"Озимая пшеница сорта Скипетр

Выращиванием озимой пшеницы люди занимаются с древних времён. Эта культура обладает оптимальным составом белков, жиров и углеводов, необходимым для производства самого ценного пищевого продукта — хлеба. На Руси зерно выращивалось не только для пропитания, а также с целью продажи. На протяжении долгого времени активно ведутся работы по выведению новых, усовершенствованных сортов, одним из которых является Скипетр.

• История селекции
• Описание сорта
  • Видео: Озимая пшеница сорта Скипетр
• Основные хаpaктеристики
  • Урожайность
  • Сроки посева и сбора урожая
  • Нормы высева
    • Видео: Предпосевная обработка семян озимой пшеницы
  • Устойчивость
  • Качество зерна

История селекции

Озимая пшеница Скипетр получила большое распространение во многих хозяйствах Российской Федерации. Оригинатором и владельцем патента является Полетаев Геннадий Михайлович, который в процессе селекции данного сорта сумел наделить его массой положительных качеств. «Родителями» Скипетра являются сорта Альбидум 114 и Этна. Культура занесена в Госреестр и допущена к выращиванию с 2004 года.

В пшенице содержатся селен и фитоэстрогены — вещества, которые защищают организм от развития paковых клеток.

Под посев Скипетра отводятся огромные площади сельскохозяйственных земель. В одной только Смоленской области территория, предназначенная для выращивания сорта, составляет около 1650 га, не говоря уже о Кардымовском районе, где площадь под посев — приблизительно 6,5 тыс. га. Производство элитных семян ведётся в Московской, Орловской и Нижегородской областях.

Узнайте также, что такое гречиха и к какому семейству она относится.

Описание сорта

Скипетр относится к мягким сортам пшеницы. Он с успехом применяется для изготовления хлебобулочной продукции, так как содержит крупные частички крахмала, из-за чего пшеничная мука в итоге получается тонкой и рассыпчатой.

Высота пшеницы 80–96 см. Колоски средней плотности, рыхловатые, преимущественно белёсого окраса, с сильным восковым налётом, а зёрна имеют мучнистую или полустекловидную консистенцию. Стeбли тонкостенные, полые по всей длине. Листья — плоские, шириной около 8–10 см. Корневая система — мочковатая, слабо погружённая в грунт.

Видео: Озимая пшеница сорта Скипетр

Основные хаpaктеристики

Как и большинство сортов, выведенных в результате селекции, Скипетр имеет усовершенствованные хаpaктеристики, переняв от своих предшественников всё самое лучшее. Это касается как устойчивости с климатическим особенностям, болезням, так и высокой урожайности культуры.

Урожайность

Пшеница отличается высокой урожайностью — около 66 ц/га. Показатели могут отличаться в большую или меньшую сторону в зависимости от качества ухода за культурой, а также погодных условий того или иного региона. Например, в Нижегородской области максимальный показатель составил 73,4 ц/га, а в Волго-Вятском районе — 48 ц/га.

Также ознакомьтесь с технологией выращивания гречихи.

Сроки посева и сбора урожая

Озимую пшеницу сеют в начале – середине сентября. В принципе, сорт Скипетр в этом плане не отличается особой требовательностью. Главное, чтобы до первых заморозков оставалось не менее 60 дней, за которые успеют сформироваться первые несколько пар двойных листочков. В то же время, не стоит спешить с посадкой, так как культура может быстро нарастить надземную часть, что усложнит зимовку. Культура формирует всходы, и зимует под снегом. Весной, при температуре +12…+15°С, рост возобновляется.

Чтобы получить богатый урожай, важно соблюсти не только сроки посева, но и правильно подготовить территорию и материал.

Лучше всего культура приживается на земле, где до этого росли сидераты, кукуруза, картофель. Семена предварительно обpaбатывают специальными препаратами. Пшеница лучше всего растёт на дерново-подзолистых почвах, удобренных органическими и минеральными составами. Территорию очищают от сорной травы. При сильном засорении используют гербициды, но в таком случае посев производят не ранее, чем через 2 недели.

Длительность вегетационного периода озимой пшеницы длится от 320 до 350 дней. Уборочный процесс начинается в августе, проводится методом комбайнирования. В это время зёрна созревают, наливаются, накапливая в себе запас питательных веществ. Важно провести уборку до того времени, когда колосья пересохнут и начнут растрескиваться, а семя будет попросту высыпаться — так можно потерять приличную часть урожая.

Важно! Для посева отбирают самые крупные семена, которые позволяют растениям благополучно пережить зимние морозы и сохранить весь комплекс питательных веществ.

Нормы высева

При посадке пшеницы обязательно нужно соблюдать норму посева. Связано это с тем, что на загущенных участках, в результате недостатка света, значительная часть стeблей будет отмирать, а остальная — замедлит своё развитие. Не лучше ситуация и в том случае, когда посадка разрежена — в результате неполного использования земли будет больше подгона, не дающего зерна, а лишь мешающего развитию здоровой культуры.

Для сорта Скипер оптимальной нормой высева является 180–200 кг на 1 га. Важно учесть глубину задела семян, которая определит строение будущих стeблей, их развитие и, в конечном итоге, урожайность. Оптимальный вариант — углубление в грунт не более, чем на 2-3 см — так растение быстро всходит, формирует основательный узел кущения.

Видео: Предпосевная обработка семян озимой пшеницы

Устойчивость

Сорт Скипетр хаpaктеризуется отличной зимостойкостью, поэтому его можно выращивать даже в холодных северных регионах, в отличии, например, от Донского маяка или Юбилейной, которые высевают в центральных и южных областях России. Если зима снежная, пшеница может выдерживать заморозки до -25°С, без осадков — до -17°С.

Пшеница хорошо переносит и весенние возвратные заморозки до -12°С, поэтому Скипетр признан лучшим сортом отечественной селекции. При длительном перестое на корню не полегает и не осыпается. Благодаря этим качествам пшеница пригодна для выращивания в регионах с различными погодно-климатическими условиями.

Важно! Чтобы максимально избежать возможности поражения болезнями и вредителями семя перед посадкой обpaбатывают специальными препаратами («Гумистар», «Винцит» и пр.).

Следует отметить и устойчивость культуры к болезням, в частности, таким как мучнистая роса и бурая ржавчина. Отчасти это объясняется тем, что большинство возбудителей инфекций угнетаются сильными морозами. Если всё же посев настигнет недуг в виде снежной плесени, благодаря стремительному кущению в весенний период, он быстро восстанавливает стeблестой, обеспечивающий хороший урожай.

Качество зерна

Сорт Скипетр занесён в список ценных видов пшениц, так как хаpaктеризуется высоким качеством зерна. В нём содержится много углеводов, которые являются основным источником энергии. Также присутствует ряд витаминов, минералов и прочих биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм человека. По количеству белка зёрна превосходят многие свои аналоги, а также другие зерновые культуры.

Масса 1 тыс. зёрен составляет, в среднем, 44 г. Мука, полученная от перемола пшеницы Скипетр, наиболее пригодна для изготовления хлебных изделий, так как отличается мягкостью и рыхлостью. Выпечка получается объёмной и пористой.

Озимая пшеница Скипетр — относительно молодая, но распространённая культура, основным преимуществом которой является возможность возделывания в областях с разными климатическими условиями. При соблюдении правил агротехники её урожайность намного выше, чем яровой или других озимых сортов, что, безусловно, наделяет культуру особым приоритетом.