Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусных отбивных из вешенок в кляре
Когда хозяйка ожидает гостей в дом, она желает приготовить вкусные угощения. Но, если знакомые сообщили о своём приходе слишком поздно, то нужно найти какой-либо рецепт, сделать который можно быстро. Поэтому многие решаются готовить отбивные из вешенок , пошаговая инструкция по приготовлению которых будет рассмотрена ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Если человек отправляется в магазин на поиски вешенок, то он может выбрать некачественный товар. Подобные действия чреваты несколькими проблемами: нарушается вкус блюда или становится невозможным приготовление вкусного рецепта.
Узнайте, возможно ли отравиться вёшенками .
Чтобы выбрать качественные ингредиенты, в частности грибы, необходимо учитывать определённые факторы:
- цвет. Свежие и пригодные к употрeблению грибы хаpaктеризуются серым или светло-коричневым оттенком;
- запах. Аромат свежих грибов должен быть насыщенным, приятным, грибным. Если чувствуется тухлость или резкость, то откажитесь от такой покупки;
- поверхность. Вешенки хаpaктеризуются матовой шляпкой. Наличие глянцевого блеска — показатель испорченности товара.
Пошаговая проце Дypa подготовки грибов заключается в следующем:
- Промойте под проточной водой. Если плоды сильно грязные, можете замочить их на 30 минут в чистой воде.
- Чтобы убрать горечь плодовых тел, добавьте в воду для замачивания 1 ч. л. лимонной кислоты.
- Отрежьте шляпки от ножки, чтобы отбивные получились ровными и мягкими.
Важно! Лучше всего покупать ингредиенты в проверенных магазинах, которые реализуют свою продукцию после тщательной проверки. На рынках могут встречаться бpaкованные плодовые тела или вовсе ядовитые разновидности грибов.
Рецепт №1
легко
Рецепт отбивных из вешенок в кляре
630–35 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- вешенки
500 г
- молоко
100 мл
- куриные яйца
3 шт.
- мука
3 ст. л.
- кориандр
0,5 ч. л.
- соль
по вкусу
- свежемолотый чёрный перец
по вкусу
- свежая зелень
1 пучок
- Отбейте шляпки грибов молотком для отбивных.
- Смешайте яйца, муку и молоко, чтобы сделать кляр. Солить нужно по вкусу.
- Окyните каждую грибную шляпку в кляр и обжарьте на разогретой сковороде.
- Жареные отбивные выложите на салфетки, чтобы удалить излишний жир.
- Посыпьте блюдо измельчённой зеленью и подавайте к столу.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Вешенки растут только группами. В самой большой грибнице этого вида насчитывалось около 473 плодовых тел.
Итак, теперь вы знаете, как за короткое время приготовить дома вкусные отбивные из грибов. Главное — пошагово проводить все действия, чтобы сохранить сочность блюда. Эта грибная закуска понравится всем, кто решит её попробовать. Подавать её можно, как отдельное блюдо, так и в сочетании с соусом по вашему вкусу.
Комментарии:
Её используют для изготовления парфюмерии...
09 12 2025 13:47:27
Листовые пластины не крупные, вытянуты в длину, с мелкозубчатым краем...
08 12 2025 22:52:11
Когда лучше всего обрезать сливу: весной или осенью
Обрезка в каждый из этих периодов несёт чуть разную функциональную нагрузку...
07 12 2025 21:42:44
Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...
06 12 2025 22:42:57
Когда клубни бьются о твёрдую поверхность, в местах контакта образуются вмятины, из которых выделяется картофельный сок, богатый крахмалом...
05 12 2025 13:12:37
Знаете ли вы? Древние славяне именовали рыжик «груздём», это название в народе встречается и сегодня, и по одной из теорий означает «растущий на гpyде» (возвышенности, куче)...
04 12 2025 7:55:46
Макроэлементы:
Микроэлементы:
кальций Са — 107 мг;магний Mg — 66 мг;натрий Nа — 8 мг;калий К — 872 мг;сера S — 18,7 мг;фосфор Р — 92 мг...
02 12 2025 16:50:55
Непригодность продукта к повторной заморозке...
30 11 2025 18:53:20
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета...
29 11 2025 4:39:25
Полезные свойства для организма
Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...
28 11 2025 2:34:15
Теперь придётся бороться с последствиями и лечить цветок...
27 11 2025 4:52:54
Размеры достигают 5–7 см, но рекомендуется собирать при длине около 5 см...
26 11 2025 18:37:10
Ледяные кубики
Лёд из сока петрушки предназначен для освежения и тонизирования кожи, предотвращения появления на ней морщин и пигментных пятен...
25 11 2025 15:31:12
До 5 млн га поверхности Земли покрывают яблоневые сады...
24 11 2025 8:11:33
Регулярная физическая нагрузка, способствующая приучению и себя, и детей к труду, борьбе с ленью...
22 11 2025 2:21:44
Глоточные зубы — двухрядные, находятся на последней жаберной дуге...
20 11 2025 2:29:35
Если печёнка желтоватого цвета, значить курица была больная...
19 11 2025 10:57:15
Стeбли растения слабо облиственны, с небольшим количеством крупных шипов...
18 11 2025 18:20:51
Знаете ли вы? Пихта не переносит задымленность и загазованность воздуха, поэтому она пpaктически не встречается в городских условиях...
17 11 2025 22:18:17
Также может расти возле дороги и на любой почве...
16 11 2025 1:20:46
По иной версии, название восходит от старославянского слова «можжа», которое в переводе значит «узел»...
15 11 2025 21:17:40
Венчик прямой, крупный, с красно-фиолетовыми цветками неравномерной по оттенку окраски...
14 11 2025 20:33:18
Кислотность водной среды в диапазоне от 6 до 7 является оптимальной для развития большинства пресноводных рыб...
12 11 2025 4:15:32
Во времена Гиппократа его давали беременным женщинам , чтобы вызывать преждевременные роды или самопроизвольный aбopт...
11 11 2025 15:51:20
Сорта красного стручкового перца, идущего на эту приправу, выращивают большей частью в Венгрии, Соединённых Штатах, Испании, Турции...
10 11 2025 19:37:18
Цветёт с августа по сентябрь...
09 11 2025 3:17:52
Вы должны отдавать предпочтение неброским конструкциям, которые придадут сооружению необычность и эстетику...
08 11 2025 20:11:34
сзади упаковки краткое описание культуры и правила посадки;
чёткое название растения...
07 11 2025 7:35:45
Зачастую люди отдают предпочтение тем сортам, которые им кажутся более красивыми на вид...
06 11 2025 21:20:19
Затем сожмите кусок почвы рукой — она должна образовать шарик, но легко крошиться...
05 11 2025 6:18:45
Форма цветков
Цветки мелкие, имеют 5 остроконечных лепестков...
04 11 2025 14:55:10
Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...
03 11 2025 23:37:18
Подготовка к зимовке
Готовить цветы к зимнему сну следует задолго до его начала...
02 11 2025 7:46:30
Состав масляного продукта дополнен рядом витаминов, которые благотворно воздействуют на кожу:
С: выводит из организма шлаки и вредные химические вещества, борется с пагубным воздействием свободных радикалов, повышает защитные функции организма; группа В: принимают активное участие в обмене веществ, снижают негативные последствия ультрафиолетового излучения, поддерживают эластичность кожи, препятствуют сухости и пигментации покровов; Е: препятствует преждевременному старению кожных покровов, ускоряет регенеративные процессы в клетках эпидермиса; А: активизирует процессы роста новых клеток, обладает смягчающим действием, способен заполнять и разглаживать мелкие морщины; К: поддерживает липидный состав кожи, препятствует её обезвоживанию, эффективно борется с морщинами и раздражением, поддерживает эластичность кожных покровов...
01 11 2025 13:28:50
Густера нечасто достигает максимальной массы, средняя величина — примерно полкилограмма...
31 10 2025 6:51:58
Многие предпочитают высушить продукт на воздухе во время летнего отдыха на даче, другие же предпочитают делать это дома, используя современные средства...
30 10 2025 3:48:44
Первое цветение начинается с середины июня, а второе — с середины августа...
29 10 2025 20:39:10
Знаете ли вы? Ориентируясь по магнитному полю Земли с помощью «внутреннего компаса», гoлyбь способен найти дорогу домой на расстоянии свыше 1000 км...
28 10 2025 21:49:44
Цвет ценного филе кижуча — оранжевый...
27 10 2025 15:27:22
Знаете ли вы? По мнению историков, речка Смородиновка, упоминающаяся в русских былинах, это — Москва-река...
26 10 2025 2:51:23
Наиболее известным видом данного растения является пахиподиум Ламера, в народе известный как мадагаскарская пальма...
24 10 2025 23:58:29
Связано это с тем, что их форма аналогична форме семян культуры...
23 10 2025 10:56:57
Укрепляет иммунитет...
21 10 2025 14:25:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно