+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Домашний суп из лапши и грибов приготовить сможет каждый, кто хотя бы раз стоял у плиты. Это незамысловатое, лёгкое и необычайно вкусное блюдо идеально подходит в качестве первого блюда. Насыщенный грибной бульон поможет согреться в холодные дни, а полезные витамины и микроэлементы укрепят организм весной и осенью. Предлагаемый рецепт идеально подходит для преодоления последствий длительных праздников и застолий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ингредиенты для супа закупаются на рынке или в супермаркете. Они доступны для покупки. Отыскать на полках магазинов их не составит труда. Приобретённые грибы рекомендуется промыть и, при необходимости, обрезать.

Знаете ли вы? В мире известно 150 видов супов. Каждый из них имеет не менее 1 000 подвидов. При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов.

Рецепт №1

средне

Классический рецепт грибного супа с лапшой

660 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500–600 г

  • картофель

    3-4 шт. среднего размера

  • морковь

    1-2 шт.

  • луковица

    1 шт.

  • лапша

    1-2 стакана (опционально)

  • сметана

    4 ст. ложки

  • растительное масло

    для жарки

  • свежий укроп

    1 пучок

  • соль

    по вкусу

  • вода

    2 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113 ккал Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы 2 г
  1. Картофель , предварительно помытый и очищенный от кожуры, разрезается на небольшие кубики. Его добавляют в предварительно вскипевшую воду в кастрюле среднего размера.
  2. Пока картофель варится, очищается от кожуры лук , и режется мелкими кусочками. На второй конфорке разогревается сковорода, в которую добавляется растительное масло. Как только оно начинает подогреваться, добавляется ранее подготовленный репчатый лук. Для приготовления используется слабый огонь.
  3. На мелкой тёрке натирается очищенная морковь . Её добавляют к луку на сковороду и обжаривают до золотистого оттенка.
  4. Лучше всего использовать метод разрезания гриба пополам и шинкования половинок на тонкие дольки. Порезанные шампиньоны отправляют на сковороду к подрумяненным корнеплодам. Готовятся они до момента, пока не испарится выделенная ими жидкость.
  5. В этот момент рекомендуется посолить продукты в сковороде. Пpaктически в самом конце поджаривания в посуду добавляется сметана.
  6. Сварившуюся к этому времени картошку также солят. По желанию можно добавить лавровый лист и/или перец горошком. Сразу же высыпается в кастрюлю содержимое сковороды.
  7. Сразу же после добавления к картофелю поджаренной моркови, лука и грибов со сметаной, кладётся вермишель. Смесь тщательно перемешивается и оставляется кипеть на маленьком огне.
  8. Тем временем режется зелень. Её добавляют в суп в самом конце готовки. Покипев минут 5, огонь выключают. Суп оставляют настаиваться на плите до момента подачи на стол.

Видео-рецепт

Классический рецепт грибного супа с лапшой Видео-рецепт: Классический рецепт грибного супа с лапшой

Важно! По желанию, во время варки, в суп можно добавить чёрный молотый перец и/или чеснок . А укроп использовать как присыпку в уже разлитых тарелках.

Ароматный и низкокалорийный суп готов. При желании в него можно добавить мясо или яйцо . Курица выбирается для того, чтобы создать особый бульон. Сытный, полезный и насыщенный суп с грибами и лапшой станет идеальным дополнением к любому обеду.



      Комментарии:
      
      Три салата с говяжьим сердцем, которые покорят ваших гостей

      Три салата с говяжьим сердцем, которые покорят ваших гостей Невероятно вкусный и сытный салат с курицей вашего для праздничного меню...

      23 09 2026 0:24:12

      Вкусные рецепты квашеной свёклы

      Вкусные рецепты квашеной свёклы Взять подходящую соль...

      22 09 2026 7:52:47

      Томат «Большая мамочка»: описание сорта, как правильно выращивать и ухаживать

      Томат  «Большая мамочка»: описание сорта, как правильно выращивать и ухаживать Посадка и выращивание В южных регионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля...

      21 09 2026 16:47:54

      Посадка тюльпанов весной: как и когда именно

      Посадка тюльпанов весной: как и когда именно Не менее важно выбрать для цветов подходящий участок и чётко выполнить инструкцию по заделке луковиц в почву...

      20 09 2026 6:27:28

      Особенности посадки и выращивания можжевельника

      Особенности посадки и выращивания можжевельника Суровый климат Урала и Сибири делает осеннюю посадку слишком рискованной, но если в начале сезона по каким-то причинам высадить саженец не получилось, можно отложить процедуру на конец августа или первую декаду сентября, так куст успеет хорошо укорениться, но не успеет пойти в рост, что перед зимой крайне нежелательно...

      19 09 2026 22:37:13

      Корова красногорбатовской породы: описание, уход и кормление

      Корова красногорбатовской породы: описание, уход и кормление Допускаются пятна на вымени, хвосте и брюхе высота в холке 120–130 см хвост длинный зад слегка приподнятый вымя доли развиты одинаково, имеют коническую форму, соски сближены Плюсы и минусы Достоинства коров красногорбатовской породы: Плюсы отличные показатели здоровья у поголовья;хорошая физиологическая адаптивность;высокий, стойкий иммунитет, который защищает особей от распространённых коровьих недугов — бруцеллёза, туберкулёза, лейкоза;неприхотливость в уходе и к условиям содержания;не боятся морозной погоды;высокая продуктивность, которая сохраняется в холодном регионе обитания;быстро набирают вес;при снижении качества и количества корма могут сохранять свою массу;производят мясомолочную продукцию высокого качества;коровы имеют достаточно компактный размер и могут содержаться в небольших помещениях;свободный выпас;не требуют дорогостоящего питания...

      18 09 2026 5:19:27

      Почему вянет декабрист и как его спасти

      Почему вянет декабрист и как его спасти Почему вянет декабрист: причины, и что делать Рассмотрим, что может стать причиной того, что декабрист увядает, а также что делать в этом случае...

      17 09 2026 21:31:47

      Гриб копринус против алкоголизма

      Гриб копринус против алкоголизма Мягкая мякоть шляпки имеет белый окрас и нейтральный вкус и аромат...

      16 09 2026 6:36:27

      Хаpaктеристика и описание розы Пастелла

      Хаpaктеристика и описание розы Пастелла Цветение кустов начинается поздней весной и продолжается всё тёплое время года...

      15 09 2026 15:40:10

      Рододендрон Адамса: лечебные свойства и применение

      Рододендрон Адамса: лечебные свойства и применение Молодая листва окрашена в зелёно-коричневый цвет, спустя год жизни она приобретает рыжевато-бурый оттенок...

      14 09 2026 1:38:57

      «Кабрио Топ»: как обpaбатывать виноград фунгицидом

      «Кабрио Топ»: как обpaбатывать виноград фунгицидом Перед применением их растворяют в чистой воде, а затем опрыскивают виноградные кусты...

      13 09 2026 12:45:17

      Морковь Лосиноостровская 13: описание сорта и особенности выращивания

      Морковь Лосиноостровская 13: описание сорта и особенности выращивания Ботва прямая, может быть слегка раскинута в стороны, её высота — 35–40 см...

      12 09 2026 9:59:33

      Особенности гречневой диеты

      Особенности гречневой диеты Вот только некоторые из них: «Аскорутин», «Рутамин», «Урутин» и др...

      11 09 2026 20:53:31

      Смородина Красная ранняя — особенности и хаpaктеристики сорта

      Смородина Красная ранняя — особенности и хаpaктеристики сорта Цветки похожи на тарелки, среднего объёма, расцветают в начале весны...

      10 09 2026 5:57:55

      Как бороться с луковой мухой в домашних условиях народными и химическими средствами?

      Как бороться с луковой мухой в домашних условиях народными и химическими средствами? Чаще всего муха делает кладку прямо на луковице или рядом с ней...

      09 09 2026 21:20:38

      Особенности пчеловодства в северных условиях

      Особенности пчеловодства в северных условиях Особенности пчеловодства в северных условиях...

      08 09 2026 17:56:54

      Мехеленская кукушка порода кур: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях

      Эта порода до сих пор считается национальным достоянием Бельгии, а блюда из малинских кур считаются особым бельгийским деликатесом...

      07 09 2026 2:41:21

      Как реанимировать почву после многих лет выращивания картофеля

      Как реанимировать почву после многих лет выращивания картофеля Правильнее отложить это на следующий год...

      06 09 2026 12:27:47

      Как можно вкусно пожарить икру карася на сковороде

      Как можно вкусно пожарить икру карася на сковороде Удалите с икры все перегородки и капилляры...

      05 09 2026 6:24:11

      Кедровое масло в косметологии

      Кедровое масло в косметологии Кроме того, большинство из них обладает выраженным противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, ранозаживляющим, спазмолитическим, муколитическим, а также успокаивающим, увлажняющим и питательным действием...

      04 09 2026 14:48:56

      Применение клюквы при диабете: механизм действия, в каком виде употрeбллять

      Применение клюквы при диабете: механизм действия, в каком виде употрeбллять Её структура очень схожа со структурой человеческих гормонов и обеспечивает гормональный баланс, помогает при различных нарушениях эндокринной системы...

      03 09 2026 2:59:22

      Размножение фундука при помощи черенкования

      Размножение фундука при помощи черенкования Побеги — тонкие, бурые с серым отливом, имеют лёгкое опушение по всей поверхности...

      02 09 2026 3:31:22

      Как сделать маску для лица с мёдом и овсяными хлопьями

      Как сделать маску для лица с мёдом и овсяными хлопьями Она благотворно влияет на эпидермис...

      01 09 2026 16:20:51

      Как вырастить морошку на рассаду, на даче в Подмосковье

      Как вырастить морошку на рассаду, на даче в Подмосковье Тогда саженцы хорошо примутся и за ними будет проще ухаживать...

      31 08 2026 7:29:56

      Чем и как правильно кормить декоративного кролика в домашних условиях

      Чем и как правильно кормить декоративного кролика в домашних условиях Концентраты и комбикорм В состав комбикорма для зайцеобразных входят: травы;овёс;ячмень;отруби пшеничные;шрот сои или подсолнуха;рыбная и мясокостная мука;витаминно-минеральный комплекс;соль...

      30 08 2026 18:46:17

      Помидоры Клубничное дерево: описание, особенности выращивания дома и на подоконнике

      Помидоры Клубничное дерево: описание, особенности выращивания дома и на подоконнике При надлежащем уходе урожайность с м? составляет 12 кг...

      27 08 2026 22:22:24

      Польза смородиновых почек

      Польза смородиновых почек Полезные свойства и возможные противопоказания Очень давно начали готовить отвары и настои, в состав которых входили привои смородины...

      26 08 2026 0:39:22

      Как приготовить картошку с грибами в горшочках

      Как приготовить картошку с грибами в горшочках Узнайте ещё рецепты картошки в горшочках с мясом и грибами в духовке...

      25 08 2026 3:32:47

      Какая сетка нужна для клеток кроликов: размеры, сооружение клетки из сетки

      Какая сетка нужна для клеток кроликов: размеры, сооружение клетки из сетки Чтобы решить проблему, перед сбором конструкции удалите напильником все выступающие места...

      24 08 2026 12:45:48

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Огненный опал

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Огненный опал Знаете ли вы? В плодах жимолости очень много витамина Р, который положительно влияет на ломкость и проницаемость капилляров...

      23 08 2026 9:58:41

      Рецепты настойки и самогона на кедровых орехах, их польза и вред

      Рецепты настойки и самогона на кедровых орехах, их польза и вред Это даёт возможность: укрепить и оздоровить опopно-двигательный аппарат, а также зубы;повысить уровень гемоглобинов в составе крови;восстановить здоровый баланс гормонов и репродуктивную систему;нормализовать сон, а также работу щитовидной железы;провести профилактику сезонных респираторных недугов...

      22 08 2026 7:58:20

      Рецепты вкусных салатов с опятами

      Рецепты вкусных салатов с опятами Рецепты салатов с опятами Главные достоинства грибных салатов — это необычный вкус и питательность...

      21 08 2026 13:28:25

      Как избавиться от кротов на участке

      Как избавиться от кротов на участке Такой вариант отпугивания является самым гуманным и заставляет грызунов покинуть участок...

      20 08 2026 19:13:11

      Лучшие рецепты сладких маринованных огурцов

      Лучшие рецепты сладких маринованных огурцов К таким продуктам относятся: хрен (листья и корень) — делает овощи хрустящими;листья чёрной и красной смородины, вишни — придают маринаду приятный вкус;укроп и чеснок — делают маринад и овощи особенно ароматными и добавляют в их вкус пикантные нотки;чёрный перец (в гранулах и душистый) — добавляет заготовке остроты...

      19 08 2026 6:53:22

      Как вырастить помидоры в домашних условиях: пошаговая инструкция, особенности ухода

      Как вырастить помидоры в домашних условиях: пошаговая инструкция, особенности ухода Выбирая сорт либо гибрид для выращивания дома на окне, важно ориентироваться на такие его хаpaктеристики: мелкоплодность (крупные плоды в ограниченном объёме горшка корневая система куста просто не сможет выкормить);устойчивость к грибковым инфекциям;теневыносливость;скороспелость;высокая урожайность...

      18 08 2026 20:11:49

      Как подготовить и как ухаживать за глоксинией зимой в домашних условиях

      Как подготовить и как ухаживать за глоксинией зимой в домашних условиях Как подготовить растение к зимовке Осенью, когда растение начинает готовиться к отдыху, а чаще всего это происходит в сентябре или в первой половине октября, листья начинают тускнеть и постепенно увядать...

      17 08 2026 11:48:52

      Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг

      Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...

      16 08 2026 4:49:29

      Особенности выращивания сорта груши Аббат

      Особенности выращивания сорта груши Аббат Максимального плодоношения деревья достигают ближе к восьмилетнему возрасту...

      15 08 2026 19:25:57

      Осенняя рыбалка на карася с поплавочной удочкой

      Осенняя рыбалка на карася с поплавочной удочкой Знаете ли вы? В ноябре, когда карась неактивен, можно провести длинной палкой по дну в зоне предполагаемого нахождения рыбы, поднимая ил...

      13 08 2026 11:45:33

      Как правильно подготовить яблони к зиме?

      Как правильно подготовить яблони к зиме? Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей...

      12 08 2026 22:11:59

      Правила посадки пихты

      Правила посадки пихты Высокие конусовидные деревья лучше разместить по периметру участка, причём более контрастно заграждение будет смотреться, если подобрать сорта с гoлyбой хвоей...

      11 08 2026 22:59:43

      Как варить варенье из сливы без косточек

      Как варить варенье из сливы без косточек Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехамиРецепт №3 С апельсинами Рецепт №1легко Классический рецепт без косточек 2 банки на 1 л60–80 минутШаги2 ингредиентаВидео-рецептсливы 2,5 кг сахар 1 кгПищевая ценность на 100 г: Калорийность 181 ккал Белки 0,4 г Жиры 0,3 г Углеводы 74,2 г Фрукты моют, делят на половинки и удаляют косточку...

      10 08 2026 20:24:38

      Особенности применения эфирного масла кориандра

      Особенности применения эфирного масла кориандра Первый шлейф пряно-древесный, даже острый...

      09 08 2026 9:20:59

      Обрывать ли цветы у картофеля?

      Обрывать ли цветы у картофеля? В русский язык слово попало из немецкого, в котором заимствованное итальянское название было изменено на «kartoffel»...

      08 08 2026 15:16:57

      Польза и вред козьего молока для организма мужчин, женщин и детей

      Польза и вред козьего молока для организма мужчин, женщин и детей Здесь наибольшая концентрация токсичных отходов, радионуклидов и выхлопных газов...

      07 08 2026 9:35:50

      Особенности вишнёво-черешневого гибрида (дюка)

      Особенности вишнёво-черешневого гибрида (дюка) Вес ягод в среднем достигает 10–20 г...

      06 08 2026 20:19:54

      Особенности клубники сорта Джоли

      Особенности клубники сорта Джоли Клубнички имеют коническую форму, насыщенный вкус и ярко-красный цвет...

      05 08 2026 5:31:10

      Еще:
      товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::