Витаминная бомба. Как выращивать микрозелень дома?

Культивирование микрозелени становится всё более популярным у тех, кто придерживается здорового образа жизни. Это молодые ростки овощных, злаковых и других видов культур. Они в большом количестве содержат витамины, антиоксиданты, минералы. Регулярное употрeбление микрозелени помогает укрепить иммунитет, предотвращает заболевания сердца и сосудов, нервной системы, способствует выведению шлаков, помогает в борьбе с лишним весом, делает кожу здоровой и красивой
Сейчас эти ценнейшие ростки спокойно можно найти в любом супермаркете. А можно легко выращивать дома. Причём это не потребует особенных знаний и умений.
Пользуясь советами из нашего материала, вы будете иметь к столу полезнейший продукт в течение всего года.
Содержание статьиПоказать СкрытьЧто необходимо для проращивания микрозелени
Понадобится не так много всего: ёмкости для выращивания, семена, качественная вода. Чаще всего используют специальные лотки для проращивания микрозелени. Они состоят из 2-х частей: нижний контейнер под воду, и верхний сетчатый лоток. Сейчас уже придумано множество других способов культивирования: и в вате, и во влажной марле, на различных тканях, почвосмесях, на кокосовом волокне, перлите.
В специализированных магазинах в продаже есть специальные семена микрозелени, в том числе и для домашнего выращивания. Стоимость их выше в несколько раз, чем у обычных семян.
Чаще всего в качестве микрозелени выращивают следующие культуры:
- бобовые, кроме фасоли;
- все сорта салата;
- редис;
- злаковые;
- все виды капусты;
- пряные травы;
- морковь;
- свёклу;
- лук;
- подсолнечник;
- кукурузу.
Вырастить можно пpaктически любую культуру. Всё зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений. Популярно выращивать различные сочетания растений.
Узнайте более подробно, что такое микрозелень и как её выращивать дома .
Процесс выращивания микрозелени
Полный цикл выращивания занимает до 10 дней. Алгоритм следующий:
- В воде комнатной температуры замочить семена на 3 часа. Подойдёт для этого любая ёмкость. Поставить их нужно на это время в тепло. Иногда время замачивания увеличивают, если семена медленно набухают.
- Далее воду нужно слить, а сам посевной материал промыть.
- Нижний контейнер ёмкости для проращивания нужно заполнить водой так, чтобы до верха остался 1 см. Затем его накрывают верхним сетчатым лотком.
- Семена нужно равномерно разложить по сетке тонким слоем.
- После этого семена опрыскать водой из пульверизатора. А затем накрыть посевы плёнкой для создания особенного микроклимата.
- Ежедневно плёнку нужно снимать ненадолго, чтобы проветрить. А как пойдут всходы, её убрать.
- Мини-огород нужно держать на самом светлом подоконнике, а если есть возможность — досвечивать искусственно в холодное время года. Важно поддерживать и температуру на уровне около +20°С.
- Обязательно воду в нижнем лотке поддерживать на одном и том же уровне.
- Когда корешки закрепятся в сетке, растения необходимо 2 раза в день промывать под проточной водой, просто доставая сетчатый лоток.
- Обеспечение притока свежего воздуха — ещё один важный аспект для хорошего роста зелени.
Собирать урожай можно тогда, когда зелень достигнет высоты 5 см, и начнут развиваться первые настоящие листья. Хранить ростки можно 2-3 дня при условии герметичности.
А вы любите микрозелень? Хотели бы выращивать в домашних условиях? Воспользуйтесь нашими советами, чтобы на вашем столе всегда был кладезь витаминов.
Комментарии:
Цветок у растения обоеполый, что помогает исключить проблему искусственного оплодотворения пыльцой другого сорта...
14 12 2025 18:57:41
Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...
13 12 2025 23:51:35
В целом их можно разделить на следующие категории:
Разборные...
12 12 2025 14:48:28
Культуру весной до снятия укрытия подстерегают три неприятности:
весеннее иссушение, представляющее собой воздействие сухого холодного ветра при температуре около -3°С (листья чернеют, побеги высыхают и становятся ломкими);возвратный заморозок, предполагающий, что по ночам низкие температуры возвращаются, оказывая негативное воздействие на растение;выпревание, наблюдаемое в виде конденсата при позднем снятии укрытия...
11 12 2025 19:48:50
Ширина листьев составляет до 5 см, длина — 9 см...
10 12 2025 19:39:16
Воду используют мягкую и тёплую...
09 12 2025 18:35:39
Перед помещением в холодильник необходимо очистить грибы от земли, сполоснуть, насухо вытереть и оставить в небольшой корзине, обёрнутой плёнкой...
08 12 2025 8:24:34
Использовать такое удобрение можно на протяжении всего развития рассады...
07 12 2025 22:56:37
Ветви у корней мощные, по толщине средние...
06 12 2025 17:44:27
Впервые конструкции, похожие на современные парники, стали применять в эпоху Древнего Рима...
05 12 2025 15:44:42
Плодоносить начинает на 5-й год...
04 12 2025 5:18:38
культуру включили в Госреестр России по центральному региону...
03 12 2025 15:36:56
По остальным элементам обеспечивается меньше 3% суточной потребности...
02 12 2025 13:55:26
Важно! Если у рыбы мутные глаза и зелёные жабры, неприятный запах, то от такой покупки следует отказаться...
01 12 2025 13:41:44
Рассмотрим их:
постоянно имеется в продаже;
минимальная стоимость продукта;
помимо карася можно выудить и другие виды рыб;
крупный размер зерна помогает отвадить от поклёвки мелкую рыбёшку;
хорошо держится и не спадает с крючка;
большое разнообразие рецептов и способов приготовления;
можно использовать и в качестве насадки, и как прикормку...
30 11 2025 1:42:10
Существует несколько способов маринования капусты со сливами, но приготовление каждого из вариантов данного блюда отличается простотой и не требует много времени...
29 11 2025 1:53:47
На месте цветков образуется плод — ягода пурпурно-чёрного цвета с глянцевой кожурой...
27 11 2025 16:57:16
В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...
26 11 2025 19:38:11
Несмотря на большой рабочий объем (порядка 7,1 литра), в рабочем диапазоне скоростей и нагрузок аппарат отличается хорошей топливной экономичностью...
25 11 2025 10:21:33
Что делать и как лечить огурцы
При первых же признаках заболевания следует незамедлительно начать лечение, в противном случае грибок в буквальном смысле вытянет из куста все соки, нарушив процессы фотосинтеза, и приведёт к гибели растения...
24 11 2025 0:46:49
Листовые пластины растут из верхушки корневища, достигают высоты 2 м...
23 11 2025 7:47:43
Их обязательно сортируют по степени зрелости...
22 11 2025 11:45:57
При этом растение является долгожителем и может прожить 200 лет...
21 11 2025 5:51:27
Цветки пастернака — сложные зонтики жёлтого цвета (выглядят похожими на цветки укропа)...
20 11 2025 21:57:42
Если слива не сможет выжить, на её месте останется поросль...
19 11 2025 18:48:27
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
18 11 2025 15:44:24
Тыльная сторона листа имеет лёгкую опушку...
17 11 2025 13:53:10
16 11 2025 19:50:25
Впрочем, это далеко не предел — обычно самую большую цену имеет первый созревший экземпляр из-за его последующей продажи на аукционах...
15 11 2025 16:25:14
Огурцы любят часто пить воду и сразу реагируют на несвоевременное увлажнение...
13 11 2025 10:22:33
Наиболее известным видом данного растения является пахиподиум Ламера, в народе известный как мадагаскарская пальма...
12 11 2025 17:18:28
Неважно каким способом вы решили заготавливать грибы, обpaбатывать их перед готовкой в любом случае необходимо...
11 11 2025 23:23:34
Мякоть съедобного гриба хаpaктеризуется привлекательным и нежным грибным ароматом, приятным, слегка кисловатым вкусом...
10 11 2025 18:51:52
Оно происходит от популярного в одно время названия воблеров «Rapala Rattlin»...
09 11 2025 10:16:56
Подавайте с ореховым или сливочным соусом, приправьте свежими травами...
08 11 2025 23:24:29
Ягоды имеют внутри 2 косточки, пахнущие лимоном...
07 11 2025 2:22:32
Кроме того, достаточное количество калия обеспечивает максимальную морозостойкость и засухоустойчивость растения...
05 11 2025 12:45:39
Кроме этого, она отличается следующими хаpaктеристиками:
раннее созревание;длительное плодоношение;листья крупного размера; плоды округлой или яйцевидной формы весом 15–20 г и больше;ягоды сладкие и ароматные, с нежной и сочной мякотью...
04 11 2025 0:45:11
Правильный выбор породы
Выбор породы зависти от того, для каких целей вам нужно животное...
03 11 2025 4:59:30
Дышать хвойным ароматом полезно, он укрепляет иммунитет человека...
01 11 2025 4:35:35
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
31 10 2025 16:38:51
Благодаря высоким вкусовым хаpaктеристикам Лидер пригоден для любых блюд — в жареном, варёном, запечённом и других видах...
30 10 2025 1:29:54
Рецепты народной медицины с имбирём
Имбирь издавна используется при лечении и профилактике различных острых и хронических недугов, в том числе и бронхиальной астмы...
29 10 2025 19:10:43
Ягод
В зависимости от сорта ягода брусники созревает с начала августа до начала сентября...
28 10 2025 1:55:14
Большинство сортов можно выращивать в однолетней культуре, срезая перед холодами всю надземную часть...
27 10 2025 3:20:56
Авторство принадлежит группе учёных под руководством И...
26 10 2025 10:50:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку