Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать лук семейку, как сохранить до весенней посадки
Как собрать больше урожая с одного и того же приусадебного участка — проблема давно известная, решить её можно через посадку семейного лука. Он отличается не только хорошей урожайностью, но и длительностью хранения. Давайте познакомимся с лучшими его сортами детальнее.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание и хаpaктеристика
Семейный лук (семейка, кущёвка) — это разновидность репчатого лука, которая образует много мелких луковиц (зачатков), в т.ч. включающее лук-шалот. Важно! Семейный лук можно сохранить без потери товарных качеств до 10–12 месяцев.
Описать растение можно так:
- Внутри луковицы находится укороченный стебель (донце) с несколькими почками в чешуйках, из которых вырастают листья, стрелки и новые луковицы.
- Корневая система слабо развитая, без сильных разветвлений, без выделения главного корня, находится на 30–50 см у поверхности грунта.
- Из 1 донца образуется несколько (до 10) репок массой по 25–50 г каждая, овальной, округлой или округло-плоской формы, покрытых вначале мясистой, затем сухой, плотной, кожистой чешуёй под названием «рубашка». «Рубашка» может быть окрашена в золотисто-жёлтый, фиолетовый, красноватый или жёлто-коричневый цвет. Срок созревания — 50–70 дней.
- Мякоть сочная, белого цвета, возможно, с лёгким салатовым, фиолетовым или жёлтым оттенком.
- Листья (перья) зелёные, тонкие, кончик слегка заострённый, растут изнутри друг друга пучками, образуя ложный стебель.
- Настоящий стебель называют стрелкой, он пустой внутри, зелёного цвета, на его конце в тонкой оболочке находятся шаровидные соцветия.
- Когда оболочка лопает, появляются цветки белого цвета на цветоножках, у которых 6 лепестков, 6 тычинок, пестик. Опыление перекрёстное.
- После окончания цветения образуется плод в виде 3-гранной коробочки, внутри которой находится до 6 морщинистых семян чёрного цвета с 3 гранями.
- Морозоустойчивость до -7°С, любит влагу, хорошо переносит жару, наиболее активно растёт в пределах +5...+25°С.
Лучшие сорта
Лучшими считаются такие сорта семейного лука:
- Княжич;
- Великоустюгский;
- Старообрядческий;
- Белая королева;
- Гранд;
- Прометей;
- Кувшинка.
Первые 3 сорта включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Читайте также по этой теме:Смотреть все Особенности выращивания алтайского лука Альвес и ухода за ним 12Особенности выращивания алтайского лука Альвес и ухода за ним Особенности выращивания двухъярусного лука 24Особенности выращивания двухъярусного лука
Княжич
Основные хаpaктеристики лука Княжич представлены в табл. 1.
Таблица 1.Особенности семейного лука сорта Княжич
| Показатели | Значение |
| Форма луковицы | Эллипс |
| Количество луковиц в гнезде | 8 шт. |
| Масса 1 луковицы | 24 г |
| Окрас рубашки | Коричневая с розовым оттенком |
| Мякоть | Сочная, оттенок розово-фиолетовый, вкус полуострый, приятный |
Знаете ли вы? Из лука готовят мармелад, а его шелуха может придать красновато-коричневый цвет ветчине.
Великоустюгский
Особенности сорта Великоустюгский представлены в табл. 2.
Таблица 2.Основные хаpaктеристики лука Великоустюгский
| Показатели | Значение |
| Форма луковицы | Округлая |
| Количество луковиц в гнезде | 6 шт. |
| Масса 1 луковицы | 22 г |
| Окрас рубашки | Кирпичный с фиолетовым оттенком |
| Мякоть | Сочная, плотная, белого цвета, есть фиолетовый оттенок, вкус полуострый |
Старообрядческий
Основные хаpaктеристики сорта Старообрядческий представлены в табл. 3.
Таблица 3.Описание семейного лука Старообрядческий
| Показатели | Значение |
| Форма луковицы | Широкий эллипс |
| Количество луковиц в гнезде | 8 шт. |
| Масса 1 луковицы | 16 г |
| Окрас рубашки | Тёмно-красный, оттенок коричневый |
| Мякоть | Сочная, приятная, острая, цвет белый с оттенком фиолетового |
Белая королева
Сорт Белая королева не включен в Госсортреестр, однако не менее популярен (табл. 4).
Таблица 4.Основные хаpaктеристики семейного лука Белая королева
| Показатели | Значение |
| Форма луковиц | Округло-вытянутая |
| Количество луковиц в гнезде | 7-8 шт. |
| Масса 1 луковицы | 25–30 г |
| Окрас рубашки | Бело-кремовый |
| Мякоть | Сочная, нежная, слегка сладко-острая, белого цвета |
Гранд
Основные хаpaктеристики сорта Гранд приведены в табл. 5.
Таблица 5.Основные хаpaктеристики семейного лука Гранд
| Показатели | Значение |
| Форма луковиц | Плоская |
| Количество луковиц в гнезде | до 11 шт. |
| Масса 1 луковицы | Около 20 г |
| Окрас рубашки | Жёлтый |
| Мякоть | Сочная, с лёгким жёлтым оттенком |
Прометей
Среди владельцев огородов известен также сорт семейки Прометей (табл. 6).
Таблица 6.Описание сорта лука Прометей
| Показатели | Значение |
| Форма луковиц | Правильная |
| Количество луковиц в гнезде | 1-2 шт. |
| Масса 1 луковицы | 70–100 г |
| Окрас рубашки | Тёмно-красный |
| Мякоть | Сочная, вкус мягкий, полуострый, цвет фиолетово-красный |
Знаете ли вы? Яблоки и груши содержат меньше сахара, чем лук.
Кувшинка
Описание сорта семейки Кувшинка наведено в табл. 7.
Таблица 7.Особенности лука Кувшинка
| Показатели | Значение |
| Форма луковиц | Бутылочная, кувшинковидная |
| Количество луковиц в гнезде | 4-5 шт. |
| Масса 1 луковицы | до 70 г |
| Окрас рубашки | Жёлто-коричневый |
| Мякоть | Сочная, бледно-розового оттенка, вкус слегка сладко-острый |
Кувшинку убирают через 80–90 дней, это раннеспелый сорт.
Уборка урожая
Урожай семейки считается собранным, если он прошёл такие этапы:
- Выкапывание.
- Сушку.
- Сортировку.
Как правильно выкапывать
Для уборки семейки лучше воспользоваться вилами, с их помощью поддевается слой грунта под растениями и вынимается вместе с ними. Затем грунт стряхивается, а лук выкладывается на просушку. При этом разделять гнёзда не нужно.
Сроки
Убирают семейку в конце июля или в начале августа, не допуская перезревания, иначе репки впитают слишком много влаги и не смогут долго храниться. Важно! Определить точное время для уборки помогут увядшие перья — когда их количество станет больше 50 %, лук можно выкапывать.
В это время рубашка луковиц из мясистой начинает превращаться в более тонкую и сухую, подсыхает шейка. Если стоит дождливая погода, уборку лучше отложить до появления солнца. В период затяжных дождей лук выкапывают и сразу же переносят в недоступное для влаги место на просушку.
Процесс сушки
Сушка семейки проходит в 2 этапа:
- Сначала выкопанные утром репки оставляют на солнце на целый день, выложив на мешки 1 слоем. Для лучшего обсыхания их можно перевернуть.
- На закате их переносят в место, куда не попадает солнечный свет, не так жарко, есть доступ свежего воздуха и нет избытка влаги, высыпают в 1 слой и оставляют на 2 недели, в дождливое лето может понадобиться больше времени. Подойдёт чердак или навес, где температура будет на уровне +25...+30°С. Чтобы овощ просох равномерно, его следует несколько раз перевернуть. Некоторые хозяйки заплетают из перьев косы и затем развешивают на просушку. Также можно подвесить связанные из них пучки.
Луковица считается подсушенной в достаточной мере, если её шейка сухая. После этого нужно срезать перья и сложить для хранения.
Отбор и сортировка
Для хранения подходят только овощи без повреждений, подгнивших мест, не перезревшие и не собранные слишком рано, хорошо просушенные, с тонкой шейкой. Их также нужно отсортировать, разделяя посадочный материал и еду. Выбирают самые мелкие экземпляры, их предназначение — стать севком для получения зелёных перьев или репки. Из них потом вырастает небольшое количество крупных репок. Овощи больших размеров едят, несколько штук можно оставить на севок, так как они увеличивают количество посадочного материала.
Специфика хранения в домашних условиях
После высыхания у луковиц обрезают высохшие перья и хранят россыпью или оставляют, чтобы хранить косами. В целом семейка отличается повышенной способностью длительно храниться.
Сезонные особенности
До конца лета и в солнечную осень семейку можно хранить на открытом воздухе без доступа солнца — на балконе или веранде. Зимой нужную температуру обычно можно наблюдать на кухне, утеплённом балконе , в кладовке. Нужно время от времени проверять отсутствие подгнивших репок. Важно! Лучше храниться тот лук, который вырастили из севка, а не из семян. В комнатах лук можно спрятать под диваном или шкафом. Также подойдёт сухой погреб или подвал. Весеннее солнце и повышение температуры стимулирует прорастание репок, в этом случае их лучше забрать и посадить для получения зелёных перьев.
Температурный режим
Температура для хранения семейного лука должна поддерживаться на уровне +18...+22°С при низкой влажности. Если хранить овощ планируете в подвале или погребе, то нужно следить, чтобы температура там не падала ниже 0°С, а влажность не превышала 85%.
Холодильник для хранения не подходит из-за высокой влажности. Лук, который хранится в диапазоне температуры +3...+18°С, может прорасти стрелкой, а при температуре выше +22°С — усохнуть. Избегайте соседства с нагревательными приборами.
Система вентиляции
Семейка нуждается в доступе воздуха, поэтому в помещении должна быть естественная или принудительная вентиляция. Также тара для хранения должна обеспечивать приток воздуха, поэтому в ней можно сделать несколько отверстий.
Тара
Россыпью семейку можно хранить в невысоких картонных коробках, деревянных ящиках, плетёных корзинках, небольших мешках из ткани или бумаги, сетках, капроновых колготах или оставить связанными в косы , подвесив. Полиэтиленовую тару использовать нельзя. Высота тары не должна превышать 30 см. Между слоями можно насыпать немного шелухи или мела.
Таким образом, выращивание семейного лука — очень выгодное занятие для владельцев личных приусадебных хозяйств. Он быстро созревает, даёт большое количество зелёных перьев и репки, хорошо хранится. Однако для того, чтобы есть свежий овощ даже весной, его необходимо правильно убирать и хранить.
Комментарии:
Из первых следует выделить такие:
нагрев палатки не занимает много времени;устройство даёт сухое тепло (нет влаговыделения);тепловая энергия, выделяемая горелкой, в большем количестве, в сравнении с обогревателями других видов, расходуется именно на обогрев помещения, а не на другие цели — говоря проще, устройство имеет высокий КПД;может работать с газовыми горелками любых типов;компактные размеры...
09 12 2025 8:35:11
Сегодня эта культура занимает своё место в Госреестре Российской Федерации...
08 12 2025 15:24:37
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
2
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
2
9
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
Описание плодов
После цветения на вишне формируются крупные, округлой формы, массой 7–10 г, ягоды, насыщенного тёмно-бордового цвета, которые полностью созревают в середине июля...
07 12 2025 14:40:12
Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...
