5 лучших заправок для блюд

Если вы привыкли заправлять блюда покупными соусами — это не самый полезный вариант для здоровья. Магазинные майонезы, кетчупы, заправки готовятся с использованием множества консервантов, красителей, усилителей вкуса. Звучит не слишком приятно, не правда ли? Но что же делать, есть ли им более здоровая альтернатива? Конечно, есть! Готовьте по нашим рецептам вкусные, здоровые, нескучные заправки для блюд, и они заигрют новыми красками! Рецепт №1 Мятная заправка Рецепт №2 Йогуртовый соус с маринованными огурцами Рецепт №3 Домашний майонез Рецепт №4 Соус классический «Винегрет» Рецепт №5 Соус чесночно-ореховый Рецепт №1 легко 510 мин.Шаги7 ингредиентов 1 средний пучок 2 ст. л. 1 зубок по вкусу ? ч. л. 2 ст. л. 70 мл.Мятная заправка
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 546 ккал Белки 1,1 г Жиры 57,3 г Углеводы 6,7 г
Рецепт №2
легко
Йогуртовый соус с маринованными огурцами
510 мин.Шаги6 ингредиентов
- йогурт натуральный
100 г
- маринованный огурец
1 шт.
- зелёный лук
пучок
- горчица
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу
- оливковое масло
2 ст. л.
- Добавить все составляющие в чашу блендера и взбить.
- Идеально подходит к закускам и салатам.
Известный нам кетчуп не всегда был в том виде, к которому мы привыкли. Появился соус в Китае в XVII веке и готовился на основе различных пряностей и маринованной рыбы. Из колоний англичане привезли его на родину, и там рецепт преобразился, однако основными ингредиентами стали грибы. А уже в XIX веке в Америке в кетчупе наконец-то стали появляться помидоры.
Рецепт №3
легко
Домашний майонез
1010 мин.Шаги5 ингредиентов
- горчица
20 г
- сырые желтки
2 шт.
- оливковое масло
300 мл
- винный уксус
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу.
- Сложить все ингредиенты в блендер и перебить.
- Заправлять салаты, использовать вместо покупного майонеза.
Рецепт №4
легко
Соус классический «Винегрет»
1010 мин.Шаги6 ингредиентов
- оливковое масло
250 мл
- чеснок
4 зубка
- горчица
2 ч. л.
- винный уксус
50 мл
- соль
1 ч. л.
- перец
? ч. л.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске венчиком и перелить в бутылку с широким горлышком.
- Хранить в холодильнике до недели. Использовать к овощным салатам.
Рецепт №5
легко
Соус чесночно-ореховый
510 мин.Шаги5 ингредиентов
- оливковое масло
4 ст. л.
- сок лимона
1 ст. л.
- грецкий орех
? ст.
- чеснок
3 зубка
- мякиш белого хлеба
1 кусок.
- Хлеб замочить в воде и отжать.
- Перебить все ингредиенты блендером.
- Хранить в холодильнике. Подавать к салатам, закускам и запечённым овощам.
В античности соусы готовили из мёда и вина, добавляя пряные травы, специи и коренья. В кулинарную книгу Апиция — известного римского гурмана, входило около 100 соусов.
Соус готовится легко, а съедается очень быстро. Готовьте с натуральных ингредиентов с удовольствием, питайтесь правильно и будьте здоровы!
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Комментарии:
из одного основания; черешки короткие; появляются на дереве начиная с трёхлетнего возраста
Семена
Серые или жёлто-коричневые в мелкую чёрную крапинку, форма удлинённо-овальная, длина 0,4–0,6 см
Скорость роста
Довольно быстрая у молодого саженца (до 20 см в год) и медленная у взрослого дерева
Почки
Крупные, хорошо заметные благодаря светлой смоле, покрывающей всю их площадь
Корень
Мощный, стержневого типа, уходит глубоко в почву
Применение в ландшафтном дизайне
В дикой природе чёрные сосны растут в Северной Африке (преимущественно в Алжире и Марокко), а также на юго-западе Европейского континента...
03 03 2026 19:42:53
Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...
02 03 2026 15:40:21
Однажды он встретился с самим сатаной и предложил ему вместе выпить...
01 03 2026 23:21:43
В зависимости от того, с какой целью проводится обрезка, выделяют несколько её видов:
Санитарная...
28 02 2026 8:26:26
Рецепт №1 Стейки, запечённые в духовкеРецепт №2 На сковородеРецепт №3 В сливочно-томатном соусеРецепт №4 В сливочно-ореховом соусеРецепт №5 С грибами
Рецепт №1легко
Стейки, запечённые в духовке
420 г 25 минутШаги5 ингредиентовкета (филе) 300 г
сливки 10% 100 мл
масло сливочное 20 г
соль по вкусу
кардамон по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 162,3 ккал
Белки 16,5 г
Жиры 10,3 г
Углеводы 1,0г
Помыть филе и уложить в фольгу...
27 02 2026 2:18:26
В этот день пропалывают грядки с зимующими овощами, перекапывают и уничтожают сорные растения...
26 02 2026 18:16:36
Высаживать на этом же участке клубнику можно только спустя 5 лет...
25 02 2026 12:15:11
Оно обладает средней зимостойкостью, погибая при температуре ниже -30°С...
24 02 2026 6:16:53
На бедных почвах барвинок ведет себя в рамках приличий, но в суглинке интенсивность роста не снижается на протяжении всего сезона...
23 02 2026 22:24:52
Над верхней и нижней почками, оставляя расстояние по 1 см, делаются срезы под косым углом...
22 02 2026 20:39:59
Несмотря на то, что у купленных в таком виде саженцев корневой системе явно тесно, и coблaзн пересадить их немедленно весьма силён, этого делать не рекомендуется...
21 02 2026 1:44:57
Листья, растущие вверх, говорят о недостатке фосфора...
20 02 2026 9:17:59
Почему помидоры не краснеют в теплице: основные причины
Большинство случаев, связанных с этой проблемой, провоцируется нарушением агротехнических условий выращивания томатов...
19 02 2026 21:25:34
Плоды имеют средние размеры и вес около 150–200 г...
18 02 2026 16:12:31
В ландшафтном дизайне
Этот сорт растения хорошо смотрится с самого маленького возраста, когда на невысоком стволе появляется «шевелюра» из веток с жёлтой хвоей...
17 02 2026 23:17:55
Химический состав и калорийность мяса
В 100 г козлятины в среднем содержится 216 ккал...
16 02 2026 17:37:56
На территории этого исследовательского центра находится самая крупная плантация жимолости в России...
15 02 2026 11:41:50
Это подразумевает плотную крону, отсутствие мха на стволе, вредителей и гниения...
14 02 2026 15:56:44
Не стоит оставлять старые и толстые ветки...
12 02 2026 0:11:41
Курочки отличаются миниатюрностью, изяществом, гордой осанкой и красивым декоративно-пёстрым оперением...
11 02 2026 11:22:40
Вторую — при завязывании кочанов...
10 02 2026 7:18:21
Поэтому, чтобы определить повышена ли температура тела у коровы, нужно обязательно изучить всю доступную информацию о ней, в том числе приблизительный возраст...
09 02 2026 16:23:53
Шляпки у крупных экземпляров подлежат обязательной очистке: в процессе приготовления неочищенная шкурка может стать жёсткой и испортить блюдо...
08 02 2026 17:17:38
Как очистить организм перед диетой
Слово «диета» переводится с греческого языка как «образ жизни»...
07 02 2026 23:47:56
Существует несколько способов маринования капусты со сливами, но приготовление каждого из вариантов данного блюда отличается простотой и не требует много времени...
06 02 2026 15:43:39
Так, по одной из легенд, Касьян предал бога, рассказав дьяволу о господних планах...
05 02 2026 19:22:51
При похолодании или наоборот, наступлении жары, растение может остановиться в росте, заболеть, сбросить завязи плодов...
04 02 2026 18:13:27
Для того, чтобы не пришлось пилить и корчевать, необходимо выбирать место, учитывая будущие габариты дерева...
03 02 2026 14:11:56
В качестве защиты растения от заморозков его укрывают на зиму...
02 02 2026 4:13:39
Учтите, что использование хлебных продуктов для подкормки растений способствует тому, что из почвы активно вымывается кальций...
01 02 2026 21:32:18
Знаете ли вы? Груша-рекордсменка с самым большим весом в мире была выращена в Китае...
31 01 2026 10:32:44
Что представляет собой конструкция, требования
Представляет собой сооружение утеплённый и крытый сарай, в стенах которого животные ночуют и укрываются от нeблагоприятных погодных условий, а также близлежащую инфраструктуру...
30 01 2026 12:58:52
Структура кожицы отличается в зависимости от вида — иногда отделяется легко, иногда плотно прилегает к мякоти, в отдельных случаях трескается...
29 01 2026 20:33:23
Определить непосредственное влияние лука на патологические реакции организма довольно сложно, так как экзогенные аллергены могут накапливаться и проявляться со временем...
28 01 2026 0:44:10
Знаете ли вы? Степень спелости клюквы можно проверить, бросив ягоду на твёрдую поверхность...
27 01 2026 5:10:42
Сливы рекомендуют регулярно употрeбллять, чтобы не заболеть атеросклерозом, холециститом, анемией, запорами, сердечно-сосудистыми болезнями и не иметь проблем с почками...
26 01 2026 7:20:41
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях
7
Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях
Описание и выращивание примулы Обконика
3
Описание и выращивание примулы Обконика
Агротехника махровых цветов
В вопросе агротехники садовая примула не отличается от других махровых цветов...
25 01 2026 21:30:41
Богаты глазневиком торфяные болота, моховая тундра и заболоченные леса Архангельской, Норильской, Брянской, Смоленской, Калужской, Псковской, Вологодской, Новгородской, Ленинградской области и Красноярского края...
24 01 2026 20:40:33
Полезные свойства при похудении
Как упоминалось выше, овсяное печенье нельзя назвать диетическим...
23 01 2026 5:26:17
Чем полезно яблочное варенье для организма
Домашнее варенье из яблок не только является очень вкусным дополнением к повседневному рациону, но и имеет много полезных свойств...
22 01 2026 18:44:19
Окрас лепестков напрямую зависит от сорта...
21 01 2026 11:14:36
Белые
Эти сорта винограда имеют цвет от светло-зелёного до янтарно-жёлтого:
Аркадия...
20 01 2026 12:28:27
Узнайте больше о комбикорме для КРС...
19 01 2026 3:55:31
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
18 01 2026 9:38:34
Первые упоминания о нём у животных датируются 1546 годом...
17 01 2026 9:48:26
Отдельно стоит вспомнить и о лучшем времени для осенней рыбалки...
16 01 2026 15:16:24
Знаете ли вы? Малиновые кусты — самые плодовитые растения в мире...
15 01 2026 23:21:27
Распространённые сорта озимой пшеницы
В настоящее время учёными выведены разновидности озимых, ориентированные на особенности региона, в котором они будут выращиваться...
14 01 2026 16:30:33
Форма шляпки также варьируется: у молодого экземпляра она имеет вид полусферы с белым или розоватым оттенком мякоти, у более взрослого — вид шляпки подушечковидный, мякоть зеленоватого или сероватого оттенка...
13 01 2026 7:16:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку