Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак вкусно приготовить карасей со сметаной в духовке
Карасей можно приготавливать различными способами: варить, тушить, жарить, коптить, запекать. Многие привыкли употрeбллять этот продукт в домашних условиях жареным. Но самым вкусным и питательным вариантом считается готовка этой рыбы в сметане. Её можно готовить в духовке. Здесь дан простой пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Важным моментом является выбор и приобретение свежей рыбки хорошего качества. У качественных карасей обязано быть небольшое покрытие прозрачной слизи, блестящая чешуя должна быть цельной, жабры красноватого окраса, а сама тушка — упругой.
У хорошей рыбки при нажатии на поверхность не остаётся вмятин. От такого продукта не должно идти неприятного запаха.Рыбные тушки предварительно моют, чистят, срезают плавники, потрошат, а затем делают поперечные надрезы с обеих сторон и избавляются от мелких костей.
Важно! Если у рыбы мутные глаза и зелёные жабры, неприятный запах, то от такой покупки следует отказаться.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления карасей в сметане в духовке
2200 г1 час Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- караси
5 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- масло сливочное
50 г
- сметана средней жирности (20%)
300 г
- зелень укропа и петрушки
по вкусу
- соль, молотый чёрный перец, приправы
по вкусу
- Подготовленные тушки рыбы посолить и поперчить, а затем оставить на 10 мин.
- Нарезать зелень, и положить её в сметану, добавить соль, перец и перемешать.
- Луковицу очистить и помыть, а затем нарезать тонкими полукольцами.
- Форму для запекания обильно натереть сливочным маслом. Его можно заменить на растительное, но так получается более вкусно. Выложить на дно луковые полукольца.
- Положить в ёмкость к рыбным тушкам сметанный соус, аккуратно перемешать, чтобы они были со всех сторон в сметане.
- Выложить рыбу в форму поверх лука в один слой. Оставшуюся сметану размазать поверх карасей.
- Разогреть духовку до 200 градусов и поставить форму с рыбой на среднюю полку. Включить режим конвенции и запекать 35 мин.
- Посыпать готовое блюдо перед подачей рубленным укропом и поперчить.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Карась в природе встречается двух видов — золотой (красный) и серебряный. Из второго вида китайцы вывели золотую рыбку для аквариумов.
Караси, целиком тушёные в сметане, готовятся просто, а получается очень смачно. К ним хорошо подать отварную картошку.
Комментарии:
Знаете ли вы? Погремок имеет такое название благодаря свободному положению косточки внутри зрелого абрикоса...
08 12 2025 8:19:38
Это число миллилитров 1% растворимого крахмала, разлагающегося в течение 60 минут амилолитическими ферментами в одном грамме безводного вещества (1 г крахмала равен 1 ед...
07 12 2025 13:10:49
Цветок данного растения отличается от прочих кактусовидных, поскольку в его строении нет трубки...
06 12 2025 18:51:25
Ножки короткие, белые, срастаются у основания, образуя пучки или сростки...
04 12 2025 2:18:38
В связи с этим существует мнение, что название произошло от резкого, специфического запаха, который обусловлен наличием децилового альдегида в эфирном масле...
02 12 2025 12:13:18
Когда вы употрeбляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потрeбляемых полезных веществ...
01 12 2025 16:49:11
вода 1 л
рассыпчатый концентрат бульона 1 ст...
28 11 2025 21:36:52
При этом на одной ягоде среднего размера насчитывается около двух сотен зёрнышек...
27 11 2025 10:51:48
Обработка дупел
Лечить дерево при появлении дупла оптимально осенью в ясную и тёплую погоду...
26 11 2025 13:34:17
Употрeбление заплесневелого продукта может привести к отравлению...
24 11 2025 15:40:35
В продаже он поступает в виде порошка или жидкости...
23 11 2025 10:52:49
Простой
Выращивание и уход за ежевикой очень схожи с малиной, однако кусты чёрной ягоды разрастаются более интенсивно и могут погубить посадку малиновых насаждений, поэтому высаживать их рядом на участке не рекомендуется...
22 11 2025 16:26:36
Ягоды едят птицы и звери, а пчёлы собирают с цветов нектар для мёда...
21 11 2025 9:53:46
Помимо неоспоримых положительных качеств, есть и недостатки...
20 11 2025 23:27:57
После того, как станет замечена заболоченность лужайки, лучше постараться не ходить по нему, поскольку проблема может только усугубиться...
19 11 2025 1:58:43
Материал удочки является важным фактором, ведь инструмент будет использоваться при низких температурах...
18 11 2025 15:36:34
Этот вид получился очень удачным, он хорошо приспособлен для выращивания в суровых климатических условиях...
17 11 2025 2:11:35
Первый способ предпочтительнее, ведь в магазинах материал проходит необходимые степени обработки...
16 11 2025 14:15:16
Кроме того, пробуйте экспериментировать с любыми травами, изобретая свой собственный кулинарный стиль...
14 11 2025 5:20:49
Крупные капустные листья имеют светло-зелёный цвет с лёгким серым восковым налётом, круглую и ровную форму...
12 11 2025 18:23:27
Однако такой продукт хорошо переносит длительную трaнcпортировку, а кроме того, клюква из тех культур, которые можно дозаривать...
11 11 2025 15:14:38
В нём много клетчатки, белка, ненасыщенных и полиненасыщенных жиров, пищевых волокон, аминокислот...
10 11 2025 15:29:28
Нужно отметить наличие в составе таких органических кислот, как яблочная, лимонная, щавелевая...
09 11 2025 10:35:38
В каталоги он занесён с приставкой «РС»...
08 11 2025 16:16:14
Также ягоды нового сорта должны были обладать отличным вкусом...
07 11 2025 23:17:27
Она пpaктически сводит к нулю сброс сточных вод в окружающую среду...
06 11 2025 6:54:28
Хлопья из зелёной гречки имеют ещё больше полезных свойств, т...
05 11 2025 13:11:37
Минусы
Недостатков прикапывания побегов намного меньше, чем преимуществ такого способа размножения кустарников, а основным из них считается чрезмерное истощение материнского растения...
03 11 2025 13:21:52
Полное раскрытие проводят после появления зелёных побегов, при среднесуточной температуре воздуха +10°С и температуре почвы +6…+8°С...
02 11 2025 4:17:17
Внешние признаки ганноверской лошади следующие:
голова — средняя с классическими чёткими чертами, ровным носом и большими выразительными глазами;шея — длинная, мускулистая;плечи — средние, развитые;гpyдь — вертикально прямоугольная;холка — грациозная, выраженная;корпус — мускулистый, мощный;ноги — средние, развитые;хвост — густой, длинный;вес — при хороших условиях — до 600 кг;высота в холке — 160–170 см;длина тела — несколько больше длины в холке;масть — от вороной до серой, отличается однородностью, допуская лишь небольшие белые пятна...
01 11 2025 16:52:43
Напитки делают как с алкоголем, так и без него...
30 10 2025 17:36:34
Глоточные зубы — двухрядные, находятся на последней жаберной дуге...
29 10 2025 2:26:39
Содержание статьиПоказатьСкрытьОписание сорта Плюсы и минусы Как самостоятельно вырастить рассаду Оптимальные сроки Почвенная смесь Ёмкость для выращивания Подготовка семян Посев семян Уход за рассадой Закаливание рассады Когда и как высаживать рассаду на постоянное место Как ухаживать в открытом грунте Полив Подкормки Пасынкование Уход за почвой Подвязывание кустов Профилактическая обработка
Описание сорта
Описывая томат Розовый гигант, следует отметить такие хаpaктеристики культуры:
сорт среднеспелый, сбор урожая можно начинать спустя 110–115 дней после появления всходов;куст индетерминантный, высокорослый (до 200 см); крупные размеры куста требуют много прострaнcтва при посадке;загущенность куста средняя, листья крупные;чтобы растение давало крупные плоды, его необходимо пасынковать;первая цветочная кисть появляется над девятым листом, каждая следующая — через три;соцветие представляет собой простую кисть;на одной кисти формируется примерно 5 завязей;плод вырастает крупным, в среднем 300 г, но бывают и килограммовые;спелые плоды окрашены в малиново-розовый цвет и имеют тонкую кожуру;мякоть мясистая, сахаристая, с небольшим количеством жидкости, с четырьмя семенными гнёздами;растение устойчиво к большинству болезней и неприхотливо;урожайность: 5,8–6,4 кг/1 кв...
28 10 2025 6:18:39
В Российской империи бентамок называли «корольками» из-за красочного «королевского» оперения...
27 10 2025 7:35:42
Как результат — происходит распад белков, которые содержатся в грибах, что несёт пагубное влияние на организм человека...
26 10 2025 1:26:22
Древовидный кустарник достигает максимальной высоты в 1,3 м...
25 10 2025 16:52:42
Сперва моряки посадили его на острове Изабелла, а потом стали выращивать и на континенте...
24 10 2025 10:18:58
Стоит пройти своеобразное тестирование — скушать дынный мусс или желе...
23 10 2025 15:10:18
Для мелкой нарезки можно использовать кухонный комбайн, шинковку или специальный эконом-нож...
22 10 2025 18:25:34
Листва желтеет, засыхает и облетает;бурые, неправильной формы пятна покрывают побеги растения;соцветия меняют окраску: желтеют или темнеют, засыхают и облетают;на плодах образуются чёрные точки, которые быстро увеличиваются...
21 10 2025 19:44:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно