5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

29 лайков

Пекинская капуста не только целебное средство от многих недугов, но и продукт, из которого можно приготовить больше тысячи аппетитных блюд. Вот самые лучшие из них.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Салаты

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Пекинская капуста плотнее салатных листьев, но мягче капусты белокочанной. Поэтому лёгкие закуски из неё получаются питательными и нежными.

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Ингредиенты:

  • свежая варёная фасоль или маринованная, красная-белая — не имеет значения: 100-200 г;
  • пекинская капуста: 500 г;
  • копчёная колбаса: 200 г;
  • пучок укропа;
  • имбирь свежий или маринованный: 50 г;
  • горчица, майонез, соевый соус: по 1 ст. л.;
  • чеснок : 1-2 зубчика.

Пошаговое приготовление:

  1. Порежьте мелко капусту.
  2. Колбасу нарежьте на квадратики или полоски, кому, как нравится.
  3. С варёной фасоли снимите верхнюю кожицу, консервированную оставьте, как есть.
  4. Чеснок, имбирь, укроп измельчите, заправьте соусом из смеси майонеза, сои и горчицы.
  5. Всё соедините и перемешайте.

Пекинская капуста выводит шлаки, предотвращает paк, укрепляет сердце и помогает при депрессии.

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Ингредиенты:

  • пекинская капуста: 1 средний вилок или 1/2 большого;
  • консервированная кукуруза: 1 средняя баночка;
  • сухарики, типа «Кириешек»: 2 упаковки;
  • ветчина: 200 г;
  • соль: по вкусу;
  • майонез; 3-4 ст. л.
Инструкция:
  1. Капусту нашинкуйте мелко или крупно.
  2. Ветчину нарежьте соломкой.
  3. С кукурузы слейте сок.
  4. Сухари раздробите.
  5. Посолите.
  6. Смешайте продукты и наслаждайтесь вкусом.

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Ингредиенты:

  • крахмальная лапша: 1 свёрток (в упаковке лапша разделена на порции) ;
  • пекинская капуста: 500-600 г;
  • помидоры «Черри»: 10 шт.;
  • лук репчатый: 40-50 г;
  • соевый соус: 2 ст. л.;
  • соль: по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Предварительно замочите на 10-15 мин. в кипятке крахмальную лапшу.
  2. Нарежьте листовую часть пекинской капусты.
  3. Измельчите репчатый лук.
  4. На четыре части разрежьте помидоры;
  5. Откиньте на дуршлаг лапшу и пролейте холодной водой.
  6. Нарежьте лапшу на несколько частей.
  7. Соедините ингредиенты.
  8. Заправьте соусом.

Горячие блюда

Как это ни удивительно, из нежной, сочной пекинской капусты получаются отменные блюда «на второе».

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • яйцо: 1 шт.;
  • филе курицы или солёная гpyдинка: 200 г;
  • пекинская капуста: 300-400 г;
  • сыр твёрдый: 150- 200 г;
  • растительное масло: 3 ст. л.;
  • сметана 15%: 40-50 г;
  • чеснок: 1-2 зубчика;
  • соль, специи: по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте крупно капусту.
  2. Мясо нарежьте средними кусочками.
  3. Сыр с чесноком натрите на тёрке, смешайте с яйцом, сметаной.
  4. Обжарьте мясо с солью и специями.
  5. Добавив капусту,тушите 10 мин.
  6. Выложите в форму для духовки.
  7. Залейте смесью сыра, яйца.
  8. Запекайте при +180°С.

Китайская капуста или «петсай» — продукт с отрицательной калорийностью. Это значит, что на её переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает.

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • рис: 150 г;
  • лук репчатый: 1 средний;
  • яйцо: 2 шт.;
  • морковь : 1 шт.;
  • капуста пекинская: 400-500 г;
  • масло растительное для жарки;
  • соевый соус: 3 ст. л.;
  • рисовый уксус: 2 ст. л.

Инструкция по приготовлению:

  1. Морковь натрите крупно.
  2. Мелко нашинкуйте лук.
  3. Капусту руками разделите на кусочки.
  4. Рис отварите.
  5. Яйцо обжарьте и нарежьте.
  6. Овощи необходимо слегка пассировать, чтобы обмякли, но не потеряли сочность.
  7. Смешайте рис с морковью, капустой, луком и яйцом.
  8. Посолите.
  9. Добавьте смесь соевого соуса и рисового уксуса.
  10. Жарьте ещё минут 5.

Фактически, пекинская капуста — универсальный продукт. Из неё можно готовить любые блюда: супы, гoлyбцы, котлеты, гарниры. Овощ можно сушить, мариновать и квасить.



Комментарии:

Пошаговые рецепты заготовок салата «Оранжевое чудо»

Пошаговые рецепты заготовок салата «Оранжевое чудо» Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...

03 03 2026 8:22:41

Как реанимировать почву после многих лет выращивания картофеля

Как реанимировать почву после многих лет выращивания картофеля Правильнее отложить это на следующий год...

02 03 2026 12:23:38

Выращивание гиацинтов осенью в открытом грунте

Выращивание гиацинтов осенью в открытом грунте С её посадкой не следует спешить, так как при тёплой погоде она не только обрастёт корнями, но и может прорасти, а это повредит растению...

01 03 2026 18:59:40

5 модных растений для вашего дачного участка

5 модных растений для вашего дачного участка Папоротник прекрасно оттеняет грацию цветов-вертикалей и монументальность возрастных деревьев...

28 02 2026 0:59:40

Описание гортензии метельчатой Тач оф Пинк

Описание гортензии метельчатой Тач оф Пинк Диаметр одного цветка — до 2 см...

27 02 2026 21:32:53

Огурцы: польза и вред

Огурцы: польза и вред Антисептические свойства, жаропонижающие, утоляющие боль, антитоксические, слабительные и даже противоопухолевые – всё это большой плюс к добавлению огурцов в повседневный рацион...

26 02 2026 5:40:27

Когда убирать капусту на Урале?

Когда убирать капусту на Урале? Впрочем, этот метод не всегда даёт возможность устанавливать точные временные интервалы для сбора урожая, и для этого обязательно нужно учитывать внешние признаки спелости кочанов: размер — как только кочаны достигнут среднестатистического размера, указанного в описании сорта, их нужно немедленно убирать;консистенция — спелые кочаны всегда с твёрдой сердцевиной, достаточно плотные;цвет листьев — пожелтение нижних листьев всегда свидетельствует о зрелости;активность нарастания массы — спад нарастания массы капусты говорит о наступлении благоприятного периода для её сбора...

25 02 2026 11:25:59

Фиалка Афродита: особенности выращивания и ухода в домашних условиях

Фиалка Афродита: особенности выращивания и ухода в домашних условиях Цвет листков зачастую насыщенного зелёного цвета, им присущи также многочисленные ворсинки...

24 02 2026 5:34:43

Каланхоэ Блоссфельда: уход в домашних условиях

Каланхоэ Блоссфельда: уход в домашних условиях На краях листья волнистые...

23 02 2026 20:13:59

Помидоры «Розовый гигант»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Розовый гигант»: описание сорта, агротехника выращивания Содержание статьиПоказатьСкрытьОписание сорта Плюсы и минусы Как самостоятельно вырастить рассаду Оптимальные сроки Почвенная смесь Ёмкость для выращивания Подготовка семян Посев семян Уход за рассадой Закаливание рассады Когда и как высаживать рассаду на постоянное место Как ухаживать в открытом грунте Полив Подкормки Пасынкование Уход за почвой Подвязывание кустов Профилактическая обработка Описание сорта Описывая томат Розовый гигант, следует отметить такие хаpaктеристики культуры: сорт среднеспелый, сбор урожая можно начинать спустя 110–115 дней после появления всходов;куст индетерминантный, высокорослый (до 200 см); крупные размеры куста требуют много прострaнcтва при посадке;загущенность куста средняя, листья крупные;чтобы растение давало крупные плоды, его необходимо пасынковать;первая цветочная кисть появляется над девятым листом, каждая следующая — через три;соцветие представляет собой простую кисть;на одной кисти формируется примерно 5 завязей;плод вырастает крупным, в среднем 300 г, но бывают и килограммовые;спелые плоды окрашены в малиново-розовый цвет и имеют тонкую кожуру;мякоть мясистая, сахаристая, с небольшим количеством жидкости, с четырьмя семенными гнёздами;растение устойчиво к большинству болезней и неприхотливо;урожайность: 5,8–6,4 кг/1 кв...

22 02 2026 16:18:26

Применение алоказии в народной медицине, лечение и противопоказания

Знаете ли вы? В Российскую империю цветок попал в качестве подарка императрице Екатерине II, которая пополнила им коллекцию растений своего зимнего сада...

21 02 2026 2:46:31

Проблемы при выращивании можжевельника и методы их решения

Проблемы при выращивании можжевельника и методы их решения Знаете ли вы? Славянские названия можжевельника связаны с корнями «плести», «вязать» и «бесплодный», а латинское (по одной из версий) от кельтского слова, означающего «колючий»...

20 02 2026 19:18:59

Вкусный рецепт приготовления шампиньонов по-корейски в домашних условиях

Вкусный рецепт приготовления шампиньонов по-корейски в домашних условиях Зелень может быть взаимозаменяема с любой другой, привычной и любимой...

19 02 2026 21:23:30

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях По желанию в напиток добавляют различные пряности...

18 02 2026 0:19:17

Как сеять пшеницу: технология возделывания озимых и яровых сортов

Как сеять пшеницу: технология возделывания озимых и яровых сортов В среднем аграрии ориентируются на следующие сроки посева культуры: в северных районах — с 25 августа по 10 сентября;в центральных районах — с 1 по 15 сентября;в южных областях — с 1 по 15 сентября...

17 02 2026 8:55:45

Особенности обрезки морковной ботвы

Особенности обрезки морковной ботвы Тщательное удаление всех органических остатков перед посевом и регулярная борьба с сорняками на протяжении всего последующего периода вегетации (сорная трава растёт намного быстрее, чем морковь, и создаёт для последней беспощадную конкуренцию)...

16 02 2026 3:54:53

Описание озимой пшеницы, её выращивание и применение

Описание озимой пшеницы, её выращивание и применение Знаете ли вы? В одном из швейцарских музеев хранится древний окаменевший кусок хлеба, который, по подсчётам учёных, был выпечен 6 тыс...

15 02 2026 7:29:24

Рецепты приготовления диетических блюд из шампиньонов

Рецепты приготовления диетических блюд из шампиньонов Эти грибы содержат большое количества белка и вполне способны заменить белок животного происхождения, а значит, отлично подойдут для приготовления постных и вегетарианских блюд...

14 02 2026 6:36:50

Кучинские куры: описание породы, разведение в домашних условиях

Кучинские куры: описание породы, разведение в домашних условиях лет назад, их дикие предки встречаются и сегодня (на территории Индокитая, Индии, Индонезии, Южного Китая и Филиппин)...

13 02 2026 19:42:31

Особенности употрeбления вишнёвого компота при грудном вскармливании

Особенности употрeбления вишнёвого компота при грудном вскармливании В чём польза вишнёвого компота Кроме богатого витаминного состава, отвар из вишни, как и сок, ценен такими качествами, которые выгодно отличают его от других ягодных напитков: Стабилизация уровня гемоглобина...

12 02 2026 12:10:47

Можно ли кормить кроликов кукурузой: польза и вред употрeбления

Можно ли кормить кроликов кукурузой: польза и вред употрeбления Выполняя директивы тогдашнего генерального секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущёва, впечатлённого поездкой в американский штат Айова, где кукурузу использовали для откармливания коров, и решившего «догнать и перегнать Америку», этот злак высаживали буквально повсюду, исключая разве что районы вечной мерзлоты...

11 02 2026 9:57:32

Рецепты вкусной яичницы с лисичками

Рецепты вкусной яичницы с лисичками Каждый из рецептов грибных блюд предполагает предварительную подготовку сырья...

10 02 2026 4:10:22

Что делать, если грецкий орех не плодоносит?

Что делать, если грецкий орех не плодоносит? тонн и экспортирует продукцию в ЕС и Турцию...

09 02 2026 10:24:58

Особенности выращивания и ухода за персиком сорта Биг Хани

Особенности выращивания и ухода за персиком сорта Биг Хани Примерный вес одного экземпляра — 170–200 г...

08 02 2026 18:21:15

Как с пользой приготовить клюквенный морс для беременной?

Как с пользой приготовить клюквенный морс для беременной? Витаминно-минеральный состав клюквы: Витамины: Микроэлементы: Макроэлементы: бета каротин;тиамин;рибофлавин;холин;пантотеновая кислота;пиридоксин;фолаты;аскорбиновая кислота;фолиевая кислота;альфа токоферол;биотин;филлохинон;ниацин;РР, НЭ, К...

07 02 2026 14:30:41

Особенности выращивания ежевики сорта Гигант

Особенности выращивания ежевики сорта Гигант Такое название она получила из-за большого количества иголок на стeблях...

06 02 2026 18:56:10

3 способа избавиться от пауков, которые живут у вас дома

3 способа избавиться от пауков, которые живут у вас дома Размах его лап достигал 28 см...

05 02 2026 9:33:41

Сорт винограда Кишмиш Находка

Сорт винограда Кишмиш Находка Описание сорта Кишмиш Находка Данный гибрид относится к столовым сортам раннего срока готовности и демонстрирует хорошее вызревание лозы, высокую урожайность и стабильность...

04 02 2026 3:18:48

Отваривание белых грибов перед жаркой: нужно ли, как правильно

Отваривание белых грибов перед жаркой: нужно ли, как правильно Блюда из боровиков ценятся за исключительный вкус и аромат, будь то супы, жульен, соусы или начинка для пирогов...

02 02 2026 8:43:42

Орловские лошади: описание, хаpaктеристика и содержание породы

Орловские лошади: описание, хаpaктеристика и содержание породы Но этим особенность данных лошадей не исчерпывается...

01 02 2026 19:47:33

Что делать, если на огурцах в теплице пустоцвет?

Что делать, если на огурцах в теплице пустоцвет? Останавливать выбор лучше на более старых семенах, которые хранились дольше 2–4 лет...

31 01 2026 12:43:49

Роза Талея: описание, секреты успешного выращивания

Роза Талея: описание, секреты успешного выращивания Талею можно отличить от других представителей вида по следующим морфологическим особенностям: Средняя высота куста 1 м Форма куста Компактная, вертикально направленная, густая, стeбли высокие Листья Крупные, глянцевые, тёмно-зелёного цвета Высота бутонов 10 см Форма и строение цветков Классическая, махровая, серединка плотная Лепестки Округлые с волнистыми краями, плотные, диаметром 10–12 см Количество лепестков 17–25 в бутоне, 35–40 в раскрывшемся цветке Соцветия Чаще одиночные, иногда до 3–4 бутонов Окраска цветов Пастельная — сочетание розового, бежевого, абрикосового, а также цвета слоновой кости («шампань»)...

30 01 2026 4:28:33

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок джема из малины на зиму

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок джема из малины на зиму Затем промывают 2-3 раза чистой прохладной водой...

29 01 2026 16:52:41

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Синап

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Синап Скелетных же веток нет...

28 01 2026 4:37:39

Томат «Пузата хата»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Томат  «Пузата хата»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Положительные свойства вида следующие: высокая урожайность; привлекательный внешний вид; высокий и ветвистый куст; отличные вкусовые качества плодов; длительный период плодоношения; стойкость к типичным для томатов болезням; подходят для любых видов заготовки...

27 01 2026 20:34:31

Томат Корнабель F1: описание сорта и особенности выращивания

Томат Корнабель F1: описание сорта и особенности выращивания В условиях умеренного климатического пояса данную разновидность паслёновых лучше выращивать в укрывных конструкциях...

25 01 2026 17:28:15

Насекомые, полезные для сада и огорода

Насекомые, полезные для сада и огорода Они уничтожают яйца паутинного клеща, жука пилильщика, колорадского жука и вредителей декоративных цветов...

24 01 2026 14:59:29

Как размножить ирисы семенами

Как размножить ирисы семенами Размножить ирис семенным способом можно осенью или весной...

23 01 2026 0:50:20

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...

22 01 2026 6:24:52

Какие пальмы можно вырастить в саду и дома

Какие пальмы можно вырастить в саду и дома Всходит и растёт очень медленно...

21 01 2026 19:20:31

Описание и хаpaктеристики сорта картофеля Агата

Описание и хаpaктеристики сорта картофеля Агата Крупные белые цветы формируют венчики...

20 01 2026 17:57:12

Когда и для чего нужна стрижка ели

Когда и для чего нужна стрижка ели В зависимости от того, с какой целью проводится обрезка, выделяют несколько её видов: Санитарная...

19 01 2026 16:58:59

Подгруздок чёрный (Russula adusta): описание гриба, двойники, сезон сбора

Подгруздок чёрный (Russula adusta): описание гриба, двойники, сезон сбора Её можно найти в смешанных, хвойных и лиственных лесных массивах...

18 01 2026 0:20:49

Выведение цыплят в инкубаторе в домашних условиях: плюсы и минусы, основные правила, уход за выводом

Выведение цыплят в инкубаторе в домашних условиях: плюсы и минусы, основные правила, уход за выводом Минусы Имеются и отрицательные черты, это: затраты на электроэнергию; постоянный контроль над работой аппарата...

17 01 2026 11:17:57

Фиалка Изольда: уход в домашних условиях

Фиалка Изольда: уход в домашних условиях Сами листья тёмно-зелёного цвета, волнистые, с узорчатой каймой, что придаёт им вычурный и декоративный вид...

16 01 2026 12:55:59

Сочетания можжевельника с растениями в саду

Сочетания можжевельника с растениями в саду Некоторые сорта предпочитают солнечные участки, поэтому тенелюбивым растениям в соседстве будет не комфортно...

14 01 2026 4:55:57

Как бороться с тлёй в саду

Как бороться с тлёй в саду Биологический Этот способ борьбы можно использовать как вспомогательный, а не единственный...

13 01 2026 8:53:10

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::