Описание и хаpaктеристика арбузного редиса

Арбузная редиска (или же редька) — это популярный американский гибридный овощ, который не так давно стал популярен в странах СНГ. В связи с этим, возникают вопросы, что это за корнеплод, как за ним ухаживать и как сделать хороший урожай.
Содержание статьиПоказать Скрыть- История селекции
- Калорийность и пищевая ценность
- Польза и вред арбузного редиса
- Посев семян в открытый грунт
- Дальнейший уход
- Сбор и хранение урожая
История селекции
Данный сорт был выведен в Европе, но у самих европейцев он популярен не был. Овощи в большей степени «полюбились» американским садоводом у себя на родине. А уже в начале XXI века редис означенного сорта появился на просторах России.
Этот гибрид имеет округлую или продолговатую форму, диаметр корнеплода порядка 7-8 см. Кожура бело-зелёного цвета, мякоть — насыщенно-розовая, красная или пурпурная. В отличие от других сортов, в нём меньше сочности и твёрдости, а интенсивность вкуса уменьшается по мере созревания.
Калорийность и пищевая ценность
Калорийность редьки не более 20 ккал на 100 грамм, в связи с чем она входит в состав многих диетических блюд. Белки — 1,4 г, углеводы — 4,1 г. Вкус редиса Арбузного — специфический, ближе к верхней части овоща чувствуется горечь — это горчичное масло, которое сконцентрировано около кожуры, а внутри арбузного редиса — сладкая мякоть.
Польза и вред арбузного редиса
Арбузный редис очень полезен для нормализации работы желудочно-кишечного тpaкта, укрепляет иммунитет и сосуды, положительно влияет на обменные процессы организма, улучшается аппетит.
В редьке содержатся: витамины и минералы: А, В и С, железо, кальций, калий, магний, пищевые волокна.
Узнайте больше о пользе и вреде редиса для здоровья .
Употрeбление редиса может нанести вред людям, имеющим в анамнезе заболевания ЖКТ, почек и печени. Редис имеет свойство раздражать слизистую оболочку внутренних органов. Поэтому у людей с нарушениями в работе органов пищеварения из-за неумеренного потрeбления овоща возникают осложнения в виде острых болей.
Посев семян в открытый грунт
Данный гибрид весьма неприхотлив в выращивании, он имеет хорошую устойчивость к холодам и даёт неплохой урожай. Перед тем как посадить арбузную редьку, нужно правильно определиться с местом посадки, подобрать хороший посевной материал и подготовить почву.
Сроки
Лучшей урожайности можно достичь в регионах с умеренным климатом. Если соблюдены все правила ухода за корнеплодом, то овощи могут появиться примерно через месяц после посадки семян, что даёт возможность получить несколько урожаев за сезон (осуществляют «досев» культуры в течении сезона).
Обычно, период посева приходится на конец апреля или середину мая. Редис — это растение короткого дня, если оно долго находится на солнце, то в итоге может появиться стрелка.
Выбор места и севооборот
Посадка семян проводится в теплице или в открытом грунте. На грядках земля должна прогреться до +15°С. Самыми подходящими грунтами будут глинистые земли либо песчаники.
Кислотность почвы должна составлять не более 7 pH. Если показатель завышен, то нужно прибегнуть к процедуре известкования.
Хороший урожай можно ожидать, если посадить редьку после картофеля, огурцов и томатов. Не следует высаживать корнеплод после свеклы, капусты и моркови.
Схема и глубина посевов
Грунт нужно вскопать на глубину штыка лопаты, ввести компост в качестве органического удобрения и комплекс фосфорных, либо калийных минеральных подкормок, сделать специальные борозды. Посевы семян углубляют глубиной примерно на 3-4 см, далее необходимо присыпать сверху питательным грунтом и полить тёплой водой.
ОзнакомьтесьВыращивание редиса в домашних условиях
Пока не появились всходы, можно укрыть грядку специальным материалом (полиэтиленовая плёнка, спанбонд):
- Растения высаживают на хорошо освещённых участках.
- Почва должна быть влагопроницаемой, но следует избегать застоя влаги.
- Растения должны располагаться между бороздами на расстоянии 13-15 см, а друг от друга — не менее 8 см.
- В одну лунку укладывается по 2 семени.
- Важно арбузную редьку притенять, чтобы плоды, в итоге, не были горькими.
- Слабые растения в процессе прореживания необходимо убирать.
На 3-4 день появляются первые всходы, а при образовании 3 настоящих листов посадку прореживают.
Дальнейший уход
Ухаживать за растением не сложно. На хороший урожай можно рассчитывать, если регулярно подкармливать и поливать грядку.
Знаете ли вы? Редис поливают чистой водой, настоем трав или зольным раствором, что хорошо сочетает и полив, и подкормку.
Полив
Арбузный редис увлажнять нужно сразу после посева тёплой водой, используя лейку с ситом-рассекателем. Летом в жаркие, либо ветреные дни, грядку поливают 1-2 раза в день (в утренние и вечерние часы), иначе растение быстро засыхает.
Неравномерное увлажнение почвы грозит тем, что корнеплоды будут «пустыми» и не сочными. Если жидкости будет недостаточно, растение выпускает стрелку с цветками, корнеплоды становятся волокнистые и одревесневшие (изменяется клеточная оболочка растения, становится твердой и прочной, но теряется эластичность).
Перелив чреват заболеваниями грибкового типа. Последний раз овощную культуру поливают за 5-6 часов до сбора урожая — это придаст редису сочности, долгой сохранности и лучших вкусовых качеств.
Внесение удобрений
При посеве семян в каждую лунку вносятся гранулированные минеральные удобрения, перепревший куриный помёт или навоз. В процессе вегетации, растения подкармливают удобрениями с большим количеством фосфора и калия. Что касается внесения органики, то норма внесения навоза для Арбузного редиса — на 1 квадратный метр гряды приблизительно 4-5 кг.
Уход за почвой
Регулярно необходимо пропалывать землю, чтобы избежать угнетения культуры сорняками.
Прополка бывает:
- механическая (используя культиваторы, бороны и другие механизации) ;
- химическая (уничтожение сорняков гербицидами) ;
- ручная.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Хрустящий редис ранней весной. Какие сорта посадить, чтобы получить быстрый урожай? Хрустящий редис ранней весной. Какие сорта посадить, чтобы получить быстрый урожай? 6 скороспелых сортов редиски 26 скороспелых сортов редиски
Сбор и хранение урожая
Собрать вовремя урожай очень важно, потому что растение при перезревании теряет много полезных качеств.Убирать плоды нужно в состоянии технической зрелости. Предпочтительно в сухую погоду, рано утром или вечером. Урожай после сбора нужно оставить на грядке для просыхания в течении одного дня.
Для того, чтобы сохранить овощи на длительное время необходимо:
- убедиться, что корнеплоды не имеют механических повреждений;
- срезать ботву, оставив 2 см зелёной части растения;
- пересыпать помещённый в ящик урожай мелом или золой;
- обеспечить сухость, прохладу и хорошую вентиляцию в помещении;
- примерная температура хранения редиса — от 0°С до +6°С.
Соблюдая вышеуказанные рекомендации, Арбузный редис можно сохранить 2-3 месяца.
Важно! Стены помещения, где будет храниться редька необходимо обработать известью, в целях недопущения образования на плодах гнили и плесени.Арбузная редька — это скороспелый сорт, который не трудно вырастить любому садоводу-любителю. Совмещая в себе нестандартный внешний вид и полезные свойства, овощ актуален для кулинаров многих стран мира.
Комментарии:
Читайте об особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса...
22 09 2026 23:47:34
Рецепт №1 Заливной пирогРецепт №2 Слоёный пирогРецепт №3 Пирожки с рыбной начинкойРецепт №4 С картофелемРецепт №5 Из слоёного тестаРецепт №6 С рисом
Рецепт №1легко
Заливной пирог
860 мин...
21 09 2026 1:42:27
В каждом пучке находится около 13 иголок разной длины...
20 09 2026 8:27:18
Способ создания заготовки каждая хозяйка выбирает индивидуально, но в любом случае стоит рассмотреть следующие варианты...
19 09 2026 3:21:27
Молодые побеги имеют насыщенный зелёный цвет, зрелым хаpaктерен серовато-бежевый оттенок...
18 09 2026 1:54:52
Эллипсовидные листья крепятся к побегам при помощи длинных черешков...
16 09 2026 9:31:34
Сбор урожая — с июля до начала сентября...
15 09 2026 15:17:51
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк...
14 09 2026 10:41:53
Масса одного томата в среднем достигает 50 г...
13 09 2026 12:52:59
Цветы собраны на верхушке в соцветия, они прямостоячие, махровой текстуры, в диаметре составляют 1 см...
11 09 2026 13:24:16
Сроки и количество подкормок
Опытные огородники считают, что наибольшего эффекта можно достичь при чередовании корневых и внекорневых подкормок разного вида...
10 09 2026 3:10:41
Оптимальные сроки для посева
Семена лучше всего сеять в первых днях марта (не позднее 10 числа)...
08 09 2026 5:38:47
После того как гoлyби улетают на зимовку, паразиты остаются в гнезде, превращаясь в куколок, и зимуют в таком состоянии, пока птицы не вернутся обратно...
07 09 2026 8:18:20
Фенолытанины;смолы;фенольные соединения;фенол пантенол;флавоноид кверцетин;флавоноид кемпферол;флавоноид апигенин;флавоноид лютеолин;кофейная кислота...
06 09 2026 11:51:43
Для того чтобы достичь поставленных целей они использовали скрещивание американского полосатого Плимутрока с Золотым кампином...
05 09 2026 19:16:28
Чаще всего они продаются в магазинах уже расфасованными по индивидуальным пакетикам, каждый из которых рассчитан на 1 порцию напитка...
04 09 2026 17:17:57
Это связано с тем, что этот материал существенно повышает кислотность почвы...
03 09 2026 0:21:50
Но может произрастать и на глинистых почвах...
02 09 2026 1:39:42
Весной
Весенняя посадка должна проходить как можно раньше — как только сошёл снег, почва слегка просохла, нет угрозы возвратных заморозков, а на саженцах нет признаков роста, и почки не набухли...
01 09 2026 23:23:31
Цвет плодов — бежевый, мякоть — разваристая...
31 08 2026 9:15:16
Рецепты заготовок мочёных яблок с ржаной мукой
Рецептов мочёных яблок несколько...
30 08 2026 14:42:46
А 8000 лет назад люди начали активно взаимодействовать с ней, получая сок, вино и, конечно, вкусные ягоды...
28 08 2026 6:50:32
Листья бархатцев пахнут сильнее самих цветов...
27 08 2026 6:48:46
Именно поэтому люди, страдающие этим заболеванием, должны есть только экологически чистые фрукты и ягоды, выращенные в органическом земледелии...
25 08 2026 16:32:39
Куст формирует прямостоячие побеги в центральной части и немного изогнутые по бокам...
24 08 2026 7:24:25
Знаете ли вы? Клевер — не только ценный пищевой компонент, но и отличный защитник, способный отвадить от вашей территории змей...
23 08 2026 23:58:36
Но если молочная продуктивность животного явно находится на уровне ниже среднего либо дойка вообще не даёт никаких результатов, есть основания поискать более конкретную причину и постараться её устранить...
22 08 2026 1:32:32
Утолит голод и даст заряд бодрости...
21 08 2026 16:23:52
Рецепты приготовления карасей в сметане
Ниже в статье приведены самые простые и популярные рецепты жареных карасей в сметане, такие как: классический на сковороде, с добавлением лука и яйца, с зеленью укропа и с картошкой в духовке...
20 08 2026 12:38:48
К тому же тем, кто следит за своей фигурой, также вреден данный компонент в блюдах...
19 08 2026 18:41:45
Патент на данный продукт принадлежит швейцарской компании Syngenta...
18 08 2026 19:22:26
История происхождения растения
Поскольку пшеницу начали употрeбллять в пищу ещё в те далёкие времена, когда не существовало письменности и постоянных поселений, сейчас трудно установить, откуда взялся этот злак, из какого региона он происходит...
17 08 2026 10:46:35
Листья метельчатой гортензии имеют неровности на краях и отличаются достаточно крупным размером...
16 08 2026 19:54:57
На что клюёт белый амур осенью
С началом осени создаются все условия для продуктивной рыбалки: уже в сентябре пасмурных и умеренно тёплых дней становится больше, да и прибойный ветер не редкость...
15 08 2026 18:32:22
Морозник
Морозник не зря называют рождественской розой, поскольку в странах Южной и Западной Европы растение зацветает как раз к католическому Рождеству...
14 08 2026 0:56:51
Знаете ли вы? В ноябре, когда карась неактивен, можно провести длинной палкой по дну в зоне предполагаемого нахождения рыбы, поднимая ил...
13 08 2026 21:42:39
Куда более урожайная пора приходится на первую половину осени...
12 08 2026 15:54:15
Некоторое время курочки корниш не пользовались популярностью среди фермеров: яиц они сносили немного, да и те с тонкой скорлупой, а цыплята созревали дольше, чем у других видов кур...
11 08 2026 14:28:14
Опытные садоводы сходятся во мнении, что лучше остановить выбор на выломанном черенке, поскольку он сможет быстрее укорениться...
10 08 2026 13:54:25
Снизу она состоит из крошечных круговых пор-трубок, которые на начальных этапах развития гриба имеют светло-жёлтый окрас, а затем созревают и становятся тёмно-жёлтыми...
08 08 2026 15:32:12
Длина хвои — 1,5–5 см, ширина — 1–1,7 мм, на концах округлые или тупые с неглубокой выемкой...
07 08 2026 20:38:57
К немногочисленным недостаткам сорта причисляют:
подверженность поражению паршой и бактериальным ожогом;
заметное уменьшение массы плодов при увеличении их количества на дереве;
чрезмерные загущенность и раскидистость кроны, мешающие уходу за деревом;
не очень презентабельный внешний вид плодов, по которому трудно догадаться о высоких вкусовых качествах их мякоти;
неполная самоплодность растения, что требует высаживания неподалёку других деревьев-опылителей...
06 08 2026 5:31:24
А эти средства в свою очередь при потрeблении в пищу могут негативно отразиться на нашем здоровье...
05 08 2026 16:52:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку