Как приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке

Как приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке

Такое кухонное устройство, как мультиварка, появилось сравнительно недавно — в начале XXI в., но уже успело стать популярным у многих кулинаров и занять достойное место на кухнях домохозяек. С помощью этого электроприбора можно быстро и просто готовить большое количество разнообразных блюд. Ниже собраны рецепты, воспользовавшись которыми удастся сделать вкусную картошку с грибами.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Картофель желательно выбирать одного размера. Его нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, а также выбpaковать подгнившие и повреждённые насекомыми экземпляры. Шампиньоны должны быть свежими, средних размеров, белого или розоватого цвета. Их нужно осмотреть и избавиться от червивых, старых грибов, а также тех, на поверхности которых имеются пятна, тёмные участки.

Рецепты приготовления картофеля с шампиньонами в мультиварке

В мультиварке блюда можно подвергать тушению, варке, запеканию, жарке. Готовить в ней очень просто: достаточно установить необходимую программу и поместить в чашу требуемые ингредиенты. Блюда получаются более сочными и ароматными, чем те, которые приготовлены на плите, поскольку в мультиварке постоянно поддерживается стабильная температура.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

Тушёный картофель

Рецепт №3

Жареный картофель

Рецепт №4

С сыром

Рецепт №5

С индейкой

Рецепт №6

В сметане

Рецепт №7

С замороженными грибами

Рецепт №1

легко

Классический рецепт

1,4 кг40 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    300 г

  • картофель

    700–900 г

  • лук репчатый

    2 шт.

  • масло растительное

    60 мл

  • соль

    по вкусу

  • специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 84,7 ккал Белки 2,3 г Жиры 4,6 г Углеводы 11,4 г
  1. Произвести нарезку картофеля соломкой по 1,5–2 см, грибов — дольками, луковицы — некрупными кубиками. Влить масло в чашу.
  2. Положить внутрь все компоненты. Посыпать солью и специями.
  3. Осуществить выбор режима «Мультиповар», температуры — +130°С, времени — 30 минут. Закрыть крышку и подождать окончания процесса готовки блюда.
  4. Видео-рецепт

    Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт
Возможно, вам будет интересно узнать, как приготовить тушеную картошку с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Тушёный картофель

1,2 кг 1 ч Шаги11 ингредиентов

  • шампиньоны

    300 г

  • картофель

    600 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • вода

    100 мл

  • сметана

    2 ст. л.

  • масло растительное

    1-2 ст. л.

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

  • специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 73 ккал Белки 2,3 г Жиры 3 г Углеводы 9 г
  1. Луковицу измельчить полукольцами.
  2. Налить на дно чаши масло.
  3. Поместить луковые полукольца.
  4. Включить программу «Жарка».
  5. Поджаривать, помешивая, 3-4 минуты до момента, пока лук не станет золотистым.
  6. Произвести нарезку морковки соломкой.
  7. Поместить её к обжаренным луковым полукольцам.
  8. Выдержать в процессе жарки ещё 3–5 минут.
  9. Осуществить нарезку грибов.
  10. Присоединить их к луку с морковью.
  11. Обжаривать на протяжении пяти минут.
  12. Произвести нарезку кубиками картофеля.
  13. Поместить его в мультиварку.
  14. Добавить воду, специи, соль, сметану.
  15. Переключить прибор на режим, при котором осуществляется тушение.
  16. На таймере установить 35–45 минут.
  17. По окончании готовки блюдо присыпать зеленью.
  18. Оставить для настаивания в закрытом состоянии ещё 3–5 минут.

Важно! Рекомендованное время готовки картофеля с шампиньонами и необходимый режим могут быть разными в зависимости от марки электроприбора. Указанные параметры применимы для мультиварок Philips, Polaris, REDMOND.

Рецепт №3

легко

Жареный картофель

2 кг 1 ч. 15 минут Шаги8 ингредиентов

  • шампиньоны

    700 г

  • картофель

    1 кг

  • лук репчатый

    2 шт.

  • морковь

    2 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

  • масло растительное

    5 ст. л.

  • зелень измельчённая

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 73,6 калл Белки 2,6 г Жиры 2,9 г Углеводы 9,1 г
  1. Осуществить нарезку лука кубиками.
  2. Поместить его в чашу с предварительно налитым маслом.
  3. Активировать режим «Жарка».
  4. Жарить, иногда помешивая, 3–5 минут пока кубики не приобретут золотистый оттенок.
  5. Далее поместить к луку натёртую морковь.
  6. Выдержать в режиме жарки 5 минут.
  7. Произвести нарезку грибов соломкой.
  8. Смешать их с уже обжаренными овощами.
  9. Готовить ещё 15 минут.
  10. Посыпать солью, перцем.
  11. Присоединить порезанный соломкой картофель.
  12. Осуществить закрытие мультиварки.
  13. Установить режим «Жарка» на 40 минут.
  14. Посыпать зеленью.
  15. Настаивать жареный картофель в закрытом состоянии 10 минут.
Здесь, вы сможете узнать рецепт картошки с грибами в мультиварке с луком и в сметане .

Рецепт №4

легко

С сыром

1,1 кг 1 ч Шаги8 ингредиентов

  • шампиньоны

    500 г

  • картофель

    800 г

  • сыр

    200 г

  • сметана

    100 мл

  • куркума

    по вкусу

  • лук репчатый

    1 шт.

  • масло растительное

    4 ст. л.

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 103 ккал Белки 2,2 г Жиры 5 г Углеводы 12 г
  1. Произвести нарезку луковицы с шампиньонами.
  2. Обжарить их на масле 5–7 минут.
  3. Затем выложить на тарелку.
  4. Влить 2 ст. л. масла.
  5. Осуществить нарезку картофеля кольцами.
  6. Поместить их в чашу мультиварки.
  7. Посыпать солью, специями.
  8. Поместить сверху грибы, обжаренные с луком.
  9. Залить сметаной.
  10. Уложить натёртый сыр, чтобы он полностью покрыл содержимое.
  11. Выбрать программу «Тушение», время — 40 минут.
Обратите внимание на рецепт приготовления жареной картошки с шампиньонами и луком .

Рецепт №5

легко

С индейкой

2,4 кг 1,5–2 ч Шаги6 ингредиентов

  • шампиньоны

    300–400 г

  • картофель

    1,5 кг

  • индейка

    ? часть

  • соль

    по вкусу

  • лавровый лист

    1-2 шт.

  • петрушка

    1 корень

Пищевая ценность на 100 г: Калории 69 ккал Белки 5,8 г Жиры 0,5 г Углеводы 10 г
  1. Осуществить нарезку картофеля кубиками, индейки — кусками, грибов — пластинами.
  2. Сложить ингредиенты в чашу.
  3. Залить водой — она не должна покрывать компоненты, а находиться на 1 см ниже.
  4. Посыпать солью, ввести лавровый лист и корень петрушки.
  5. Активировать программу, осуществляющую тушение.
  6. Тушить 1,5–2 ч, пока мясо не размягчится.

Знаете ли вы? Шампиньоны весят намного больше, чем другие виды съедобных грибов. В природе можно отыскать экземпляры весом по 5,5 кг.

Рецепт №6

легко

В сметане

1 кг 1 ч Шаги12 ингредиентов

  • шампиньоны

    200 г

  • картофель

    500 г

  • сметана

    100 мл

  • морковь

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубца

  • вода

    100–150 мл

  • масло растительное

    30 мл

  • перец чёрный

    5 горошин

  • лавровый лист

    2 шт.

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 92,4 ккал Белки 2,4 г Жиры 4,7 г Углеводы 9,9 г
  1. Осуществить нарезку лука кубиками, картофеля — крупными кусками, грибов — тонкими пластинами.
  2. Морковь натереть на тёрке с крупными отверстиями.
  3. Уложить в чашу картофель, лук, морковь, сверху выложить грибы.
  4. Налить масло и воду.
  5. Активировать программу, осуществляющую тушение, выставить время 40 минут.
  6. После звучания сигнала, указывающего на окончание готовки, ввести сметану, соль, перец и лавровый лист.
  7. Продлить время тушения на 10 минут.
  8. Выдавить чеснок.
  9. Присыпать зеленью.
  10. Выдержать тушёное блюдо в закрытом состоянии 3-4 минуты.
Узнайте также, как приготовить картофель с шампиньонами в духовке .

Рецепт №7

легко

С замороженными грибами

1,3 кг2 ч. 15 мин Шаги6 ингредиентов

  • шампиньоны замороженные

    200 г

  • картофель

    500 г

  • капуста белокочанная

    300 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    2 шт.

  • помидор

    1 шт.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 53,1 ккал Белки 2,1 г Жиры 1 г Углеводы 8,7 г
  1. За некоторое время до готовки вынуть шампиньоны из морозилки и переместить их в холодильник для постепенного размораживания.
  2. Произвести их нарезку ломтиками.
  3. Лук нарезать кубиками.
  4. Морковь натереть на тёрке.
  5. Поместить лук с морковью в чашу с маслом.
  6. Активировать режим «Выпечка».
  7. Обжарить до мягкости моркови.
  8. Ввести грибы.
  9. Жарить 10 минут.
  10. Поместить в чашу порезанные кубиками картофель и помидор , нашинкованную капусту.
  11. Присыпать солью.
  12. Активировать режим «Тушение», время — 2 часа.

Важно! При использовании замороженных грибов нельзя класть в блюдо продукт, который был повторно заморожен. Он не пригоден к употрeблению.Таким образом, сделать картофель с грибами можно быстро и легко. Вкусным выходит блюдо, включая только этих два ингредиента. Но особенно аппетитным оно получается, если добавить в него сыр, сметану, специи, зелень, мясо.



Комментарии:

Польза и вред ели

Польза и вред ели Дышать хвойным ароматом полезно, он укрепляет иммунитет человека...

03 03 2026 12:23:34

Хаpaктеристика и агротехника выращивания яблони сорта Айнур

Хаpaктеристика и агротехника выращивания яблони сорта Айнур В первые 2 года у дерева происходит активное развитие веток, за сезон они вырастают до 0,5 м...

02 03 2026 1:48:29

Как сохранить свёклу на зиму: самые популярные способы

Как сохранить свёклу на зиму: самые популярные способы От их целостности зависит продолжительность хранения, ведь любые механические повреждения грозят развитием инфекции и быстрой порчей урожая...

01 03 2026 4:40:23

Можно ли арбуз при холецистите и панкреатите?

Можно ли арбуз при холецистите и панкреатите? Этот полосатый гигант был внесён в Книгу рекордов Европы, как самый крупный представитель данной бахчевой культуры...

28 02 2026 13:17:11

Как отличить вишню от черешни?

Как отличить вишню от черешни? Вишни следует употрeбллять при бессоннице и депрессии...

27 02 2026 2:22:36

Лук Трой: описание сорта, посадка и уход

Лук Трой: описание сорта, посадка и уход В составе плодов: фитонциды, эфирные масла, микро- и макроэлементы, глюкоза, высокое содержание витамина С...

26 02 2026 5:42:42

Тмин — что это за растение?

Тмин — что это за растение? Их длина может составлять 6–20 см, а ширина — до 10 см...

25 02 2026 16:23:20

Как вкусно мариновать капусту в маринаде с чесноком

Как вкусно мариновать капусту в маринаде с чесноком Для мелкой нарезки можно использовать кухонный комбайн, шинковку или специальный эконом-нож...

24 02 2026 6:31:46

Чем отличается душистый перец от чёрного горошком?

Чем отличается душистый перец от чёрного горошком? Чёрный перец в природных условиях — это лиана или вьющийся кустарник, плодами которого считаются небольшого размера сморщенные горошинки...

23 02 2026 9:52:14

Описание и особенности применения гриба говорушка оранжевая

Описание и особенности применения гриба говорушка оранжевая Периметр склонен к выцветанию и становится белёсым...

22 02 2026 5:14:18

12 способов применения марганцовки на даче

12 способов применения марганцовки на даче Дезинфекция грунта7...

21 02 2026 14:28:57

Имбирь против тошноты, может ли имбирь спровоцировать тошноту

Имбирь против тошноты, может ли имбирь спровоцировать тошноту Помимо этого, гингеролы обеспечивают повышение АД, что положительно влияет на состояние человека при резком снижении уровня давления...

20 02 2026 9:39:49

Как вырастить плюмерию из семян в домашних условиях

Как вырастить плюмерию из семян в домашних условиях В их перечень входят: тепло; яркое освещение; высокая влажность; отсутствие сквозняков; достаточный полив; регулярные подкормки...

18 02 2026 13:26:11

Ландшафтный дизайн в китайском стиле

Ландшафтный дизайн в китайском стиле Они были большими закрытыми парками, где императоры и аристократия охотились на дичь или где выращивали фрукты и овощи...

17 02 2026 17:37:32

Особенности посадки клубники Монтерей и ухода за ней

Особенности посадки клубники Монтерей и ухода за ней Дело в том, что в её составе содержатся вещества, близкие к составу традиционного аспирина...

16 02 2026 22:26:39

Что делать, если у коровы встал желудок

Это одна из самых частых причин того, что у телёнка не работает желудок, особенно в период после отёла...

15 02 2026 16:21:55

Пошаговая инструкция размножения фиалок листом

Пошаговая инструкция размножения фиалок листом Пошаговая инструкция размножения фиалок листом...

14 02 2026 4:23:21

Сыр из овечьего молока: виды сыра, как можно сделать дома

Сыр из овечьего молока: виды сыра, как можно сделать дома Как делают сыр из молока овец Сыр изготавливают с добавлением ферментов и молочнокислых бактерий, которые сворачивают молоко, или за счёт плавления молочных продуктов с добавлением специальных солей...

13 02 2026 10:45:13

Самодельный домик для зимней рыбалки

Самодельный домик для зимней рыбалки В целом их можно разделить на следующие категории: Разборные...

12 02 2026 5:18:41

Инкубатор своими руками

Инкубатор своими руками Устранить некоторые недостатки возможно, поскольку это в силах каждого, кто собирается создавать инкубатор...

11 02 2026 16:49:33

Особенности ловли леща на макароны

Особенности ловли леща на макароны Важно! Лещ имеет отличное обоняние, поэтому испорченные остатки от разнообразных блюд рыба зачастую игнорирует...

10 02 2026 4:30:37

Как зарубить курицу

Как зарубить курицу Список подготовительных действий описан ниже: Отобрать кур, которые предназначены для забоя и поместить их в отдельное помещение или клетку с решётчатым дном...

09 02 2026 3:48:48

Как засолить цветную капусту по-армянски?

Как засолить цветную капусту по-армянски? Однако в следующем рецепте капусты по-армянски вам даже не придется её отваривать...

08 02 2026 3:25:44

Ежевика сорта Лох Мери: хаpaктеристика и особенности выращивания

Ежевика сорта Лох Мери: хаpaктеристика и особенности выращивания Ягоды собраны в кисти, имеют круглую форму...

07 02 2026 13:48:30

Пеперомия магнолиелистная: уход в домашних условиях

Пеперомия магнолиелистная: уход в домашних условиях Считается, что пеперомия магнолиелистная: настраивает людей на доброжелательность;сглаживает противоречия и ссоры;способствует успокоению и смягчению взрывного темперамента;снимает вспышки гнева...

06 02 2026 7:16:46

Лечение paка грецкими орехами

Лечение paка грецкими орехами Белок, входящий в состав плода, нормализует микрофлору желудка, помогает при запорах и дисбактериозе...

05 02 2026 18:36:49

Чем внешне отличается клюква от брусники

Чем внешне отличается клюква от брусники Плоды в форме шара, тёмно-красного цвета, размером около 15 мм, при надавливании из них выделяется сок...

04 02 2026 4:12:20

10 самых крупных и урожайных сортов томатов

10 самых крупных и урожайных сортов томатов Томаты интересной формы: круглые, но слегка сплющены, достаточно мясистые, красно-малиновые...

03 02 2026 23:15:10

Как готовить соус из шампиньонов для спагетти

Как готовить соус из шампиньонов для спагетти Следите, чтобы продукты были натуральные — перечень ароматизаторов, эмульгаторов, загустителей и растительных жиров не должен присутствовать на упаковке в хаpaктеристиках продукта...

02 02 2026 16:12:44

Болотная клюква: особенности растения, когда лучше собирать

Болотная клюква: особенности растения, когда лучше собирать Период цветения длится 1 месяц, начинаясь с лета...

01 02 2026 10:58:38

Как правильно готовить гречку для похудения

Как правильно готовить гречку для похудения Именно поэтому она даёт возможность всего за неделю похудеть не менее чем на 3–5 кг...

31 01 2026 7:24:42

Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики сорта Полар

Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики сорта Полар Данный факт не должен вызывать у вас тревоги — это нормально явление...

30 01 2026 2:31:22

Вкусные пошаговые рецепты заготовок дыни в банках на зиму

Вкусные пошаговые рецепты заготовок дыни в банках на зиму К удивлению, из этой бахчевой культуры можно готовить не только варенье и компот, но и интересные десертные блюда, а также маринования...

29 01 2026 22:12:36

Обрезка рододендронов

Обрезка рододендронов Некоторым разновидностям растения требуется проводить такую процедуру в конце цветения...

28 01 2026 6:44:28

Размножение смородины черенками

Размножение смородины черенками Рассмотрим их детально...

27 01 2026 17:51:20

Акациевый мёд: польза и вред, описание и употрeбление

Акациевый мёд: польза и вред, описание и употрeбление После кристаллизации сладость становится молочно-белой...

26 01 2026 23:35:39

Сорт винограда Тимур (розовый), описание и фото

Сорт винограда Тимур (розовый), описание и фото Первоначально гибрид был только белый, а позже, трудами селекционеров из г...

25 01 2026 6:24:53

Как и чем красить ульи для пчёл?

Как и чем красить ульи для пчёл? Какие задачи решает покраска ульев? Помимо защиты от коррозии, покраска в светлые тона позволяет создать благоприятный микроклимат внутри конструкции в самый жаркий период, когда велик риск перегрева...

24 01 2026 22:12:51

Чем обработать помидоры от гусениц в теплице

Чем обработать помидоры от гусениц в теплице Развиваясь, проходят совки три стадии: личинки;гусеницы;куколки;бабочки...

23 01 2026 20:11:19

Как потушить карася на сковороде и в мультиварке

Как потушить карася на сковороде и в мультиварке Рецепты приготовления тушёного карася Процесс приготавливания тушёного карася не составляет больших трудностей и не занимает много времени...

22 01 2026 7:21:10

Рецепты маринованного лука кольцами на зиму в банках

Рецепты маринованного лука кольцами на зиму в банках Каждый продукт придаёт готовому блюду определённые вкусовые нотки, поэтому с их помощью можно получить множество вариантов маринованной закуски...

21 01 2026 16:36:17

Скручиваются и чернеют листья у грецкого ореха

Скручиваются и чернеют листья у грецкого ореха Когда листья опадают, грибок остаётся на них и переносит, таким образом, зиму...

20 01 2026 17:22:19

Полезные свойства облепихового чая

Полезные свойства облепихового чая В частности, ароматный напиток способствует: укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...

19 01 2026 7:34:13

Как и когда посадить усы клубники

Как и когда посадить усы клубники Но главным его достоинством является высокая приживаемость саженцев...

18 01 2026 17:46:51

Куркума, имбирь, лимон и мёд для похудения

Куркума, имбирь, лимон и мёд для похудения Запах этого цитрусового раздражает вкусовые рецепторы, значительно притупляя желание употрeбллять пищу...

17 01 2026 14:10:55

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение Вместе с кровотоком Pasteurella multocida может поражать любую часть организма животного, вызывая воспалительные процессы, кровоизлияние в кишечнике, лёгких, плевре и даже суставах...

16 01 2026 22:25:36

Рыбалка на карася в августе на фидер

Рыбалка на карася в августе на фидер Именно поэтому после июльского зноя карась бывает очень прожорлив и легко поддается лову, если учитывать некоторые особенности его поведения...

15 01 2026 11:17:38

Свойства и особенности применения мёда из плюща

Свойства и особенности применения мёда из плюща Сделать это сложно по причине множества составляющих, среди которых отсутствует один, основной хаpaктерный запах...

14 01 2026 13:52:41

Как приготовить салат с маринованными грибами

Как приготовить салат с маринованными грибами Признаками такого продукта могут быть потемневший рассол, едкий запах при вскрытии, вздутая крышка...

13 01 2026 3:17:43

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::