05 12 2025 22:18:18
В некоторых источниках можно встретить информацию, что из органов ЖКТ яд всасывается плохо, но всё же не следует проверять данное утверждение на пpaктике...
03 12 2025 14:26:38
Этот куст относится к семейству Вересковых, он делится на такие виды: листопадный;полувечнозелёный;вечнозелёный...
02 12 2025 20:50:58
Богато масло на микроэлементы: Mn (марганец), Cu (медь), Fe (железо), антоцианы и флавоноиды, а также олеиновую, пальмитиновую, стеаридоновую и стеариновую кислоты...
01 12 2025 2:57:45
В этом периоде их описание может отличаться от взрослой формы...
29 11 2025 1:28:53
Знаете ли вы? Древесина кипариса содержит эфирные масла, которые предотвращают разложение деревьев, поэтому их использовали при изготовлении саркофагов...
28 11 2025 10:55:33
Клетки для цыплят представляют собой прямоугольный параллелепипед, имеющий пол и крышу, а также стенки, изготовленные из сетки, дерева или металла...
27 11 2025 15:20:46
Симптомы и первые признаки заболевания
Период инкубации данного вируса длится от 1 до 2 недель...
26 11 2025 13:53:18
При различных схемах диетического питания важно знать, сколько калорий содержится в 100 граммах дыни Торпеда, а также соотношение БЖУ...
25 11 2025 7:59:49
Рецепт №1легко
С ветчиной
4–6 порций 35 минутШаги9 ингредиентовветчина 250 г
вешенки 250 г
кукуруза (консервированная) 150 г
перец болгарский 2 шт...
24 11 2025 10:20:13
Благодаря селекционным работам порода отличается скороспелостью...
23 11 2025 7:35:17
Они не должны перебывать «дымный» аромат...
22 11 2025 12:26:28
Затяжные дождливые периоды могут приводить к загниванию растений и ухудшению состояния газона;заболевания растений...
21 11 2025 8:31:47
Растение имеет вид среднерослого кустарника с ровными побегами...
20 11 2025 12:55:24
Вам будет полезно узнать, как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях...
19 11 2025 10:50:19
Для него хаpaктерно наличие розетки листьев у самой земли, с коротким стeблем по центру...
18 11 2025 8:15:52
Эти вещества положительно влияют на здоровье и жизнедеятельность человека:
повышаются защитные функции организма, иммунитет человека...
17 11 2025 20:24:25
Если надавить на ягоду, выделится светло-красный сок...
16 11 2025 0:14:53
+5°С (в холодильнике, в его нижнем отделе, или в подвальном помещении);в специализированных магазинах продаются саженцы роз с открытой корневой системой (она бывает упакована в маркированный полиэтиленовый пакет с торфяной смесью) и закрытой (саженец с нетравмированным корнем помещён в небольшой контейнер); предпочтение лучше отдать черенкам с закрытыми корнями;часто черенки продаются привитыми, пригодными для посадки только в закрытый грунт (оранжерея, теплица), поэтому надо уточнять у продавца предназначение черенка;важно поинтересоваться возрастом растения, поскольку специалисты рекомендуют приобретать розу, которой не более 3 лет (они более жизнеспособны и устойчивы к зимовке);у полноценного саженца от места прививки должны расти 2–4 зелёных побега (они должны быть упругими);место прививки у молодой розы не должно отслаиваться и шелушиться (это свидетельствует о несвежести черенка или его подсыхании);саженцы с открытой корневой системой не должны быть с листками, поскольку листва забирает у молодого растения питательные вещества, а значит куст может долго приживаться при посадке в новую почву; при покупке черенка в контейнере (с закрытым корнем), у растения допускается наличие листьев, поскольку обычно в закрытой ёмкости присутствует качественный субстрат, дающий полноценное питание корневой системе; выбирать саженцы нужно исключительно с набухшими почками (это признак того, что саженец здоровый);после покупки саженца и при изъятии его из контейнера, нужно исследовать корни в земляном коме: они должны быть полностью погружены в почву, а ком должен быть плотным...
15 11 2025 23:30:16
Плотно растущие горизонтальные ветви ёлки образуют коническую крону высотой 10–50 метров к 30-летнему возрасту, с возрастом её правильная форма несколько деформируется...
14 11 2025 8:51:58
Клубневидное корневище формирует вьющиеся стeбли...
13 11 2025 4:15:56
Это мощный антиоксидант, который значительно снижает риск появления и роста paковых клеток, а также укрепляет стенки сосудов и приводит в порядок обмен веществ...
12 11 2025 15:39:18
В зимний период оптимальная температура +16...
11 11 2025 13:25:42
Цвет лепестков разнообразен:
сливочно-белый;розовый;персиковый; лососевый;фуксия;гoлyбой;сиреневый;фиолетовый...
10 11 2025 1:23:40
Природные приметы
Морозный февраль прогнозирует очень плохой урожай грибов в этом году...
09 11 2025 21:36:15
Листовые пластины растут из верхушки корневища, достигают высоты 2 м...
08 11 2025 11:38:40
Недолго думая, итальянцы стали использовать новый деликатес в пищу, а затем и выращивать его...
06 11 2025 0:38:44
Все правила посадки и ухода будут рассмотрены дальше...
05 11 2025 19:43:23
Состав такой жидкости в большинстве случаев представлен водой и сахаридами...
04 11 2025 15:21:59
Крона
У молодого дерева — в форме ажурного конуса, у взрослого — закруглённая и расширяющаяся в горизонтальной плоскости, у стареющего — плоская или зонтикообразная...
03 11 2025 3:14:22
Знаете ли вы? В США и Австралии карасей не любят и считают их наличие большой проблемой...
02 11 2025 15:29:21
, это одно из самых древних свидетельств приручения этих птиц человеком...
01 11 2025 1:21:55
Если кустарник растёт на участке, где нет сквозняков, то цвести может до конца октября...
31 10 2025 10:16:22
За это время хозяйки придумали множество различных вариаций для этого рецепта, а лучшие из них вы сможете найти далее...
30 10 2025 6:30:28
600-700 грамм2 суткиШаги5 ингредиентовВидео-рецептдыня среднего размераоколо (2 кг мякоти) 1 шт...
29 10 2025 21:33:22
Здесь рекомендуется выбирать старую мебель, все предметы декора искусственно состарить, посадить ароматные растения (лаванда, шалфей, полынь и другие пряные травы)...
28 10 2025 1:15:38
Цветы собраны на верхушке в соцветия, они прямостоячие, махровой текстуры, в диаметре составляют 1 см...
27 10 2025 2:32:29
Основные части дерева: 1 - вертикальный корень, 2 - горизонтальный корень, 3 - корневая шейка, 4 - штамб, 5 - проводник, 6 - побег продолжения, 7 - основная скелетная ветвь, 8 - обрастающие ветви
Максимальный диаметр корневых ответвлений орехового дерева составляет 20 м...
26 10 2025 15:33:56
В разных количествах его можно обнаружить и в других представителях семейства, в их плодах, ботве, корнях...
25 10 2025 15:54:49
Сорт зарегистрирован в Российском государственном реестре овощных культур и рекомендован для культивирования в Центральном и Дальневосточном регионах...
24 10 2025 10:33:44
Опытные гoлyбеводы рекомендуют в сильные холода доводить световой день до 15 часов, при этом дополнительно подкармливая птиц калорийной пищей...
23 10 2025 9:34:29
В условиях кислой почвы урожай гoлyбики будет сладким, но если порог кислотности превышает норму, растение может заболеть хлорозом, — т...
22 10 2025 9:43:38
Отбpaковывают слишком искривлённые, повреждённые, с подозрительными пятнами на кожуре экземпляры...
21 10 2025 7:50:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно