Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНовогоднее меню в веганском стиле: свекольные бургеры
Тем, кто придерживается Рождественского поста, нужно с особой тщательностью подходить к составлению праздничного меню для новогоднего ужина. Поэтому мы спешим поделиться с вами отличной идеей для торжественного застолья, которое не противоречит постным традициям. Просим любить и жаловать — свекольный бургер!
Цельнозерновая булочка, ароматная свекольная котлета и вкусный соус сделают ваше постное меню ярким и насыщенным!
Готовится он просто, а выглядит эффектно и аппетитно. А ингредиенты для этого блюда легко найти на рынке или в близлежащем супермаркете.
Итак, чтобы накормить своих гостей постными бургерами, вам потребуется (на 7 порций):
- 1 кг свёклы;
- 200 г сыра фета (можно заменить брынзой) ;
- 4 зубчика чеснока;
- 3 ст.л. сухарей из цельнозернового бездрожжевого хлеба;
- 1 куриное яйцо;
- 7 постных булочек;
- 7 листочков салата;
- 300 г нежирного йогурта;
- пучок петрушки;
- соль, перец и иные специи — по вкусу.
Свёклу необходимо тщательно вымыть, обернуть пищевой фольгой и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости. Когда свёкла остынет, натрите её на крупной тёрке и смешайте с размятой при помощи вилки или пестика фетой (если вы используете брынзу — также натрите её на тёрке).
Варёная свёкла - основа для постных бургеров
Смешайте сыр и свёклу с измельчённым чеснок (2 зубчика), посолите и поперчите смесь, всыпьте в неё измельчённые в блендере или кофемолке сухари и добавьте к массе сырое яйцо. Всё хорошенько перемешайте и оставьте в прохладном месте на 30-40 минут.
Соус на основе зелени и йогурта - лёгкий и нежный
Пока масса для бургеров настаивается, сделайте соус. Для этого достаточно смешать йогурт, мелко нарезанную зелень, ещё 2 измельчённых зубчика чеснока и специи.
Обжарить котлеты для бургеров можно на сковороде с антипригарным покрытием или на гриле
Сформируйте 7 котлет из сырно-свекольной смеси, обжарьте их с обеих сторон на сковороде. На отдельной антипригарной сковороде или на гриле обжарьте половинки булочек.
Слои бургера зависят исключительно от вашей фантазии и возможностей
Нижние половинки булочек смажьте соусом, выложите на них листочки салата, затем — свекольную котлетку и снова соус. Дальнейшие слои — на ваше усмотрение. Это могут быть овощи, корнеплоды, сыр тофу, консервированный ананас, авокадо и т.п. Замыкает всю череду слоёв верхняя половинка булочки.
Приятного аппетита и счастливого, вкусного и радостного Нового года!
Комментарии:
Описание дерева
Дерево у яблони Гренни Смит достигает высоты от 2,5 до 3,5 м, крона разлогая, шарообразная, склонная к зарастанию ежегодными побегами...
02 08 2026 12:24:25
Читайте, как оформить дизайн зоны отдыха...
01 08 2026 5:12:43
Уровень зрелости и выбор сорта крыжовника зависит от разновидности рецепта...
30 07 2026 12:15:54
Особенно если для пересадки использовался уличный заражённый грунт...
29 07 2026 5:28:50
Плоды растения съедобные, невкусные, тёмного цвета...
28 07 2026 5:48:53
Как считают учёные
Из-за глобального потепления омела на деревьях распространяется с катастрофической скоростью...
27 07 2026 15:31:48
Классификация
Выбирая сорт укропа для выращивания на своём участке, нужно ознакомиться с его хаpaктеристикой и особенностями ухода за растением...
26 07 2026 18:55:44
Заготовка кабачков на зиму: рецепты без стерилизации
Существует много способов консервации тыквенных культур на зиму без стерилизации...
25 07 2026 7:14:46
При наличии аллергии отёк может вызвать серьёзные проблемы с дыханием...
24 07 2026 14:36:55
Китайские огурцы прекрасно чувствуют себя в маринаде, который всегда получается прозрачным...
23 07 2026 21:53:45
Они должны быть до 80 мм длиной, средней толщины, с плотной кожицей с бугорками и равномерным окрасом...
22 07 2026 4:14:17
Сегодня в продаже можно встретить несколько видов напитков, сделанных из ячменного колоса...
21 07 2026 17:14:57
Видео-рецепт: Три полезных сока с сельдереем
Чем особенно полезен сельдерей для женщин
Воздействие этого продукта на женский организм бесценно, поскольку он:
избавляет от болезненных ощущений во время мeнcтpуаций и климaкcа;способствует нормализации гормонального фона;избавляет от отёков;сохраняет красоту, положительно влияет на здоровье ногтей, волос и кожи;помогает бороться с повышенной тревожностью во время стрессовых ситуаций...
20 07 2026 12:36:42
Овощи желательно заготавливать частями, для того чтобы легче можно было их перемешать и чтобы они не вяли...
19 07 2026 9:55:16
Различают 2 вида пилильщиков, способных нанести вред крыжовнику:
жёлтый;
бледноногий...
18 07 2026 20:36:39
Знаете ли вы? Воронежский СХИ был открыт в 1912 году по личному указу Николая II, став вторым сельскохозяйственным высшим учебным заведением в Российской империи и первым вузом в Воронеже...
17 07 2026 9:43:54
Её листья имеют хаpaктерный этому овощу вкус, но с острым горчичным привкусом...
16 07 2026 0:33:40
Как мульчу материал используют редко...
15 07 2026 23:48:44
Чтобы блюдо получилось вкусным, к нему добавляют лук, чеснок, которые необходимо очистить от шелухи...
14 07 2026 3:45:31
Знаете ли вы? В Японии порей является самым употрeбляемым овощем...
13 07 2026 11:27:46
Готовить эти блюда несложно и пpaктически всегда получается очень вкусно...
12 07 2026 20:31:58
Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...
11 07 2026 16:28:49
Цветок у растения обоеполый, что помогает исключить проблему искусственного оплодотворения пыльцой другого сорта...
10 07 2026 12:55:25
Наиболее известным видом данного растения является пахиподиум Ламера, в народе известный как мадагаскарская пальма...
09 07 2026 23:27:11
Советуем также почитать обзор тpaктора «Беларус-2022»...
08 07 2026 15:52:54
Если растение болело, то листва станет разносчиком вредоносных спор по всему саду...
07 07 2026 18:36:14
Основные функции
К задачам брудера относятся:
обеспечение молодняку комфортного теплового режима, обогрева;защита цыплят от сквозняков, сырости;подача свежего воздуха к конструкции...
06 07 2026 21:57:55
Вам будет интересно узнать, почему гортензия цветёт зелёным цветом...
05 07 2026 5:21:54
Хвоя разноцветная, преобладает ярко-зелёный, весной и осенью появляется золотистое обрамление...
04 07 2026 6:36:44
Но их масса входит в общий вес допустимого улова...
02 07 2026 12:34:31
Важно! Не рекомендуется помещать замороженные грибы в ёмкость с горячей водой — так они быстро потеряют свою структуру и вкусовые качества...
30 06 2026 0:57:49
Пряные травы
Чтобы весной как можно раньше получить к столу свежую, полезную зелень, её также рекомендуется высаживать под зиму...
29 06 2026 1:48:33
Созревают уже спустя 16 дней после прорастания...
28 06 2026 4:21:46
Если такой возможности нет, рекомендуется установка дополнительного освещения...
27 06 2026 12:46:51
Исходя из этого, следует избегать высадки данных цветов в низинах и на склонах...
26 06 2026 11:29:34
Знаете ли вы? Древние греки считали, что сосна появилась благодаря нимфе Питис, которая символизировала утреннюю зарю...
25 06 2026 13:12:42
Персик Кремлёвский — нежная плодовая культура...
24 06 2026 23:45:59
Способы мульчирования
Часто даже у опытных огородников возникает вопрос, чем лучше замульчировать растение...
23 06 2026 9:26:24
В связи с причудливыми формами этого куста, его используют, создавая ландшафтный дизайн для садов или дач...
22 06 2026 15:13:31
Сделать это сложно по причине множества составляющих, среди которых отсутствует один, основной хаpaктерный запах...
21 06 2026 3:58:23
Длина листьев в пределах 50 см, ширина зачастую не более 15 см...
20 06 2026 13:54:37
Растут кустарники со средней интенсивностью...
19 06 2026 4:13:44
Отсутствие нормального освещения негативно сказывается на процессе цветения...
18 06 2026 9:36:31
Например, обилие влаги обеспечит маслу один состав, а длительная засуха — полностью изменит количественный набор компонентов...
17 06 2026 7:43:11
В зависимости от вида почвы можно сделать правильный выбор всех необходимых компонентов, а также с большей точностью определить необходимый состав подкормки...
16 06 2026 6:48:41
На срезе чётко видно, что мякоть гриба довольно плотная и толстая...
15 06 2026 3:33:53
Они также широко распространены в Германии, Италии, Австрии, Америке...
14 06 2026 13:15:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
