомиться пряным эгг ногом, запаситесь такими компонентами:
- 5 куриных желтков (выбирайте крупные яца) ;
- 200 мл жирного молока (не менее 3,5%) ;
- 70 г мёда (лучше всего брать жидкий цветочный) ;
- 50 г коричневого сахара;
- цедра половины крупного апельсина;
- 100 мл тёмного рома;
- 75 мл ликёра типа амаретто;
- 1 ч.л. ванильного экстpaкта или пакетик ванилина;
- мускатный орех по вкусу;
- взбитые сливки для подачи.
В первую очередь нам нужно взбить сахар и желтки в миксере. Выбирайте медленную скорость и ждите, когда сахарные кристаллики растворятся в желтках. У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета.
Когда вы добьётесь нужно консистенции, нужно добавить в массу мёд и ванильный экстpaкт и снова пробить в миксере до однородного состояния.
Мускатный орех придаст напитку праздничную нотку
Влейте молоко в сотейник с высокими бортами или в толстодонную кастрюлю. Подогрейте молоко вместе с апельсиновой цедрой до 40 градусов по Цельсию (здесь очень пригодится пищевой термометр). Половину подогретого молока вам нужно смешать со смесью из сахара, желтков и мёда, а вторую половину долить после того, как вы хорошенько перемешаете желтки и молоко.
Постоянно помешивая молочно-яичную смесь при помощи венчика, доведите содержимое сотейника до температуры 85 градусов по Цельсию (ни в коем случае не доводите до кипения — в противном случае желток свернётся).
Эгг ног - отличный повод собрать вместе компанию близких друзей и провести вместе весёлый и душевный вечер
Теперь эгг ног можно снимать с огня. Сразу же сотейник с напитком нужно поставить в наполненную льдом ёмкость, большую по диаметру, нежели посуда, где варился напиток. Пока сотейник стоит на льду, постоянно мешайте его венчиком. Напиток должен остыть хотя бы до 40 градусов. Когда это произойдёт, добавьте в основу эгг нога ром и ликёр. Продолжайте взбивать смесь венчиком, пока она полностью не остынет.
В странах СНГ у эгг нога есть родственник - гоголь-моголь
После этого ликёр можно пить сразу, разлив по бокалам и украсив взбитыми сливками и мускатным орехом, а можно разлить по стеклянным ёмкостям с герметичной крышкой и отправить в холодильник. В таком состоянии ваш напиток может храниться несколько дней. За это время он станет гуще и приобретёт консистенцию крема для торта.
Комментарии:
В ней содержится в основном фруктоза, которая легко усваивается организмом диабетика...
02 08 2026 12:20:14
Окрас
Серый
Туловище
Вытянутое, округлое
Голова
Небольшая
Глаза
Карие
Уши
Стандартные
Усы
Чёрные
Шея
Короткая
Лапы
Прямые и мощные
Хвост
Маленький с чёрным ободком
Когти
Крупные, крепкие
К мясо-шкурковым кроликам также относят такие породы, как бабочка, серый великан, шиншилловый, белый великан...
01 08 2026 10:38:36
Местом его обитания являются берёзовые рощи, а также смешанные леса с большим количеством мха...
31 07 2026 2:12:35
Как полив влияет на растение
Оттенок гортензии зависит от содержания алюминия в почве, где растёт кустарник...
30 07 2026 23:39:57
Опять же, она не должна быть сделана из материалов, перечисленных выше...
29 07 2026 5:48:46
Листья имеют овальную вытянутую форму, края с зубчиками и особые винтообразные кончики...
28 07 2026 2:18:19
Он одарит вас урожаем через 3–4 месяца после посадки в грунт, примерно через 90–120 дней...
27 07 2026 9:53:29
Размер пасти у этой рыбы небольшой, а глоточные расположенные в один ряд зубы очень слабые, поэтому крупный корм для неё недоступен, зато за счёт выпуклых губ она способна легко рыться в мягком донном грунте и затем буквально втягивать в себя мелкие частички пищи вместе с илом и песком...
26 07 2026 15:24:11
На самом деле, цвет этой хвои не гoлyбой, а складывается впечатление, что на неё осела серая пыль...
25 07 2026 7:10:33
Описание и хаpaктеристика
Для опытного птицевода отличить марана от любой другой породы кур просто...
23 07 2026 5:36:24
После приготовления воду можно использовать по назначению...
22 07 2026 6:42:39
Она состоит из небольшого количества мощных ветвей, дающих плоды...
21 07 2026 4:51:17
Баклажан Илья Муромец широко используется в кулинарии...
20 07 2026 12:27:46
Существуют стандартные размеры стойл в зависимости от габаритов скота, приводим их в таблице:
Стандарты, прописанные для разных типов животных:
Тип животного
Ширина стойла, см
Длина стойла, см
Сухостойные и дойные
100–120
170–200
Глубокой стельности
120–200
200
Новотельные
120
200
Мясные
90–100
170
Быки крупнее и сильнее коров, поэтому для их содержания немного другие требования...
