"Одновременное размещение культур в теплице

Частные теплицы обычно имеют ограниченные размеры, и перед огородником может встать выбор, какой культуре отдать предпочтение. А ведь так хочется побаловать себя свежими помидорами, огурцами и перцем одновременно. Статья позволит разобраться, возможно ли это.

• Преимущества и недостатки одновременного выращивания
• Размещение культур в теплице
  • Видео: Что можно сажать в одной теплице
  • Растения-компаньоны
  • Растения-враги
• Подготовка грунта в теплице
• Правила ухода за растениями
  • Полив и влажность
  • Световой режим
  • Борьба с болезнями и вредителями
• Севооборот культур в теплице
• Максимальное плодоношение в теплице
  • Видео: Как продлить плодоношение огурцов в теплице
• Подготовка теплицы к зиме
  • Видео: Замена грунта в теплице

Преимущества и недостатки одновременного выращивания

Безусловно, совместное выращивание различных овощей вполне возможно. Но, как известно, существует такое понятие, как совместимость культур, желательное и нежелательное соседство. Некоторые овощи не могут расти рядом просто по причине абсолютно разных условий, которые им требуются для нормального развития. Это такие критерии, как влажность воздуха, световой режим и др.

Но если вы всё же решили выращивать вместе различные культуры, следует для начала разобраться в преимуществах и недостатках такой посадки.

• Среди основных плюсов следует выделить следующие:
• экономия объёма теплицы;
• экономия в расходах на отопление и освещение, которые неизбежно увеличатся при использовании нескольких теплиц;
• изолированный грунт хорош для выращивания растений, требующих особого ухода;
• правильно организованный полив капельного типа, а также использование форточек, позволяют изменять температурный режим и микроклимат.

• Следует сказать и о хаpaктерных недостатках совместных посадок:
• риск переопыления;
• вредители и болезни, хаpaктерные для одного вида, могут передаться соседу;
• на маленьком прострaнcтве крайне затруднительно создать условия, приемлемые для всех обитателей;
• довольно высока вероятность загущения грядок.

Размещение культур в теплице

Сажая в теплице вместе различные культуры, одну из них делают основной или базовой, остальные являются компаньонами базового овоща. В качестве основного чаще всего используют огурцы или томаты.

Совместное выращивание двух различных видов, которым требуются противоположные условия, — задача трудная, довольно сложная для выполнения, особенно в маленьком объёме небольшой домашней теплицы.

Знаете ли вы? Страной-лидером по количеству теплиц является Голландия. Если сложить площадь всех теплиц, расположенных в этом небольшом даже по европейским меркам государстве, получится прямоугольник со сторонами 10?10,5 км.

Томаты абсолютно не переносят повышенной влажности воздуха, им достаточно самого умеренного полива, и они нуждаются в калийно-фосфорных удобрениях. Огурцам необходим обильный полив и микроклимат с повышенной, почти стопроцентной влажностью. Дефицит влаги на них пагубно влияет: плоды мельчают и приобретают горький вкус. Удобрять овощ предпочтительнее содержащей азот органикой (помёт, коровяк).

Так что для нормального роста и развития различных культур, следует заранее продумать их размещение, но для этого необходимо знать, какие виды могут расти рядом, а какие нет. Те же томаты можно отделить от огурцов перегородкой, что позволит сделать зону с более влажным микроклиматом или, наоборот, более сухой угол в теплице с высокой влажностью. Перегородку следует делать из влагонепроницаемого материала, например, того же поликарбоната.

Видео: Что можно сажать в одной теплице

Растения-компаньоны

Рядом с культурами, имеющими длительный срок вегетации и плодоношения, хорошо растут:

• капуста белокочанная;
• салат;
• зелёный лук;
• редис;
• пряности.

При совместном выращивании огурцов и других культур следует учитывать, что многие сорта огурцов довольно сильно вытягиваются вверх. По этой причине огурцы лучше всаживать в середине, а например, патиссоны и кабачки — по краям. Таким образом, огурцы не будут затенять другие овощи.

Ниже приведены некоторые культуры, которые хорошо уживаются рядом:

• томаты — капуста, кукуруза, лук репчатый, лук-порей, морковь;
• огурцы — капуста, кольраби, лук репчатый, кукуруза, укроп, бобовые, свёкла;
• редька, редис — горох, клубника, капуста кольраби, морковь, пастернак, томаты;
• капуста — клубника, морковь, огурцы, помидоры, редис, салат, шпинат, сельдерей, укроп, фасоль;
• картофель — фасоль;
• морковь — горох, земляника, капуста, лук репчатый и лук-порей, томаты, редис, салат, шпинат;
• шпинат хорошо совместим пpaктически со всеми культурами, кроме свёклы.

Растения-враги

Некоторые растения нельзя назвать очень хорошо совместимыми, но и врагами они не являются, скорее, их соседство на грядке можно назвать приемлемым или допустимым. К таким парам относятся, например, томаты и клубника, картофель и редька, огурцы и пастернак.

Но бывают растения, совместное выращивание которых в теплице крайне нежелательно, их с полным на том основанием можно назвать врагами. Особое внимание следует уделить такому моменту, как полная несовместимость культур. Из наиболее хаpaктерных растений-антагонистов можно выделить следующие сочетания:

• томаты — горох, картофель, огурцы, укроп;
• огурцы — томаты, картофель, редис, редька;
• капуста — лук репчатый, лук-порей, горох;
• картофель — огурцы, томаты, свёкла, сельдерей, горох;
• морковь — свёкла, укроп, фасоль;
• редька, редис — огурцы, лук репчатый.

Важно! Салат не следует высаживать рядом с культурами, которые особо чувствительны к паразитам, так как он привлекает слизней. А вот зелень, наоборот, способна отпугивать вредителей. К тому же места она занимает немного, а стоит зимой довольно дорого. Выращивая зелень на продажу, можно заметно повысить рентабельность теплицы, окупив часть расходов на содержание.

Подготовка грунта в теплице

Совместное выращивание различных культур требует особой подготовки. Верхний слой субстрата меняют каждый год, почву перед проведением посадочных работ проливают раствором медного купороса или перманганата калия. В субстрат вносят подкормки: перегной, просеянную золу, немного суперфосфата и сернокислого калия.

В том случае, если в теплице вы занимаетесь выращиванием рассады, организуйте для этих целей отдельную зону. Когда будете пересаживать рассаду в место постоянного роста, проконтролируйте, чтобы они были абсолютно здоровы. Если будут найдены личинки вредителей или симптомы болезней, рассаду сначала следует вылечить и только потом высаживать.

Наиболее приемлемым считается совместное выращивание гибридов, имеющих ранние сроки созревания. Обычно такие гибриды обладают высокой урожайностью и сопротивляемостью заболеваниям. В качестве мер профилактики с момента посадки молодые растения регулярно обpaбатывают розовым раствором перманганата калия, «Фитоспорином» или другими препаратами, обладающими подобным действием.

Правила ухода за растениями

Уход за растениями в теплице имеет свои особенности и отличия от мероприятий, проводимых в открытом грунте. Отдельно следует сказать о нюансах ухода за совместно выращиваемыми культурами.

Знаете ли вы? В 1240 году в Кёльн прибыл с визитом граф Голландии и Зеландии Вильгельм. В его честь организовали первый европейский зимний сад-оранжерею, где росли и цвели роскошные цветы, в то время как на улице стоял мороз. Данный перформанс так впечатлил публику, что инквизиция обвинила Альбера Магнуса, ботаника, устроившего невиданное шоу, в связях с дьяволом.

Полив и влажность

Организация оптимальной влажности — пожалуй, наиболее важная и трудноразрешимая задача при выращивании различных культур в одной теплице. Прежде всего, нужно точно знать, в каком режиме поливов и влажности воздуха нуждается та или иная культура, и, исходя из этой информации, рассаживать растения.

Виды, которым требуется хорошая аэрация, располагаются ближе к форточкам и дверям (помидоры). То же относится и к овощам, которые хорошо переносят холод (капуста, фасоль).

В том случае, если вы желаете выращивать абсолютно несовместимые овощи, которым необходим совершенно разный режим влажности (томат-огурец, капуста-лук), придётся делать перегородки. В принципе, особых сложностей в изготовлении двух отделений в одной конструкции нет, особенно, если в теплице предусмотрены две двери на противоположных стенах.

Читайте также, можно ли огурцы выращивать в одной теплице с помидорами.

Можно обойтись и без оборудования специального отделения жёсткой перегородкой, вполне допустимо использовать разделительную штору из полиэтилена. Штора должна максимально изолировать одно отделение от другого — её размеры по высоте должны быть от пола до потолка и от стены до противоположной стены. Непременным условием такого способа выращивания должно быть наличие окна на противоположной от двери стене.

Схема размещения выглядит следующим образом:

1. В зоне, расположенной возле входа, высаживаете помидоры. Отгораживаете эту часть от остального объёма теплицы полиэтиленовой шторой.
2. За шторой высаживаете огурцы, за огурцами — баклажаны. Далее, возле противоположной от входа стены, на которой расположено окно, — перцы.

В этом случае томаты будут изолированы от остального помещения, в котором будет повышенная влажность, требуемая для всех трёх растущих там культур. Режим поливов и влажности для помидоров будет индивидуальный. Остальные три культуры расположены таким образом, чтобы максимально удовлетворить их потребности во влаге и аэрации: в середине наиболее влаголюбивые огурцы, ближе к окну (форточке) — баклажаны, рядом с окном — перцы, которым нужно больше солнца.

Световой режим

Даже совместимые культуры могут иметь разные требования к освещению. Решают это вопрос довольно просто: светолюбивые растения (баклажаны, перец) размещают возле стенок, а те, что любят тень, — в середине теплицы.

Кроме того, в теплицах используют дополнительное освещение различных видов (люминесцентные лампы, натриевые, ртутные, металлогалогенные, светодиодные и др.), некоторые из которых, помимо света, дают и дополнительное тепло. Используя дополнительный источник освещения и подбирая нужный спектр, можно добиться оптимального светового режима для различных культур. Для этого лампы делают регулируемыми по высоте.

Отдельно следует сказать о спектре, генерируемом тем или иным источником света. Например, люминесцентные лампы хорошо влияют на рост цветов, а спектр натриевых — наиболее подходит растениям в период цветения. Светодиоды трёх цветов (красный, синий и зелёный), собранные на одном блоке, дают полный спектр.

Борьба с болезнями и вредителями

Осенью, перед подготовкой теплицы к зиме, проводят обработку помещения от болезней и вредителей. Для дезинфекции применяют карбамид и окуривание серой. Подобную процедуру выполняют и весной.

Важно! Для огурцов одним из лучших уплотняющих культур является редис или редька. Её можно высаживать по краю огуречных рядов, с солнечной стороны.

Весенняя обработка начинается с мытья покрытия и помещения. Затем почву проливают кипятком и накрывают плёнкой, чтобы температура какое-то время держалась на высоком уровне.

Почву, потолок и стены обpaбатывают 1% раствором медного купороса, перманганата калия или формалином. Деревянные стойки, если они есть, белят известью с добавлением купороса. Таким образом проводят профилактику против серой гнили, парши, ржавчины и фитофтороза.

Затем окуривают помещение серой (шашками или кусковой). При окуривании пары серы убивают все возможные микробы и споры грибка, проникая в самые недоступные места конструкции. Перед проведением процедуры плотно закрывают все вентиляционные отверстия и двери на неделю, после чего хорошо проветривают помещение.

За 10–15 суток до высаживания первых посадок помещение обpaбатывают препаратами, препятствующими развитию грибка и бактерий («Фитоспорин», «Баксис», «Псевдобактерин»). Данные средства являются профилактической мерой против ржавчины, альтернариоза, снежной плесени и др. В качестве профилактики против паутинного клеща применяют такие средства: «Искра Био» (1 мл / 5 л воды), «Фитоверм» (4 мл / 5 л воды).

Существует метод борьбы с вредителями при помощи паразитов-хищников, которых приобретают в баклабораториях. Одним из таких является фитосейулюс — хищный клещ, который уничтожает паутинного клеща и не наносит вред посадкам. Заселяют его из расчёта 60–100 особей на 1 м?. Наездник энкарзия с успехом борется с белокрылкой, этого полезного паразита достаточно будет заселить 5–10 особей на 1 м?.

Тлю хорошо уничтожают тлёвые наездники, златоглазки и обычные божьи коровки. Если же вредители очень сильно оккупировали теплицу, необходимо будет прибегнуть к инсектицидам. Против паутинного клеща, тли и трипсов применяют «Фитоверм». «Искра золотая» эффективна против белокрылки, тли и трипсов. При помощи препаратов, содержащих имидаклоприд, уничтожают вредителей в цветочных посадках. Обычная дозировка подобных препаратов — 1 флакон / 7 м?.

Кроме того, помещение необходимо поддерживать в чистоте и не допускать загущения прострaнcтва — это ведёт к развитию заболеваний и появлению вредителей. Болезни в теплице гораздо легче предотвратить, чем лечить.

Советуем почитать, что делать, если земля в теплице зеленеет.

Севооборот культур в теплице

Кругооборот различных культур в замкнутом ограниченном объёме теплицы может решить проблему совместного выращивания различных овощей. В течение года можно чередовать различные культуры, выращивая более или менее сочетаемые культуры. Все овощи, выращиваемые в теплице, делятся на:

• основные;
• промежуточные (уплотняющие) ;
• подзимние.

Предшествующие — это устойчивые к холодам зелёные культуры, имеющие скорый срок созревания (шпинат, все виды салатов и овощей салатного типа, например, пекинская капуста, укроп, редька, ранняя морковь).

Основные — овощи, которые зреют достаточно долго и любят солнце (помидоры, огурцы, перец, баклажаны). Рассадный материал основных овощных культур можно высаживать по предшествующим. К примеру, помидоры можно высаживать по шпинату. С ростом рассады основного овоща постепенно убирают предшествующую, которая росла до него.

Уплотняющие культуры можно высаживать между рядами или по краям основных посадок. К таким овощам относят салат, горчицу, редьку, пекинскую капусту, лук-порей. Овощи этого типа выращивают до тех пор, пока не разрастётся основная культура. По мере роста тех же огурцов постепенно убирают растущие по краям салат и лук-порей, освобождая прострaнcтво для разрастающихся кустов.

Знаете ли вы? Прообразом современных теплиц можно считать древнеримские тележки, в которых жители выращивали цветы. Днём их вывозили на солнце, а на ночь помещали в тёплые сараи.

Максимальное плодоношение в теплице

Для того, чтобы получить в теплице максимальный урожай, лучше чередовать различные культуры или высаживать наиболее совместимые, создавая им наиболее оптимальные условия.

Например, редис и редьку хорошо выращивать ранней весной, в самый разгар авитаминоза, когда требуются свежие овощи. Это скороспелая культура, которая при хорошем освещении может дать урожай за 19–20 суток. Кроме того, редис хорошо переносит холода, нормально себя чувствует при +2°С, хотя наиболее благоприятной для него является температура +16...+18°С.

Культура нетребовательна в уходе, занимает малую площадь и отличается скороспелостью — именно по этим причинам редис и редька являются хорошим компаньонам для многих овощных культур

Кроме того, рядом с редисом хорошо уживаются капуста, кольраби, томаты. И если редис созревает быстро, то перечисленным овощам времени и солнечных лучей требуется гораздо больше. Выращивая их совместно, можно собрать урожай редиски, создав её и компаньонам идеальные условия, после чего вплотную заняться томатами и капустой, которые тоже хорошо уживаются.

Советуем также почить о технологии выращивания шампиньонов в теплице.

Огурцы. Овощ отличается вполне умеренными требованиями в уходе, а большинство современных гибридов к тому же обладают высокими показателями урожайности. Все сорта и гибриды овоща нуждаются в обильных поливах и высокой влажности воздуха. Холод огурец не выносит, проветривать помещение чаще двух-трёх раз в неделю не рекомендуется. Любят азотные подкормки (раствор навоза, помёта). Наиболее приемлемая температура после того как образуются первые завязи — 25...+28°С, но температура выше +30°С может стать губительной для урожая.

Видео: Как продлить плодоношение огурцов в теплице

Выращивание огурцов можно совместить с патиссонами, кабачками, капустой, луком, баклажанами и перцем. Культурам требуются во многом похожие условия, создать которые довольно просто: капусту и перец размещают возле двери и стенок, огурцы выращивают в середине помещения. Капуста хорошо переносит холод, так что периодически открываемая дверь не станет помехой для её роста. Перцу нужно больше солнечных лучей — желательно разместить его возле южной проветриваемой стены.

Читайте также об особенностях выращивания огурцов в теплице на Урале.

Томаты. Для нормального роста и развития помидорам необходимо много солнца, умеренный полив и влажность. Предпочтительные подкормки — фосфор и калий, азот ему почти не нужен. Главной угрозой при выращивании помидоров является фитофтороз — заболевание, благоприятной средой для развития которого являются густые посадки и высокая влажность.

Для получения обильного урожая необходимо поливать растения только в прикорневую область, чтобы на листовую пластину влага не попадала. Хорошим вариантом будет организация капельного полива. Кроме того, помещение нужно проветривать каждый день.

Чтобы получить достойный урожай томатов, необходимо соблюдать, помимо вышеперечисленных, такие условия:

• температура не должна опускаться ниже +10°С, в этом случае обменные процессы в растении замедляются пpaктически до полной остановки;
• минимальная температура грунта + 13°С, максимальная — не выше +25°С. Более точные показатели зависят от сорта;
• максимальная температура воздуха — +25...+27°С;
• температура в светлое и тёмное время суток не должна сильно отличаться.

Хорошим вариантом соседства при выращивании томатов являются ранняя морковь и капуста.

Узнайте также, как увеличить урожай помидоров в теплице.

Болгарский перец (сладкий, паприка). Хотя и является близким родственником помидора, влаги не боится, но также любит солнце. Очень хорошо реагирует на подкормки.

Для получения обильного урожая к тому времени как появится первая пара настоящих листочков нужно внести в грунт такой состав (на 1 м?):

• аммиачная селитра — 0,5 ст. л.;
• суперфосфат — 1,5 ст. л.;
• сульфат калия — 1 ст. л.

Температура воздуха при выращивании перца не должна опускаться ниже +13°С и подниматься выше +28°С. Рекомендуемая влажность воздуха — 65–75%.

Баклажаны. Овощ плохо переносит холода и сквозняки, зато очень любит обильный полив, что делает его вполне хорошим соседом для совместного выращивания с огурцами. Хотя баклажаны не любят соседей в принципе, но к некоторым относятся терпимо.

Больше всего нуждается в поливе в период цветения и плодоношения. Очень любит подкормки слабыми растворами органики. Рекомендуемый температурный режим — +23...+28°С, влажность — 65–70%.

Важно! Какие бы культуры вы не выращивали в теплице, раз в пять лет необходимо делать полную замену почвы глубиной до 0,35 м. Можно в качестве альтернативы перенести сооружение на другое место.

Чередуя и правильно сочетая различные овощные культуры, а также следуя несложным рекомендациям, вы сможете получать обильные урожаи и обеспечить длительное плодоношение всевозможных овощей.

Подготовка теплицы к зиме

Для того чтобы теплица служила вам исправно и долго, по окончании сезона её необходимо подготовить к зиме. Первоочередная задача данного мероприятия — уборка помещения. Выберите день без осадков, когда стоит тихая погода. Удалите с грядок все остатки растений — как наземные части, так и корни, и всё остальное.

Все однолетние растения удаляют, многолетние (клубника) внимательно изучают на наличие сухих, повреждённых веток, признаков болезней. Если такие будут обнаружены, растения удаляют, а весной на их место сажают молодые.

Читайте подробнее, как правильно подготовить теплицу к зиме.

Когда с растениями разобрались, необходимо переходить к грунту. Задача довольно трудоёмкая и ответственная. Верхний слой субстрата (15 см) под однолетками меняют каждый сезон. Снятую почву лучше вынести подальше за пределы огорода. Заменить снятый грунт можно покупным, но лучше этого не делать (возможно, вам продадут такой же снятый просеянный субстрат, только со своими болезнями и бактериями).

Грунт, который будет уложен вместо снятого, должен соответствовать таким требованиям:

• иметь правильную структуру, не слишком мелкие и в меру крупные фpaкции;
• богат гумусом;
• не иметь в составе никаких минеральных удобрений (исходный субстрат должен быть пустым, подкормки вносят позже) ;
• обладать хорошей влагоусвояемостью;
• иметь нейтральную кислотность (рН около 7,0):
• должен быть дезинфицирован.

Видео: Замена грунта в теплице

По составу очень хорошо зарекомендовало себя сочетание в равных частях верхового торфа, речного песка и компоста (перегноя). Далее субстрат, предназначенный для замены, обpaбатывают гуминовыми кислотами, например, препаратом «Флора-С», как указано в инструкции. Затем проводят дезинфекцию почвы. Можно воспользоваться традиционными проливками марганцовым кипятком, но лучше использовать сенную палочку (средство «Фитоп-Флора-С»).

Затем проводят дезинфекцию помещения. Используют раствор карбамида или обкуривание серой. В зависимости от материала теплицы моют и обpaбатывают каркас и покрытие рекомендуемым для данного материала методом.

Важно! Остатки тепличных растений нельзя отправлять в компостную яму, а землю смешивать с садовой. Даже если болезни не были обнаружены, делать этого не следует.

Если в ваших краях снежные зимы обычное явление, необходимо укрепить каркас. После этого переходят к финальной стадии — закладке нового грунта. Грунт нужно уплотнять, но не чрезмерно, только чтобы не допускать образования пустот. Почву разравнивают граблями и укрывают слоем свежей (обязательно!) соломы толщиной 5 см.

После того как выпадет снег, его нагребают внутрь теплицы как можно более толстым слоем — он послужит утеплителем почвы и увлажнит её весной. После того как весенняя оттепель прогреет землю на 13–15 см вглубь, а температура воздуха в сооружении будет подниматься днём до +15°С, можно высаживать овощи, которые не боятся холода (редис, капусту и др.).

Рекомендуем почитать подробнее, нужен ли снег в теплице зимой.

Даже небольшая теплица способна обеспечить потребности средней семьи в различных овощах. И хотя существуют культуры, которые очень плохо уживаются рядом, совместно вырастить их всё же возможно, нужно только знать о некоторых особенностях такого выращивания и действовать соответствующим образом.