Как и когда собирать фундук в регионах России

Фундук — плод лесной лещины, который можно вырастить и в домашних условиях. При разведении культуры важно знать, когда поспевают плоды. О том, когда созревает фундук и когда собирают орехи в разных регионах, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьКогда созревает фундук
Сроки созревания фундука — с августа по октябрь. Зрелость орехов определяют по цвету — урожай собирают, когда они приобретают коричневый окрас. Можно снимать и зелёные плоды — они также съедобны, но хранятся недолго.Точное же время сбора зависит от сорта и региона выращивания.
Важно! Срок годности зелёных орехов — до месяца.
В России
Лещина в России растёт в европейской части:
- на юге (в Ростовской области, Краснодарском крае, на Кавказе) ;
- в средней полосе (в Москве и Московской области, в частности, в Красногорском районе, Тамбовской области и других регионах).
Считается, что из-за различий в климатических условиях в этих регионах орехи собирают в разное время, но в большей мере на время сбора влияет сорт.
По сроку созревания разновидности фундук делят на:
- ранние (вторая половина августа) ;
- средние (конец августа — первая половина сентября) ;
- поздние (конец сентября — начало октября).
Поэтому срок поспевания орехов скорее зависит от типа сорта. И на юге, и в средней полосе орешники одного срока созревания будут спеть в одно время. Вместе с тем разновидности культуры районируют по регионам, и один и тот же сорт в разных областях может поспевать в разное время.
Знаете ли вы? В Древней Греции фундук считался символом бесcмepтия.
Далее в таблице — сроки созревания разновидностей, районированных по разным регионам.
| Срок созревания | Средняя полоса | Южные области |
| Ранний |
|
|
| Средний |
|
|
| Поздний |
|
|
Самый распространённый тип сортов — среднеспелый. Большая часть культурного фундука поспевает в конце августа — первой половине сентября.
Некоторые сорта меняют сроки поспевания в других регионах. Так, районированный в средней полосе вид Екатерина на юге спеет в поздние сроки. Поздний сорт Московский рубин в южных регионах созревает в самые крайние сроки.
Как собирать орехи
Ореховый урожай собирают при помощи широкого куска ткани или плёнки. Материал расстилают под кустом. Орешник трясут, чтобы плоды опадали с ветвей. Собранные орехи заворачивают в плёнку или ткань, которая лежала под кустом, и переносят в помещение.
Знаете ли вы? В городе Трабзон в Турции существует Институт фундука.
После сборки орешки можно хранить:
- в скорлупе;
- без скорлупы.
Чистить и сушить плоды нужно сразу же после сбора.
Плоды в скорлупе хранятся без обработки. Если же скорлупу решили снять, орехи необходимо высушить. Сушку проводят одним из указанных далее способов.
| Метод сушки | Пошаговая инструкция |
| На сковороде |
|
| В духовке |
|
| В электрической сушилке |
|
| Естественным путём |
|
При выращивании орешниковых кустов главное — учитывать сорт. Однако и регион имеет значение, потому что жители окрестностей Краснодара и Московской области смогут собрать плоды в разное время. Учитывайте приведённую выше информацию, и у вас никогда не возникнет проблем со сбором фундука.
Комментарии:
Ягоды классической для культуры конической формы...
12 12 2025 3:32:13
Каждый лист находится на удлинённом черешке длиной 1–1,5 м и содержит несколько длинных линейных долей...
11 12 2025 21:33:52
Выбрав подходящий рецепт, следует подготовить все ингредиенты, рабочие поверхности и кухонную утварь...
10 12 2025 0:59:30
Кожица у них должна быть плотной, чтобы её трудно было проткнуть ногтем...
09 12 2025 9:35:22
При этом нужно подождать 1-2 года перед процедурой...
08 12 2025 17:36:45
Плоды в форме удлинённого цилиндра покрыты плотной, глянцевой кожурой чернильного цвета...
07 12 2025 0:26:44
Важно! Ярко-красный, раскалённый, цвет ягод калины объясняет её русское название, а латинское Viburnum opulus произошло от схожести листьев культуры с клёном (opulus — одна из его разновидностей) и глагола viere, означающего «вить, плести»...
06 12 2025 15:50:21
Особенности и основные требования к теплице
Для круглогодичного применения лучше выбирать конструкцию из поликарбоната...
05 12 2025 17:41:38
Чай из имбиря
Имбирный чай при панкреатите — самый щадящий вариант применения растения, однако в острый период даже он может вызвать осложнение состояния...
04 12 2025 9:59:10
Обладает отпугивающими для вредителей свойствами...
03 12 2025 12:27:11
Другие — продолжают открывать новые преимущества...
02 12 2025 8:37:42
Примроуз
Единственный в мире вид жёлтой сирени, хотя относится к группе белых...
01 12 2025 3:12:36
В период цветения образуются крупные, до 18 см в диаметре, соцветия в форме щитка...
30 11 2025 21:34:29
Растёт ли черника в Краснодарском крае
Краснодарский край на 1/5 часть покрыт лесами, в т...
29 11 2025 10:17:37
В горле цветка заметны лиловые штрихи, его внутренние лепестки — розово-сиреневые, а широкое окаймление отсвечивает салатово-зелёными переливами с серо-зелёными вкраплениями...
28 11 2025 18:52:58
Польза
Капустный сок — отнюдь не самый вкусный напиток, однако весьма полезный, поскольку он:
Помогает вести борьбу с анемией...
27 11 2025 16:24:26
Учет климатических хаpaктеристик
Естественные солнечные лучи, а самое главное — их достаточное количество, играют очень важную роль в фотосинтезе растений, так как в процессе именно такого обогрева наиболее активизируется рост и развитие культур...
25 11 2025 23:51:21
Черенками в воде
После периода цветения некоторые сорта каланхоэ теряют свою внешнюю привлекательность...
24 11 2025 3:41:55
Окрашены листья в тёмно-зелёный цвет...
23 11 2025 5:54:42
Редкое рыхление почвы
Ошибочно думать, что рыхление почвы — процеДypa необязательная...
22 11 2025 2:50:13
При желании им можно придать пирамидальную, прямоугольную или шарообразную форму...
21 11 2025 21:13:39
Интересно, что плоды не мельчают на протяжении всего сезона плодоношения...
20 11 2025 23:36:10
Наиболее популярные следующие:
Тор Голд;Айленд;Пинк Спарклер...
19 11 2025 17:49:29
В отличие от большинства разновидностей, данная гортензия обладает высокой морозоустойчивостью...
18 11 2025 22:23:16
Оставлять старую зелень на ветках довольно опасно — с наступлением дождливой погоды листовые пластины начнут гнить, вследствие чего будут заболевать покрытые ими цветочные почки...
17 11 2025 12:22:20
включена в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию...
16 11 2025 21:51:30
Постоянно помешиваем и ждём, пока смесь не закипит...
14 11 2025 5:28:45
Знаете ли вы? Основные симптомы диабета: избыточное мочеиспускание, снижение веса и сильная жажда, были выявлены более 1200 лет назад...
13 11 2025 2:18:41
Правильнее отложить это на следующий год...
12 11 2025 21:45:47
Важно! Нельзя собирать грибы в экологически загрязнённых местах, поскольку они являются природной губкой, что впитывает из почвы все токсины...
11 11 2025 21:40:23
И конечно, это не делает клубнику рыбой, так же, как и применение свиного инсулина не превращает людей в свиней...
10 11 2025 17:58:45
Формы развития вредителя
В процессе своей жизнедеятельности виноградная филлоксера меняет несколько основных форм, каждая из которых по-своему вредит виноградным посадкам...
09 11 2025 15:57:53
В сердце, желудке и печени начинаются кровотечения...
08 11 2025 13:15:33
В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей...
07 11 2025 3:44:40
Причины появления ринита
Ринит у кроликов может быть спровоцирован сразу несколькими факторами, среди них можно отметить как биотические, так и абиотические...
06 11 2025 11:49:13
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
04 11 2025 9:57:31
Периметр склонен к выцветанию и становится белёсым...
03 11 2025 2:26:26
К недостаткам относят:
посредственный вкус;требовательность к влажности...
02 11 2025 19:11:26
У них даже существует красивая легенда о том, как юноша спасся во время долгого перехода по пустыне, благодаря ягодам китайского лимонника...
01 11 2025 17:47:49
В этом случае огурцы будут развиваться медленнее, но их иммунитет в целом не пострадает...
31 10 2025 20:53:11
Сердцевина корнеплода также оранжевая, имеет маленький размер...
30 10 2025 7:49:50
Также после употрeбления блюда нормализуется обмен веществ, помогающий новоиспечённой маме быстрее сбросить лишний вес...
29 10 2025 8:52:17
В таком случае в документации на участок должно быть указано целевое назначение данной земли...
28 10 2025 8:32:26
Высаживать растения лучше осенью, поскольку в это время лучше приживается корневая система...
27 10 2025 14:51:25
Важно! Основной чертёж, а также дополнительные изображения обязательно следует выполнять в масштабе относительно будущего строения...
25 10 2025 19:53:23
Шаги4 ингредиента грибы 0,5 кг
лук 1 шт...
24 10 2025 6:58:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно