"5 лучших рецептов творожной паски

Творожная паска – традиционное блюдо к Пасхе. Наверняка, у каждой хозяйки имеется свой, проверенный рецепт этого лакомства, однако существует множество вариаций её приготовления, попробуйте приготовить праздничную паску по-новому.

Рецепт №1

Кулич без дрожжей

Рецепт №1

легко

Кулич без дрожжей

81 д. 45 минШаги7 ингредиентов

• творог

  900 г

• топлёное масло

  260 г

• сметана

  200 г

• сгущёнка

  400 г

• сахарный песок

  ? ст.

  Положи в корзину сразу, потом забудешь:
• ванильный сахар

  1 ч. л.

• сухофрукты

  160 г.

1. Творог перебить блендером.
2. Смешать сгущённое молоко, масло, творог, сахар обычный и ванильный, сметану, добавить сухофрукты.
3. Формы для пасок выстелить влажной тканью, можно марлей, выложить паску и накрыть свободными краями.
4. Установить гнёт.
5. Убрать в холодное место на сутки, подставив снизу ёмкость для лишней жидкости.

Рецепт №2

легко

Шоколадная

512 час. 45 минШаги6 ингредиентов

• творог

  650 г

  Положите в корзину сразу, потом забудете:
• масло сливочное

  190 г

• сметана

  100 г

• шоколад

  100 г

• сахарный песок

  1 ст.

• ванилин

  ? ч. л.

1. Творог измельчить блендером.
2. Смешать все составляющие.
3. Высыпать получившуюся паску в пасочницу, выстланную мокрой тканью типа марли, сверху накрыв свободными частями.
4. Установить гнёт и снизу ёмкость. Убрать на холод на полсуток.

Рецепт №3

легко

Заварная

81 д. 1 часШаги11 ингредиентов

• творог

  950 г

• масло сливочное

  160 г

• сахарный песок

  200 г

• сметана

  250 г

• яйца

  3 шт.

• микс орехов

  100 г

• сухофрукты

  150 г

• цукаты

  100 г

• ваниль

  2 ч. л.

• соль

  на кончике ножа

  Положите в корзину сразу, потом забудете:
• цедра цитруса

  по вкусу.

1. Творог измельчить блендером.
2. В ёмкости смешать творог, соль, сахар, масло, сметану, яйца.
3. Поместить на плиту на умеренный огонь, периодически растирая ложкой, довести до появления пузырей, однако не кипятить.
4. Убрать с плиты и перенести на лёд, продолжая растирать, до остывания.
5. Добавить ванилин, сухофрукты, измельчённые орехи, цедру цитруса.
6. Пересыпать в форму с марлей, накрыть краями, поставить сверху гнёт, убрать в холод на сутки, поставив под низ ёмкость для жидкости.
7. При подаче украсить цукатами.

Читайте также:

• Лучшие рецепты приготовления пасхального кулича
• Приготовление теста для куличей (паски)
• Приготовление теста для куличей (паски)

Рецепт №4

легко

Малиновая

21 д. 30 минШаги6 ингредиентов

• творог

  250 г

  Положи в корзину сразу, потом забудешь:
• малина

  100 г

• сахар

  50 г

• яйца

  1 шт.

• сметана

  3 ст. л.

• сливочное масло

  50 г.

1. Творог измельчить в пасту, ягоды перебить блендером.
2. Соединить все составляющие блюда.
3. Переложить в пасочницу с марлей, накрыть её краями, поставить гнёт, убрать на холод на сутки.

Рецепт №5

легко

С печеньем

412 час. 40 минШаги6 ингредиентов

• творог

  300 г

• сметана

  2 ст. л.

• сахар

  1 ст. л.

• ванилин

  щепотка

• печенье

  5 шт.

• коньяк

  150 мл.

1. Сметану взбить с сахаром, добавить творог, ванилин, перемешать.
2. Печенье окунуть в коньяк на мгновенье.
3. В пасочницу с тканью уложить одну часть массы, слой печенья, остальной творог, завернуть, установить банку с водой для гнёта, убрать на холод на 12 часов.

Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 3 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6 Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022

Среди множества вариантов приготовления выберите свой и порадуйте семью вкусным десертом в светлый праздник Пасхи!