Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусной куриной грудки с шампиньонами
Запеченная куриная грудка со свежим сыром и шампиньонами — это великолепный вариант ужина или обеда. В курином филе мало углеводов, но много белка, что помогает поддерживать ваш организм в отличном состоянии в течение всего рабочего дня. Насыщенный вкус, небольшое количество ингредиентов и простой рецепт приготовления делают блюдо одним из самых популярных.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Куриные грудки могут быть обжарены на сковороде, запечены до золотисто-коричневого цвета и поданы со сливочным, лимонным или грибным соусом . Покупая курицу, всегда проверяйте срок годности. Также полезно обратить внимание на окраску мяса, которая даст вам представление о свежести продукта. Ищите филе с чистым розовым оттенком. Учитывайте, что по мере того, как портится мясо, оно приобретает всё более бледный цвет. Свежая курица не должна иметь запаха и обязана быть пухлой и неповреждённой. Покупайте по весу, если вы будете готовить суп или жаркое и, соответственно, варить или тушить филе, разрезая на небольшие кусочки. В этом случае не имеет значения на сколько кусков вы его разделите. Но если нужны порционные куски, тогда приобретайте поштучно. В результате количество мяса может не совпадать с рецептом, но это не слишком важно.
Важно! Большие куриные грудки пpaктически невозможно приготовить равномерно. К тому времени, когда поджарится внутренняя часть, внешняя уже будет пережарена.
Рецепт куриной грудки с шампиньонами
Куриное мясо считается диетическим и полезным. Его можно сочетать с самыми разными продуктами — овощами, крупами, макаронами. Среди множества рецептов его приготовления наиболее часто встречаются горячие закуски, жареное и тушёное мясо, запеканки, рулетики. Для их изготовления понадобится небольшое количество овощей, куриное филе, сыр.
Рецепт №1 Классический рецепт куриной грудки с грибами Рецепт №2 Курица под сливочно-грибным соусом Рецепт №3 Курица с грибами в духовке Рецепт №1 легко 700 г1 час 30 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт 250–300 г 300 г 40 мл 100 мл 1 шт. 1 головка 2 зуб. 50 г 1 ч. ложка 0,5 ч. ложки для жаркиКлассический рецепт куриной грудки с грибами
Пищевая ценность на 100 г:Калории 82,8 ккал Белки 11,5 г Жиры 3,27 г Углеводы 1,67 г
Видео-рецепт
Классический рецепт куриной грудки с грибами Видео-рецепт: Классический рецепт куриной грудки с грибамиВажно! Куриные грудки должны быть комнатной температуры перед жаркой, так как холодное филе будет готовиться неравномерно и станет жёстким. Поэтому выдерживайте мясо при комнатной температуре минимум 20 минут.
Рецепт №2
легко
Курица под сливочно-грибным соусом
700 г1 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- куриные грудки
4 шт.
- свежие шампиньоны
7-8 шт.
- перец красный сладкий
3-4 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- чеснок
4 зуб.
- лук зелёный
1 пучок
- сливки 25%
100 мл.
- растительное масло
для жарки
- Разогреть духовку до +180°С. Вымыть грибы и нарезать пластинками.
- Очищенный репчатый лук нарезать небольшими кубиками.
- Раздавить дольки чеснока на чеснокодавилке. Из перца удалить семечки и нарезать кубиками.
- Мясо вымыть и разделить каждое филе на 2 куска.
- Глубокую сковороду поставить на большой огонь.
- Влить небольшое количество масла. Выложить филе. Обжарить с двух сторон.
- Сковороду вымыть. Добавить масло. Насыпать лук. Обжарить до мягкости.
- Поместить перец. Перемешать. Пассеровать ещё 5-6 минут. Затем добавить чеснок.
- К перцу с луком добавить грибы. Когда выкипит вода, выделяющаяся из них, влить сливки. Через пару минут положить в блюдо зелёный лук. Когда смесь загустеет, посолить.
- Противень покрыть фольгой. На него выложить мясо, а поверх разместить овощную смесь. Закрыть поверхность фольгой.
- Поставить противень в духовку на 40 минут. Выключить духовку. Вынуть противень. Снять фольгу. Подавать к столу горячим.
Видео-рецепт
Курица под сливочно-грибным соусом Видео-рецепт: Курица под сливочно-грибным соусомЗнаете ли вы? Куры могут запоминать и распознавать до 100 различных лиц, включая людей и животных.
Рецепт №3
легко
Курица с грибами в духовке
700 г60 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- филе куриное
4 шт.
- шампиньоны
300 г
- репчатый лук
1 шт.
- сыр
200 г
- натуральная приправа для курицы
2 ч. ложки
- сметана
70 мл
- майонез
70 мл
- перец
1/4 ч. ложка
- соль
1/2 ч. ложки
- укроп
2 вет.
- растительное масло
70 мл
- Разогреть духовку до +180°С. Мясо промыть и просушить с помощью бумажных полотенец.
- Разрезать филе вдоль. Посолить с обеих сторон и натереть специями.
- Нарезать очищенный лук.
- Разогреть сковороду на большом огне. Влить масло и добавить лук. Обжарить его до золотистого цвета.
- Шампиньоны вымыть, измельчить. Добавить к луку. Пассеровать до тех пор, пока из грибов не выпарится влага.
- Убавить огонь. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Потушить 5 минут.
- Натереть сыр. Добавить к жарящимся ингредиентам. Перемешать. Когда сыр расплавится смесь нужно посолить и поперчить.
- Филе выложить на противень. На каждый кусочек поместить подготовленную грибную смесь. Посыпать тёртым сыром.
- Отправить в духовку. Запекать 15 минут. Подавать горячим к рису или картофелю. Посыпать зеленью.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Грибы обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Куриные грудки — это диетическое нежирное мясо, которое относится к наиболее полезным. Их легко готовить. Они получатся вкусными даже у новичка. Готовить их очень просто и это не занимает много времени. Поэтому подавайте к столу курицу так часто, как вам этого хочется.
Комментарии:
Далее в статье представлено отдельное описание каждой из этих частей, а также хаpaктеристика севка...
02 08 2026 16:37:38
Автор проекта — селекционер Александра Ворончихина...
01 08 2026 10:36:29
Максимальной сладости плод достигает в состоянии полной спелости, более того, для вина лучше отбирать слегка перезревшие ягоды...
31 07 2026 17:52:17
чеснок 1 зубчик
панировочные сухари (из хлебной крошки) 3 ст...
30 07 2026 17:33:17
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
29 07 2026 23:19:46
Для начала нужно срезать листья у алоэ, возраст которого более 3 лет...
28 07 2026 15:14:28
На какой год цветёт гортензия после посадки
Как правило, начало цветения гортензии будет зависеть от:
климатических условий, в которых выращивается растение; сорта; периода высадки саженцев...
27 07 2026 16:26:22
Растение имеет некоторые хаpaктерные особенности, благодаря которым отличается от других сортов...
26 07 2026 20:55:28
Аккуратно, но тщательно перемешайте содержимое миски...
25 07 2026 6:26:18
Устойчивость к болезням
Иммунная система данного картофельного сорта на генетическом уровне предопределяет его стойкость по отношению к заболеванию паршой обыкновенной, чёрной ножкой, фитофторозом ботвы, картофельным paком...
24 07 2026 9:21:26
Плодоносящие кисти не превышают длину 10 см...
22 07 2026 16:43:36
Его плоды поспеют к середине августа...
21 07 2026 3:33:12
В домашних условиях фикус пpaктически не цветёт, и вся его декоративность заключается в красивой кроне...
20 07 2026 1:13:59
Хранить свежие вёшенки нужно в стеклянной закрытой таре на нижней полке холодильника не более 3 суток...
19 07 2026 12:28:34
Поэтому в США часто используют земляную грушу для их приготовления...
18 07 2026 20:21:10
Из сушёных грибов можно варить супы, после замачивания добавлять их в салаты, вторые блюда, делать из них соусы...
17 07 2026 18:40:17
Причина тому — ещё не успевшее начаться сокодвижение...
16 07 2026 19:50:45
Видео: полезные свойства шишек
Рецепты с применением шишек от кашля
Болезни верхних дыхательных путей эффективно лечить отварами, настоями и другими продуктами, приготовленными из молодых сосновых шишек...
15 07 2026 8:37:54
Знаете ли вы? Кедровая сибирская сосна причислена к растениям-долгожителям...
14 07 2026 1:12:10
Благодаря наличию вышеперечисленных веществ, этот пчелиный продукт оказывает разностороннее оздоровительное воздействие:
ускоряет регенеративные (восстановительные) процессы;выводит токсины и патогенные микроорганизмы;замедляет процессы старения;улучшает тонус сосудов и снижает холестерин;нормализует концентрацию сахара в крови;купирует воспалительные процессы;восстанавливает гормональный фон;благоприятно воздействует на все системы организма...
13 07 2026 22:13:56
Эта проблема легко решается дополнительной поддержкой растений: подвязкой к шесту или установкой подпорок под зреющие кисти...
12 07 2026 13:41:19
Английский
Самый «спокойный» стиль, хаpaктеризующийся свойственной англичанам сдержанностью цветовой палитры...
11 07 2026 20:44:28
Как зелёная, так и коричневая гречневые крупы являются источником пребиотиков...
10 07 2026 0:51:51
Мозаика — листья мелкие, покрываются морщинами и становятся жёсткими...
09 07 2026 12:59:57
Недостаточное увлажнение является одной из наиболее распространённых причин, по которым цветы ореха оказываются на земле...
08 07 2026 19:47:41
Особую любовь питает к хлопчатнику, бахчевым, садовым, комнатным растениям, а также декоративным культурам, расположенным как в открытом грунте, так и в теплице...
07 07 2026 3:18:23
Их движение к источнику света обусловлено соединением с черешками такого сочлeнения, которое позволяет им двигаться во всевозможном направлении...
06 07 2026 8:24:59
Отличается наличием цевья с сильным изгибом, благодаря чему удаётся быстро и сильно засечь карпа...
05 07 2026 8:48:15
Чем полезно яблочное пюре для здоровья
Описываемое лакомство из яблок приносит существенную пользу, поскольку оно вмещает в себя огромный витаминно-минеральный комплекс, а также пектины, что делает его незаменимым продуктом для питания каждого человека любого возраста...
04 07 2026 1:35:21
Также помните, что шиповник является ещё и мочегонным средством, поэтому его нельзя давать слишком много...
03 07 2026 1:20:17
Решить проблему рыхления и прополки один раз на весь сезон можно при помощи мульчирования — сейчас этот способ ухода за почвой приобретает всё большую популярность;обpaбатывать куст от болезней и вредителей, большинство из которых активизируется с приходом весны;вносить в почву различные виды органической и минеральной подкормки...
02 07 2026 5:29:50
Хаpaктерные цвета — белый и жёлтый, точнее сказать, всевозможные тона и оттенки этих двух цветов (могут быть разбавлены розовым, кремовым, оранжевым и даже красным)...
01 07 2026 14:19:51
На специализированных выставках, проведённых в конце 70-х и в середине 80-х годов в ГДР, данный сорт был дважды награждён золотыми медалями...
30 06 2026 16:12:56
Тем не менее, новые сорта селекции начали появляться лишь в середине ХХ века, что и объясняет их ограниченную популярность в наши дни...
29 06 2026 11:14:21
В связи с такими особенностями, данные сорта редко используются в промышленных масштабах...
28 06 2026 21:33:11
Средство окрашено в тёмно-коричневый или чёрный цвет и хаpaктеризуется горьким вкусом...
27 06 2026 7:13:43
При этом непрерывный их бег может длиться около получаса, что является рекордным показателем среди остальных животных...
26 06 2026 7:53:59
Знаете ли вы? Для того чтобы сделать 1 л вина, необходимо переработать в среднем 600 виноградин...
25 06 2026 11:23:50
Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...
23 06 2026 20:59:44
В дикой природе дерево встречается преимущественно в Японии, реже — в других странах Азии...
22 06 2026 2:51:51
На Урале и территории Сибири — желательно спланировать работу на первую декаду сентября...
21 06 2026 6:22:10
Помимо вышеперечисленного, при употрeблении рассматриваемой продукции наблюдаются:
улучшение работоспособности сердечной мышцы;снижение отёчности;ускорение отведения желчи;регуляция работы эндокринной системы, что немаловажно для стабилизации мeнcтpуального цикла у женщин при похудении;повышение защитных функций организма;улучшение состояния кожных покровов;регуляция работы ЦНС;восстановление электролитического баланса;снижение аппетита...
20 06 2026 7:10:36
Прямые солнечные лучи и прогрев будут способствовать активному росту и цветению...
19 06 2026 14:45:19
Схема полива в первый месяц после укладки выглядит так:
Первые семь дней...
18 06 2026 13:52:30
Уточните особенности усвоения разных видов пищи в желудках хряков, чтобы не перекармливать их едой, которая тяжело переваривается и усваивается...
17 06 2026 11:13:53
Однако при экстремально низких температурах, ниже -30°С, нуждается в лёгком укрытии...
16 06 2026 7:44:40
Самостоятельное выращивание рассады
«Полосатый шоколад» выращивают рассадным методом...
15 06 2026 2:48:51
Знаете ли вы? В Европе баклажаны начали употрeбллять в пищу только после открытия Америки и общения с индейцами, которые окультурили это растение и ели его плоды...
14 06 2026 9:37:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
