+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусных вешенок в мультиварке

Рецепт вкусных вешенок в мультиварке

4 лайка

Многим хозяйкам знакома вечная проблема готовки ежедневной пищи: нужно не только придумать, что готовить, но и выбрать рецепт, который не требует больших временных затрат. Более того, блюдо должно быть сытным и прийтись по вкусу всем домочадцам. Задача непростая. Грибы в качестве главного или дополнительного ингредиента обеда или ужина всегда станут беспроигрышным вариантом, который понравится как взрослым так и детям.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

В домашней пище чаще всего употрeбляются вешенки — их мягкий вкус и аромат вполне подходит для различных блюд.

Важно! Во избежание приобретения несвежих грибов, лучше всего не покупать вешенки, которые запакованы в пищевую плёнку.

Приобретая грибы на базаре или в магазине, следует знать признаки их свежести, поскольку именно от этого будет зависеть качество готовой еды:

  • грибы небольшого размера, без потрескавшихся краёв, цвет — светло-серый;
  • при визуальном осмотре должны отсутствовать любые дефекты, повреждения и тёмные пятна как на ножке, так и на шляпке гриба;
  • мякоть — белая, упругая и сочная, без неприятного запаха.

Вешенки относятся к грибам, которые не требуют особых приготовлений. Достаточно их промыть под проточной водой и просушить.

Рецепт приготовления вешенок в мультиварке

На сегодня известно множество различных рецептов, главным ингредиентом в которых выступают вешенки . Каждая хозяйка может выбрать сложность и состав блюда на своё усмотрение. Это позволит ей приготовить пищу так, чтобы было не только вкусно, но и быстро.

Во многих домах главным помощником в этом деле выступает мультиварка — еда в ней получается вкусная, а сам процесс готовки максимально упрощается.

Рецепт №1

Классический рецепт вешенок в мультиварке

Рецепт №2

Вешенки с картошкой в мультиварке

Рецепт №1

легко

Классический рецепт вешенок в мультиварке

440 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • вешенки

    400 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • растительное масло

    2 ст. ложки

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 46,4 ккалбелки 2,2 гжиры 1,1 гуглеводы 7,3 г
  1. Грибы тщательно промывают под проточной водой и дают им стечь. В чашу мультиварки наливают пару ложек растительного масла и выбирают режим «Выпечка».
  2. Луковицу очищают и нарезают крупными кубиками, а затем обжаривают в мультиварке.
  3. У вешенок обрезают пенёк (основание), на котором они росли, и крупно их нарезают.
  4. К луку, доведённому до полупрозрачного состояния, добавляют грибы и обжаривают до готовности. Во время жарки грибы с луком периодически перемешивают. При этом крышку можно оставить как открытой, так и закрыть её.
  5. По истечении 10 минут грибы солят и перчат по вкусу. После чего жарка продолжается ещё 5–10 минут (до полного выпаривания жидкости).
  6. Важно! Приправы следует класть в конце приготовления блюда, поскольку под воздействием тепловой обработки они теряют пpaктически весь свой вкус и аромат.

Видео-рецепт

Классический рецепт вешенок в мультиварке Видео-рецепт: Классический рецепт вешенок в мультиварке

Читайте также, как в мультиварке приготовить лисички .

Рецепт №2

легко

Вешенки с картошкой в мультиварке

61 час 10 мин.Шаги11 ингредиентов

  • вешенки

    300 г

  • картофель

    400 г

  • соевый соус

    2 ст. ложки

  • морковь

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • растительное масло

    2 ст. ложки

  • паприка

    0,5 ч. ложки

  • томатная паста

    2 ст. ложки

  • сушёный укроп

    2 щепотки

  • чеснок

    1 зубчик

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 252 ккалбелки 6,3 гжиры 15 гуглеводы 23,2 г
  1. Чеснок и лук мелко нарезают, морковь шинкуют соломкой. В чашу мультиварки наливают пару ложек растительного масла, засыпают овощи и выбирают режим «Жарка».
  2. Вешенки тщательно промывают под проточной водой, дают стечь воде и нарезают. По истечении 2–3 минут пассировки грибы добавляют в чашу мультиварки.
  3. Картошку нарезают не крупными брусочками и отправляют к грибам. Затем к ингредиентам добавляют соус и специи.
  4. Всё тщательно перемешивают и досаливают при необходимости. Грибы с картошкой заливают водой таким образом, чтобы она немного покрывала содержимое чаши, и добавляют пасту.
  5. Крышку мультиварки закрывают и выбирают режим «Тушение» (общее время — 50 минут).
  6. Для усиления грибного аромата в блюдо можно добавить пажитник.

Знаете ли вы? Благодаря высокому содержанию белка, вешенки сравнимы с мясом по уровню питательности.

Вешенки часто выступают в роли базового ингредиента всего блюда. Этот продукт отличается низкой калорийностью и большим количеством питательных и полезных веществ. Благодаря многочисленным рецептам и способам приготовления, обед или ужин с такими грибами гарантированно оценят все члeны семьи — как взрослые, так и дети.



Комментарии:

Как сделать фонтан из бетона

Как сделать фонтан из бетона Разновидность компонентов также влияет на текстуру готового изделия...

23 09 2026 18:29:45

Особенности травянистого растения алиссум

Особенности травянистого растения алиссум Они известны под названиями Lobularia и Allysum, или бурачок...

22 09 2026 16:49:20

Особенности посадки и ухода за арбузом Каристан F1

Особенности посадки и ухода за арбузом Каристан F1 Сорт Каристан F1 выведен сравнительно недавно...

21 09 2026 20:31:55

Спатифиллум Домино: уход за растением в домашних условиях

Спатифиллум Домино: уход за растением в домашних условиях Для этого необходимо: выбрать правильное месторасположения в доме; обеспечить достаточное освещение; соблюдать температурный режим; следить за влажностью воздуха...

20 09 2026 6:36:31

Описание и особенности ухода за фиалкой Северный Рододендрон

Описание и особенности ухода за фиалкой Северный Рододендрон Листья округлой или сердцевидной формы покрыты ворсинками, могут быть однотонного тёмно-зелёного цвета или с пятнистым окрасом...

19 09 2026 6:23:33

Экостиль в ландшафтном дизайне, его основные черты

Экостиль в ландшафтном дизайне, его основные черты Правила зонирования Чтобы воплотить идею в жизнь, нужно чётко представлять, сколько зон будет на территории и какое пpaктическое значение будет нести каждая из них...

18 09 2026 17:57:16

Сколько нужно соли для закваски капусты?

Сколько нужно соли для закваски капусты? Соответственно, если вы любите малосольную закуску (или используете рассол для квашения), берите ложку без горки...

17 09 2026 6:44:59

Это залечит любые раны! Старинный рецепт лечебной смеси для деревьев

Это залечит любые раны! Старинный рецепт лечебной смеси для деревьев Со временем оно растёт, пока не покроет всю рану...

16 09 2026 2:28:16

Польза и вред косточек калины для здоровья

Польза и вред косточек калины для здоровья Важно! В плодах калины содержатся вещества, которые могут привести матку в гипертонус и повысить угрозу выкидыша...

15 09 2026 13:37:54

Как сделать биоплато в пруду

Как сделать биоплато в пруду Масса, которую могут выдержать листовые пластины, равняется 80 кг...

14 09 2026 18:20:50

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок квашеной капусты на зиму

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок квашеной капусты на зиму По отзывам опытных хозяек, кочан лучше не мыть перед нарезкой, а лишь снять с него несколько верхних листьев...

13 09 2026 21:36:51

Сорт огурцов Хрустик F1: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход

Сорт огурцов Хрустик F1: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход Огурцы имеют цилиндрическую форму и вырастают до 10–12 см в длину и 100–110 г весом...

12 09 2026 13:30:29

Виноград Лидия

Виноград Лидия Однако сейчас вина из Лидии запрещены в Европе и в Америке...

11 09 2026 1:10:25

Как сделать ландшафтный дизайн палисадника

Как сделать ландшафтный дизайн палисадника Оформление своими руками Большинство садоводов убеждены в том, что палисадник должен быть такого же стиля, что и жильё...

10 09 2026 13:54:40

Рецепты маринования подберёзовиков и подосиновиков

Их следует предварительно вымыть с содой, а затем пропарить над водяной баней...

08 09 2026 5:34:24

Бегония краснолистная: полезные свойства и уход в домашних условиях

Бегония краснолистная: полезные свойства и уход в домашних условиях Условия для посадки и основные правила Подходящие условия для высаживания фисты с красными листьями зависят от выбора времени года, подходящего грунта, а также приемлемой температуры, влажности и достаточного освещения...

07 09 2026 23:46:57

Как вносить куриный помет для подкормки, чтобы не навредить растениям?

Как вносить куриный помет для подкормки, чтобы не навредить растениям? Преимущества использования удобрения Использование куриного помёта имеет ряд преимуществ: Не имеет резко выраженного запаха...

06 09 2026 8:50:34

Озимая пшеница сорта Скипетр

Озимая пшеница сорта Скипетр В одной только Смоленской области территория, предназначенная для выращивания сорта, составляет около 1650 га, не говоря уже о Кардымовском районе, где площадь под посев — приблизительно 6,5 тыс...

05 09 2026 12:48:30

Как приготовить свинину с лисичками

Как приготовить свинину с лисичками Рецепты приготовления свинины с лисичками Приготовить свинину с грибами можно различными способами и с добавлением других продуктов, которые дополнят вкусовые качества основных ингредиентов...

04 09 2026 22:17:57

Особнности выращивания огурцов сорта Китайский холодоустойчивый F1

Особнности выращивания огурцов сорта Китайский холодоустойчивый F1 Листовые пластины — средних размеров, насыщенного зелёного окраса, умеренной густоты...

03 09 2026 21:34:28

Польза и вред хлопкового мёда

Польза и вред хлопкового мёда Цветок привлекает пчёл...

02 09 2026 1:55:10

Гoлyби бакинцы

Гoлyби бакинцы В гoлyбиной терминологии это означает особый звук, похожий на щёлканье, который издают крылья птиц во время исполнения трюков...

01 09 2026 5:10:45

Инжир в домашних условиях: как вырастить на подоконнике

Инжир в домашних условиях: как вырастить на подоконнике Семена получают из спелого плода, промывают под проточной водой, используя мелкое сито...

31 08 2026 2:49:17

Смородина чёрная Дашковская — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Дашковская — основные хаpaктеристики сорта Кисти — небольшого размера, средней плотности, чаще всего одиночные, розовые, со слабой опушённой поверхностью...

30 08 2026 19:58:49

Описание, хаpaктеристики и применение морского леща

Описание, хаpaктеристики и применение морского леща Самый медленный представитель подводного мира — морской конёк...

29 08 2026 6:58:21

Гортензия Пепперминт: описание и особенности выращивания сорта

Гортензия Пепперминт: описание и особенности выращивания сорта В высоту куст вырастает на 60–80 см...

28 08 2026 21:31:59

Корни шиповника для лечения камней в почках

Корни шиповника для лечения камней в почках Ещё снадобья из корня шиповника используют при всевозможных нарушениях сердечно-сосудистой деятельности, для мочегонного, желчегонного и общеукрепляющего действия, а также как лучшее средство для ускорения метаболизма...

27 08 2026 3:49:29

Шампиньоны как вариант бизнеса: материалы, оборудование, себестоимость

Шампиньоны как вариант бизнеса: материалы, оборудование, себестоимость Выращивание шампиньонов на продажу стоит осуществлять по таким причинам:этот бизнес не является сезонным, поэтому на нём можно заpaбатывать круглый год;время сбора урожая возможно рассчитать с точностью до 3 дней;за год грибы можно собрать до 5 раз;выращивать шампиньоны можно в любом помещении, которое можно оборудовать согласно всем правилам производства;компост производится из отходов животноводства, поэтому людям, имеющим свою ферму, проще организовать грибной бизнес, ведь им не придётся тратиться на покупку компостного сырья;отработанное сырьё можно продать или использовать для удобрения огородных и садовых растений;если организовать весь процесс дома, не требуются большие вложения;в России очень стабильный спрос на шампиньоны, поэтому найти рынки сбыта достаточно просто...

26 08 2026 22:38:38

Лошади будённовской породы: описание, особенности разведения в домашних условиях

Лошади будённовской породы: описание, особенности разведения в домашних условиях В первое десятилетие после войны благодаря только одному жеребцу с именем Рубильник удалось сформировать идеальный внешний вид лошади будённовской породы, который является эталоном и до сих пор...

25 08 2026 13:26:24

Зимний уход за луковицами растений: как хранить

Зимний уход за луковицами растений: как хранить Но учтите, что влажности там недостаточно, а это значит, что придётся регулярно проводить опрыскивание...

24 08 2026 22:41:12

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...

23 08 2026 4:33:29

Всё о можжевельнике Репанда

Всё о можжевельнике Репанда В тёплое время года густая хвоя имеет зелёный цвет, а в холодное приобретает коричневый оттенок...

22 08 2026 12:23:31

Соление горбуши в рассоле

Соление горбуши в рассоле Рецепты засолки горбуши в рассоле Засолить горбушу очень легко, просто и без затраты большого времени...

21 08 2026 11:38:32

Тpaктор «Беларус-3522»: обзор модельного ряда

Тpaктор «Беларус-3522»: обзор модельного ряда Советуем также почитать обзор тpaктора «Беларус-2022»...

20 08 2026 7:42:11

Лечение парши на смородине

Лечение парши на смородине Особенно нежелательны в этот период дожди и обильные росы — в условиях повышенной влажности грибок быстро размножается, распространяясь по всему кустарнику...

18 08 2026 18:26:45

Вкусный рецепт гречки с шампиньонами

Вкусный рецепт гречки с шампиньонами Если шампиньоны влажные и скользкие — значит, срок годности уже вышел...

17 08 2026 9:31:23

Гречка с мёдом и орехами для щитовидной железы

Гречка с мёдом и орехами для щитовидной железы Так, болезни щитовидной железы бывают функциональными или структурными...

16 08 2026 17:47:57

Что посадить в теплице рядом с огурцами

Что посадить в теплице рядом с огурцами Также вместе с огурцами можно выращивать любую рассаду Среди культур, которые хорошо подходят для выращивания в одной теплице с огурцами, следующие: перец; бобовые; капуста пекинская; капуста белокочанная; горчица; шпинат; сельдерей; баклажаны; кабачки; дыни; арбузы...

15 08 2026 12:25:17

Особенности применения лечебной смеси лимона, мёда и сельдерея

Особенности применения лечебной смеси лимона, мёда и сельдерея Кроме того, клетчатка обладает абсорбирующими свойствами, очищая желудок от гнилостных бактерий...

14 08 2026 8:56:17

Особенности применения древесины вишни

Особенности применения древесины вишни Отличия между разновидностями незначительные и заключаются в оттенках, рисунке древесины, поэтому часто малозаметны для неспециалистов...

13 08 2026 15:52:38

Помидоры «Жонглёр»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Жонглёр»: описание, агротехника выращивания Устойчивость к основным заболеваниям, поражающим помидоры (некроз стeбля, фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, серая гниль, мучнистая роса, чёрная ножка и т...

12 08 2026 7:45:45

Как помочь деревьям восстановиться после морозов: 3 главных правила

Как помочь деревьям восстановиться после морозов: 3 главных правила Таким средством может стать нитроаммофоска...

11 08 2026 9:57:42

Как убрать горечь из вёшенок

Как убрать горечь из вёшенок Важно! Сбор рассматриваемого вида плодовых тел неподалёку проезжей части, возле заводов или свалок является недопустимым...

10 08 2026 18:14:19

Можно ли есть дыню на голодный желудок?

Можно ли есть дыню на голодный желудок? Цветки растение формирует трёх видов — мужские, женские и обоеполые (гермафродитные), опыление осуществляется перекрёстным способом...

09 08 2026 7:40:45

Особенности породы овец Иль де Франс: описание, особенности разведения

Особенности породы овец Иль де Франс: описание, особенности разведения Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса...

08 08 2026 13:26:20

Инкубатор своими руками

Инкубатор своими руками Устранить некоторые недостатки возможно, поскольку это в силах каждого, кто собирается создавать инкубатор...

07 08 2026 6:53:40

Малиновый чай: чем полезен, приготовление, как правильно пить

Малиновый чай: чем полезен, приготовление, как правильно пить Знаете ли вы? В эллинистический период малина ассоциировалась с плодородием...

06 08 2026 16:38:13

Размножение садовой и дикой клюквы на даче — способы

Размножение садовой и дикой клюквы на даче — способы Химический состав ягод: органические кислоты;сахара;полисахариды;витамины — С, Р, группы В;микроэлементы...

05 08 2026 2:31:34

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::