Рецепт приготовления вкусной жареной картошки в сметане с грибами

Картофель — это излюбленный продукт питания во многих уголках планеты. Картошку и варят, и обжаривают , и запекают , а приготовить из неё вкусное блюдо является простым делом. То же относится и к грибам, которые отлично дополняют простой рецепт жареного клубня лёгким изысканным грибным вкусом и сытностью.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы правильно выбрать картофель , достаточно обращать внимание на его внешний вид: картофелина не должна быть мягкой, потемневшей и обладать чёрными или бурыми вкраплениями. Какую именно картошку, крупную или мелкую, выбрать — зависит только от вас и вашего удобства. Крупный клубень быстрее удастся почистить на большое количество порций, а мелкий не так долго нарезать.
Важно! Нарезайте шампиньоны так же, как и картошку: одинаковая форма основных ингредиентов повысит эстетичность блюда. А для большей сочности грибов добавьте 50 мл воды в сковороду, когда будете их обжаривать.
Важно правильно выбрать и шампиньоны : ножка не должна быть почерневшей, а шляпка хорошего гриба должна быть равномерного белого или бежевого цвета и упругая по консистенции.
Рецепт №1
легко
Рецепт жареной картошки с грибами и сметаной
240 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
5–6 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- шампиньоны
7–8 шт.
- соль
15 г
- перец чёрный молотый
10 г
- сметана
7–8 ч. л.
- укроп
1 пучок
- растительное масло
10 г
- приправа к картофелю
по вкусу
- Почистить картофель и нарезать его кубиками или соломкой средней величины.
- Очистить лук и тонко его нарезать. Мелко порезать шампиньоны.
- Разогреть сковороду, налить на неё подсолнечное масло, после чего пожарить до прозрачности лук.
- Добавить грибы и жарить их, пока не почувствуете грибной аромат. Высыпать в сковороду нарезанную картошку, влить воды и, перемешивая, обжарить до румяности.
- Добавить сметану и тщательно перемешать.
- Накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут. При готовности посыпать укропом.
Видео-рецепт
Рецепт жареной картошки с грибами и сметаной Видео-рецепт: Рецепт жареной картошки с грибами и сметанойЗнаете ли вы? Картофель попал в Северную Америку с ближайшего к ней материка на 40 лет позже, чем в Европу. Это случилось благодаря губернатору Бермудских островов, который отправил судно с картошкой в качестве подарка своему коллеге из Вирджинии.
Хотя жареная картошка является простым и типичным блюдом, вкус и питательность заставляют возвращаться к рецепту снова и снова. В совокупности с приятным сметанным ароматом и нежными грибами, обжаренный картофель становится ещё вкуснее, а главное — сытным.
Комментарии:
Чтобы растение не ломалось, лучше всего прикрепить небольшую решётку...
09 12 2025 20:40:46
;перед началом работы инструментарий необходимо обеззаразить, чтобы растения не заболели грибковыми инфекциями;все приборы должны быть хорошо заточенными для проведения ровных срезов;каждый срез надо замазать садовым варом для избежания выделения сока...
08 12 2025 17:30:59
Мясные
Для уток мясного направления продолжительность жизни в среднем составляет не больше 2,5–3 месяцев, то есть ровно столько, сколько нужно для набора оптимальной мышечной массы...
07 12 2025 21:33:29
Листья отличаются тёмно-зелёным окрасом и имеют 3 или 5 лопастей...
06 12 2025 12:37:34
Например, им перемазывают коржи, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку...
05 12 2025 6:16:11
Не утратили популярности деревья этого сорта и сегодня: он подходит для выращивания как в южных регионах и Подмосковье, так и в северных районах...
04 12 2025 16:46:14
Вот несколько правил уборки урожая:
Плоды в момент сбора должны достичь диаметра 8–12 см и массы 0,3–1,2 кг...
03 12 2025 11:35:25
Знаете ли вы? Помидоры черри вывели израильские селекционеры в 1973 году...
02 12 2025 5:35:20
Высокие конусовидные деревья лучше разместить по периметру участка, причём более контрастно заграждение будет смотреться, если подобрать сорта с гoлyбой хвоей...
30 11 2025 23:12:47
Крупные махровые корзинки до 7 см в диаметре окрашены белым...
29 11 2025 13:10:16
28 11 2025 14:34:41
Такое строение цветоноса придаёт ему сходство с цветком каллы...
27 11 2025 16:14:53
Сушёный нут обладает большим сроком годности (14–18 месяцев), поскольку в нём отсутствует жидкость, а значит, вероятность появления плесени или прорастания минимальна...
26 11 2025 12:35:25
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
25 11 2025 5:48:59
В состав вещества входит больше 40 химических элементов, которые хорошо усваиваются растениями...
24 11 2025 14:17:47
Какой грунт можно использовать
Одна из опасностей, которая таится в грунте теплицы, — он быстро истощается...
23 11 2025 20:45:42
Теплицы, предназначенные для бизнеса, гармонично вписать в ландшафт не получится...
22 11 2025 18:35:12
Описание дерева и плодов
Дерево в среднем вырастает до 3 м, образует густую крону в форме полусферы...
21 11 2025 20:12:12
Нежелательно это делать в жаркий и сухой день...
20 11 2025 21:44:32
Adonis Aestivalis);распространённые названия: в России: горицвет, народное — уголёк в огне; в Англии: летний адонис, фазаний глаз...
19 11 2025 20:44:26
Употрeбление данного овоща в пищу благотворно влияет на иммунитет, способствует похудению, стимулирует жиросжигание...
18 11 2025 14:58:20
Луковица белого цвета, с плотной структурой и полуострым вкусом...
17 11 2025 8:18:31
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
16 11 2025 0:12:21
Эти насекомые имеют агрессивный хаpaктер, активно идут на защиту своих собратьев, не оставляя их в беде...
15 11 2025 18:16:15
Плоды крупные, яйцеобразной формы...
14 11 2025 18:38:43
Таким образом можно ускоренно размножить ценные сорта...
13 11 2025 3:10:22
Жердела не требует ухода, абсолютно не привередлива к окружающим условиям, хорошо переносит морозы...
12 11 2025 19:54:46
Яблоки достигают съёмной зрелости во второй декаде сентября...
11 11 2025 5:13:12
Приготовление фаршированных шампиньонов с ветчиной и сыром
Для приготовления блюд понадобится специальная кухонная утварь...
10 11 2025 6:21:44
Основные виды
Виды глоксинии различают по:
рядам лепестков: один ряд — простые, больше одного — махровые;по расцветке: бывают однотонные, тигрины (с каймой по краю лепестков), ситцевые (с точками);по диаметру цветка: микроминиатюрные, миниатюрные, компактные, стандартные;по форме: колокольчики или тидеи (башмачки)...
08 11 2025 13:42:24
Блюда можно приготавливать в духовке, мультиварке либо на сковородке...
07 11 2025 17:45:37
Также рододендроны хорошо растут в полутени, на северной стороне, рядом с соснами, старыми деревьями...
06 11 2025 11:47:35
По высоте: цветки размещаются таким образом, чтобы ни один из них не заслонял соседнее растение, либо ступеньками — на заднем фоне расположены высокорослые, в центре — среднерослые, на переднем плане — низкие...
05 11 2025 1:33:54
Вместе с диффенбахиями и драценами кротон изначально стал выращиваться цветоводами из Нидерландов, а уже оттуда начал покорять мир...
04 11 2025 16:50:46
Их заворачивают в бумажную салфетку и убирают в плотный полиэтиленовый пакет...
03 11 2025 9:24:25
Когда наступают жаркие летние дни, теплицу, где выращивают баклажаны, можно держать открытой весь день...
02 11 2025 8:50:49
Описание и хаpaктеристика
В описании сорта сказано, что его кусты высокорослые, около 150–180 см...
01 11 2025 0:36:23
Перед такой обработкой тушку обычно маринуют в соли и специях в течение нескольких часов, чтобы рыба приобрела насыщенный, пряный вкус...
30 10 2025 14:52:11
На протяжении сезона куст плодоносит, на нём вырастают новые побеги...
29 10 2025 19:48:16
Плодоносящие кисти не превышают длину 10 см...
28 10 2025 21:32:52
В ней содержится в основном фруктоза, которая легко усваивается организмом диабетика...
27 10 2025 5:18:20
Соцветия появляются на побегах и состоят из 2–4 белоснежных цветков...
26 10 2025 4:28:46
Собирать урожай спелых помидоров можно через 85–100 дней после посадки семян на рассаду...
25 10 2025 1:50:22
Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание
Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...
24 10 2025 1:43:20
Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехамиРецепт №3 С апельсинами
Рецепт №1легко
Классический рецепт без косточек
2 банки на 1 л60–80 минутШаги2 ингредиентаВидео-рецептсливы 2,5 кг
сахар 1 кгПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 181 ккал
Белки 0,4 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 74,2 г
Фрукты моют, делят на половинки и удаляют косточку...
23 10 2025 16:24:30
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
22 10 2025 5:44:34
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
21 10 2025 4:34:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно