5 лучших заправок для блюд

Если вы привыкли заправлять блюда покупными соусами — это не самый полезный вариант для здоровья. Магазинные майонезы, кетчупы, заправки готовятся с использованием множества консервантов, красителей, усилителей вкуса. Звучит не слишком приятно, не правда ли? Но что же делать, есть ли им более здоровая альтернатива? Конечно, есть! Готовьте по нашим рецептам вкусные, здоровые, нескучные заправки для блюд, и они заигрют новыми красками! Рецепт №1 Мятная заправка Рецепт №2 Йогуртовый соус с маринованными огурцами Рецепт №3 Домашний майонез Рецепт №4 Соус классический «Винегрет» Рецепт №5 Соус чесночно-ореховый Рецепт №1 легко 510 мин.Шаги7 ингредиентов 1 средний пучок 2 ст. л. 1 зубок по вкусу ? ч. л. 2 ст. л. 70 мл.Мятная заправка
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 546 ккал Белки 1,1 г Жиры 57,3 г Углеводы 6,7 г
Рецепт №2
легко
Йогуртовый соус с маринованными огурцами
510 мин.Шаги6 ингредиентов
- йогурт натуральный
100 г
- маринованный огурец
1 шт.
- зелёный лук
пучок
- горчица
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу
- оливковое масло
2 ст. л.
- Добавить все составляющие в чашу блендера и взбить.
- Идеально подходит к закускам и салатам.
Известный нам кетчуп не всегда был в том виде, к которому мы привыкли. Появился соус в Китае в XVII веке и готовился на основе различных пряностей и маринованной рыбы. Из колоний англичане привезли его на родину, и там рецепт преобразился, однако основными ингредиентами стали грибы. А уже в XIX веке в Америке в кетчупе наконец-то стали появляться помидоры.
Рецепт №3
легко
Домашний майонез
1010 мин.Шаги5 ингредиентов
- горчица
20 г
- сырые желтки
2 шт.
- оливковое масло
300 мл
- винный уксус
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу.
- Сложить все ингредиенты в блендер и перебить.
- Заправлять салаты, использовать вместо покупного майонеза.
Рецепт №4
легко
Соус классический «Винегрет»
1010 мин.Шаги6 ингредиентов
- оливковое масло
250 мл
- чеснок
4 зубка
- горчица
2 ч. л.
- винный уксус
50 мл
- соль
1 ч. л.
- перец
? ч. л.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске венчиком и перелить в бутылку с широким горлышком.
- Хранить в холодильнике до недели. Использовать к овощным салатам.
Рецепт №5
легко
Соус чесночно-ореховый
510 мин.Шаги5 ингредиентов
- оливковое масло
4 ст. л.
- сок лимона
1 ст. л.
- грецкий орех
? ст.
- чеснок
3 зубка
- мякиш белого хлеба
1 кусок.
- Хлеб замочить в воде и отжать.
- Перебить все ингредиенты блендером.
- Хранить в холодильнике. Подавать к салатам, закускам и запечённым овощам.
В античности соусы готовили из мёда и вина, добавляя пряные травы, специи и коренья. В кулинарную книгу Апиция — известного римского гурмана, входило около 100 соусов.
Соус готовится легко, а съедается очень быстро. Готовьте с натуральных ингредиентов с удовольствием, питайтесь правильно и будьте здоровы!
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Комментарии:
Растение получило название в международной классификации Blanche Sandman (Trumpet Honeysuckle)...
22 09 2026 16:50:43
С одного куста за вегетационный сезон дачники получают от 0,5 до 2 кг ягод...
21 09 2026 9:15:36
Внешний вид куста, хаpaктеристики ягод, урожайность
Кусты растут прямые, высотой до 1,5 м...
20 09 2026 0:44:19
В процессе скрещивания двух культур основной задачей было получение растения с побегами без шипов, высокой урожайностью, стойкостью к почковому клещу и махровости...
19 09 2026 12:45:23
Растение светолюбивое и любит тепло...
18 09 2026 5:39:34
Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом...
17 09 2026 12:51:22
Далее отваривают в солёной воде 40–60 минут, отцеживают от влаги и после замораживают, разделив на подходящие порции...
16 09 2026 8:38:42
Важно! При высадке елей Эрих Фрам около дошкольных учреждений необходимо организовать ограждение, чтобы малыши по незнанию не травмировались об острые иголки
Хорошо смотрится в составе сборных высадок травянистых и кустарниковых растений в таких местах:
парковые площади;мемориальные места; больничные зелёные зоны;газоны у театров;школы и детские садики...
15 09 2026 8:56:59
Витамины группы В и С способствуют выработке мужского гормона тестостерона, который важен в развитии мышечной системы, а также влияет на мужскую потенцию, предотвращая преждевременное семяизвержение...
14 09 2026 7:20:53
Далее подробно описано, когда лучше всего посеять, с помощью каких инструментов и каким образом подготовить участок...
13 09 2026 23:58:40
Над созданием сорта работала группа селекционеров под руководством Ильина В...
12 09 2026 9:21:27
Недостатки:
Несмотря на то что осенняя высадка является наиболее желательной, всё же она имеет один большой недостаток — такая процеДypa не возможна в регионах с резкими холодными зимами...
11 09 2026 23:20:28
Внешне наросты отличаются, как и способы борьбы с ними...
10 09 2026 7:35:12
Ботаническое описание
Льговская 4 — злак из рода лютесценс...
09 09 2026 15:37:49
Таким образом, при весеннем посеве появления всходов в любом случае приходится ждать не раньше, чем в начале мая, причём активное в это время солнце очень быстро сжигает нежные побеги, не давая им окрепнуть...
08 09 2026 4:53:52
Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...
07 09 2026 5:48:53
Самые крупные экземпляры достигают веса 100 г...
06 09 2026 16:45:48
Форма цветка — пятилепестковая звёздочка, по мере отцветания насыщенный и яркий цвет лепестков тускнеет...
05 09 2026 20:19:52
Профессиональные грибники утверждают, что действительно их тело намного меньше поражается насекомыми и вредителями, нежели другие виды...
04 09 2026 12:32:33
Вот почему средние показатели недостаточно точно передают возможную урожайность для вашего участка...
03 09 2026 1:45:57
Чаще всего это стeбли, которым более пяти лет...
02 09 2026 22:34:55
Устранить некоторые недостатки возможно, поскольку это в силах каждого, кто собирается создавать инкубатор...
01 09 2026 21:20:17
Сангвинария
Название сангвинария происходит от английского слова sanguine – кроваво-красный; именно такого цвета сок растения, который выделяется на сломе стeбля или листьев...
31 08 2026 6:38:44
Они стандартны, из них можно создать конструкцию любой длины, добавляя или удаляя секции...
30 08 2026 10:41:45
Лучшей лёжкостью отличаются более устойчивые к заболеваниям и вредителям разновидности, поэтому если сорт не устойчив к ним, со временем погибнут как отдельные клубни, так и весь урожай уже через пару месяцев после сбора...
29 08 2026 8:26:35
Современные виды растения стали следствием спонтанной гибридизации нескольких дикорастущих видов земляники...
28 08 2026 3:25:17
По регионам
В зависимости от времени года, выполнять удаление частей малины следует с учётом региона выращивания, чтобы растения успели восстановиться...
27 08 2026 13:12:21
Летом «стрижка» винограда сводится к пасынкованию в начале сезона, чеканке и прореживанию листьев на побегах...
26 08 2026 22:55:14
Внешние хаpaктеристики
Впервые увидев ламанчей, человек обращает взор на их крепкий корпус, почти полное отсутствие ушей и на внушительных размеров вымя у самок...
25 08 2026 22:35:45
Чем полезна и вредна петрушка для женщин
При регулярном употрeблении зелень способна оказывать следующие воздействия на женский организм:
ускорение метаболизма;
нормализация деятельности надпочечников и щитовидной железы;
снятие воспаления;
укрепление сосудов;
улучшение кислородного обмена;
налаживание работы мочепoлoвoй системы;
улучшение деятельности ЖКТ;
тонизирование организма;
поднятие настроения;
возвращение остроты зрения;
нормализация мeнcтpуального цикла;
облегчение симптомов предмeнcтpуального синдрома;
улучшение состояния в период менопаузы;
отбеливание кожи;
улучшение состояния кожных покровов;
способствование снижению веса;
увеличение объёмов молока при лактации...
24 08 2026 9:40:43
Кожа покрыта крупной и плотной чешуёй, окрашенной в серебристо-белые цветовые оттенки...
23 08 2026 11:42:33
Причина в том, что в скорлупе содержится пигмент, который придаёт деликатесу такой цвет, поэтому работать с орехами следует в резиновых перчатках, чтобы кожа на руках не окрасилась, ведь краска может сохраниться до двух недель...
22 08 2026 1:49:28
Гречка, как продукт богатый клетчаткой, способствует интенсивному образованию газов и чёрной желчи...
21 08 2026 11:21:42
Пряные травы
Чтобы весной как можно раньше получить к столу свежую, полезную зелень, её также рекомендуется высаживать под зиму...
20 08 2026 15:21:48
Высокие конусовидные деревья лучше разместить по периметру участка, причём более контрастно заграждение будет смотреться, если подобрать сорта с гoлyбой хвоей...
19 08 2026 12:43:32
При недостаточном количестве минеральных веществ посадка допустима только после улучшения почвы путём внесения удобрений...
18 08 2026 6:59:15
Знаете ли вы? Капуста относится к продуктам с отрицательной калорийностью — это означает, что человеческий организм тратит больше энергии на переваривание овоща, чем получает при его съедении...
17 08 2026 8:17:25
Обязательно в составе должен присутствовать минеральный комплекс...
16 08 2026 7:25:29
В итоге остаётся только бирючина...
15 08 2026 16:53:21
Чуть позже в этих местах образуется белый налёт — это грибковые споры...
13 08 2026 1:46:18
Растёт ли черника в Краснодарском крае
Краснодарский край на 1/5 часть покрыт лесами, в т...
12 08 2026 6:51:11
), сахар (500 г) и кипяток (500 г)...
11 08 2026 20:10:55
Авторство принадлежит группе учёных под руководством И...
10 08 2026 17:57:40
Способ хранения продукции зависит от варианта приготовления...
09 08 2026 6:17:10
после отделения от мицелия мякоть начинает мгновенно портиться...
08 08 2026 20:27:29
Семена яйцевидной формы, бурые, размером 5-6 мм...
07 08 2026 6:19:31
Описание:
высота — 15–100 см;форма куста шарообразная;стeбли вертикальные и поникающие, разветвлённые, толстые и мясистые;листва ажурная, перисто-рассечённая, на длинных черешках, с различным окрасом зелёных оттенков;корневище мясистое, клубневидное, глубоко уходящее в почву;цветки имеют форму сплющенного сердца, ширина которого 2–3 см, верхние лепестки, окрашенные в разнообразные тона (от белого до розового), приоткрывают нижнюю часть бутона, откуда выглядывает капля обычно белого цвета;цветоносы высокие, дугообразные, поникающие;плод в виде коробочки с чёрными продолговатыми семенами...
06 08 2026 5:32:48
Такая продукция, в отличие от фармацевтических препаратов, очищает сосуды естественным путём, и при этом оказывает восстановительно-оздоровительное воздействие на весь организм в целом, повышая его регенерационные способности...
05 08 2026 22:31:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку