Максимально рождественский напиток — эгг ног

На ряду с глинтвейном, пуншем, какао и горячим шоколадом стоит ещё один легендарный, вкусный и душистый напиток — эгг ног. Он готовится на основе алкоголя и сырых яиц и пользуется колоссальной популярностью в предрождественское время в разных странах мира.
Эгг ног весьма популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе
Приготовить этот напиток не сложно, к тому же, существует масса его вариаций. И сегодня мы поделимся с вами проверенным рецептом эгг нога. Приготовьте его, пригласив в гости компанию самых близких друзей, и проведите вечер в уютном кругу задушевных бесед, просмотра увлекательного фильма или перелистывания старых добрых альбомов с фотографиями.
Итак, чтобы ваша компания обрела шанс полакомиться пряным эгг ногом, запаситесь такими компонентами:
- 5 куриных желтков (выбирайте крупные яца) ;
- 200 мл жирного молока (не менее 3,5%) ;
- 70 г мёда (лучше всего брать жидкий цветочный) ;
- 50 г коричневого сахара;
- цедра половины крупного апельсина;
- 100 мл тёмного рома;
- 75 мл ликёра типа амаретто;
- 1 ч.л. ванильного экстpaкта или пакетик ванилина;
- мускатный орех по вкусу;
- взбитые сливки для подачи.
В первую очередь нам нужно взбить сахар и желтки в миксере. Выбирайте медленную скорость и ждите, когда сахарные кристаллики растворятся в желтках. У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета.
Когда вы добьётесь нужно консистенции, нужно добавить в массу мёд и ванильный экстpaкт и снова пробить в миксере до однородного состояния.
Мускатный орех придаст напитку праздничную нотку
Влейте молоко в сотейник с высокими бортами или в толстодонную кастрюлю. Подогрейте молоко вместе с апельсиновой цедрой до 40 градусов по Цельсию (здесь очень пригодится пищевой термометр). Половину подогретого молока вам нужно смешать со смесью из сахара, желтков и мёда, а вторую половину долить после того, как вы хорошенько перемешаете желтки и молоко.
Постоянно помешивая молочно-яичную смесь при помощи венчика, доведите содержимое сотейника до температуры 85 градусов по Цельсию (ни в коем случае не доводите до кипения — в противном случае желток свернётся).
Эгг ног - отличный повод собрать вместе компанию близких друзей и провести вместе весёлый и душевный вечер
Теперь эгг ног можно снимать с огня. Сразу же сотейник с напитком нужно поставить в наполненную льдом ёмкость, большую по диаметру, нежели посуда, где варился напиток. Пока сотейник стоит на льду, постоянно мешайте его венчиком. Напиток должен остыть хотя бы до 40 градусов. Когда это произойдёт, добавьте в основу эгг нога ром и ликёр. Продолжайте взбивать смесь венчиком, пока она полностью не остынет.
В странах СНГ у эгг нога есть родственник - гоголь-моголь
После этого ликёр можно пить сразу, разлив по бокалам и украсив взбитыми сливками и мускатным орехом, а можно разлить по стеклянным ёмкостям с герметичной крышкой и отправить в холодильник. В таком состоянии ваш напиток может храниться несколько дней. За это время он станет гуще и приобретёт консистенцию крема для торта.
Комментарии:
Но в ряде случае высаживать этот кустарник можно и осенью...
12 12 2025 16:40:28
Варенье из морошки — это природное профилактическое средство, которое имеет свойство активизировать защитные функции организма против вирусов...
11 12 2025 15:58:21
Сушёный нут обладает большим сроком годности (14–18 месяцев), поскольку в нём отсутствует жидкость, а значит, вероятность появления плесени или прорастания минимальна...
10 12 2025 22:52:21
Так урожая можно вовсе не дождаться, поскольку гроздья сгнивают, не успевая созреть...
09 12 2025 11:14:32
Первые годы на коре отсутствуют трещины, она гладкая, светло-зелёного оттенка...
08 12 2025 14:51:18
Способ хранения продукции зависит от варианта приготовления...
07 12 2025 14:39:47
Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...
06 12 2025 14:24:37
При низких температурах данная растительность едва ли заметна...
05 12 2025 21:28:53
Они могут сохраняться круглый год...
04 12 2025 12:30:54
Если не делать такую процедуру, то считается, что объём урожая будет ниже и менее качественным, ведь силы куста будут направлены на развитие всех побегов и отростков, что отберёт необходимые элементы у плодов и снизит урожайность...
03 12 2025 4:38:21
Виды комбикормов для различных периодов взросления и их состав
Существует три схемы питания:
двухфазная, включающая старт и финиш; трёхфазная, включающая старт, рост и финиш; четырёхфазная, включающая предстарт, старт, рост и финиш...
02 12 2025 23:19:13
Удила нужны для воздействия на беззубый край рта животного для облегчения управления им...
01 12 2025 7:40:27
Современные виды растения стали следствием спонтанной гибридизации нескольких дикорастущих видов земляники...
30 11 2025 11:25:20
Состав такой жидкости в большинстве случаев представлен водой и сахаридами...
29 11 2025 0:43:21
Плюсы:
хорошая воздухопроницаемость;
лёгкость в использовании, достаточно вместе с тарой высадить растения на грядки;
экологичность — ёмкости полностью разлагаются в грунте за месяц, обогащая при этом почву полезными веществами;
отличная приживаемость растений благодаря тому, что корешки не затрагиваются в момент роста культур...
28 11 2025 16:10:34
Сначала для выведения сорта научными работниками института были скрещены два виды: обыкновенный Восторг с Талисманом (Кеша)...
27 11 2025 4:49:26
Поэтому вносить известь или другие средства раскисления грунта на участке для выращивания не нужно...
26 11 2025 8:42:30
Но чтобы достичь хорошего урожая, нужно:
выбирать место с достаточным количеством влаги, ровное или с небольшим уклоном;избегать низин и южных склонов, предпочитая им северные, восточные или западные стороны; обеспечить залегание грунтовых вод до 1,5 м, но не желателен застой воды, поскольку есть риск загнивания корневой системы;подготовить подходящую почву — оптимально для растения подходят лесная, суглинистая, супесчаная или чернозём;обеспечить саженцам защиту от сильного ветра или сквозняков...
25 11 2025 14:40:41
После этого нужно подождать до 5 минут и осмотреть черенок...
24 11 2025 7:51:50
Знаете ли вы? Несмотря на то что картофель — культурное растение, его ягоды ядовиты...
23 11 2025 8:18:28
Недостаток озимых в том, что растения плохо переносят сильные морозы, особенно, когда зимы бесснежные...
22 11 2025 22:34:40
Итак, для того чтобы пересадка смородины прошла успешно, рекомендуется соблюдать такой порядок действий:
Сначала нужно подготовить место для посадки...
21 11 2025 5:36:56
Его изобретение пришло на смену привычным в те годы способам длительного хранения продуктов — солению и вялению...
20 11 2025 18:57:33
Они считали, что это отпугивает злых духов и болезни...
19 11 2025 10:37:54
В весенний период рыба отличается своим резким поведением, поклёвка очень яркая, насадку берёт резко и уверено...
18 11 2025 0:22:49
Аланин — 0,068 г;Глицин — 0,034 г;Пролин — 0,024 г;Аспарагиновая кислота — 0,087 г;Серин — 0,039 г;Тирозин — 0,024 г;Глутаминовая кислота — 0,289 г;Цистеин — 0,014 г...
17 11 2025 3:24:23
Гoлyбика Эрлиблю: хаpaктеристика сорта и тонкости выращивания...
16 11 2025 15:17:24
Можно ли есть имбирь при эпилепсии
Эпилепсия относится к неинфекционным заболеваниям мозга...
15 11 2025 15:14:30
Важно! Крыжовник — единственная культура, плоды которой можно использовать даже зелёными...
14 11 2025 0:51:55
Для этого вида хвойных подойдёт грунт с умеренной влажностью...
13 11 2025 11:45:23
Важно! Листья гортензии токсичны для собак и кошек...
11 11 2025 4:56:17
Не стоит напитки употрeбллять при таких заболеваниях и состояниях организма:
гипотония (низкое артериальное давление) — калина обладает мочегонными свойствами, благодаря чему уменьшается объём циркулирующей крови в сосудах, и давление ещё больше снижается;
подагра и артрит — воспаление суставов может усугубиться из-за содержания пурина в калиновых плодах...
10 11 2025 19:20:44
Толщина коржа будет зависеть от степени раскатки теста...
09 11 2025 22:26:36
Внешний вид
Виноград Гала представляет собой сорт раннего периода созревания, у которого первый урожай можно собирать через 110–125 дней...
08 11 2025 5:55:47
Недостатки сорта:
много плодов с белыми пятнами на кожуре, что портит их товарный вид;
при термообработке могут возникать пустоты внутри плода;
кожица хоть и тонкая, но грубая, не очень приятная на вкус;
урожайность невысока...
07 11 2025 9:42:44
Чаще всего они растут строго вниз, но могут устремляться и в сторону...
06 11 2025 11:25:44
В природе также есть грибы, которые внешне очень похожи на рыжиков, однако они имеют посредственные вкусовые хаpaктеристики или являются несъедобными...
05 11 2025 17:45:58
Втулки от туалетной бумаги
Помимо удобства, тара из втулок является биоразлагаемой...
04 11 2025 15:54:40
Куда более урожайная пора приходится на первую половину осени...
03 11 2025 14:32:58
Благодаря такому богатому составу, опята оказывают положительное действие на организм...
02 11 2025 14:30:15
Существенным преимуществом так же является возможность дольше сохранять собранные овощи, так как при выращивании они не касались земли...
01 11 2025 21:46:44
Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте
Учитывая размеры растения, тепличные условия произрастания возможны лишь для карликовых или плакучих сортов, поэтому классический вид используется в открытом грунте как декоративный, ягодный и укрепляющий для склонов...
31 10 2025 23:19:11
Листочки у аспарагуса пpaктически невидимые, представлены в виде чешуек, которые полностью покрывают стeбли...
30 10 2025 9:12:52
Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черникиРецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсинаРецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишнейРецепт №4 Настойка на чернике и земляникеРецепт №5 Настойка из листьев черники на спиртуРецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей
Рецепт №1легко
Классический рецепт настойки из черники
1 л 5 мин...
29 10 2025 20:52:40
Оптимальные условия для хранения картошки
Оптимальные условия для картофеля таковы:
отсутствие сквозняков, что обеспечивает застеклённый балкон;доступ свежего воздуха посредством вентиляции; влажность 80–85%;температура воздуха +2...
28 10 2025 8:38:58
Количество витамина C в облепиховом масле превосходит любой цитрусовый фрукт, а по наличию провитамина А оно является абсолютным рекордсменом...
27 10 2025 20:18:17
Сочетание черешни с другой черешней или вишней намного результативнее...
26 10 2025 23:27:34
Далее в статье вы узнаете об этом более подробно...
25 10 2025 17:39:17
Прямые, плотно расположенные ветви и мощные красно-бурые стeбли формируют опрятную, округлую крону кустарника, которая не разваливается после дождя...
24 10 2025 2:59:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно