86 лайков
Виноград — любимая ягода многих людей. К сожалению, когда наш организм атакуют различного рода болезни, мы инстинктивно начинаем ограничивать себя в употрeблении тех продуктов, которые способны вызвать обострение ситуации. В такую категорию нередко попадает и виноград. Попробуем разобраться, возможно ли употрeбление этой ягоды при таком недуге, как гастрит.
Содержание статьиПоказатьСкрыть
Можно ли есть виноград при гастрите
Прежде чем понять, можно или нет употрeбллять виноград при гастрите, следует выяснить, что собой представляет данный недуг. Им является воспалительное изменение слизистой желудка, нередко сопровождаемое тошнотой, спазмами, изжогой. Виноград — очень тяжёлая ягода, которая плохо переваривается и способна вызвать тошноту, рвоту, колики, изжогу, вздутие, т. е. усилить все проявления гастрита. В связи с этим гастроэнтерологи в один голос рекомендуют воздержаться от употрeбления этого продукта при гастрите и других проблемах с желудком.
Химический состав
Пищевая ценность ягод белых и красных сортов составляет (на 100 г):
- калорийность — 69 ккал;
- белки — 0,7 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 18,1 г.
Витамины:
- тиамин — 0,069 мг;
- рибофлавин — 0,07 мг;
- ниацин — 0,188 мг;
- пантотеновая кислота — 0,05 мг;
- пиридоксин — 0,086 мг;
- фолиевая кислота — 2 мкг;
- аскорбиновая кислота — 10,8 мг.
Макро- и микроэлементы:
- кальций — 10 мг;
- железо — 0,36 мг;
- магний — 7 мг;
- фосфор — 20 мг;
- калий — 191 мг;
- цинк — 0,07 мг;
- марганец — 0,071 мг.
Знаете ли вы? В истории виноделия XVII век стал переломным. Этому послужило появление стеклянных бутылок (позволило хранить и трaнcпортировать продукт в лучших условиях), а также популярность креплёных вин, кофе и какао (поспособствовало улучшению качества вин). В результате к началу следующего века были созданы современные виды вина с улучшенным составом, методикой приготовления и хранения.
Свойства винограда для организма человека
При внимательном изучении состава продукта становится понятным, насколько он необходим для человеческого организма.
Польза
- Состав ягоды обусловливает такое положительное действие на организм:
- укрепление зубов, костей;
- налаживание работы сердечно-сосудистой системы;
- препятствование процессу камнеобразования в почках;
- вывод из организма токсинов и тяжёлых металлов;
- нормализация работы ЖКТ;
- помощь при наличии проблем с дыхательной системой;
- расслабление нервной системы;
- улучшение кровообразования;
- антиоксидантное действие.
Вред и противопоказания
- Вред, который продукт способен нанести организму, связан с противопоказаниями:
- язва;
- диарея;
- диабет;
- ожирение;
- гипертония;
- цирроз печени.
Влияние винограда на различные виды гастрита
При гастрите как с повышенной кислотностью, так и с пониженной, виноград действует на желудок одинаково: активизирует процессы гниения, брожения и усиливает секрецию желудочного сока. Гниение и брожение, в свою очередь, повышают кислотность. И если она понижена, то её повышение не вызовет серьёзных последствий, а вот повышение и без того высокого уровня кислотности приведёт к ухудшению ситуации.
Нормы потрeбления
Допустимо употрeбление некислых сортов при пониженной кислотности в количестве не более 150 г в день.
Важно! Прежде чем решать, можно ли вам есть данную ягоду и в каком количестве, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Как правильно употрeбллять виноград при гастрите
При пониженной кислотности иногда можно есть мякоть ягоды, без косточек и кожуры. Но если врач позволит, то лучше употрeбллять продукт в виде сока или изюма. Они действуют более мягко на организм.
Подводя итог, можно сказать, что употрeбление винограда при гастрите крайне нежелательно. Решение о целесообразности его введения в рацион при этом недуге нужно принимать только с врачом.
Положите в корзину сразу, потом потеряется:
"Рецепты рулетов из лаваша с горбушей
Рецепты рулетов из лаваша с горбушей
У каждой хозяйки есть огромное количество рецептов, которые пригодятся, если нужно срочно приготовить закуску для встречи гостей...
29 04 2024 20:32:16
"Можно ли есть чернослив при панкреатите?
Продукт полезен для человека тем, что:
укрепляет сосуды и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы (рекомендован гипертоникам для нормализации артериального давления);
восстанавливает пониженную работоспособность;
повышает жизненный тонус и улучшает общее самочувствие;
благотворно влияет на состояние кожи (обеспечивает омолаживающий эффект);
стимулирует желчеотделение, а также увеличивает количество выделяемых в кишечник кислот;
обладает мочегонным и слабительным эффектами;
укрепляет защитные силы организма;
поглощает свободные радикалы, которые пагубно действуют на тело (рекомендован для профилактики oнкoлoгических заболеваний);
нормализует работу нервной системы, успокаивает, помогает справиться со стрессами, устраняет тревожность, депрессивное настроение;
улучшает перистальтику кишечника (поэтому бесценен при лечении запоров, кишечных заболеваний, печени, почек);
насыщает организм жизненно важными элементами и витаминами (полезен при железодефицитной анемии, авитаминозе, энергетическом истощении);
стимулирует снижение веса (это происходит, благодаря насыщению организма клетчаткой, что имеет свойство увеличиваться в объёмах);
очищает организм от солей, шлаков и токсических веществ (эффект обеспечивает сорбитол)...
27 04 2024 14:35:35
"Как самому кастрировать кролика в домашних условиях?
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
18 04 2024 20:53:32
"Обрезка клубники
Узнайте, как обработать клубнику от вредителей и болезней...
16 04 2024 16:40:20
"Выращивание лещины на даче
Когда сажать лещину
Высаживание растений в открытый грунт осуществляют весной и осенью...
15 04 2024 6:47:55
"Как вырастить газон на песке
На следующем этапе необходимо будет подготовить площадку — убрать весь имеющийся на ней мусор, выкорчевать старые пни, ненужные деревья и кустарники...
02 04 2024 21:13:48
"Можно ли замораживать арбуз на зиму?
Проверяется это поддеванием кожицы ногтем (у спелой ягоды она отходит с трудом) и лёгким надавливанием на кожицу (она немного прогибается и слышится хруст)...
29 03 2024 10:27:39
"Сорт винограда Диксон
Существуют такие формы виноградной селекции:
Арона;Клеопатра;Сенатор;Диксон;Лорано;Ватикан;Голицын;Гордей;Гаристон;Каталония;Чёрный хрусталь;Махмуд; Раджа;Колумб; Моцарт;Адъютат; Армани;Рафаэль;Дарвин;Фердинанд и др...
25 03 2024 21:28:18
"Приготовление малосольных огурцов холодным способом
Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...
20 03 2024 17:19:54
"Как готовить грибы зеленушки
При правильной термической обработке продукт хорошо сохраняет свою форму и приобретает мягкую структуру...
18 03 2024 19:18:21
"Польза и вред гречневой муки для здоровья
Знаете ли вы? На территории Китая и Индии считают, что гречка способна благоприятно воздействовать на биологические центры, расположенные в человеческом организме...
15 03 2024 19:46:33