Рецепт вкусных вешенок в мультиварке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусных вешенок в мультиварке

Рецепт вкусных вешенок в мультиварке

4 лайка

Многим хозяйкам знакома вечная проблема готовки ежедневной пищи: нужно не только придумать, что готовить, но и выбрать рецепт, который не требует больших временных затрат. Более того, блюдо должно быть сытным и прийтись по вкусу всем домочадцам. Задача непростая. Грибы в качестве главного или дополнительного ингредиента обеда или ужина всегда станут беспроигрышным вариантом, который понравится как взрослым так и детям.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

В домашней пище чаще всего употрeбляются вешенки — их мягкий вкус и аромат вполне подходит для различных блюд.

Важно! Во избежание приобретения несвежих грибов, лучше всего не покупать вешенки, которые запакованы в пищевую плёнку.

Приобретая грибы на базаре или в магазине, следует знать признаки их свежести, поскольку именно от этого будет зависеть качество готовой еды:

  • грибы небольшого размера, без потрескавшихся краёв, цвет — светло-серый;
  • при визуальном осмотре должны отсутствовать любые дефекты, повреждения и тёмные пятна как на ножке, так и на шляпке гриба;
  • мякоть — белая, упругая и сочная, без неприятного запаха.

Вешенки относятся к грибам, которые не требуют особых приготовлений. Достаточно их промыть под проточной водой и просушить.

Рецепт приготовления вешенок в мультиварке

На сегодня известно множество различных рецептов, главным ингредиентом в которых выступают вешенки . Каждая хозяйка может выбрать сложность и состав блюда на своё усмотрение. Это позволит ей приготовить пищу так, чтобы было не только вкусно, но и быстро.

Во многих домах главным помощником в этом деле выступает мультиварка — еда в ней получается вкусная, а сам процесс готовки максимально упрощается.

Рецепт №1

Классический рецепт вешенок в мультиварке

Рецепт №2

Вешенки с картошкой в мультиварке

Рецепт №1

легко

Классический рецепт вешенок в мультиварке

440 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • вешенки

    400 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • растительное масло

    2 ст. ложки

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 46,4 ккалбелки 2,2 гжиры 1,1 гуглеводы 7,3 г
  1. Грибы тщательно промывают под проточной водой и дают им стечь. В чашу мультиварки наливают пару ложек растительного масла и выбирают режим «Выпечка».
  2. Луковицу очищают и нарезают крупными кубиками, а затем обжаривают в мультиварке.
  3. У вешенок обрезают пенёк (основание), на котором они росли, и крупно их нарезают.
  4. К луку, доведённому до полупрозрачного состояния, добавляют грибы и обжаривают до готовности. Во время жарки грибы с луком периодически перемешивают. При этом крышку можно оставить как открытой, так и закрыть её.
  5. По истечении 10 минут грибы солят и перчат по вкусу. После чего жарка продолжается ещё 5–10 минут (до полного выпаривания жидкости).
  6. Важно! Приправы следует класть в конце приготовления блюда, поскольку под воздействием тепловой обработки они теряют пpaктически весь свой вкус и аромат.

Видео-рецепт

Классический рецепт вешенок в мультиварке Видео-рецепт: Классический рецепт вешенок в мультиварке

Читайте также, как в мультиварке приготовить лисички .

Рецепт №2

легко

Вешенки с картошкой в мультиварке

61 час 10 мин.Шаги11 ингредиентов

  • вешенки

    300 г

  • картофель

    400 г

  • соевый соус

    2 ст. ложки

  • морковь

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • растительное масло

    2 ст. ложки

  • паприка

    0,5 ч. ложки

  • томатная паста

    2 ст. ложки

  • сушёный укроп

    2 щепотки

  • чеснок

    1 зубчик

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 252 ккалбелки 6,3 гжиры 15 гуглеводы 23,2 г
  1. Чеснок и лук мелко нарезают, морковь шинкуют соломкой. В чашу мультиварки наливают пару ложек растительного масла, засыпают овощи и выбирают режим «Жарка».
  2. Вешенки тщательно промывают под проточной водой, дают стечь воде и нарезают. По истечении 2–3 минут пассировки грибы добавляют в чашу мультиварки.
  3. Картошку нарезают не крупными брусочками и отправляют к грибам. Затем к ингредиентам добавляют соус и специи.
  4. Всё тщательно перемешивают и досаливают при необходимости. Грибы с картошкой заливают водой таким образом, чтобы она немного покрывала содержимое чаши, и добавляют пасту.
  5. Крышку мультиварки закрывают и выбирают режим «Тушение» (общее время — 50 минут).
  6. Для усиления грибного аромата в блюдо можно добавить пажитник.

Знаете ли вы? Благодаря высокому содержанию белка, вешенки сравнимы с мясом по уровню питательности.

Вешенки часто выступают в роли базового ингредиента всего блюда. Этот продукт отличается низкой калорийностью и большим количеством питательных и полезных веществ. Благодаря многочисленным рецептам и способам приготовления, обед или ужин с такими грибами гарантированно оценят все члeны семьи — как взрослые, так и дети.



Комментарии:

Как сделать беседку из профнастила своими руками

Как сделать беседку из профнастила своими руками Правильно будет сделать замеры и подготовить чертежи...

03 03 2026 7:40:55

Болезни овец

Наибольшую эффективность будет иметь лечение на первых этапах...

02 03 2026 18:36:29

Крыжовник Неслуховский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Неслуховский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Он сочетает в себе гены двух видов крыжовника: Млиевского красного и Сливового...

01 03 2026 8:22:51

Породы КРС

Породы КРС Животные отлично приспособлены к холодному климату, экономны в питании, хаpaктеризуются скороспелостью и потенциально ранним осеменением...

28 02 2026 15:54:46

Крупноплодный сорт малины Жёлтый гигант: особенности выращивания, урожайность

Крупноплодный сорт малины Жёлтый гигант: особенности выращивания, урожайность Особенности полуремонтантных сортов Полуремонтантная малина — это промежуточное звено между обычной и ремонтантной...

27 02 2026 15:34:22

Подготовка тюльпанов к посадке

Подготовка тюльпанов к посадке Что касается тюльпанов, то первые ростки появляются сразу после того как оттаял снег и начало греть весеннее солнце, а сам рост листков очень стремителен...

26 02 2026 22:59:30

Особенности выращивания и ухода за грушей сорта «Конкорд»

Особенности выращивания и ухода за грушей сорта «Конкорд» После цветения на дереве формируются крупные, увесистые плоды, обладающие великолепным товарным видом...

25 02 2026 1:32:56

Сушёный укроп: польза и вред, особенности применения

Сушёный укроп: польза и вред, особенности применения Минусы: неправильное хранение может повлиять на вкусовые свойства укропа;при неверной заготовке исчезают все его полезные свойства;для украшения блюд в таком виде продукт не подходит...

24 02 2026 0:10:16

Орхидея лудизия: уход в домашних условиях

Орхидея лудизия: уход в домашних условиях Тыльная сторона листа гладкая, тёмно-коричневого или бордового цвета...

23 02 2026 23:15:46

Что сделать, чтобы помидоры в теплице быстрее краснели

Что сделать, чтобы помидоры в теплице быстрее краснели Между тем органические удобрения, которыми подкармливают томаты при высадке рассады в теплицу, поставляют преимущественно азот...

22 02 2026 20:16:37

Можно ли есть овсяное печенье при похудении

Можно ли есть овсяное печенье при похудении Полезные свойства при похудении Как упоминалось выше, овсяное печенье нельзя назвать диетическим...

21 02 2026 4:59:23

Особенности выращивания и ухода за луком Стардаст

Особенности выращивания и ухода за луком Стардаст Сроки созревания Стардаст относится к ранним сортам лука, урожай которых можно собирать спустя 60 дней после высаживания...

20 02 2026 8:57:51

Полезна ли спаржа

Полезна ли спаржа Она также способствует выведению из организма аммиака...

19 02 2026 4:50:45

Помидоры «Медовый спас»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры «Медовый спас»: хаpaктеристика, особенности выращивания Знаете ли вы? Наличие в помидорах серотонина, который ещё именуется «гормоном счастья», позволяет им конкурировать в поднятии настроения у людей даже с признанным в этом плане авторитетом — шоколадом...

18 02 2026 6:38:39

Описание сорта гортензии Матильда

Описание сорта гортензии Матильда Корневая система этих растений поверхностная, корни способны разрастаться далеко за пределы кроны, что стоит обязательно учитывать при планировании высадки культуры...

17 02 2026 16:43:53

Жасмин Гранд Дюк: уход и размножение в домашних условиях

Жасмин Гранд Дюк: уход и размножение в домашних условиях Цветки крупные — 4–5 см в диаметре, белоснежные, расположены попарно на самых кончиках побегов по 3–12 шт...

16 02 2026 17:38:40

Как восстановить почву осенью, чтобы не остаться без урожая в следующем году

Основным признаком нарушения баланса в пользу патогенных микроорганизмов является заражение новых посевов теми же инфекциями, которые присутствовали у посадок прошлого сезона...

15 02 2026 19:40:40

Как пожарить кедровые орехи

Как пожарить кедровые орехи Опасность данного ядовитого канцерогена в том, что он достаточно термостойкий...

14 02 2026 19:44:42

Как готовить соус из шампиньонов для спагетти

Как готовить соус из шампиньонов для спагетти Следите, чтобы продукты были натуральные — перечень ароматизаторов, эмульгаторов, загустителей и растительных жиров не должен присутствовать на упаковке в хаpaктеристиках продукта...

13 02 2026 9:38:16

Фото и описание спиреи японской Неон Флеш

Фото и описание спиреи японской Неон Флеш Весной они светло-красные, затем приобретают тёмно-зелёный цвет, а осенью пестреют насыщенным тёмно-бордовым цветом...

12 02 2026 23:26:42

Выращивание черешни сорта Подарок Степанову и уход за ней

Выращивание черешни сорта Подарок Степанову и уход за ней Цветёт сорт белыми, среднего размера цветами, собранными по 3 штуки в одно соцветие...

11 02 2026 11:32:57

2 способа, которыми я пользуюсь, чтобы сохранить петунию до весны

2 способа, которыми я пользуюсь, чтобы сохранить петунию до весны Как же сохранить петунии дома, читайте далее...

10 02 2026 7:20:21

Можно ли есть грецкие орехи при диарее и от поноса

Можно ли есть грецкие орехи при диарее и от поноса Этот ингредиент помогает в профилактике болезней сердца;имеет значительный процент полифенолов, которые помогают в лечении различных воспалений, в том числе при хронических заболеваниях...

09 02 2026 2:16:31

Болезни болгарского перца: причины появления, лечение и меры профилактики

Болезни болгарского перца: причины появления, лечение и меры профилактики Чёрная ножка Болезнь появляется в результате деятельности грибов, которые живут в верхнем слое грунта и питаются органическими отходами...

08 02 2026 2:25:51

Главные особенности посадки и ухода за яблоней сорта Имрус

Главные особенности посадки и ухода за яблоней сорта Имрус Листья имеют овальную вытянутую форму, края с зубчиками и особые винтообразные кончики...

07 02 2026 11:34:47

Как ухаживать за стефанотисом в домашних условиях

Как ухаживать за стефанотисом в домашних условиях Имеет сливочно-белые цветы-звёздочки, диаметром 6 см...

06 02 2026 5:35:18

Что такое мавританский газон и как его выращивать

Что такое мавританский газон и как его выращивать Как выглядит Рассматриваемая разновидность представляет собой смесь газонной травы и различных цветущих растений, которые можно встретить на российских лугах...

04 02 2026 11:31:32

Мясо-молочные породы КРС

Мясо-молочные породы КРС Костромская...

03 02 2026 8:19:51

Мёд для иммунитета: полезные свойства, применение

Мёд для иммунитета: полезные свойства, применение Мёд имеет в наличии полезные для человеческого организма ферменты, органические и незаменимые кислоты, пищевые волокна, флавоноиды...

02 02 2026 8:10:38

Каток ручной для утрамбовки газона: принцип работы, применение

Каток ручной для утрамбовки газона: принцип работы, применение Уже тогда газоны по своему назначению делились на декоративные и спортивные — первые использовались для прогулок, на вторых проводились турниры и состязания...

01 02 2026 3:20:24

Хойя Керри: уход в домашних условиях

Хойя Керри: уход в домашних условиях Растут они на длинных вьющихся стeблях, которые нуждаются в опоре...

30 01 2026 23:15:33

Копыта - строение копыта лошади

Копыта - строение копыта лошади Тяжесть лошадиного тела распределена с разной нагрузкой на грудные и тазовые части конечностей (8:5), поэтому всегда различается геометрия копыт у передних и задних ног...

29 01 2026 12:43:17

Томаты в тёмных тонах: выращиваем антоциановые сорта

Томаты в тёмных тонах: выращиваем антоциановые сорта Розовый сибирский тигр Сорт созревает в средние сроки...

28 01 2026 5:23:29

Посадка и уход за шиповником

Посадка и уход за шиповником Именно такие семена прорастают быстрее и качественнее...

27 01 2026 22:20:26

Маринуем, квасим, солим и консервируем арбузы в домашних условиях

Маринуем, квасим, солим и консервируем арбузы в домашних условиях Лучше всего, чтобы бахчевая культура выращивалась без нитратов и имела тонкую кожуру...

26 01 2026 16:54:26

Капуста Белорусская: особенности выращивания сорта

Капуста Белорусская: особенности выращивания сорта Оно напоминает о древнеримской легенде, согласно которой капли пота с головы бога Юпитера упали на землю и превратились в капустные кочаны...

24 01 2026 1:36:19

Как приготовить и принимать овёс для лечения желудка и кишечника

Как приготовить и принимать овёс для лечения желудка и кишечника Знаете ли вы? Овсяное печенье изобретено в Шотландии в XVII в...

23 01 2026 21:25:44

Через сколько всходит газонная трава после посева

Через сколько всходит газонная трава после посева Красная овсянница относится к тому виду газонной травы, посадку которой осуществляют в тёплое время года...

22 01 2026 2:44:24

Аккураевый мёд: состав, полезные свойства и вред, особенности употрeбления

Аккураевый мёд: состав, полезные свойства и вред, особенности употрeбления Отсутствие приторно-сладкого вкуса и слабая кислинка делают этот продукт привлекательным для тех людей, кто не любит приторность лакомства, но ценят его оздоровительные свойства...

21 01 2026 20:15:56

Крыжовник Белорусский красный: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Белорусский красный: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Хаpaктеристика, описание Внешний вид куста крыжовника Белорусский красный не имеет отличительных особенностей по сравнению с другими разновидностями данной ягодной культуры, но плоды сорта могут использоваться для различных видов переработки и обладают насыщенным вкусом...

20 01 2026 1:59:11

Как сделать фильтр для очистки пруда своими руками

Как сделать фильтр для очистки пруда своими руками Важно! Существуют фильтры, которые сочетают в себе несколько видов очистки (химическую, биологическую, механическую)...

19 01 2026 16:49:23

Что лучше садить в теплице вместе с помидорами?

Что лучше садить в теплице вместе с помидорами? Высота растений достигает 3 м...

18 01 2026 4:45:26

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...

17 01 2026 20:50:19

Виноград Чёрный жемчуг: хаpaктеристика и особенности посадки сорта

Виноград Чёрный жемчуг: хаpaктеристика и особенности посадки сорта Затем было произведено скрещивание Муската венгерского и Муската Оттонель, в результате которого получились плоды с идентичными хаpaктеристиками...

16 01 2026 18:44:33

Особенности посадки и ухода за черешней Дайбера чёрная

Особенности посадки и ухода за черешней Дайбера чёрная Более того, археологами доказано, что черешневое дерево культивируется человеком уже почти 10 тыс...

15 01 2026 22:41:26

Внекорневая подкормка винограда в июле

Внекорневая подкормка винограда в июле Симптомы дефицита полезных веществ В летний период винограду уже не требуется азот, но он нуждается в калии, фосфоре и некоторых других минеральных веществах...

14 01 2026 1:46:59

Как выбрать уличный обогреватель для летней террасы или веранды

Как выбрать уличный обогреватель для летней террасы или веранды Мощность Этот критерий достаточно важен...

13 01 2026 20:27:41

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::