18 07 2026 2:13:34
Эти два основных ингредиента можно дополнять другими овощами и тёртым сыром, или же только посыпать приправами...
17 07 2026 15:47:18
Для развития и красивого внешнего вида лиана нуждается в вертикальной опоре, поэтому лучшим применением для растения считается создание из него естественной изгороди, густо покрытой декоративными листьями — ярко-зелёными летом и кроваво-красными осенью...
16 07 2026 12:38:25
Растут на коре деревьев в зонах с умеренным климатом...
15 07 2026 15:15:33
Так урожая можно вовсе не дождаться, поскольку гроздья сгнивают, не успевая созреть...
14 07 2026 19:31:56
Популярные стили для декорирования ландшафта загородного участка:
Кантри или деревенский стиль не требует особых ухищрений и соблюдения правил...
13 07 2026 2:41:38
Знаете ли вы? Самые глубокие корни обнаружены у дикого фикуса из Южной Африки...
12 07 2026 0:26:33
Предварительно её следует промыть, выпотрошить (если куплена целая тушка), разрезав брюшко вдоль, а затем разделить на порционные куски, как того требует рецептура...
11 07 2026 14:48:37
Применение масла в косметологии
Эфир широко применяется в косметологии в составе масок и кремов...
10 07 2026 4:59:58
Запах этого цитрусового раздражает вкусовые рецепторы, значительно притупляя желание употрeбллять пищу...
09 07 2026 23:11:10
После этого можно формировать грядки...
08 07 2026 13:45:37
А селекционные вариации презентуют широкий выбор сортов с кремовыми, алыми, белыми, фиолетовыми, лиловыми, синими лепестками...
07 07 2026 8:40:58
Также важно срезать стeбли, поскольку при длительном хранении капуста может пустить цветоносы...
06 07 2026 4:46:50
При выборе остальных продуктов, в частности консервированных ананасов, главное — смотреть на дату их изготовления и степень свежести...
05 07 2026 7:14:21
Данный феномен называют брачным периодом...
04 07 2026 4:47:24
Вызревшие плоды используются в кулинарии в качестве приправы и при консервировании овощей...
03 07 2026 10:52:31
Такое название она получила из-за большого количества иголок на стeблях...
02 07 2026 9:52:47
Для крыс не составит труда залезть и в курятник по сваям — они отлично лазят по деревьям и древесине...
01 07 2026 11:42:16
Отличия между разновидностями незначительные и заключаются в оттенках, рисунке древесины, поэтому часто малозаметны для неспециалистов...
30 06 2026 22:50:35
Когда они подрастут, куст крыжовника, пребывающий ранее на солнце, окажется в тени...
29 06 2026 12:50:39
Затем в кастрюлю нужно набрать холодной воды и поместить в неё продукт...
28 06 2026 15:44:30
При обработке бором растения становятся более устойчивыми к нeблагоприятным климатическим условиям, плоды с них дольше и лучше хранятся...
27 06 2026 11:27:54
Урожайность
Плоды дружно созревают уже на 85–95 день с момента появления всходов...
26 06 2026 10:50:19
Имеет крупные плоды чёрного цвета, достигающие до 5 г в весе...
25 06 2026 1:50:10
Густера нечасто достигает максимальной массы, средняя величина — примерно полкилограмма...
24 06 2026 6:18:52
Расположены они на длинных тонких черешках...
23 06 2026 17:48:12
Отлично сочетаются в таком варианте высаживания с растениями, посаженными нижним слоем — низкорослыми зелёными видами, на фоне которых Ванилла Фрайз кажется королевой сада...
22 06 2026 21:45:45
Одиночные цветочные корзинки до 3 см в диаметре...
21 06 2026 6:53:55
Рецепт №1средне
Балык из сазана
Понадобятся: весы, секатор, ножи и ножницы для разделки рыбы, кухонный топорик и резиновый молоток, деревянная доска, груз 4 кг, глубокая посуда для засола, металлические крючки...
20 06 2026 9:32:56
Описание сорта
Яблочный сорт Солнышко представляет собой сорт позднего осеннего срока созревания плодов...
19 06 2026 6:35:23
Их цвет варьируется от светло-салатового до тёмно-зелёного...
18 06 2026 5:29:17
Общая хаpaктеристика бегонии королевской:
ХаpaктеристикаОписаниеКорневая система
Мощная, ползучая, разветвлённая...
17 06 2026 22:37:48
К примеру, в Египте вытяжка из них служила важным компонентом при бальзамировании...
16 06 2026 9:32:48
Также узнайте, можно ли похудеть на супе из лука-порея...
15 06 2026 0:34:18
Растение можно посадить в любом сухом месте домашнего огорода, где солнечный свет освещает участок не менее 4 часов в день и умеренно идёт дождь...
14 06 2026 17:20:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку