Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак и когда собирать фундук в регионах России
Фундук — плод лесной лещины, который можно вырастить и в домашних условиях. При разведении культуры важно знать, когда поспевают плоды. О том, когда созревает фундук и когда собирают орехи в разных регионах, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьКогда созревает фундук
Сроки созревания фундука — с августа по октябрь. Зрелость орехов определяют по цвету — урожай собирают, когда они приобретают коричневый окрас. Можно снимать и зелёные плоды — они также съедобны, но хранятся недолго.Точное же время сбора зависит от сорта и региона выращивания.
Важно! Срок годности зелёных орехов — до месяца.
В России
Лещина в России растёт в европейской части:
- на юге (в Ростовской области, Краснодарском крае, на Кавказе) ;
- в средней полосе (в Москве и Московской области, в частности, в Красногорском районе, Тамбовской области и других регионах).
Считается, что из-за различий в климатических условиях в этих регионах орехи собирают в разное время, но в большей мере на время сбора влияет сорт.
По сроку созревания разновидности фундук делят на:
- ранние (вторая половина августа) ;
- средние (конец августа — первая половина сентября) ;
- поздние (конец сентября — начало октября).
Поэтому срок поспевания орехов скорее зависит от типа сорта. И на юге, и в средней полосе орешники одного срока созревания будут спеть в одно время. Вместе с тем разновидности культуры районируют по регионам, и один и тот же сорт в разных областях может поспевать в разное время.
Знаете ли вы? В Древней Греции фундук считался символом бесcмepтия.
Далее в таблице — сроки созревания разновидностей, районированных по разным регионам.
| Срок созревания | Средняя полоса | Южные области |
| Ранний |
|
|
| Средний |
|
|
| Поздний |
|
|
Самый распространённый тип сортов — среднеспелый. Большая часть культурного фундука поспевает в конце августа — первой половине сентября.
Некоторые сорта меняют сроки поспевания в других регионах. Так, районированный в средней полосе вид Екатерина на юге спеет в поздние сроки. Поздний сорт Московский рубин в южных регионах созревает в самые крайние сроки.
Как собирать орехи
Ореховый урожай собирают при помощи широкого куска ткани или плёнки. Материал расстилают под кустом. Орешник трясут, чтобы плоды опадали с ветвей. Собранные орехи заворачивают в плёнку или ткань, которая лежала под кустом, и переносят в помещение.
Знаете ли вы? В городе Трабзон в Турции существует Институт фундука.
После сборки орешки можно хранить:
- в скорлупе;
- без скорлупы.
Чистить и сушить плоды нужно сразу же после сбора.
Плоды в скорлупе хранятся без обработки. Если же скорлупу решили снять, орехи необходимо высушить. Сушку проводят одним из указанных далее способов.
| Метод сушки | Пошаговая инструкция |
| На сковороде |
|
| В духовке |
|
| В электрической сушилке |
|
| Естественным путём |
|
При выращивании орешниковых кустов главное — учитывать сорт. Однако и регион имеет значение, потому что жители окрестностей Краснодара и Московской области смогут собрать плоды в разное время. Учитывайте приведённую выше информацию, и у вас никогда не возникнет проблем со сбором фундука.
Комментарии:
Отличительной чертой представителей этого семейства является крупная шляпка, обычно она вырастает до 15–17 см, а в высоту грибок может достигать 10 см...
14 12 2025 10:11:19
Взрослые блошки питаются капустными клетками и соком...
12 12 2025 15:28:22
Это стандартный вид субстрата, но не единственно возможный...
11 12 2025 13:29:46
В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...
10 12 2025 19:38:24
Не производить ежегодный посев овощей, которые болеют одними и теми же болезнями и поражаются одними и теми же вредоносными насекомыми...
09 12 2025 20:26:35
Преимущества использования удобрения
Использование куриного помёта имеет ряд преимуществ:
Не имеет резко выраженного запаха...
08 12 2025 3:42:25
Знаете ли вы? Овсяное печенье изобретено в Шотландии в XVII в...
07 12 2025 3:40:43
Некоторые растения, например, определённые сорта пихты, не обрезают, поскольку естественный внешний вид и является тем, ради чего их высаживают...
06 12 2025 1:55:12
Поэтому чаще всего ремонтантная малина выращивается в однолетней культуре, плодоносящей на приростах текущего года...
05 12 2025 11:59:23
Для этого подойдёт штора...
04 12 2025 17:54:45
Признаки:
желтеющие пятна на листве растения;высушивание растения; выделение беловатой субстанции при надрезе побегов или стeбля...
03 12 2025 22:56:32
Наиболее полезными являются молодые, но крупные корешки...
02 12 2025 20:51:40
Но при желании можно оставить и получить 2 урожая...
01 12 2025 16:25:16
Чтобы продуктивное животное не превратилось в яловую козу, проводят так называемое раздаивание...
30 11 2025 19:55:48
В это же время проводят и повторный посев весенних сортов...
29 11 2025 2:18:40
В Институте Джеймса Хаттона была выведена целая серия под названием «Бен», к которой также отнесены сорта Бен Сарек, Бен Коннан, Бен Адлер и многие другие...
28 11 2025 14:36:52
Главными при выборе считаются основные критерии самого инкубатора и то количество «посадочных мест», на которое рассчитывает владелец...
27 11 2025 9:28:28
Подготовка продуктов для салата достаточно проста и состоит из следующих последовательных шагов:
Все продукты нужно хорошо вымыть и просушить...
26 11 2025 22:54:50
Существуют определённые состояния, при которых компот из винограда может оказаться вреден...
25 11 2025 9:24:28
Антисептические свойства, жаропонижающие, утоляющие боль, антитоксические, слабительные и даже противоопухолевые – всё это большой плюс к добавлению огурцов в повседневный рацион...
24 11 2025 19:21:14
Высота растения не превышает 40 см...
23 11 2025 21:33:56
По своей природе суккуленты — медленно растущие растения...
22 11 2025 11:56:15
Внешний вид
У сорта винограда Мускат летний сильнорослые кусты, лоза которых может вырастать до трёх метров...
21 11 2025 4:45:54
В домашнем хозяйстве из мякоти ягод растения даже готовят варенье и кисель, обладающие тонким вкусом и ароматом...
20 11 2025 20:34:39
Дыня при холецистите: можно или нет
Рассматриваемый продукт относится к ряду разрешённых в диетпитании при холецистите и камнях в жёлчном пузыре...
19 11 2025 19:59:39
Предварительно её следует промыть, выпотрошить (если куплена целая тушка), разрезав брюшко вдоль, а затем разделить на порционные куски, как того требует рецептура...
18 11 2025 10:34:45
Для выкапывания большого по объёму сооружения нанимают бульдозер, и только для маленьких декоративных конструкций достаточно лопаты и тачки для вывоза земли...
17 11 2025 10:54:23
Является одним из наивысших деревьев, может вырасти до 40-метровой высоты...
16 11 2025 7:58:28
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 160 ккал
Белки: 2,3 г
Жиры: 10,4 г
Углеводы: 14,2 гВымойте и измельчите грибы...
15 11 2025 22:25:55
Кила
Считается одним из самых губительных заболеваний для культуры...
13 11 2025 7:48:18
Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...
12 11 2025 20:37:25
Растение медленнорастущее, в период активного роста максимальный прирост — 15 см...
11 11 2025 4:38:14
Кусты растения крупные, сильнорослые и ветвистые, высотой около 60–70 см...
10 11 2025 4:17:53
Грибы нашинковать на кусочки и отправить в разогретую сковороду жариться на растительном масле...
09 11 2025 12:47:10
Знаете ли вы? Для того чтобы сделать 1 л вина, необходимо переработать в среднем 600 виноградин...
08 11 2025 23:40:13
Абсолютно чистую линию получают при искусственном осеменении «пчелиной королевы»...
07 11 2025 19:28:23
А содержание аскорбиновой кислоты в стeблях батуна в два раза больше, чем в зелени репчатого...
06 11 2025 10:46:35
Перегородки богаты йодом, который необходим организму для хорошего обмена веществ, поддержания иммунной системы и улучшения памяти...
05 11 2025 17:20:41
Рецепты приготовления пшеничной водки
Не секрет, что за последнее столетие водка стала одним из наиболее популярных напитков...
04 11 2025 15:55:38
Что касается количества углеводов, то в 100 г вяленой клюквы их содержится 82 г...
03 11 2025 9:15:37
Посадка фасоли
Может высаживаться в любой тип грунта, а иногда её даже высевают в цветочные горшки для культивирования на балконе...
02 11 2025 1:34:44
Семечковые породы имеют корневище крупнее, поэтому выкопайте лунку глубиной до 80 см, диаметром также до 80 см...
01 11 2025 7:35:30
Курильцы (айны) считали их «эликсиром жизни»...
31 10 2025 21:46:52
Если палочка испачкана грунтом — полив не нужен, в противном случае — да...
30 10 2025 16:18:43
Цветы бывают простые и махровые, в зависимости от сорта...
28 10 2025 18:17:48
Перед приготовлением их моют с содой и стерилизуют вместе с крышками над паром или в духовке...
27 10 2025 16:32:20
Созревая, грибок покрывает слизью поверхность ягоды, постепенно превращаясь в чёрные сухие пятна, с разлетающимися спорами...
26 10 2025 4:57:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
