Рецепты горбуши с овощами в духовке

Каждая хозяйка знает, что рыба — не просто вкусный, но и очень полезный продукт. Особенно красная, запечённая в духовке. Существует множество простых и более сложных вариантов её приготовления, но вкуснее всего рыба получается в сочетании с различными овощами, чаще всего с морковью , луком , помидором , перцем и картофелем .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Горбушу лучше покупать свежую и целую, ведь именно в таком виде проще определить её качество. Если продукт хороший, жабра будут светлые, красного цвета, брюхо плоское и не вздутое, а кожа прочно прилегающая к мясу. А ещё свежая рыба тонет в воде, а испорченная — всплывает. Красная рыба противопоказана людям с ожирением, заболеваниями желудка, кишечника и почек.
Рецепты приготовления горбуши в духовке с овощами
Приготавливать горбушу можно и целиком, и порезанную на кусочки. Если выполнять инструкцию по приготовлению пошагово, гарантированно получится очень вкусно. Но можно поэкспериментировать и добавить свои дополнительные ингредиенты. Рецепт №1 Кусочками с сыром Рецепт №2 Целиком в фольге Рецепт №1 легко 41 час Шаги12 ингредиентов 200 г 300 г 75 г 200 г 100 г 2 зубчика 50 г 30 г 50 мл 10 г по вкусу по вкусуКусочками с сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калории 142, 43 ккал Белки 7,91 г Жиры 9,17 г Углеводы 7,04 г
Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .
Рецепт №2
Целиком в фольге
4 1 час 15 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша сырая свежая
400 г
- лук репчатый
100 г
- сушёный укроп, базилик и кориандр
по вкусу
- соль, перец чёрный молотый
по вкусу
- майонез
20 г
- масло растительное
10 г
- лимон
1 штука (100 г)
- Очистите горбушу от луски, вытащите внутренности и жабры, не отрезая голову.Хорошо промойте рыбу под холодной проточной водой. Разрежьте её по хребту так, чтобы получился карман для овощей.
- Посолите, поперчите и натрите её подсолнечным маслом внутри и снаружи. Смажьте внутреннюю часть майонезом. Надрежьте овощи: лук — кольцами, перец — полосками, а помидоры — кружочками.
- Выложите овощи внутрь рыбы отдельными слоями. Каждый слой немного посолите, поперчите и добавьте сверху сушёные травы.
- Накройте одной половиной брюха овощи, лежащие на второй половине. Сделайте несколько поперечных надрезов на рыбе.
- Выложите её на фольгу, перекладывая дольками лимона, чтобы фольга не прилипала, а блюдо имело приятную освежающую кислинку. Проколите фольгу в нескольких местах зубочисткой. Положите горбушу на противень и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 200°С. Выключите духовку, но не доставайте из неё рыбу ещё в течение 10 минут, чтобы она хорошо протушилась.
Видео-рецепт
Целиком в фольге Видео-рецепт: Целиком в фольгеПодавать блюдо можно с любым гарниром, украсив свежими овощами или выложив на листья салата. Приготавливать его также можно, добавляя ингредиенты по своему вкусу. Запечённая по любому из этих рецептов рыба будет очень вкусной, нежной и сочной.
Комментарии:
Тщательно промывают полость проточной водой...
09 12 2025 21:52:21
Побеги имеют большое количество рёбер небольшой глубины...
06 12 2025 9:53:10
Этот можжевельник имеет небольшой прирост — всего 10–12 см за год...
05 12 2025 18:19:22
Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...
04 12 2025 19:39:56
Листья крупные, у некоторых разновидностей чётко выделяются жилки белёсого цвета, что делает листву пёстрой...
03 12 2025 2:29:58
Наиболее популярны поздние и среднепоздние сорта, поскольку только их можно сберегать на протяжении длительного времени...
02 12 2025 19:26:11
Оптимальное время года
Весенний период считается самым предпочтительным для посадки бегонии коралловой, поскольку именно на этот сезон выпадает её цветение...
01 12 2025 17:23:11
Ниже представлены основные вариации на основе этих ингредиентов...
30 11 2025 19:41:12
Знаете ли вы? На Руси смородину долгое время считали «монастырской» ягодой...
29 11 2025 20:35:33
Лепестки обладают плотной мясистой структурой...
28 11 2025 9:16:17
Чаще всего они растут строго вниз, но могут устремляться и в сторону...
27 11 2025 6:22:18
Цветёт растение с июля и вплоть до сентября — октября...
26 11 2025 18:28:45
Знаете ли вы? Сосны хорошо чистят воздух...
24 11 2025 1:31:37
Калорийность и БЖУ
Пищевая ценность овсянки на молоке на 100 г составляет:
Пищевая ценность овсяной каши на молоке с добавлением масла и сахара на 100 г:
Пищевая ценность овсяной каши на молоке с маслом без сахара:
калории: 102 ккал;
калории: 134,2 ккал;
калории: 131 ккал;
белки: 3,1 г;
белки: 4,5 г;
белки: 4,2 г;
жиры: 4,2 г;
жиры: 5,1 г;
жиры: 5,9 г;
углеводы: 14,1 г...
23 11 2025 14:48:15
Витамины в сорте Бригитта Блю представлены:
Макро- и микроэлементы присутствуют в ягодах в виде:
Насыщена садовая гoлyбика аминокислотами:
ретинолом (А)
кальция
глутаминовой кислотой
альфа-каротином
железа
аспарагиновой кислотой
бета-каротином
магния
аланином
тиамином (В1)
фосфора
лейцином
рибофлавином (В2)
калия
аргинином
ниацином (В3)19
натрия
глицином
холином (В4)
цинка
валином
пантотеновой кислотой (В5)
меди
пролином
пиридоксином (В6)
марганца
фенилаланином
фолиевой кислотой (В9); цианокобаламином (В12); аскорбиновой кислотой (С); токоферолом (Е)
селена
изолейцином; лизином; тирозином
Питательная ценность 100 г продукта составляет 39 ккал...
22 11 2025 0:12:54
Для этого вскипятить на плите кастрюлю с водой, подсолить её по вкусу...
21 11 2025 2:38:54
Знаете ли вы? Персик обыкновенный не встречается в диких условиях...
20 11 2025 6:52:46
За сезон насекомое может воспроизвести несколько поколений червей, причём, чем южнее регион, тем больше поколений за сезон...
19 11 2025 4:46:49
Знаете ли вы? Особенностью тюльпана является его способность к быстрой мутации...
18 11 2025 3:47:43
Рецепт заморозки малины на зиму
Существует несколько простых рецептов, которые позволяют быстро заморозить малину в холодильнике, при этом сохранить её форму, структуру, цвет и превосходный вкус...
17 11 2025 1:48:57
Корни расположены близко к поверхности земли...
16 11 2025 7:29:22
Если в организме человека скапливается много этого вещества, то нарушается функционирование центральной нервной системы и могут возникать галлюцинации...
15 11 2025 3:30:58
Как очистить организм перед диетой
Слово «диета» переводится с греческого языка как «образ жизни»...
14 11 2025 14:55:52
При этом кожица должна быть целой, без трещин и подозрительных пятен...
13 11 2025 13:39:44
Рыба с удовольствием поедает водоросли и зелёные побеги прибрежных кустов...
12 11 2025 7:20:23
Нельзя применять азотсодержащие средства, поскольку они негативно влияют на стойкость к низким температурам...
11 11 2025 4:13:33
Куст под таким воздействием просто задыхается...
10 11 2025 8:45:53
08 11 2025 13:26:51
Основные симптомы:
тошнота;рвота;отказ от пищи;судорожные спазмы...
07 11 2025 9:30:58
Причина этому — состав, обогащённый жирными омега-кислотами и другими органическими элементами...
06 11 2025 9:23:10
Имеются конечно рецептуры с цветами...
05 11 2025 10:35:33
В домашних условиях можно приготовить настойку из корней ириса...
04 11 2025 7:13:15
Разнообразить рецепты можно добавлением различных специй, например, смесью итальянских или французских трав...
03 11 2025 12:32:23
Малина оказывает следующее воздействие на организм человека:
потогонное;противовоспалительное;антисептическое;жаропонижающее;отхаркивающее;противорвотное...
02 11 2025 4:53:54
По мере взросления ветви отгибаются, и она становится раскидистой, пониклой...
01 11 2025 6:30:35
В9 (фолиевая кислота) — влияет на работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, печени и пищеварительной системы, оказывает седативное действие...
31 10 2025 19:38:24
Если на участке есть теплица, найдите место в ней для нескольких кустов этого цветка...
30 10 2025 5:30:14
Случается также, что у животных, перенёсших болезнь, она переходит в хроническую форму с медленным течением и невыраженной симптоматикой...
29 10 2025 0:43:30
В России
Одной из стран, в которой, пожалуй, больше всего любят и выращивают яблони, является Россия...
28 10 2025 14:41:31
В нижней части листа есть небольшой опушенный участок...
27 10 2025 5:47:22
Обе проблемы могут привести к гибели урожая...
26 10 2025 10:36:16
Что касается её лечебных способностей, то известно: всего в растении содержится больше 500 компонентов, среди которых: танин (используется в медицине как вяжущее средство);фитонциды (снижают активность вредоносных микроорганизмов, вплоть до полного их уничтожения);флавоноиды или растительные полифенолы, способные влиять на многие ферменты внутри организма;эфирные масла;органические кислоты;пектин;витамины С, К, каротин;фруктоза и глюкоза;алкалоиды и антоцианы...
25 10 2025 7:38:29
Кустарник распускается нежно-розовыми цветками...
24 10 2025 20:31:53
Если уровень кислотности превышает 6,5 единиц — соцветия приобретут насыщенный красный оттенок...
23 10 2025 12:15:37
Попавшись, эта рыба только в первые минуты будет активно сопротивляться, после чего быстро устанет и даст спокойно вытащить её из воды...
22 10 2025 17:28:24
Многие жители южных регионов России совершают ошибку, пытаясь рыбачить с лодки в пруду на открытой воде — в такой ситуации тяжелее найти тропу карася, а также тень от лодки отпугивает рыбу...
21 10 2025 0:31:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно