Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак вкусно приготовить кету в духовке с овощами
Кета — наиболее массовый вид рыбы из семейства лососёвых. Она является ценным объектом промысла. По вкусовым качествам кета лишь немного уступает сёмге и горбуше , поэтому её широко используют в различных кулинарных шедеврах. Наиболее популярные из них — запечённая кета с овощами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кета относится к не очень костлявым рыбам, поэтому перед приготовлением её тщательно чистить не нужно. Если вы используете замороженные тушки, то их следует обязательно разморозить, чтобы в процессе приготовления рыба получилась сочной. Для запекания можно нарезать удобным для вас способом.
Рецепты приготовления кеты в духовке с овощами
Запечённая с овощами кета получается очень сочной и ароматной. К тому же такое блюдо диетическое, поскольку сама рыба менее жирная, чем её ближайшие родственницы — сёмга и форель. Приготавливать её легко и заботиться о дополнительном гарнире не нужно.
Рецепт №1 С болгарским перцем и помидорами под сыром Рецепт №2 С грибами под майонезом Рецепт №3 В фольге с помидорами и луком Рецепт №4 С баклажанами Рецепт №1 средне 260 мин.Шаги8 ингредиентов 400 г 1 шт. 1 шт. 150 г по вкусу по вкусу 2 ст. л. по вкусуС болгарским перцем и помидорами под сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калории 177 ккал Белки 15 г Жиры 12 г Углеводы 1 г
Важно! Чтобы готовое блюдо выглядело празднично, украсьте его зеленью.
Рецепт №2
легко
С грибами под майонезом
4 40 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- кета
1 шт. (большая)
- консервированные шампиньоны
1 банка
- лук
3 шт.
- морковь
2 шт. (средние)
- сыр (твёрдый)
150 г
- майонез
250 г
- перец, соль
по вкусу
- Нарежьте рыбу на стейки, лук — кубиками. Натрите на тёрке морковь , сыр.
- На дно противня положите фольгу, поверх — кету. Посолите, поперчите.
- Сверху разложите грибы, затем лук, морковь. Обильно смажьте всё майонезом.
- Поставьте в духовку, разогретую до +170°С. Запекать нужно 35 минут: полчаса без сыра и 5 минут с ним.
Видео-рецепт
С грибами под майонезом Видео-рецепт: С грибами под майонезомРыба в грибной шубе подойдёт для праздничного стола. Гарнир к ней можно использовать любой.
Знаете ли вы? Кета нерестится в реках. Сюда она входит в «морском» окрасе и постепенно меняет его на «речной».
Рецепт №3
средне
В фольге с помидорами и луком
440 мин.Шаги4 ингредиента
- кета
1 кг
- помидор
2 шт.
- лимон
? шт.
- соль, перец
по вкусу
- Почистите и удалите внутренности рыбы. Нарежьте её порционными кусками.
- Промойте под проточной водой и чуть высушите.
- Натрите каждый кусок солью с перцем.
- Помойте помидоры, вытрите их насухо и нарежьте кружочками.
- Вымойте лимон и порежьте ломтиками, удалив косточки.
- Приготовьте квадратики из фольги.
- Прогрейте духовку до +200°С, застелите противень бумагой, поверх разложите кусочки фольги. На них уложите кету. Поверх каждого куска — кружок помидора и дольку лимона.
- Заверните фольгу и отправьте блюдо готовиться на 30 минут. Получается очень вкусно.
Знаете ли вы? В среднем, летняя кета выпускает 2515 икринок, осенняя — 3868 шт.
Рецепт №4
средне
С баклажанами
260 мин.Шаги9 ингредиентов
- кета
500 г
- баклажан
1 шт.
- красный сладкий перец
2 шт.
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- чеснок
2 зуб.
- растительное масло
? ст.
- сыр (твёрдый)
50 г
- специи, соль, лимонный сок
по вкусу
- Почистить и выпотрошить рыбу, удалить лишние части тушки. По позвоночнику разделить её на две части, вынуть кости.
- Натереть филе чесноком , посолить, поперчить, присыпать специями и полить 1 ст. л. лимонного сока.
- Сложить филе кожей наружу, оставить мариноваться на полчаса.
- Нарезать тонкими кружочками баклажан , обжарить до румяной корочки.
- Порезать крупно перец, добавить его на сковороду. Сюда же выложить морковь кружочками и репчатый лук соломкой.
- Протушить всё без воды под закрытой крышкой на минимальном огне, пока морковка не размягчится.
- Обвалять главный ингредиент блюда в муке и обжарить на растительном масле на другой сковороде до румяного состояния.
- Сложить в смазанную маслом форму часть баклажанов, посолить, поперчить. Присыпать слой зеленью. Поверх уложить кету и снова посыпать зеленью. Высыпать жареные овощи и равномерно распределить по противню. Остатки баклажанов выложить поверх.
- Отправить в духовку, разогретую до +220°С, на полчаса.
- Посыпать овощную подушку сыром и запекать ещё 5 минут.
Важно! По этому рецепту можно готовить любую красную рыбу.
Блюда из кетовых филе или стейков, запечённые в духовке, получаются очень аппетитными и нежными. В их создании нет ничего сложного, поэтому даже начинающая хозяйка может поразить своих близких или гостей изысканным угощением.
Комментарии:
Важно! Если кислотность увеличивается до 5,5 единиц, нарушается жизнедеятельность микориза — грибка, который находится в симбиозе с корневой системой культуры...
09 12 2025 2:29:18
У понравившегося сорта можно ещё успеть попробовать плоды, после чего сделать окончательный выбор...
08 12 2025 12:55:27
Анемоны
Название в переводе с греческого означает «дочь ветров», при малейшем дуновении ветерка лепестки колышутся...
07 12 2025 10:24:37
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептстейки горбуши 700 г
яйца 2 шт...
06 12 2025 22:45:23
По краю листовые пластинки пильчатые...
05 12 2025 3:35:43
Клубни удлинённые, овальные светло-жёлтого цвета, имеют тонкую плотную кожуру с небольшими и неглубокими глазками...
04 12 2025 15:28:24
Основные функции
К задачам брудера относятся:
обеспечение молодняку комфортного теплового режима, обогрева;защита цыплят от сквозняков, сырости;подача свежего воздуха к конструкции...
03 12 2025 11:38:11
Не стоит загромождать каждый метр земли экзотическими растениями, помните, они нуждаются в постоянном уходе и подступах для его осуществления;
плавность и последовательность переходов форм, которой нельзя пренебрегать, выстраивая линии...
02 12 2025 2:32:25
В Интернете есть фото этой калины, цветущей зимой...
01 12 2025 15:44:52
Корневая система мочковатого типа, располагается в верхних горизонтах почвы, длиной до 70 см...
30 11 2025 22:57:35
Именно из листьев фиги, разновидности фикуса, Адам и Ева попытались сшить себе первую одежду, осознав постыдность своей наготы после вкушения плода познания...
29 11 2025 13:54:42
Применение в ландшафтном дизайне
Несмотря на свою дороговизну, иностранное растение широко применяется в ландшафтном дизайне...
28 11 2025 14:19:33
Если растение болело, то листва станет разносчиком вредоносных спор по всему саду...
27 11 2025 8:44:59
В одной плоскости с дугами располагаются 9 металлических прогонов — это даёт надёжную защиту от вертикальных ветров и давления сугробов по бокам...
26 11 2025 16:58:41
Это гибридная разновидность красной и белой смородины была получена в 80-х годах прошлого столетия...
25 11 2025 12:46:55
Он родом с Дальнего Востока, масса плодов которого не превышает 30 г...
24 11 2025 5:26:45
Плодоносит с середины июля и до первых заморозков...
23 11 2025 9:11:31
Законодательно в США запрещает огороды около крыльца дома...
22 11 2025 19:56:43
Знаете ли вы? Древние славяне именовали рыжик «груздём», это название в народе встречается и сегодня, и по одной из теорий означает «растущий на гpyде» (возвышенности, куче)...
21 11 2025 19:51:13
Размеры устройства
Сонар для зимней рыбалки должен быть компактным, ведь в условиях низкой температуры сложно держать в руке большой прибор...
20 11 2025 11:41:34
К вечеру и перед дождём они закрываются; это позволяет сберечь пыльцу от вымывания росой и осадками...
19 11 2025 21:11:49
Оттенок меняется в зависимости от сезона...
17 11 2025 6:10:48
Добиться желанного эффекта легко, просто следуйте правилам приготовления калиновых блюд, которые указаны ниже...
16 11 2025 10:56:51
Листовые пластины не крупные, вытянуты в длину, с мелкозубчатым краем...
15 11 2025 22:19:26
Ствол у представителей рода может быть прямостоячий или искривлённый, покрытый гладкой коричневой корой, которая по мере роста приобретает бороздчатую структуру...
14 11 2025 22:57:24
Однако, Коричное полосатое активно скрещивали с другими экземплярами, чтобы создать новые сорта, таким образом было получено до 20 новых представителей, лучшими из которых признаны — Коричневое новое, Коричное дымчатое, Осенняя радость, Коричное ананасное, Юный натуралист...
13 11 2025 8:41:25
Требования к финишному покрытию
Лакокрасочные материалы должны соответствовать некоторым требованиям, поскольку только качественная покраска обеспечивает устойчивость на срок до 5 лет...
12 11 2025 12:14:31
Факторы, негативно повлиявшие на плодоношение и цветение, могут быть разные...
11 11 2025 21:36:32
Важно! Медикаменты на основе описываемого продукта могут вызывать расстройства пищеварительной системы, поэтому принимать их следует, строго придерживаясь определённых дозировок...
10 11 2025 1:50:50
Важно учитывать и температуру: оптимальный показатель для хорошего срастания находится на уровне +15...
09 11 2025 13:26:12
Обработанные специальными средствами, приводящими к гибели насекомых...
08 11 2025 18:45:25
Важно! Бытует мнение, что чем мельче крупинки дроблёного ячменя, тем они полезнее...
07 11 2025 16:49:38
Только не забывайте оставлять между растениями достаточные промежутки, чтобы была хорошая циркуляция воздуха...
06 11 2025 19:25:27
Если вас прельщает пустынный пейзаж, обратите внимание на суккуленты...
04 11 2025 18:59:55
Идеальным вариантом станет домашняя сметана...
03 11 2025 0:22:36
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
02 11 2025 12:36:30
По желанию в напиток добавляют различные пряности...
01 11 2025 7:35:37
Разновидности тепличной плёнки
Сегодня на рынке представлен широкий спектр плёнок, которые способны полностью удовлетворить все предъявляемые к ним требования...
31 10 2025 18:23:12
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 С пряностями Рецепт №3 Быстрый рецепт
Рецепт №1легко
Классический рецепт
1 банка на 3 л60 мин...
30 10 2025 17:17:18
Повышение дозы до 600 мл и более может нанести вред организму...
28 10 2025 7:46:13
Они отличаются мощностью, но их принципиальные конструктивные особенности совпадают...
27 10 2025 1:18:21
японская айва опыляется перекрёстно, поэтому, если вы нацелены получить щедрый урожай, высаживайте рядышком пару сортов или же просто несколько саженцев...
26 10 2025 17:42:14
Экстpaкт используется для борьбы с тлёй, клещами и другими вредителями цветов...
24 10 2025 12:45:48
Только в таких условиях цветок даст много новых деток, благодаря чему создаются лучшие условия для длительного и продолжительного цветения...
23 10 2025 15:25:25
Чем и как правильно поливать денежное дерево...
22 10 2025 8:21:44
Знаете ли вы? В Великобритании проводится чемпионат по приготовлению овсянки...
21 10 2025 15:59:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно