≡

1 лайк

Клубника (садовая земляника) по праву занимает достойное место на приусадебном участке. Она не только радует изысканно вкусными ягодами, но и своим ковровым цветением придаёт окружающему прострaнcтву неповторимый шарм. Но вырастить и получить хороший урожай культуры не совсем легко: требуется определённый опыт и знания по уходу за растением. К тому же всегда возникает риторический вопрос по поводу того, какой сорт лучше выбрать для посадок, чтобы вкусовая гамма ягоды была на высоте, урожайность стабильная, а растение малотребовательное при выращивании. Именно таким параметрам и отвечает сорт клубники Мармелада.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Ботаническое описание и хаpaктеристика сорта
  • Куста
  • Плодов
  • Опылители сорта
  • Урожайность и трaнcпортабельность
  • Морозостойкость, и засухоустойчивость
  • Достоинства и недостатки
  • Видео: Клубника Мармелада
• Подготовка к посадке
  • Выбор лучших саженцев для посадки
  • Выбор подходящего места на участке
  • Сроки посадки
• Пошаговая инструкция посадки для начинающих
• Особенности сезонного ухода
  • Видео: Как правильно ухаживать за клубникой весной, летом и осенью
  • Полив, рыхление
  • Подкормка
  • Видео: Как правильно удобрять клубнику
  • Профилактическая обработка
  • Подготовка к зиме
  • Борьба с вредителями и болезнями
• Сбор и хранение урожая

Ботаническое описание и хаpaктеристика сорта

Мармелада — итальянский сорт клубничной ягоды, средне-раннего срока созревания. Ремонтантность условная: обычно плодоношение происходит один раз за сезон (первая половина июня месяца), но при благоприятных погодных условиях и правильном уходе возможна вторая волна урожая в конце лета или в начале осени. Культура имеет свои биологические особенности, которые приведены ниже.

Куста

Растение формирует красивый и крепкий куст, который наделён такими хаpaктеристиками:

• надземная чаcть — мощная и раскидистая, высотой до 40 см;
• листья — среднего размера, тёмно-зелёные, тройчатые, сложной формы, на длинных (до 10 см) стебельках, приподнятые над землёй;
• цветы — белые, большие, многолепестковые;
• цветоносы — крепкие, высокие, не склонны к полеганию.

Дегустационная оценка вкусовых качеств ягод — 4,2 балла (из 5).

Плодов

Первые ягоды отличаются наибольшими размерами и могут иметь нестандартную форму: гребневидную, складчатую, с приплюснутой вершиной. Клубника основного сбора единообразна по внешнему виду и обладает своими специфическими признаками:

• масса — крупные, 25–40 г;
• форма — правильная конусообразная, с немного приплюснутым концом, самые крупные ягоды часто имеют гребневидную форму;
• цвет — ярко-красный, глянцевый;
• мякоть — плотная, сочная, ароматная, розово-красного оттенка;
• вкус — сладкий, десертный.

Знаете ли вы? Столь изящное название клубника Мармелада получила от своих итальянских создателей из-за схожести привкуса с одноимённым желейным десертом.

Опылители сорта

Цветы клубники являются обоеполыми и могут опыляться в открытом грунте с помощью ветра и насекомых, которые доставляют пыльцу на растения. Но всё же для того, чтобы урожай был щедрее, а плоды более выровненными и качественными рекомендуют не ограничиваться посадкой одного сорта клубники. Желательно, чтобы по соседству произрастали 2–4 других сорта земляники. Это способствует созданию лучших условий для хорошего завязывания плодов.

Урожайность и трaнcпортабельность

Сорт занимает среди своих собратьев одно из лидирующих мест по количеству собранного продукта с единицы площади. Важно отметить, что пик урожайности приходится на второй и третий год, далее идёт снижение продуктивности культуры. С одного куста растения можно получить от 0,7 кг до 1 кг сладкого продукта, а в коммерческом садоводстве — 14–17 т/га. Многое зависит от применяемой технологии выращивания и погодных условий. Эффективные результаты Мармелада показывает при культивации в закрытом грунте, когда для неё создаются оптимальные условия роста.

Tрaнcпортабельность клубники хорошая. В стадии технической спелости достаточно легко переносит трaнcпортировку даже на большие расстояния, не теряя при этом красивого, товарного вида и прекрасных вкусовых качеств.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Особенности посадки клубники Купчиха и ухода за ней 144Особенности посадки клубники Купчиха и ухода за ней Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим 10Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим

Морозостойкость, и засухоустойчивость

Сорт не является морозоустойчивым, так как предназначен для произрастания в регионах с тёплым, мягким климатом. При наличии 20–30 см снежного покрова морозы -30°С, ей не страшны, но при малоснежных холодных зимах возможно вымерзание кустов даже при -15°С. Поэтому растения нуждаются в хорошем зимнем укрытии. На территориях с суровыми, холодными местными условиями Мармеладу рекомендуется выращивать в закрытом грунте, применяя теплицы и парники.

Противовес такому фактору, как низкая морозостойкость, составляет прекрасная адаптация культуры в засушливый период. Ягодное растение довольно засухоустойчиво, спокойно переносит жару и хорошо плодоносит.

Достоинства и недостатки

Растение выделяется среди других видов клубники наличием большого запаса положительных свойств.

• Преимущества Мармелады заключаются в следующем:
• наличие прекрасных вкусовых качеств;
• крупноплодность;
• высокая урожайность;
• товарный, красивый, внешний вид продукта;
• высокая устойчивость к мучнистой росе, хлорозу, вертициллёзу;
• хорошие показатели хранения ягоды;
• универсальность применения;
• стойкость и пластичность в засушливый период;
• отличная трaнcпортабельность.

• К недостаткам Мармелады относятся несколько пунктов:
• плохая приспособленность к произрастанию в регионах с суровым климатом;
• не высокая морозоустойчивость (требуется укрытие) ;
• частая смена посадок (каждые 3 года) ;
• не выносит загущенности насаждений.

Видео: Клубника Мармелада

Подготовка к посадке

Агротехнические манипуляции по возделыванию садовой земляники не затруднительны, но требуют своевременного выполнения. В первую очередь необходимо надлежащим образом подготовить место для будущей плантации ягодных насаждений, разметить схему посадки.

Знаете ли вы? Клубника — единственная из ягод, чьи семена (около 200 шт.) находятся не внутри, а снаружи плода.

Кусты Мармелады довольно объёмистые, требующие большого прострaнcтва. При высадке растений рядами, расстояние междурядий составляет 50–80 см, а промежуток между кустами 30–40 см. На одном месте данный сорт растёт 3 года с обильной отдачей урожая, далее продуктивность культуры снижается, требуется её перенос на другой участок.

За 7–10 дней до предполагаемой высадки кустов, выбранный участок перекапывают и удобряют смесью перегноя и торфа (в пропорции 1:1) из расчёта 1 ведро субстрата на 1 м?.Перед посадкой размечают схему насаждений, подготавливают лунки (глубиной 20–25 см), добавляя туда немного золы и обильно поливая водой.

Читайте также о правильной посадке клубники весной .

Выбор лучших саженцев для посадки

Для получения качественного посадочного материала клубники, оставляют на кусте 2-3 выпущенные усы, остальные удаляют. Первыми укореняются на побегах самые ранние розетки, именно они вырастают самыми крепкими и полноценными. Отборная клубничная рассада должна иметь:

• здоровую развитую точку роста с 3-4 листьями;
• хорошо разветвлённую, сильную корневую систему длиной 8–10 см.

Выбор подходящего места на участке

При выборе территории для выращивания культуры нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• ягодные ряды размещать на юго-западе садового участка, с хорошим освещением и защитой от ветра;
• для клубники выбирать лёгкую, рыхлую, нейтрально-кислую почву, в плотный, тяжёлый грунт добавляют песок и торф, в кислый — известь;
• нельзя садить клубнику на грядку, где ранее росли капуста, подсолнечник, бахчевые и бобовые растения, картофель, лук, перец;
• избегать мест с близким расположением к поверхности грунтовых вод;
• высаживать кусты, в районах с влажным климатом, на высокие гряды.

Советуем также почитать, как посадить клубнику под укрывной материал .

Сроки посадки

Оптимальным периодом для высадки растений является конец лета — начало осени (со второй половины августа по сентябрь месяц). Это зависит от климатических условий региона произрастания. За осенний промежуток времени рассада достаточно хорошо укореняется и вырастает, чтобы пережить благополучно предстоящую зиму.

В местностях с холодным суровым климатом рекомендована высадка Мармелады весной: апрель-май месяцы. В этом случае, к осени саженцы клубники формируют крепкую, сильную корневую структуру, поэтому весенняя посадка считается более эффективной.

Пошаговая инструкция посадки для начинающих

Для тех, кто занимается культивированием ягодных растений совсем недавно, следует взять на вооружение следующие рекомендации по высадке рассады Мармелады в грунт:

1. Делают разметку участка, обозначая с помощью нити и колышков, ряды. Расстояние междурядий должно составлять 50–80 см.
2. В рядах, с промежутком 30–40 см, выкапывают лунки глубиной 20–25 см или проводят борозды. Вносят в каждое углубление: горсть (2-3 ст. ложки) измельчённой древесной золы и около 1 л воды.
3. Придерживая саженец рукой и осторожно расправляя корни строго вниз (загнутые вверх корешки не приживаются и отмирают), размещают растение в подготовленное место.
4. Присыпают землёй, немного уплотняя грунт.
5. Поливают обильно водой высаженную розетку, делая это аккуратно, в несколько приёмов, следя за тем, чтобы корни куста не оголились.
6. Мульчируют посадочную окружность высадки органикой: опилками, сеном, соломой, торфом и др.

Нельзя допускать углублённой посадки клубники. Сердцевина (точка роста) культуры должна находиться на уровне поверхности земли, иначе растение будет плохо расти, плодоносить и может вовсе погибнуть

Особенности сезонного ухода

В течении вегетационного периода клубничные грядки требуют своевременной прополки, регулярного полива, внесения удобрений, проведения профилактических работ. В течение сезона насаждения пропалывают 6–8 раз, в зависимости от чистоты почвенного покрова. Ягодная культура, при зарастании участка сорняками, даёт мелкие и кислые ягоды, урожайность резко снижается.

Одновременно с этим производятся работы по удалению лишних усов для усиления роста куста и обильного цветения (если не преследуется цель получения посадочного материала). Все усы срезаются с помощью продезинфицированных садовых ножниц или секатора. Обрывать непригодные побеги нельзя — есть вероятность повреждения сердцевины и корневой системы куста, растение будет плохо расти и может погибнуть. При загущенности насаждений удаляются молодые розетки.

Видео: Как правильно ухаживать за клубникой весной, летом и осенью

Полив, рыхление

Культура имеет поверхностную корневую систему, которая уходит вглубь почвы всего лишь на 20–30 см, что не позволяет растению добывать воду с более глубоких влажных слоёв. Хотя Мармелада и достаточно засухоустойчива, но недостаток жидкости отрицательно сказывается на вегетации саженцев. После таяния снежного покрова грунт имеет хорошую насыщенность влагой, поэтому потребности в поливах нет.

С приходом весеннего тепла влага испаряется довольно быстро и возникает необходимость в поливе растений, который проводят регулярно, по мере подсыхания почвы, примерно 1 раз в неделю. Потребность растений в орошении поможет определить визуальный осмотр кустов во второй половине дня. Если листья клубники вялые, их края заворачиваются во внутрь, то это видимый признак пересыхания почвы и причина экстренного полива насаждений. Узнайте подробнее, как часто и правильно поливать клубнику .

Правильный полив осуществляется:

• при сухой погоде, 1 раз в 5–7 дней;
• водой комнатной температуры;
• при расходе воды на один куст — около 0,5–1 л;
• с глубиной влажности грунта после полива — не менее 40 см;
• с соблюдением времени полива — утренние часы (до восхода солнца) или вечерние (после заката) ;
• до цветения клубнику орошают методом дождевания;
• после появления бутонов и во время плодоношения растения увлажняют под корень;
• посадочный материал поливают ежедневно в течение недели, затем процедуры сокращают до 1 раза в 3 дня;
• при прохладной, влажной погоде поливы не производятся;
• проведением поздней осенью обильного предзимнего полива (во влажной земле зимовка саженцев улучшается).

После увлажнения растений рекомендуется проводить разрыхление почвы, которое обеспечивает корневой системе лучший доступ воздуха и влаги. Если на поверхности земли обнажились корни старых кустов, то надобно насыпать на них землю, слегка уплотнить и смочить водой.

Важно! Чрезмерное количество влаги отрицательно сказывается на вкусовых качествах Мармелады — ягоды становятся водянистыми и кислыми, подвержены гниению.

Снизить многократность поливов и удержать влажность земли, ограничить рост сорняков поможет мульчирование грядок (слоем 3–5 см) измельчённой корой, сеном, торфом и др. Из неорганических материалов эффективно использование плёночной мульчи. Тёмное плёночное покрытие на грядках позволит в большей мере сократить испарение влаги на грядках, поддержать стабильный температурный режим.

Подкормка

С начала вегетации и до начала плодоношения клубнику нужно подкармливать, чтобы дать растениям силу роста и возможность сформировать хороший урожай. Применение органических удобрений, среди садоводов считается самым приемлемым вариантом, поскольку они являются экологически чистым и безопасным продуктом. Но, как показывает пpaктика, разумно сочетать их или чередовать с минеральными удобрениями.

Узнайте также, чем удобрить землю осенью под клубнику .

Подкормка клубничных грядок происходит поэтапно в определённые сроки:

1. После чистки и обрезки кустов.
2. Перед цветением (период бутонизации).
3. Во время цветения и первого плодоношения.
4. В период роста ягод.
5. После сбора урожая .

Первая подкормка. Для динамичного роста надземной части и укрепления корневой системы только пробудившихся после зимы растений, используют азотные биологические добавки, к примеру такие растворы:

• 200 г птичьего помёта в 10 л воды настаивают 24 часа;
• 300 г коровяка разбавляют в 10 л воды, отстаивают 2 суток, добавляют 1 ст. ложка сульфата аммония;
• 25 г мочевины растворяют в ведре воды.

Внесение (полив) азотосодержащего удобрения осуществляется непосредственно под корень куста из расчёта 0,5 л на каждое растение.

Вторая подкормка. С целью увеличения количества цветочных завязей, уменьшения образования пустоцветов, применяют такие виды подкормок:

• четверть ведра заполняют навозом (конским, коровьим), доливают воды доверху, настаивают 72 часа, полученную субстанцию разбавляют водой в пропорции 1:4, осуществляют полив грядок — 10 л на 1 м?;
• в ведре воды разводят 2 ст. ложки йода, 5 г борной кислоты, 120 г измельчённой древесной золы, размешивают, вливают под саженец 500 г жидкости.

Вам будет полезно почитать о применении борной кислоты для клубники во время цветения .

Третья подкормка. Выполняется с применением комплексных минеральных удобрений, содержащих калий, магний и фосфор — это позволяет добиться щедрого урожая с крупными, колоритными ягодами и обеспечить профилактику заболеваний. К таким средствам относятся:

• нитроаммофоска: 1 десертная ложка вещества подсыпается под куст;
• 2 ст. ложки нитрофосфата, 1 ст. ложка сернокислого калия растворить в 10 л воды, норма полива — 0,5 л на растение;
• суперфосфат: вносят 30 г на 1 м?;
• сульфат калия: 10–15 г на 1 м?;
• комплексные составы: «Стимовит», «Азофоска», «Кристаллон», «Агрикола», «Крепыш» и др. (использование согласно инструкции по применению).

Видео: Как правильно удобрять клубнику

Четвёртая подкормка. Во время массового плодоношения, для получения крупноплодной продукции, проводятся подпитка кустов:

• раствором — 300 г коровяка разбавляют в 10 л воды, добавляют 200 г золы отстаивают 1 сутки, затем в полученную смесь вносят 1 ст. ложку нитроаммофоски: расход — 1 л на растение;
• гуминовыми удобрениями: «Гуми-20 М», «Биогумус», «Лигногумат» и др. (по инструкции).

Пятая подкормка. Для обеспечения образования будущих цветочных почек в следующем сезоне, используют вещества содержащие фосфор и калий:

• комплексное минеральное удобрение «Диаммофос»: 1 ст. ложка средства на 1 м?;
• древесная зола: 5 стаканов пепла на 1 м?.

Важно! Минеральная подкормка должна в обязательном порядке сопровождаться обильным поливом растений.

Каждый садовод, учитывая структуру почвы, использование состава удобрений в осеннее время, состояние растений после зимовки, индивидуально определяет необходимость в применении различных видов подкормок для клубники в весенний период.

Профилактическая обработка

Принимая профилактические меры для защиты клубничных насаждений от разных недугов и паразитирующих насекомых, можно добиться уменьшения их распространения на садовом участке и даже в целом избавиться от них. В этих целях необходимо проводить следующие операции:

• выполнять правила севооборота (нельзя садить клубнику на грядку, где ранее росли капуста , подсолнечник, бахчевые и бобовые растения, картофель, лук , перец) ;
• пересаживать клубнику на новый участок через каждые 3-4 года;
• дезинфицировать посадочный материал, сельскохозяйственный инвентарь;
• убирать с грядок больные, заражённые растения;
• своевременно использовать химические препараты и народные средства для защиты растений.

Подготовка к зиме

Холодное время года, когда снежный покров достигает 20–30 см, Мармелада переносит хорошо, сильные морозы ей не страшны. Но предугадать насколько снежной будет наступающая зима — невозможно. Поэтому в целях защиты растений от вымерзания применяют зимнее укрытие.

Перед его применением проводят мульчирование почвы вокруг растения с помощью торфа или перегноя (1 ведро средства на 1 м?). Такое мероприятие позволяет не только произвести подкормку кустов, но и выполнить процедуру по утеплению клубничных грядок . Важно отметить, что выполняя данную работу, нужно избегать попадания субстрата на растения.

Рекомендуем почитать подробнее о подготовке клубники к зимовке .

Осенью, после первых заморозков, ягодные плантации укрывают органикой — соломой, сеном, листьями, опилками и др. Но следует помнить о том, что при слишком влажном климате такие материалы накапливают воду и клубника под ними может загнивать. Превосходным укрывным материалом для земляники служит хвоя или лапник. Из искусственных средств чаще всего применяется агроволокно (спанбонд), которое надёжно защищает клубнику от экстремальных погодных факторов: сильных морозов, отсутствия снега, сильных ветров, образования ледяной корки после оттепели и т. п.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника Мармелада, к сожалению, подвержена многим видам болезней (бурая пятнистость, серая гниль и др.) и страдает от нашествия вредителей (земляничный клещ, медведка, долгоносик и пр.). Причины, по которым возникают данные нeблагополучные моменты, могут быть разные: нeблагоприятные погодные условия, не соблюдение правил агротехники выращивания культуры, посадка заражённого посадочного материала, использование не продезинфицированного садового инвентаря и т. д.

Поэтому важную роль играет соблюдение основных правил по уходу за растениями и принятие своевременных профилактических мер по защите клубничных кустов от болезней и вредителей.

Советуем почитать об обработке клубники от вредителей и болезней .

При обнаружении паразитирующих насекомых принимаются неотложные меры по их устранению:

1. Медведка. Злостный вредитель, живущий в земле и поедающий не только растения, но и ягоды. Эффективны в борьбе с насекомыми инсектоакарициды — «Террадокс», «Вофатокс», «Медвецид», биопрепарат «Рембек».
2. Земляничный , паутинный, прозрачный клещи. Распространённые клубничные паразиты, питающиеся соками листьев. Применяют «Фитоверм» (20 г препарата разводят в 10 л воды) ранней весной и во время цветения. В начале весны также используют для профилактики «Карбофос» или «Фосфамид» (60 г вещества на 8 л воды), за 10 дней до цветения- «Неорон».
3. Долгоносик. Опасные тёмно-серые жучки, которые способны уничтожить весь ранний урожай культуры. Для борьбы с ними рекомендованы средства: «Конфидор», «Децис», «Карбофос». Обработку проводят за неделю до цветения кустов. Из народных методов используют отвар лука, чистотела, пижмы. Не рекомендуется высаживать клубнику рядом с участком малины так, как долгоносик является их общим вредителем.

Клубника восприимчива к ряду инфекционных и вирусных заболеваний:

1. Серая гниль плодов (ботритис). Грибковое заболевание. Особенно проявляется в дождливую погоду, в виде серой плесени на завязях и ягодах. Рекомендации: опрыскивание перед цветением биопрепаратом «Алирин», «Прогноз», «Циркон» (по инструкции), бордоской жидкостью, настоем золы: 150 г субстрата на 10 л воды.
2. Мучнистая роса. Появление на листьях и плодах белого налёта, который образуется в следствии грибкового заражения. При первых признаках этого недуга применяют препарат-биофунгицид «Фитоспорин-М», согласно инструкции (один раз в 14–20 дней), «Топаз», раствор кальцинированной соды (50 г вещества на ведро воды).
3. Бурая пятнистость. Заболевание на листьях, в виде бурых пятен, вызывается паразитирующими спорами грибка. При сильном заражении гибнут усы и плодоножки. Урожайность снижается на 8–14%. Меры борьбы: применение фунгицидов «Хорус», «Прогноз», «Ридомил Голд», «Ордан», раствор марганцовки (5 г марганца на 10–12 л воды).

Сбор и хранение урожая

Первыми ягодами Мармелады можно полакомиться уже в начале июня. Массовый сбор сладкого десерта длится почти до конца месяца, сроки уборки урожая зависят от региона произрастания культуры и погодных условий. Уборку клубники проводят в сухую, тёплую погоду, после того как высохла роса. Если продукт предназначен для реализации, то его советуют собирать при наступлении технической зрелости. В таком случае товар лучше переносит трaнcпортировку и дольше сохраняется.

Ягоды, предназначенные для хранения, выбираются крепкие, здоровые, без наличия повреждений, вмятин и порчи. Важно обратить внимание на то, что ни на одной клубничке не должно быть плесени, так как грибковое заболевание быстро распространяется и может испортить всю продукцию.

Читайте также, как правильно хранить клубнику .

Продолжительность хранения клубники в домашних условиях разная:

• при комнатной температуре — 12 часов;
• в прохладном, хорошо проветриваемом помещении (до +10°С), не более 24 часов;
• используя холодильник с температурным режимом 0...+2°С — 5–7 дней (при +5°С и выше срок пригодности продукта сокращается почти вдвое) ;
• подвергая заморозке — 1 год;
• путём сушения ягод — 6–9 месяцев (вплоть до нового урожая) ;
• применяя способы консервации — разного вида заготовки прекрасно хранятся до следующего сезона.

Вода сильно сокращает срок хранения ягод. Исходя из этого, клубнику не рекомендуют предварительно мыть перед хранением, а только протереть салфеткой для изъятия лишней влаги. Продукцию моют и тщательно просушивают только при заморозке , сушке и консервации, а в остальных случаях — непосредственно перед употрeблением в пищу.

Клубника Мармелада, при своевременном и надлежащем уходе, невзирая на некоторые свои недостатки, способна удивить набором замечательных качеств многих садоводов: любителей и профессионалов. Приложенные усилия, забота и грамотная агротехника выращивания сорта, непременно скажется на результате: Мармелада порадует щедрым урожаем ароматного, сочного, сладкого и вкусного десерта.