+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

29 лайков

Пекинская капуста не только целебное средство от многих недугов, но и продукт, из которого можно приготовить больше тысячи аппетитных блюд. Вот самые лучшие из них.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Салаты

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Пекинская капуста плотнее салатных листьев, но мягче капусты белокочанной. Поэтому лёгкие закуски из неё получаются питательными и нежными.

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Ингредиенты:

  • свежая варёная фасоль или маринованная, красная-белая — не имеет значения: 100-200 г;
  • пекинская капуста: 500 г;
  • копчёная колбаса: 200 г;
  • пучок укропа;
  • имбирь свежий или маринованный: 50 г;
  • горчица, майонез, соевый соус: по 1 ст. л.;
  • чеснок : 1-2 зубчика.

Пошаговое приготовление:

  1. Порежьте мелко капусту.
  2. Колбасу нарежьте на квадратики или полоски, кому, как нравится.
  3. С варёной фасоли снимите верхнюю кожицу, консервированную оставьте, как есть.
  4. Чеснок, имбирь, укроп измельчите, заправьте соусом из смеси майонеза, сои и горчицы.
  5. Всё соедините и перемешайте.

Пекинская капуста выводит шлаки, предотвращает paк, укрепляет сердце и помогает при депрессии.

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Ингредиенты:

  • пекинская капуста: 1 средний вилок или 1/2 большого;
  • консервированная кукуруза: 1 средняя баночка;
  • сухарики, типа «Кириешек»: 2 упаковки;
  • ветчина: 200 г;
  • соль: по вкусу;
  • майонез; 3-4 ст. л.
Инструкция:
  1. Капусту нашинкуйте мелко или крупно.
  2. Ветчину нарежьте соломкой.
  3. С кукурузы слейте сок.
  4. Сухари раздробите.
  5. Посолите.
  6. Смешайте продукты и наслаждайтесь вкусом.

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Ингредиенты:

  • крахмальная лапша: 1 свёрток (в упаковке лапша разделена на порции) ;
  • пекинская капуста: 500-600 г;
  • помидоры «Черри»: 10 шт.;
  • лук репчатый: 40-50 г;
  • соевый соус: 2 ст. л.;
  • соль: по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Предварительно замочите на 10-15 мин. в кипятке крахмальную лапшу.
  2. Нарежьте листовую часть пекинской капусты.
  3. Измельчите репчатый лук.
  4. На четыре части разрежьте помидоры;
  5. Откиньте на дуршлаг лапшу и пролейте холодной водой.
  6. Нарежьте лапшу на несколько частей.
  7. Соедините ингредиенты.
  8. Заправьте соусом.

Горячие блюда

Как это ни удивительно, из нежной, сочной пекинской капусты получаются отменные блюда «на второе».

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • яйцо: 1 шт.;
  • филе курицы или солёная гpyдинка: 200 г;
  • пекинская капуста: 300-400 г;
  • сыр твёрдый: 150- 200 г;
  • растительное масло: 3 ст. л.;
  • сметана 15%: 40-50 г;
  • чеснок: 1-2 зубчика;
  • соль, специи: по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте крупно капусту.
  2. Мясо нарежьте средними кусочками.
  3. Сыр с чесноком натрите на тёрке, смешайте с яйцом, сметаной.
  4. Обжарьте мясо с солью и специями.
  5. Добавив капусту,тушите 10 мин.
  6. Выложите в форму для духовки.
  7. Залейте смесью сыра, яйца.
  8. Запекайте при +180°С.

Китайская капуста или «петсай» — продукт с отрицательной калорийностью. Это значит, что на её переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает.

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • рис: 150 г;
  • лук репчатый: 1 средний;
  • яйцо: 2 шт.;
  • морковь : 1 шт.;
  • капуста пекинская: 400-500 г;
  • масло растительное для жарки;
  • соевый соус: 3 ст. л.;
  • рисовый уксус: 2 ст. л.

Инструкция по приготовлению:

  1. Морковь натрите крупно.
  2. Мелко нашинкуйте лук.
  3. Капусту руками разделите на кусочки.
  4. Рис отварите.
  5. Яйцо обжарьте и нарежьте.
  6. Овощи необходимо слегка пассировать, чтобы обмякли, но не потеряли сочность.
  7. Смешайте рис с морковью, капустой, луком и яйцом.
  8. Посолите.
  9. Добавьте смесь соевого соуса и рисового уксуса.
  10. Жарьте ещё минут 5.

Фактически, пекинская капуста — универсальный продукт. Из неё можно готовить любые блюда: супы, гoлyбцы, котлеты, гарниры. Овощ можно сушить, мариновать и квасить.



Комментарии:

Как вырастить виноград в Сибири

Как вырастить виноград в Сибири Применение универсальное...

01 08 2026 19:23:56

Чем полезен морковный сок для женщин?

Чем полезен морковный сок для женщин? В это количество входит: белков 1,1 г жиров 0,1 г углеводов 12,6 г органических кислот 0,2 г пищевых волокон 1 г воды 84,6 г золы 0,4 г В составе рассматриваемой продукции содержится большое количество микро- и макроэлементов, среди которых: калий — 130 мг;кальций — 19 мг;магний — 7 мг;натрий — 26 мг;фосфор — 26 мг;железо — 0,6 мг...

31 07 2026 11:48:43

Виды шампиньонов

Виды шампиньонов Гриб обладает короткой, ровной, плотной структуры ножкой, 3–5 см...

30 07 2026 10:39:49

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение Вместе с кровотоком Pasteurella multocida может поражать любую часть организма животного, вызывая воспалительные процессы, кровоизлияние в кишечнике, лёгких, плевре и даже суставах...

29 07 2026 4:55:54

Как своими руками сделать пруд в овраге

Как своими руками сделать пруд в овраге Её высота — 285 м...

28 07 2026 8:59:40

Грецкие орехи для детей

Грецкие орехи для детей Они способствуют поддержанию нормального кровяного давления у детей, помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы, повышают активность клеток мозга...

27 07 2026 11:31:14

Особенности выращивания и ухода за сортом лука Ялтинский

Особенности выращивания и ухода за сортом лука Ялтинский Вкус овощной культуры — сочный, сладковатый...

26 07 2026 0:24:16

Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Вима Занта

Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Вима Занта Современные виды растения стали следствием спонтанной гибридизации нескольких дикорастущих видов земляники...

25 07 2026 5:30:23

Особенности канадского пчеловодства

Особенности канадского пчеловодства Насекомые успевали быстро развиться и дать хороший взяток...

24 07 2026 9:46:27

Как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте

Как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте Также способствуют этому температура 15–20 °С и её резкие колебания днём и ночью, которые приводят к обильной росе на самом кусте...

23 07 2026 10:48:45

Создание кострища в ландшафтном дизайне

Создание кострища в ландшафтном дизайне И, безусловно, монтировать кострище необходимо, как минимум за 4 м от зелёных насаждений...

22 07 2026 17:23:32

Лучшие сорта крыжовника, принципы классификации и краткие хаpaктеристики

Лучшие сорта крыжовника, принципы классификации и краткие хаpaктеристики Классификация сортов Современная селекция значительно расширила ассортимент крыжовника, доступного к выращиванию на приусадебных участках...

21 07 2026 17:19:29

Почему перцы стали фиолетовыми: причины и методы борьбы

Почему перцы стали фиолетовыми: причины и методы борьбы Такое явление не является чем-то инородным, неправильным, это не действие радиации, как иногда думают неосведомлённые огородники...

20 07 2026 11:55:48

Правила и рекомендации по уходу за кедром

Правила и рекомендации по уходу за кедром А вот сибирскую сосну или сибирский кедр посадить легко на дачном, приусадебном, садовом участке...

19 07 2026 4:42:35

Грунт для малины: состав, особенность подготовки земли для хорошего роста и урожайности

Грунт для малины: состав, особенность подготовки земли для хорошего роста и урожайности Уровень кислотности, способы определения Диапазон толерантности растений к рН почвы очень разнообразен...

18 07 2026 13:29:45

Добавьте это при посадке в горшок! Рассада вырастет мощная без подкормок

Добавьте это при посадке в горшок! Рассада вырастет мощная без подкормок За счёт этого свойства можно обеззаразить субстрат для выращивания рассады...

17 07 2026 12:58:24

Особенности сибирской пихты

Особенности сибирской пихты Длина хвои — 1,5–5 см, ширина — 1–1,7 мм, на концах округлые или тупые с неглубокой выемкой...

16 07 2026 16:31:12

Гортензия Полярный медведь: описание, посадка и уход

Гортензия Полярный медведь: описание, посадка и уход Особенность гортензии этого сорта заключается в том, что цвет листьев не будет меняться даже в осенний период...

15 07 2026 9:33:34

Влияние брусники на артериальное давление человека

Влияние брусники на артериальное давление человека Ягод В зависимости от сорта ягода брусники созревает с начала августа до начала сентября...

14 07 2026 8:20:47

Чем удобрять спирею летом и осенью

Чем удобрять спирею летом и осенью Полив желательно проводить вечером, чтобы влага не испарялась слишком быстро...

13 07 2026 11:32:42

Тонкая рассада пойдет вширь после такой подкормки

Тонкая рассада пойдет вширь после такой подкормки Листья растений поменяли цвет...

12 07 2026 5:29:37

Особенности клубники сорта Флориан F1

Особенности клубники сорта Флориан F1 Форма ягод коническая, немного вытянутая, окраска плодов — красная...

11 07 2026 21:50:28

Как сделать клетки Золотухина для кроликов своими руками

Как сделать клетки Золотухина для кроликов своими руками Однако чтобы облегчить задачу, лучше использовать приведённые здесь схемы и габариты...

10 07 2026 8:10:28

Почему огурцы в теплице не растут или растут плохо, чем их подкормить?

Почему огурцы в теплице не растут или растут плохо, чем их подкормить? Как недостаток, так и избыток влаги губителен для них, поэтому наиболее оптимальным вариантом будет исполнение этой процедуры дважды в неделю, а в особенно жаркую погоду — через день...

09 07 2026 5:25:44

Как правильно содержать козу зимой

Как правильно содержать козу зимой Его нужно расположить с южной стороны, на высоте — не менее 120–150 см...

08 07 2026 7:31:25

Способы укрывания винограда на зиму

Способы укрывания винограда на зиму Зимнее утепление кусту необходимо, чтобы избежать замерзания новых побегов...

07 07 2026 22:18:31

Описание гриба поддубовика, особенности применения в кулинарии и медицине

Описание гриба поддубовика, особенности применения в кулинарии и медицине По форме шляпка в виде полушария, но бывает и распростёртая...

06 07 2026 20:46:11

У орхидеи сохнут корни: как реанимировать растение?

У орхидеи сохнут корни: как реанимировать растение? Причинами того, почему у цветка сохнут корни, могут быть: нарушение режима полива растения;химические качества воды для полива;ожог (перекорм) удобрениями;инфекционные заболевания...

05 07 2026 22:35:46

Рецепт браги из шелковицы в домашних условиях

Рецепт браги из шелковицы в домашних условиях Красная шелковица — идеальный компромисс вкуса, гармонии сладости и кислоты...

04 07 2026 3:31:56

Особенности высадки и ухода за сортом абрикоса Слава Севера

Особенности высадки и ухода за сортом абрикоса Слава Севера Знаете ли вы? Воронежский СХИ был открыт в 1912 году по личному указу Николая II, став вторым сельскохозяйственным высшим учебным заведением в Российской империи и первым вузом в Воронеже...

03 07 2026 11:47:56

Листья капусты в дырках: что делать, обработка народными средствами

Листья капусты в дырках: что делать, обработка народными средствами Это идеальные условия для кладки яиц, из которых в скором времени появляются прожорливые молодые особи...

02 07 2026 13:42:28

Рецепт вкусного супа с лисичками и плавленым сыром

Рецепт вкусного супа с лисичками и плавленым сыром Однако, если у вас они разных возрастов, то их лучше нарезать до одинаковых размеров...

01 07 2026 20:15:48

Смородина: лучшие способы, секреты и особенности агротехники

Смородина: лучшие способы, секреты и особенности агротехники Для профилактики заболеваний не следует располагать грядки на местах, где перед этим росли белые или красные сорта смородины, малина или крыжовник...

30 06 2026 12:12:50

Шиповник майский Яблочный: выращивание, польза и вред

Шиповник майский Яблочный: выращивание, польза и вред У сорта высокая урожайность — до 3–4 кг ягод...

29 06 2026 14:35:24

Церопегия: уход в домашних условиях

Церопегия: уход в домашних условиях Некоторые сорта имеют мраморный окрас листвы...

28 06 2026 13:57:43

Свойства яблок для организма человека при запоре

Свойства яблок для организма человека при запоре Важно! Большое потрeбление свежих яблок способно спровоцировать метеоризм, расстройство кишечника, усугубление запора либо острую диарею...

27 06 2026 13:45:18

Хранение свежих шампиньонов

Хранение свежих шампиньонов Например, заморозку или маринование...

26 06 2026 21:12:20

Как приготовить фаршированную горбушу

Как приготовить фаршированную горбушу Тщательно промывают полость проточной водой...

25 06 2026 3:56:27

Выращивание и уход за грушей Бере Люка

Выращивание и уход за грушей Бере Люка Хаpaктеристика и описание деревьев и плодов Будучи триплоидами (формой с тремя наборами хромосом), молодые деревья Бере Люка быстро растут, достигая 5–5,5 м в высоту, пуская светло-коричневые побеги с волнистой листвой и формируя среднегустую, пирамидальную крону...

24 06 2026 23:26:52

Рецепт аджики из жгучего перца с грецкими орехами

Рецепт аджики из жгучего перца с грецкими орехами Знаете ли вы? Аджика — лёгкий афродизиак, поскольку благодаря расширению сосудов она способствует повышению кровяного давления и увеличению заряда бодрости...

23 06 2026 12:57:40

Европейский стиль ландшафтного дизайна

Европейский стиль ландшафтного дизайна Висячие Сады Семирамиды В этот период были систематизированы все накопленные человечеством знания, что вылилось в создание «Висячих садов»...

22 06 2026 10:24:28

Куры ливенские ситцевые: описание, содержание и уход

Куры ливенские ситцевые: описание, содержание и уход В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов...

21 06 2026 2:37:36

Осенний уход за крыжовником и подготовка к зимовке: советы

Осенний уход за крыжовником и подготовка к зимовке: советы Полив на зиму и мульчирование органикой (можно расценивать как удобрение) приствольных кругов производят обычно в середине октября (за две-три недели до наступления морозов)...

20 06 2026 21:51:51

«Фелуцен» для КРС: инструкция по применению

«Фелуцен» для КРС: инструкция по применению костей и копыт, что является профилактикой переломов, проблем с опopно-двигательным аппаратом и предотвращает многие болезни внутренних органов...

19 06 2026 6:23:13

Сок из яблок: как сделать и закатать

Сок из яблок: как сделать и закатать Наконец, оптимальное сырьё для сока — это фрукты, выращенные в собственном саду...

18 06 2026 6:58:12

6 прекрасных многолетников с пышными листьями

6 прекрасных многолетников с пышными листьями Кочедыжник Неприхотливый папоротник для тенистых участков...

17 06 2026 15:19:15

Свойства и применение вечерней примулы

Свойства и применение вечерней примулы Рост интереса к примуле вечерней как к лекарственному средству резко возрос после исследования её химического состава...

16 06 2026 1:16:23

Для чего на огороде сохранять или улавливать снег?

Для чего на огороде сохранять или улавливать снег? Если на улице ожидаются морозы в пределах -20°С и ниже, сугробы нужно сооружать размером до полуметра, если теплее — достаточно не таких высоких...

15 06 2026 16:34:33

Применение миндального масла для волос

Применение миндального масла для волос Знаете ли вы? Во время празднования Рождества в Швейцарии пекут пирог, в который кладут один миндальный орешек...

14 06 2026 5:28:58

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::