Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНовогоднее меню в веганском стиле: свекольные бургеры
Тем, кто придерживается Рождественского поста, нужно с особой тщательностью подходить к составлению праздничного меню для новогоднего ужина. Поэтому мы спешим поделиться с вами отличной идеей для торжественного застолья, которое не противоречит постным традициям. Просим любить и жаловать — свекольный бургер!
Цельнозерновая булочка, ароматная свекольная котлета и вкусный соус сделают ваше постное меню ярким и насыщенным!
Готовится он просто, а выглядит эффектно и аппетитно. А ингредиенты для этого блюда легко найти на рынке или в близлежащем супермаркете.
Итак, чтобы накормить своих гостей постными бургерами, вам потребуется (на 7 порций):
- 1 кг свёклы;
- 200 г сыра фета (можно заменить брынзой) ;
- 4 зубчика чеснока;
- 3 ст.л. сухарей из цельнозернового бездрожжевого хлеба;
- 1 куриное яйцо;
- 7 постных булочек;
- 7 листочков салата;
- 300 г нежирного йогурта;
- пучок петрушки;
- соль, перец и иные специи — по вкусу.
Свёклу необходимо тщательно вымыть, обернуть пищевой фольгой и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости. Когда свёкла остынет, натрите её на крупной тёрке и смешайте с размятой при помощи вилки или пестика фетой (если вы используете брынзу — также натрите её на тёрке).
Варёная свёкла - основа для постных бургеров
Смешайте сыр и свёклу с измельчённым чеснок (2 зубчика), посолите и поперчите смесь, всыпьте в неё измельчённые в блендере или кофемолке сухари и добавьте к массе сырое яйцо. Всё хорошенько перемешайте и оставьте в прохладном месте на 30-40 минут.
Соус на основе зелени и йогурта - лёгкий и нежный
Пока масса для бургеров настаивается, сделайте соус. Для этого достаточно смешать йогурт, мелко нарезанную зелень, ещё 2 измельчённых зубчика чеснока и специи.
Обжарить котлеты для бургеров можно на сковороде с антипригарным покрытием или на гриле
Сформируйте 7 котлет из сырно-свекольной смеси, обжарьте их с обеих сторон на сковороде. На отдельной антипригарной сковороде или на гриле обжарьте половинки булочек.
Слои бургера зависят исключительно от вашей фантазии и возможностей
Нижние половинки булочек смажьте соусом, выложите на них листочки салата, затем — свекольную котлетку и снова соус. Дальнейшие слои — на ваше усмотрение. Это могут быть овощи, корнеплоды, сыр тофу, консервированный ананас, авокадо и т.п. Замыкает всю череду слоёв верхняя половинка булочки.
Приятного аппетита и счастливого, вкусного и радостного Нового года!
Комментарии:
В весенний период рыба отличается своим резким поведением, поклёвка очень яркая, насадку берёт резко и уверено...
02 03 2026 18:18:11
Хаpaктеристика
Первые плоды получают на 90-й день от появления всходов...
01 03 2026 6:18:44
Чаще всего используют биологические отходы кур или гoлyбей...
28 02 2026 22:23:32
Неправильная посадка
При посадке клубнику нельзя слишком сильно заглубллять, и также нельзя оставлять высоко над поверхностью почвы...
27 02 2026 15:51:30
Некрупные махровые цветы имеют насыщенный пурпурный цвет «тёмного винограда»...
26 02 2026 3:45:47
Нельзя приобретать консервы, которые:
находятся в деформированных жестяных банках;имеют следы подтёков на ёмкости;имеют следы ржавчины на закаточных швах...
25 02 2026 6:12:59
Ниже перечислены некоторые преимущества установки таких приспособлений:
постоянный свободный доступ к воде;компактность конструкции;постоянное наличие свежей воды в необходимых количествах;возможность введения в воду медикаментов;животное не сможет случайно перевернуть устройство;возможность быстро и легко помыть и обработать устройство антисептиками...
23 02 2026 11:24:40
После этого можно формировать грядки...
22 02 2026 3:16:19
Как зелёная, так и коричневая гречневые крупы являются источником пребиотиков...
21 02 2026 9:46:14
Корневище узловатое и толстое, из-за большого содержания крахмала напоминает картофель...
20 02 2026 5:56:19
ГоловаБольшая, с широким и плоским лбом...
19 02 2026 1:26:32
Корневище укороченное или удлинённое, в зависимости от вида...
18 02 2026 15:29:30
;плоды округлой формы с жёлто-зелёной кожурой...
17 02 2026 9:28:44
Возможно успешное выращивание без доступа естественного света, при искусственном освещении...
16 02 2026 18:54:53
Сегодня эта культура занимает своё место в Госреестре Российской Федерации...
14 02 2026 3:36:32
Плодов
Первые ягоды отличаются наибольшими размерами и могут иметь нестандартную форму: гребневидную, складчатую, с приплюснутой вершиной...
13 02 2026 12:16:24
Описание сорта винограда «Тайфи»
«Тайфи» относится к сортам столового типа, который созревает через 160 дней после появления почек (август-сентябрь)...
12 02 2026 11:33:13
Но всё же, если стоит засушливая погода и вы волнуетесь за кусты, то 5 л воды на один куст раз в 3-4 дня вполне хватит для того, чтобы гoлyбика чувствовала себя комфортно и не страдала от переизбытка или недостатка влаги...
11 02 2026 14:12:31
Кора часто описывается как серо-красная, с привычкой к шелушению...
10 02 2026 3:49:48
Продукт нашёл широкое применение в вегетарианской, индийской, восточной кухнях...
09 02 2026 20:24:49
Для плодовых деревьев нередко проводят процедуру искусственного поднятия уровня грунтовых вод...
08 02 2026 17:23:11
А при условии тщательного ухода за кустами с одного квадратного метра можно собрать около 4-4,5 кг помидоров...
07 02 2026 0:11:16
Эти насекомые селятся на нижней части листьев и долгое время, до появления болезненных симптомов на растении, могут оставаться незамеченными...
06 02 2026 23:33:11
Плод — тыквина с мощным кожистым экзокарпием...
05 02 2026 20:41:52
Благоприятная температура...
03 02 2026 13:10:24
Важно! Перед заморозкой шампиньоны ни в коем случае нельзя замачивать в воде — грибы напитаются лишней влагой и станут непригодными для использования после размораживания...
02 02 2026 9:15:55
Читайте, как оформить дизайн зоны отдыха...
01 02 2026 8:29:59
Побег кладут в ямку и засыпают опилками...
31 01 2026 20:22:27
Знаете ли вы? В жёлтых ягодах содержится наибольшее количество фруктозы...
30 01 2026 11:28:57
Виды удобрений
В подкормках для томатов используют два вида удобрений — минеральные и органику...
29 01 2026 5:16:52
Это замедляет время уборки урожая примерно на 2 недели — ягоды не успеют вовремя созреть в таких условиях...
28 01 2026 12:56:54
Россия насчитывает на своей территории не более 14 видов...
27 01 2026 20:30:12
Кожица у них плотная, тёмно-синяя с сизым восковым налётом...
26 01 2026 16:18:22
Когда всходы окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит, поэтому при посеве баклажанных семян важно учитывать климат и сезонные особенности конкретного региона...
25 01 2026 5:30:42
Сегодня на смену ему пришёл более удобный и эффективный ледобур...
24 01 2026 8:41:45
Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...
23 01 2026 13:28:19
Знаете ли вы? В ядре персиковой косточки содержится опасное вещество — синильная кислота, способная вызвать серьёзное отравление организма...
22 01 2026 11:23:56
Распространены следующие яичные породы кур: леггорн, орловская, амераукана, пушкинская...
21 01 2026 0:26:57
Особенности посадки и ухода
Полукустарник светолюбивый, поэтому ему подходит только солнечная сторона участка и открытая местность...
20 01 2026 14:13:12
В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей...
19 01 2026 21:58:53
Симптомы телязиоза
Симптоматика заражения недугом различает три его стадии...
18 01 2026 12:57:27
Все очищенные продукты сложить в ёмкость, залить водой и оставить вымачиваться на 3-4 сутки...
17 01 2026 11:24:52
Те, кто уже выращивал овощи таким способом, рекомендуют брать исключительно зимние сорта культуры, например:
Глория;Невский;Латона;Сантэ...
16 01 2026 7:55:19
Для этого сначала нужно сделать надрез острым ножом...
15 01 2026 11:37:48
Важно! Ни в коем случае нельзя перекармливать мать, ведь это приводит к ожирению и ухудшению обмена веществ, а также к снижению качества молока...
14 01 2026 6:51:54
Зелёная масса образует неплотную, компактную розетку высотой до 40 см...
13 01 2026 12:34:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
