Как растут грибы опята в лесу

Грибы опята популярны среди любителей «тихой охоты». Пожалуй, почти все знают, как выглядит эта разновидность. Однако начинающий грибник может спутать съедобный с ядовитым , да и место распространения известно не каждому. Поэтому важно знать хотя бы основные хаpaктеристики гриба — об этом вы можете прочитать ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание
Опята — сборное название категории лесных грибов, в которую входит 34 различных вида.
Знаете ли вы? Съедобные грибы опята, растущие на живых пнях и деревьях, светятся в темноте благодаря биолюминисценции. Свет излучают пластинки и волокна грибницы.
Самые распространённые разновидности:
- зимние ;
- летние;
- осенние;
- луговые.
Общее описание всех разновидностей схожее. Шляпка пластинчатая, круглой формы, иногда с волнистыми краями. Средний диаметр — 5 см, может варьироваться от 2 до 15 см. Плодовые тела первых лет жизни отличаются выпуклой шапкой, старые становятся плоскими.
Окрас кожуры светло-коричневый в разных оттенках, от медового до охристого. Края зачастую светлые, центр темнее. Кожура гладкая, у многих разновидностей покрыта чешуйками. Мякоть шляпки светлая и тонкая. Пластинки светло-бежевые, иногда ближе к белому, редкие, прирастают к ножке.
Знаете ли вы? Грибы опята растут так же быстро, как и бамбук, только в отличие от него вырастают лишь до определённого уровня. Темп развития — 0,5 см в минуту.
Ножки светло-коричневые, вырастают от 2 до 10 см в высоту, диаметр — 1–2 см. Форма цилиндрическая, иногда слегка извилистая. Мякоть волокнистая. Ножка покрыта чешуйками. У большинства видов есть кожистое кольцо.
Споровый порошок белый или светло-коричневый. Грибница опёнка волокнистая, срастается с деревьями — этот вид считается паразитом, поскольку растёт на других живых организмах. Мицелий разрастается до метра в глубину. В домашних условиях этот вид грибов выращивают также на пнях, хотя растить их можно и в теплицах.
Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях .
Распространение
Опята растут почти на всей территории Южного и Северного полушария. Исключение — зона повышенного холода и вечной мерзлоты. Основной ареал обитания — лес. Это древесный гриб, часто произрастает на пнях, что можно понять из названия. На равнинах их можно обнаружить на живой и гнилой древесине в лиственных лесах, в горной местности — в хвойных.
Время сбора
Опята можно найти летом, весной и осенью. Не растут грибы только зимой, поскольку, как и многие другие живые организмы, боятся морозов. Однако сроки созревания зависят от конкретной разновидности. Время сбора следующее.
| Вид | Время сбора |
| Осенние | С августа по конец осени |
| Зимние | С сентября до устойчивых морозов |
| Летние | С конца лета по октябрь |
| Луговые | С конца весны по начало лета, второй пик созревания — в сентябре – октябре |
Съедобный или нет
Большинство видов грибов опят можно есть. Однако при сборе нужно быть осторожным. Под общим названием не систематизирован один конкретный вид. Это народное название, которое объединяет внешне схожие разновидности грибов, относящихся по микологическому описанию к разным родам. Опёнок может быть и съедобным, и несъедобным. «Хорошие» разновидности от «плохих» отличают по хаpaктеристикам — шляпке, ножке, кольцу, запаху.
Важно! Не собирайте подгнившие опята. Опытные грибники советуют срезать испорченный гриб и подвесить на ветку шапкой вниз, чтобы воздух распространил споры по лесу.
Ложные опята
Несъедобные грибы — основная опасность при «тихой охоте». У полезной разновидности есть ядовитый двойник, который называют ложным. Внешне они похожие, однако несъедобные грибы вызывают отравление. Отличить их можно по следующим признакам.
| Описание | Съедобный вид | Несъедобный вид |
| Шапка | Светло-коричневая, с чешуйками | Более яркий оттенок, например, красноватый или желтоватый, без чешуек |
| Пластины | Светло-бежевые | Зелёного или оливкового оттенка |
| Ножка | Есть кожистое кольцо и чешуйки | Нет кожистого кольца и чешуек |
| Аромат | Типичный грибной | Гнилостный или землистый |
Важно! Некоторые «плохие» виды условно-съедобны — они не вызывают отравления, но и не приносят пользы. Поэтому лучше ориентироваться на внешний вид «хороших» грибов.
Урожай опят несложно собрать, если знать, где их искать. Осматривайте пни и деревья — на них, скорее всего, будет расти эта разновидность грибов. Однако обращайте внимание на все хаpaктеристики плодовых тел, указанные выше. Съедобные виды легко перепутать с ядовитыми, а это чревато проблемами со здоровьем.
Комментарии:
Относится к самоплодным сортам...
09 12 2025 23:55:26
В процессе выращивания обратите также должное внимание важности систематической обработки кустов специальными средствами с целью профилактики поражения растения...
08 12 2025 20:13:41
Если печёнка желтоватого цвета, значить курица была больная...
07 12 2025 14:14:16
Виноград в питании во время вынашивания придаст сил будущей маме и убережёт от нервного перенапряжения...
06 12 2025 23:38:29
Как правило, ягоды созревают от кончика до основания, при этом, при неполном вызревании наблюдается белый окрас возле чашелистика...
05 12 2025 6:51:52
Света ложной пальме требуется много, однако прямых солнечных лучей она боится, а в тени и вовсе погибает...
04 12 2025 23:35:34
Низкая калорийность (всего 40 ккал на 100 г) позволяет употрeбллять во время диеты или лечения заболеваний ЖКТ...
03 12 2025 20:44:15
Знаете ли вы? На стенах одной из самых больших египетских пирамид — Хеопса — размещены надписи, в которых указывается, сколько чеснока и лука было выделено для питания рабочим, строящим её...
02 12 2025 10:53:44
Описание яблок и внешнего вида дерева
Плод Либерти — это тёмно-красное яблоко...
01 12 2025 19:21:31
Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...
30 11 2025 21:53:52
Возможность использования разделительной решётки, что позволяет пчеловоду максимально контролировать насекомых...
29 11 2025 7:17:28
По этому признаку опытные садоводы понимают потребности данного растения...
28 11 2025 0:19:19
Основными причинами болезни в этом случае являются:
неправильная подготовка посадочной ямы — её выкапывают не менее, чем за 2-3 недели до высадки, а затем оставляют для усадки земли;слишком низкая посадка — корневую шейку молодого саженца нельзя углубллять в грунт, т...
26 11 2025 2:41:59
Adonis Aestivalis);распространённые названия: в России: горицвет, народное — уголёк в огне; в Англии: летний адонис, фазаний глаз...
25 11 2025 3:35:50
Черника — это долголетний низкорослый кустарник...
24 11 2025 13:35:30
Кратковременный результат
Побелка производится три раза в год: ранней весной, в середине лета и поздней осенью...
23 11 2025 5:42:13
К гибели пчёл приводит заражение клещами и болезнями...
22 11 2025 3:12:53
Какие сорта яблонь выбирать
Чтобы летом получить отличный урожай яблок, необходимо правильно выбрать сорт для посадки...
21 11 2025 7:49:35
Для рыбалки со льда или берега
Рыбная ловля со льда или берега в зимний период предполагает правильный выбор лески...
20 11 2025 14:11:33
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
19 11 2025 6:14:39
Затем поместить на несколько дней в затемнённое прохладное место для быстрого формирования корневой системы...
18 11 2025 19:39:13
Семена в зонтиках вызревают в августе...
17 11 2025 10:35:36
Не приобретайте семена, на которых указано, что они нуждаются в особом подходе, удобрениях или защите...
16 11 2025 1:17:26
Пeтyxи менее подвержены этому явлению, ведь их роль — защита и наведение порядка в курятнике...
15 11 2025 4:44:13
Признаками такого продукта могут быть потемневший рассол, едкий запах при вскрытии, вздутая крышка...
14 11 2025 2:17:15
Также рекомендуется выбирать участки подальше от водоёмов, поскольку растения содержат в себе ядовитые вещества...
12 11 2025 1:13:51
В старину стол застилали к празднику свежей соломой, а поверх неё — чуть зерна, а сверху уже скатерть...
11 11 2025 5:30:11
Их преимуществом является отличный вкус и отсутствие вредных консервантов, которые обычно добавляют на больших производствах для продления сроков хранения...
10 11 2025 22:49:45
Огурцы имеют цилиндрическую форму и вырастают до 10–12 см в длину и 100–110 г весом...
08 11 2025 11:53:10
Узнайте подробнее, что такое парник и в чём его отличие от теплицы...
07 11 2025 3:57:46
Для отделки используют только дерево (массив), кирпич, керамику, медные, латунные детали и натуральные ткани...
06 11 2025 1:15:52
Химический состав и калорийность мяса
В 100 г козлятины в среднем содержится 216 ккал...
05 11 2025 12:52:48
Хаpaктеристика, описание
Внешний вид куста крыжовника Белорусский красный не имеет отличительных особенностей по сравнению с другими разновидностями данной ягодной культуры, но плоды сорта могут использоваться для различных видов переработки и обладают насыщенным вкусом...
03 11 2025 10:29:59
В период новолуния или полнолуния, начиная с 12 часов до их начала и заканчивая 12 часами после их окончания, не рекомендуется сеять или сажать любые растения...
02 11 2025 5:35:57
В зависимости от размеров поголовья птиц ниппельная система для их поения может состоять из одной или нескольких таких оснащённых ниппелями труб...
01 11 2025 3:52:38
Видео: Гортензия метельчатая Меджкал Старлайт
Зимостойкость
Деление географической карты на климатические зоны было разработано с целью предоставления садоводу ориентира для того, в каком климате можно выращивать те или иные культуры...
30 10 2025 5:17:44
Chamaecyparis lawsoniana Ellwoodii получен благодаря работе селекционеров Великобритании в нач...
29 10 2025 16:10:36
Почва не должна успеть промёрзнуть...
28 10 2025 3:33:28
В весенне-летний период укрывной материал защищает грунт от перегрева и испарения влаги, а также препятствует росту сорных растений...
26 10 2025 0:56:33
Диаметр
Означенный параметр поводка рассчитывают, исходя из массы предполагаемой добычи...
25 10 2025 3:37:16
Сильные скакательные суставы и копыта позволяют выдерживать самые большие нагрузки во время преодоления преград...
24 10 2025 15:58:16
Причём каждый лепесток имеет два генетических слоя с абсолютно разной окраской...
23 10 2025 4:11:17
Устойчивость к распространённым заболеваниям и паразитам...
22 10 2025 22:16:35
Молочный вид — имеет высокие показатели плодовитости...
21 10 2025 3:53:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно