Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного гуляша из шампиньонов
Гуляш из шампиньонов — отличная замена традиционному мясному варианту. Блюдо можно есть во время поста или при веганской диете. Грибной гуляш легко сварить в домашних условиях. Проверенный рецепт с пошаговой инструкцией вы найдёте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Шампиньоны перед готовкой помойте и высушите бумажным полотенцем. Затем очистите шляпку: захватывайте кожицу ножом из-под внутренней стороны и снимайте по направлению к центру. Овощные компоненты тщательно вымойте, лук, перец, морковь и чеснок очистите. Муку пропустите через просеиватель, чтобы она не бралась комками при взаимодействии с влагой.
Знаете ли вы? «Le champignon» с французского переводится как «гриб». Шампиньоны во Франции называют «парижскими грибами» — les champignons de Paris.
Рецепт №1
средне
Рецепт постного грибного гуляша из шампиньонов
7 порций по 200 г 60 минут Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
700 г
- помидоры
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сладкий перец
1 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- чеснок
3 зубца
- вода
200 мл
- пшеничная мука
3 ст. л.
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- сушёная петрушка
по вкусу
- паприка
по вкусу
- зелёный лук
по вкусу
- растительное масло
для жарки
- Измельчите луковицу полукольцами.
- Перец и морковь нарежьте на кубики.
- Грибы измельчите, нарезав на пластины шириной до 0,5 см.
- Помидоры нарежьте четвертькольцами (соломкой).
- Разогрейте сковороду с маслом.Обжарьте лук на среднем огне до карамельного цвета.Засыпьте перец и морковь, жарьте ещё 5 минут.
- Добавьте помидоры, перемешайте ингредиенты и готовьте ещё 3 минуты.Введите шампиньоны лопаткой, закройте сковородку крышкой и держите на огне, пока грибы и овощи не пустят сок.
- Уберите крышку, посолите и поперчите смесь, добавьте сушёную петрушку, паприку и готовьте до испарения жидкости.
- Засыпьте муку, перемешайте.
- Чеснок нарежьте на мелкие кубики, зелёный лук порубите и вместе добавьте в сковородку.Залейте массу водой, накройте посуду крышкой, варите блюдо ещё 2 минуты и выключите плиту.
Видео-рецепт
Рецепт постного грибного гуляша из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт постного грибного гуляша из шампиньоновПостный гуляш можно приготовить к приходу гостей. Его буквально сметают со стола. Подавать блюдо можно как суп или с гарниром. В любом случае получается вкусно и сытно.
Комментарии:
А образованию и обледенению конденсата должны препятствовать специальные клапаны и система вентиляции...
09 12 2025 9:32:17
Благодаря имеющимся в составе ретинолу и токоферолу можно устранить проблемы с кожей...
08 12 2025 10:43:46
Знаете ли вы? Кедровая сосна и кедр — разные растения...
07 12 2025 16:33:58
Рассматриваемая разновидность слив хаpaктеризуется женским типом цветения...
06 12 2025 19:38:31
Знаете ли вы? Самое большое яблоко вырастил в 2005 г...
05 12 2025 7:48:11
Дефицит азота
Виноград на протяжении всего сезона нуждается в микро- и макроэлементах...
04 12 2025 4:56:26
При тёплом климате высаживают в огородах и палисадниках...
02 12 2025 12:19:23
В весенний период, перед снятием укрывного материала, виноград можно удобрить комплексными минеральными составами, повторяя процедуру и за несколько недель до цветения лозы...
01 12 2025 13:19:32
Если вы решили выбрать второй вариант, то есть несколько рецептов:
Tрaнcмиссионное масло, глина, известь, зола...
30 11 2025 10:46:48
После натирания мылом плод обмывают тёплой водой и насухо вытирают хлопковым полотенцем...
29 11 2025 19:35:29
Ключевое отличие снежницы от той, что течёт у нас в кране, заключается в том, что снеговая влага имеет способность сберегать структуру льда...
28 11 2025 23:58:12
Как считают учёные
Из-за глобального потепления омела на деревьях распространяется с катастрофической скоростью...
27 11 2025 3:22:44
Затем в кастрюлю нужно набрать холодной воды и поместить в неё продукт...
26 11 2025 3:12:53
Этот сорт относится к самым сладким, иногда даже становится приторно...
24 11 2025 10:47:34
Рецепт №1 Старинный рецептРецепт №2 Мочёные яблоки сорта АнтоновкаРецепт №3 Простой рецепт в 3-литровых банкахРецепт №4 Яблоки под квашеной капустой
Рецепт №1легко
Старинный рецепт
Для этого рецепта нужно подготовить много листьев чёрной смородины, чтобы хватило для чередования с плодами...
23 11 2025 8:28:39
Урожайность
Данные гибриды дают превосходный урожай благодаря высокой завязываемости плодов, которая не требует дополнительных ухищрений со стороны огородника...
22 11 2025 23:10:58
Между фасеточными находятся простые глаза, у некоторых видов слепые...
21 11 2025 8:20:32
Узнайте подробнее, в чём разница между кедром и сосной...
20 11 2025 11:17:17
Высота дерева составляет около 4 м, диаметр кроны не превышает 3-4 м...
19 11 2025 11:13:13
Об основных полезных свойствах будет написано ниже...
18 11 2025 22:13:11
Способы мульчирования
Часто даже у опытных огородников возникает вопрос, чем лучше замульчировать растение...
17 11 2025 6:47:31
Если кур больше, то соответственно, размер курятника будет больше: на 20 особей понадобится 6 квадратных метров, на 30 особей – 9 квадратных метров и так далее...
16 11 2025 15:36:16
Основные виды бактериоза капусты
Наиболее часто встречающимися разновидностями бактериальной болезни капусты являются слизистый и сосудистый...
15 11 2025 16:21:50
Следовательно, сегодня в садах выращивают разных растения, которые с одинаковой частотностью называют клубникой, но все они принадлежат к роду Земляника...
14 11 2025 9:57:19
На Руси его свойства описывались в старинных лечебниках, где рекомендовалось применять пчелиный клей при простуде, болезнях кожи, мышечных и суставных болях...
13 11 2025 23:39:43
При язвенном колите слизистая оболочка желудка и кишечника может быть очень раздражена, воспалена или покрыта язвами...
12 11 2025 6:29:14
Для того чтобы проблем не возникало, необходимо научиться правильно поливать растение...
10 11 2025 14:32:26
К таким сортам относят Весну и Уральский ранний...
09 11 2025 9:18:34
Также на основе брусничного растения изготавливают препараты для лечения цистита, кисты...
08 11 2025 16:49:33
С точно такой же проблемой часто сталкивается грецкий орех...
07 11 2025 12:21:30
После заморозки
При условии замораживания кожуры в морозильной камере первым делом её следует вынуть и дать полностью оттаять, после чего можно приступать к приготовлению удобрения...
06 11 2025 3:43:15
Листья капусты насыщенного зелёного цвета, гладкие с ярко выраженным восковым налётом, по краям слегка волнистые...
05 11 2025 20:19:58
Остистый среднеплотный колос длиной 7–9 см окрашен в беловатый цвет и по форме похож на веретено...
04 11 2025 6:37:40
Например, в дальнем углу садового участка, возле старых деревьев...
03 11 2025 14:28:40
В некоторых случаях для поддержания рыхлости используются пенопластовые шарики...
02 11 2025 15:31:31
Разумеется, в каждом отдельном случае имеются особенности создания заготовки, о которых стоит знать ещё до начала работы...
01 11 2025 22:42:13
Описание дерева
Тип дерева этого сорта может несколько видоизменяться, в зависимости от региона выращивания...
31 10 2025 5:29:44
После завершения испытаний виноград Юпитер был официально запатентован университетом в 1998 году и с тех пор стал быстро набирать популярность...
30 10 2025 13:20:11
Размер пасти у этой рыбы небольшой, а глоточные расположенные в один ряд зубы очень слабые, поэтому крупный корм для неё недоступен, зато за счёт выпуклых губ она способна легко рыться в мягком донном грунте и затем буквально втягивать в себя мелкие частички пищи вместе с илом и песком...
29 10 2025 9:24:54
Знаете ли вы? Варенье из арбуза в народе часто называют «арбузным мёдом»...
28 10 2025 17:20:39
Для перепелов на откорме потребуются клетки поменьше:
для 10 голов — 250х600 мм;для 30 особей — 350х1200 мм;для 50 особей — 600х1200 мм...
27 10 2025 14:10:51
Большинство описываемых видов рекомендованы для посадки в Белгородском, Воронежском, Волгоградском, Курском и Ростовском регионах, а также в Подмосковье, поскольку эти регионы имеют схожие климатические условия...
26 10 2025 21:43:31
Растёт эта сосна медленно — всего 10–15 см/год в высоту и 8–10 см/год в ширину...
25 10 2025 17:34:53
В местах повреждений и при надавливании мякоть медленно желтеет;
пластинки свободные, упругие, расположены часто...
23 10 2025 8:25:36
Подготовка к доению козы
Для успешного процесса доения надо как следует подготовиться, провести необходимые процедуры...
22 10 2025 18:45:36
Знаете ли вы? Огуречный сок является отличным средством для устранения кашля...
21 10 2025 13:20:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно