Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из замороженных белых грибов
Белые грибы относятся к одним из самых питательных продуктов, по составу близких к мясу, но при этом совершенно несодержащих холестерина. Если выдался хороший урожай, то на зиму их можно заморозить. Из таких продуктов готовят вкусный, питательный грибной суп .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический рецепт рассматриваемого блюда предполагает добавление белых грибов в замороженном виде. Они могут замораживаться, как уже отваренными, так и сырыми. Особого отличия в процессе приготовления нет — просто на стадии обжаривания второго варианта нужно будет уделить немного больше времени, чтобы продукт полностью приготовился. Чтобы упростить задачу по нарезке основного ингредиента, следует его разморозить не до конца.
Важно! Для повышения сытности блюда можно добавлять картофель. Чтобы убрать лишний крахмал, его следует очищенным предварительно замочить на 10 минут в чистой воде.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из замороженных белых грибов
3 л40 минут Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт
- гриб белый замороженный в отварном виде
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- соль
по вкусу
- душистый перец
5 горошин
- лавровый лист
1–2 шт.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- яйцо куриное
1 шт.
- молоко
3 ст. л.
- мука
2–3 ст. л.
- зелень
1 пучок
- корень сельдерея
20 г
- вода
3 л
- растительное масло
2–3 ст. л.
- Наполнить кастрюлю 3 л воды. Бросить в жидкость корень сельдерея и поставить на огонь. После закипания, поместить в кастрюлю душистый перец и лавровый лист. Если решили добавить сытности блюду, то на этом этапе также кладётся картошка — её нарезают мелкими кубиками.
- Сделать тесто: яйцо разбить, посолить по вкусу, взбить, постепенно добавить 2–3 ст. л. муки, не прекращая перемешивать. Затем влить 3 ст. л. молока и ещё раз хорошо перемешать — необходимо добиться консистенции густой сметаны. По желанию можно добавить в тесто измельчённую зелень (небольшую горсть).
- Нарезать луковицу, морковь и шампиньоны мелкими кубиками.
- Слегка припустить лук на подсолнечном масле, затем добавить морковь и прожарить всё вместе около 4 минут. Далее поместить в сковороду грибы. Убавить огонь, готовить до полного выпаривания жидкости. Затем переместить овощную смесь в кипящую воду и варить 10 минут.
- По истечении указанного времени, при помощи чайной ложки, сформировать клёцки — учтите, что тесто будет увеличиваться в размерах при варке, поэтому набирайте по 0,5 ч. л. На этом же этапе добавить соль по вкусу. Оставить вариться ещё 5 минут, попробовать на вкус.
- По необходимости досолить супчик, выключить огонь, разложить по тарелкам, украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа из замороженных белых грибов Видео-рецепт: Рецепт супа из замороженных белых грибовВажно! Вместо клёцек можно добавить в суп вермишель.
Сварить грибную похлёбку с клёцками в домашних условиях достаточно просто. Её можно также приготовить на мясном бульоне — так вкус будет более насыщенным. Не стоит бояться экспериментировать с добавлением различных ингредиентов.
Комментарии:
В средних широтах карповые начинают метать икру в конце мая – начале июня, тогда как караси северных областей нерестятся в конце июня, а то и в середине июля, если лето выдалось холодным и пасмурным...
12 12 2025 23:47:52
Иногда потребуется ткань дополнительно увлажнять...
11 12 2025 17:38:16
Ещё одним фактором является расположение грунтовых вод...
10 12 2025 9:42:55
Опытные садоводы считают, что проблемы у гортензии появляются из-за некачественной рассады, поэтому покупать её стоит у проверенных продавцов...
09 12 2025 21:55:55
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
2
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
2
9
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
Описание плодов
После цветения на вишне формируются крупные, округлой формы, массой 7–10 г, ягоды, насыщенного тёмно-бордового цвета, которые полностью созревают в середине июля...
08 12 2025 9:54:47
На этот факт указывает то, что французы выменивали своих пленных, отдавая за каждого по 8 луковиц...
07 12 2025 19:30:43
Ёмкости и крышки обязательно стерилизуют...
06 12 2025 18:49:53
Какие культуры можно сеять
Подходят как однолетние, так и многолетние цветы: календула, бархатцы, василёк, алиссум, эхинацея, астра, иберис, табак душистый, космея, мак, хризантема однолетняя, мальва, флокс, пион, примула, львиный зев, аквилегия, горечавка, ипомея, лаванда, люпин, хоста...
05 12 2025 22:34:30
Цветы его имеют ярко-жёлтый окрас, они маленькие, поникающие, крепятся к коротким цветоножкам...
04 12 2025 14:48:35
Слива отличается тёмно-фиолетовой кожицей и имеет светлый восковый налёт на поверхности...
03 12 2025 6:23:24
Помогает вылечить бронхит, эффективен при астме...
02 12 2025 4:55:13
Знаете ли вы? Первые сады из камней появились в Японии в XIV–XVI столетиях во времена правления Муромати...
01 12 2025 23:30:41
Колючки могут быть серповидные, обычно они прямые длиной 10–12 мм...
30 11 2025 6:47:18
Продукт можно купить в магазине или приготовить самостоятельно в домашних условиях...
29 11 2025 6:54:11
Спустя неделю можно повысить температуру на 6°С...
28 11 2025 16:52:44
Зарегистрироваться в Калгуди можно абсолютно бесплатно...
27 11 2025 4:35:46
Между фасеточными находятся простые глаза, у некоторых видов слепые...
26 11 2025 5:52:25
В противоположность нетронутому плоду порезанный необходимо использовать в пищу в максимально короткие сроки...
25 11 2025 20:59:33
Дерево — среднего роста, до 4 м в высоту...
24 11 2025 9:17:54
Она становится эластичной, морщины разглаживаются, цвет приобретает здоровый оттенок, синяки и мешки под глазами исчезают...
23 11 2025 15:55:57
Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса...
22 11 2025 7:33:44
Как быстро растёт дерево
При благоприятных условиях произрастания лиственница вырастает до гигантских размеров, достигая в высоту 50 м, а диаметр мощного ствола при этом доходит до отметки 1,8 м...
21 11 2025 9:21:20
Кроме традиционной разновидности с жёлтыми горошинами, существуют сорта с коричневым и тёмно-зелёным цветом, которые популярны в Индии...
20 11 2025 22:33:36
Это объясняется большим количеством достоинств томатов...
19 11 2025 23:43:19
Более пикантный и острый вкус придаст добавление в слои солёных огурцов, корейской моркови (вместо пассерованной) или перетёртых с чесноком орехов...
18 11 2025 6:20:43
Создать и обустроить его сможет даже тот, кто не очень понимает, что такое ландшафтный дизайн...
16 11 2025 1:19:46
Посадка и уход в открытом грунте
Посадку и изменение места произрастания гортензия Боденси обычно переносит хорошо...
15 11 2025 0:17:46
Невысокое (1–1,5 м), но кустистое растение с узкими, тонкими листьями салатового оттенка...
14 11 2025 3:13:32
Поскольку будете иметь дело с кислотой, желательно надевать повязку и на лицо, чтобы испарения не проникали в дыхательные пути...
13 11 2025 6:52:14
Папоротник прекрасно оттеняет грацию цветов-вертикалей и монументальность возрастных деревьев...
12 11 2025 2:13:33
«Рубашка» может быть окрашена в золотисто-жёлтый, фиолетовый, красноватый или жёлто-коричневый цвет...
11 11 2025 4:30:33
По краям груза привязываются поводки с крючками, острия которых прячут в наживку...
10 11 2025 7:39:43
В первую очередь, осторожными с луком должны быть люди, страдающие от таких недугов:
сердечно-сосудистые заболевания (большое количество лука может спровоцировать астму или повысить артериальное давление);нарушения в работе печени;
диарея и метеоризм (способствует повышению газообразования);язвенная болезнь и другие заболевания желудка и пищевода, которые сопровождаются повреждением слизистой оболочки или повышенной кислотностью;колиты...
09 11 2025 12:10:53
Россия насчитывает на своей территории не более 14 видов...
08 11 2025 17:37:20
Воду лучше использовать отфильтрованную, или водопроводной воде дать 12 ч отстояться...
07 11 2025 19:23:19
+5°C), так и хорошо переносит жаркое время года, когда вода прогревается до +25°C...
06 11 2025 16:51:14
Здоровому растению достаточно 2-3 увлажнения за сезон, причём нуждаются в дополнительной влаге они в определённые периоды: 2–3 недели после посадки и в момент формирования бутонов...
05 11 2025 15:30:19
Тут-то и можно наловить полный садок увесистой рыбы, правильно подобрав место для рыбалки, а также подходящую прикормку, насадку или наживку...
04 11 2025 7:52:51
Использование приправ и маринада добавят рыбе ароматности и пикантности, которые оценит даже гурман...
03 11 2025 19:52:58
Оптимальные сроки посадки
Посадка гoлyбики с корневой системой открытого типа осуществляется ранней осенью — лучше приступать после уборки урожая, чтобы не потерять его в следующем сезоне...
02 11 2025 17:41:15
Виды
Пекинская капуста более известна и популярна в мире, чем бок-чой...
01 11 2025 2:10:41
Особенности сорта
Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки...
31 10 2025 22:33:41
Сейчас уже придумано множество других способов культивирования: и в вате, и во влажной марле, на различных тканях, почвосмесях, на кокосовом волокне, перлите...
30 10 2025 13:59:24
К лучшим разновидностям картофеля, подходящим для размножения семенами, относятся такие сорта:
Ассоль...
29 10 2025 19:44:54
Эта проблема легко решается дополнительной поддержкой растений: подвязкой к шесту или установкой подпорок под зреющие кисти...
28 10 2025 20:41:47
Внутри овощ имеет кремовый или соломенный окрас...
26 10 2025 3:44:29
Нетребователен к поливу и терпим к песчаным почвам...
25 10 2025 22:58:45
Это связано с тем, что семена лучше сохраняются при отсутствии влаги, а во время мороза она всегда понижена...
24 10 2025 10:32:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно