+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Домашний суп из лапши и грибов приготовить сможет каждый, кто хотя бы раз стоял у плиты. Это незамысловатое, лёгкое и необычайно вкусное блюдо идеально подходит в качестве первого блюда. Насыщенный грибной бульон поможет согреться в холодные дни, а полезные витамины и микроэлементы укрепят организм весной и осенью. Предлагаемый рецепт идеально подходит для преодоления последствий длительных праздников и застолий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ингредиенты для супа закупаются на рынке или в супермаркете. Они доступны для покупки. Отыскать на полках магазинов их не составит труда. Приобретённые грибы рекомендуется промыть и, при необходимости, обрезать.

Знаете ли вы? В мире известно 150 видов супов. Каждый из них имеет не менее 1 000 подвидов. При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов.

Рецепт №1

средне

Классический рецепт грибного супа с лапшой

660 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500–600 г

  • картофель

    3-4 шт. среднего размера

  • морковь

    1-2 шт.

  • луковица

    1 шт.

  • лапша

    1-2 стакана (опционально)

  • сметана

    4 ст. ложки

  • растительное масло

    для жарки

  • свежий укроп

    1 пучок

  • соль

    по вкусу

  • вода

    2 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113 ккал Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы 2 г
  1. Картофель , предварительно помытый и очищенный от кожуры, разрезается на небольшие кубики. Его добавляют в предварительно вскипевшую воду в кастрюле среднего размера.
  2. Пока картофель варится, очищается от кожуры лук , и режется мелкими кусочками. На второй конфорке разогревается сковорода, в которую добавляется растительное масло. Как только оно начинает подогреваться, добавляется ранее подготовленный репчатый лук. Для приготовления используется слабый огонь.
  3. На мелкой тёрке натирается очищенная морковь . Её добавляют к луку на сковороду и обжаривают до золотистого оттенка.
  4. Лучше всего использовать метод разрезания гриба пополам и шинкования половинок на тонкие дольки. Порезанные шампиньоны отправляют на сковороду к подрумяненным корнеплодам. Готовятся они до момента, пока не испарится выделенная ими жидкость.
  5. В этот момент рекомендуется посолить продукты в сковороде. Пpaктически в самом конце поджаривания в посуду добавляется сметана.
  6. Сварившуюся к этому времени картошку также солят. По желанию можно добавить лавровый лист и/или перец горошком. Сразу же высыпается в кастрюлю содержимое сковороды.
  7. Сразу же после добавления к картофелю поджаренной моркови, лука и грибов со сметаной, кладётся вермишель. Смесь тщательно перемешивается и оставляется кипеть на маленьком огне.
  8. Тем временем режется зелень. Её добавляют в суп в самом конце готовки. Покипев минут 5, огонь выключают. Суп оставляют настаиваться на плите до момента подачи на стол.

Видео-рецепт

Классический рецепт грибного супа с лапшой Видео-рецепт: Классический рецепт грибного супа с лапшой

Важно! По желанию, во время варки, в суп можно добавить чёрный молотый перец и/или чеснок . А укроп использовать как присыпку в уже разлитых тарелках.

Ароматный и низкокалорийный суп готов. При желании в него можно добавить мясо или яйцо . Курица выбирается для того, чтобы создать особый бульон. Сытный, полезный и насыщенный суп с грибами и лапшой станет идеальным дополнением к любому обеду.



      Комментарии:
      
      Кохинхин (порода кур): описание, особенности разведения в домашних условиях

      Кохинхин (порода кур): описание, особенности разведения в домашних условиях Эти красивые куры отличаются слаженным телосложением и царственной осанкой...

      02 08 2026 17:44:59

      Описание и хаpaктеристика петрушки

      Описание и хаpaктеристика петрушки Родиной пряной травы считается остров Сардиния, расположенный на побережье Средиземного моря...

      01 08 2026 10:15:54

      Как сделать пол на веранде, террасе своими руками: чем лучше покрыть

      Как сделать пол на веранде, террасе своими руками: чем лучше покрыть Как бы вы ни называли небольшую пристройку к частной даче, она создаётся с таким же типом фундамента, как и всё здание...

      31 07 2026 2:32:22

      Свиноводство как бизнес: рентабельность идеи, как составить бизнес-план

      Идеальным считаются газопеноблоки или металлические листы...

      30 07 2026 7:58:19

      Польза сиропа из шиповника для взрослых и детей

      Польза сиропа из шиповника для взрослых и детей Средство можно готовить по-разному: из лепестков растения или используя сушёные листья...

      29 07 2026 1:27:51

      Как приготовить малосольные огурцы в кастрюле

      Как приготовить малосольные огурцы в кастрюле Дело в том, что в рассол должны попадать правильно откалиброванные овощи...

      28 07 2026 11:20:37

      Алоказия крупнокорневая: уход в домашних условиях

      Алоказия крупнокорневая: уход в домашних условиях Листовые пластины прокрашены равномерно...

      27 07 2026 20:47:55

      Смородина плодоносит лучше при такой обрезке осенью

      Смородина плодоносит лучше при такой обрезке осенью Если регулярно проводить омолаживающую и формирующую обрезку смородины, это будет стимулировать рост молодых прикорневых побегов из подземной части растения, лучшее ветвление на многолетних ветках...

      26 07 2026 8:13:55

      Церападус и падоцерус — гибрид черёмухи и вишни: полезные свойства, отличительные особенности

      Церападус и падоцерус — гибрид черёмухи и вишни: полезные свойства, отличительные особенности ХаpaктеристикаЦерападусПадоцерусВысота3 м2–2,5 мВнешний вид кроныуплотнённаякустарникового типаВкус ягодкисло-сладкийсладкий с лёгкой терпкостьюПодвойк вишне и черешнек вишнеМорозоустойчивостьвысокаявысокаяУстойчивость к заболеваниямвысокая высокая и средняяУрожайностьвысокаявысокая Церападус имеет ряд плюсов, за что его любят многие садоводы...

      24 07 2026 19:13:22

      Масло малиновых косточек: свойства, польза и вред

      Масло малиновых косточек: свойства, польза и вред Также можно отметить наличие других кислот: арахиновая;пальмитиновая; стеариновая;олеиновая;эйкозеновая...

      23 07 2026 20:58:38

      Абутилон: описание растения, особенности выращивания и ухода в домашних условиях

      Абутилон: описание растения, особенности выращивания и ухода в домашних условиях В естественных условиях канатник встречается в Африке и субтропических и тропических зонах Австралии, Китая и Индии...

      22 07 2026 10:15:16

      Перец плохо растёт в теплице: чем подкормить?

      Перец плохо растёт в теплице: чем подкормить? Знаете ли вы? Сладкий перец называют болгарским только в странах бывшего СССР...

      21 07 2026 17:14:34

      Хаpaктеристика и особенности теплицы «Новатор»

      Хаpaктеристика и особенности теплицы «Новатор» Важно! В летний период года съёмная крыша даёт возможность соблюдать правильный режим проветривания, а зимой растаявший снег сохраняет естественное питание почвы необходимыми микроэлементами, получаемыми со снега...

      20 07 2026 23:37:49

      Сорт картофеля Пикассо: хаpaктеристика, особенности посадки и выращивания

      Сорт картофеля Пикассо: хаpaктеристика, особенности посадки и выращивания Предлагаем подробнее ознакомиться с некоторыми хаpaктеристиками описываемого сорта...

      19 07 2026 16:49:48

      Секреты правильной заморозки овощных миксов

      Секреты правильной заморозки овощных миксов Исключением из этого правила являются кукуруза в початках, буряк, тыква, тыква и сладкий картофель...

      18 07 2026 15:43:44

      Гортензия на Урале: подходящие сорта, секреты выращивания, посадки и ухода

      Гортензия на Урале: подходящие сорта, секреты выращивания, посадки и ухода Недавно были выведены зимостойкие гибриды крупнолистной гортензии, считавшейся неподходящей для выращивания при очень низких температурах...

      17 07 2026 4:55:48

      Как вырастить чеснок в теплице

      Как вырастить чеснок в теплице Преимущества и недостатки выращивания чеснока в теплицах Чтобы получить хороший урожай чеснока, посаженного в открытом грунте, надлежит учитывать многие факторы, среди которых: погодные условия, предрасположенность к болезням...

      16 07 2026 9:11:49

      Кролик Рекс: описание породы, особенности содержания и ухода

      Кролик Рекс: описание породы, особенности содержания и ухода Эти особенные малыши понравились местному священнику Жилле...

      15 07 2026 7:10:26

      Описание и выращивание метельчатой гортензии Тардива

      Описание и выращивание метельчатой гортензии Тардива Этому кусту можно придать форму штамбового деревца...

      14 07 2026 19:33:38

      Как правильно сажать перец в теплице?

      Как правильно сажать перец в теплице? Как правильно сажать перец в теплице?...

      13 07 2026 14:16:26

      Выращивание нута

      Выращивание нута Так они обогащают почву и делают её более плодородной...

      12 07 2026 2:39:44

      Разгрузка на гречке — на сколько можно похудеть

      Разгрузка на гречке — на сколько можно похудеть Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2–3 раза выше, нежели в других видах круп...

      11 07 2026 16:55:20

      Засолка огурцов сухим способом

      Засолка огурцов сухим способом Узнайте, как правильно и где лучше хранить соленые огурцы...

      10 07 2026 23:18:16

      Жимолость съедобная сладкая Содружество — основные хаpaктеристики

      Жимолость съедобная сладкая Содружество — основные хаpaктеристики Критичной может быть температура ниже –35°С...

      08 07 2026 10:20:10

      Почему гортензия плохо растёт

      Почему гортензия плохо растёт Заметить признаки неправильной освещённости гортензии очень просто: листья становятся жёлтыми или приобретают светло-зелёный оттенок, бледнеют...

      07 07 2026 22:41:29

      Виды шампиньонов

      Виды шампиньонов Гриб обладает короткой, ровной, плотной структуры ножкой, 3–5 см...

      06 07 2026 12:28:56

      Как легко и просто почистить, обработать вешенки

      Как легко и просто почистить, обработать вешенки Ножки короткие, белые, срастаются у основания, образуя пучки или сростки...

      05 07 2026 7:40:47

      Автоматическая кормушка для кур своими руками

      Автоматическая кормушка для кур своими руками Надёжная крышка плотно прикрывает всё основание кормушки и защищает её содержимое от попадания инородных веществ и влаги...

      04 07 2026 0:14:12

      Как очистить икру горбуши от плёнки в домашних условиях

      Как очистить икру горбуши от плёнки в домашних условиях Знаете ли вы? Лососёвая красная икра по цвету бывает как бледно-жёлтой, так и интенсивно оранжевой...

      03 07 2026 10:33:48

      Как пожарить грузди с картофелем?

      Как пожарить грузди с картофелем? Грибы следует тщательно промыть проточной водой, обрезать ножки и нарезать на куски любой формы...

      02 07 2026 20:21:14

      Морковь сорта Наполи F1 — особенности выращивания и ухода

      Морковь сорта Наполи F1 — особенности выращивания и ухода Сроки созревания и сбора урожая Гибрид является ультраранним: на созревание корнеплода уходит 90–100 дней...

      01 07 2026 8:49:15

      Почему не цветёт и плохо растёт жасмин

      Почему не цветёт и плохо растёт жасмин Знаете ли вы? Мастерам из Саудовской Аравии удалось за 4 дня создать самое длинное ожерелье из жасмина...

      30 06 2026 1:34:36

      Особенности обработки пчёл щавелевой кислотой

      Особенности обработки пчёл щавелевой кислотой Щавелевая кислота абсолютно безвредна для пчёл, не влияет на качество и вкусовые хаpaктеристики мёда, но токсична для человека, так как может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек...

      29 06 2026 8:56:53

      Африканский страус: как выглядит, где обитает, чем питается

      Африканский страус: как выглядит, где обитает, чем питается Глаза достаточно крупные, защищены густым слоем ресниц...

      28 06 2026 4:13:17

      Хаpaктеристика и особенности выращивания бесшипной ежевики Лохнесс (Loch Ness)

      Хаpaктеристика и особенности выращивания бесшипной ежевики Лохнесс (Loch Ness) Знаете ли вы? Скрещивание ежевики с малиной, принесшее Джеймсу Харви Логану всемирную известность, в действительности произошло в 1883 году совершенно случайно...

      27 06 2026 12:57:22

      Облепиха при сахарном диабете

      Облепиха при сахарном диабете Привычные и любимые продукты могут содержать в себе много углеводов, которые повышают уровень глюкозы в крови...

      25 06 2026 9:23:36

      Особенности посадки и ухода за клубникой Гаригуэтта

      Особенности посадки и ухода за клубникой Гаригуэтта На каждом плоде их насчитывается около 200 штук...

      24 06 2026 12:39:44

      Оказание первой помощи при укусе осы в домашних условиях

      Оказание первой помощи при укусе осы в домашних условиях Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...

      23 06 2026 9:24:24

      Засолка капусты на зиму: рецепты

      Засолка капусты на зиму: рецепты За это время хозяйки придумали множество различных вариаций для этого рецепта, а лучшие из них вы сможете найти далее...

      22 06 2026 19:32:14

      Выращивание пшеницы

      Выращивание пшеницы Однако, процесс кущения требует большего тепла...

      21 06 2026 19:55:37

      Клостридиоз крупного рогатого скота: клинические признаки, лечение, профилактика

      Клостридиоз крупного рогатого скота: клинические признаки, лечение, профилактика Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...

      20 06 2026 12:54:58

      Каpaкульская порода овец: особенности, описание

      Каpaкульская порода овец: особенности, описание он был продан за 297 тыс...

      19 06 2026 14:56:47

      Выращивание и уход за яблоней Орлинка

      Выращивание и уход за яблоней Орлинка В качестве покровного окраса выступают красные полосы...

      18 06 2026 22:53:36

      Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть

      Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть Где растёт Грибы составляют с берёзой микоризу, т...

      17 06 2026 21:31:12

      Подкормка гортензии

      Подкормка гортензии Правила и сроки внесения подкормок Для того, чтобы гортензия в полной мере могла раскрыть свою декоративность, хорошо и длительно цвела, ей необходимы микро- и макроэлементы...

      16 06 2026 9:19:20

      Описание калины обыкновенной и особенности её выращивания

      Описание калины обыкновенной и особенности её выращивания Как цветёт? Цвести начинает в конце мая...

      15 06 2026 4:26:13

      Особенности вишни Молодёжная

      Особенности вишни Молодёжная Не нуждается в дополнительных опылителях...

      14 06 2026 5:57:32

      Еще:
      товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::