"Как растут грибы опята в лесу > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Как растут грибы опята в лесу

Грибы опята популярны среди любителей «тихой охоты». Пожалуй, почти все знают, как выглядит эта разновидность. Однако начинающий грибник может спутать съедобный с ядовитым, да и место распространения известно не каждому. Поэтому важно знать хотя бы основные хаpaктеристики гриба — об этом вы можете прочитать ниже.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Описание

Опята — сборное название категории лесных грибов, в которую входит 34 различных вида.

Знаете ли вы? Съедобные грибы опята, растущие на живых пнях и деревьях, светятся в темноте благодаря биолюминисценции. Свет излучают пластинки и волокна грибницы.

Самые распространённые разновидности:

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Общее описание всех разновидностей схожее. Шляпка пластинчатая, круглой формы, иногда с волнистыми краями. Средний диаметр — 5 см, может варьироваться от 2 до 15 см. Плодовые тела первых лет жизни отличаются выпуклой шапкой, старые становятся плоскими.

Окрас кожуры светло-коричневый в разных оттенках, от медового до охристого. Края зачастую светлые, центр темнее. Кожура гладкая, у многих разновидностей покрыта чешуйками. Мякоть шляпки светлая и тонкая. Пластинки светло-бежевые, иногда ближе к белому, редкие, прирастают к ножке.

Знаете ли вы? Грибы опята растут так же быстро, как и бамбук, только в отличие от него вырастают лишь до определённого уровня. Темп развития — 0,5 см в минуту.

Ножки светло-коричневые, вырастают от 2 до 10 см в высоту, диаметр — 1–2 см. Форма цилиндрическая, иногда слегка извилистая. Мякоть волокнистая. Ножка покрыта чешуйками. У большинства видов есть кожистое кольцо.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Споровый порошок белый или светло-коричневый. Грибница опёнка волокнистая, срастается с деревьями — этот вид считается паразитом, поскольку растёт на других живых организмах. Мицелий разрастается до метра в глубину. В домашних условиях этот вид грибов выращивают также на пнях, хотя растить их можно и в теплицах.

Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях.

Распространение

Опята растут почти на всей территории Южного и Северного полушария. Исключение — зона повышенного холода и вечной мерзлоты. Основной ареал обитания — лес. Это древесный гриб, часто произрастает на пнях, что можно понять из названия. На равнинах их можно обнаружить на живой и гнилой древесине в лиственных лесах, в горной местности — в хвойных.

Время сбора

Опята можно найти летом, весной и осенью. Не растут грибы только зимой, поскольку, как и многие другие живые организмы, боятся морозов. Однако сроки созревания зависят от конкретной разновидности. Время сбора следующее.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

ВидВремя сбора
ОсенниеС августа по конец осени
ЗимниеС сентября до устойчивых морозов
ЛетниеС конца лета по октябрь
ЛуговыеС конца весны по начало лета, второй пик созревания — в сентябре – октябре

Съедобный или нет

Большинство видов грибов опят можно есть. Однако при сборе нужно быть осторожным. Под общим названием не систематизирован один конкретный вид. Это народное название, которое объединяет внешне схожие разновидности грибов, относящихся по микологическому описанию к разным родам. Опёнок может быть и съедобным, и несъедобным. «Хорошие» разновидности от «плохих» отличают по хаpaктеристикам — шляпке, ножке, кольцу, запаху.

Важно! Не собирайте подгнившие опята. Опытные грибники советуют срезать испорченный гриб и подвесить на ветку шапкой вниз, чтобы воздух распространил споры по лесу.

Ложные опята

Несъедобные грибы — основная опасность при «тихой охоте». У полезной разновидности есть ядовитый двойник, который называют ложным. Внешне они похожие, однако несъедобные грибы вызывают отравление. Отличить их можно по следующим признакам.

ОписаниеСъедобный видНесъедобный вид
ШапкаСветло-коричневая, с чешуйкамиБолее яркий оттенок, например, красноватый или желтоватый, без чешуек
ПластиныСветло-бежевыеЗелёного или оливкового оттенка
НожкаЕсть кожистое кольцо и чешуйкиНет кожистого кольца и чешуек
АроматТипичный грибнойГнилостный или землистый

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Важно! Некоторые «плохие» виды условно-съедобны — они не вызывают отравления, но и не приносят пользы. Поэтому лучше ориентироваться на внешний вид «хороших» грибов.

Урожай опят несложно собрать, если знать, где их искать. Осматривайте пни и деревья — на них, скорее всего, будет расти эта разновидность грибов. Однако обращайте внимание на все хаpaктеристики плодовых тел, указанные выше. Съедобные виды легко перепутать с ядовитыми, а это чревато проблемами со здоровьем.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:


Комментарии:

"Вкусные рецепты наливки из ежевики на водке

Затем засыпать сахар...

01 04 2025 23:59:23

"Из чего делают медовый сбитень и чем он полезен?

Свойства напитка Наличие мёда и трав придаёт сбитню не только приятный вкус, но и различные полезные свойства...

30 03 2025 23:11:48

"Разведение шмелей в домашних условиях

Знаете ли вы? Шмели — одни из первых насекомых на нашей планете, по крайней мере об этом свидетельствуют найденные окаменелости, которым по предварительным подсчётам от 26 до 38 млн лет...

29 03 2025 11:12:28

"Особенности выращивания груши сорта Нарядная Ефимова

Знаете ли вы? Груша-рекордсменка с самым большим весом в мире была выращена в Китае...

28 03 2025 16:22:39

"Куры адлерская серебристая: хаpaктеристика, уход и кормление

Также адлерская курица может похвастаться отличным иммунитетом к распространённым заболеваниям...

27 03 2025 18:20:53

"Горечь в козьем молоке: пора бить тревогу!

Читайте больше о том, какая польза и вред козьего молока для организма мужчин, женщин и детей...

26 03 2025 2:26:47

"Особенности теплицы «Пирамида» и как её сделать в домашних условиях

Для личных же целей сложно соорудить строение с куполом достаточной высоты и длинными стенами...

25 03 2025 5:59:33

"Особенности посадки и ухода за грушей сорта Любимица Яковлева

Почки небольших размеров, имеют удлинённую форму, на концах заострены, плотно прижаты к побегам...

24 03 2025 13:54:39

"Лечение болезней при помощи настойки из лисичек

В спиртовой настойке они сохранят все свои полезные свойства и помогут в лечении ряда заболеваний...

23 03 2025 9:22:48

"Подосиновик — съедобный гриб: полезные свойства

Важно! Белый вид является самым редким и занесён в Красную книгу России...

22 03 2025 14:57:57

"Особенности выращивания клубники в открытом грунте

Соцветия представляют собой многоцветковый щиток со светлыми бутонами...

21 03 2025 13:53:27

"Польза и вред крымского (ялтинского) лука

В отличие от своих сородичей, крымский лук плохо хранится — не более 4 месяцев...

20 03 2025 6:32:57

"Описание кустарника дейция, особенности выращивания и применения в ландшафтном дизайне

Растение невольно создаёт азиатскую стилистику и вносит ноту экзотики в любую, даже самую простую композицию...

19 03 2025 23:41:39

"Возведение двухэтажной беседки своими руками

Важно! Основной чертёж, а также дополнительные изображения обязательно следует выполнять в масштабе относительно будущего строения...

18 03 2025 17:43:56

"Как очистить икру горбуши от плёнки в домашних условиях

Знаете ли вы? Лососёвая красная икра по цвету бывает как бледно-жёлтой, так и интенсивно оранжевой...

17 03 2025 2:28:56

"Как правильно сделать обрезку малины, чтобы был хороший урожай

На одном кусте могут расти ягоды с различным окрасом, что выглядит очень интересно и привлекательно...

16 03 2025 22:22:44

"Рыбалка на карася в Ленинградской области

В период, когда происходит размножение всей рыбы, запрет на её отлов налагается на любые водоёмы...

15 03 2025 7:14:30

"Описание, посадка и уход за японской айвой

Культура имеет гибкие колючие ветви длиной до 2 см...

14 03 2025 4:57:37

"Как приготовить сливочный суп с горбушей: пошаговые рецепты

Рецепт №1 Норвежский суп Рецепт №2 С консервированной горбушей Рецепт №3 Крем-суп с овощами Рецепт №1средне Норвежский суп 2 40 минутШаги12 ингредиентовВидео-рецептрыба (горбуша) 400 г картофель (средних размеров) 5 шт...

13 03 2025 9:18:49

"Как приготовить варенье из винограда Изабелла на зиму

В зависимости от рецепта приготовления можно добиться ещё и целостности виноградин и использовать их для украшения десертных блюд...

12 03 2025 12:39:38

"Когда начинается сезон сбора черники в России

Особенно урожайными являются такие регионы Московской области: Орехово-Зуевский;Клинский;Сергиево-Посадский...

11 03 2025 16:40:25

"Как правильно сушить кедровые шишки

Важно! Медикаменты на основе описываемого продукта могут вызывать расстройства пищеварительной системы, поэтому принимать их следует, строго придерживаясь определённых дозировок...

10 03 2025 21:41:41

"Комнатный перец Маленькое чудо: описание и особенности выращивания сорта

Вызревшие плоды используются в кулинарии в качестве приправы и при консервировании овощей...

09 03 2025 19:25:35

"Содержит ли капуста крахмал?

Низкое содержание крахмала в следующих овощах: зелёные листовые овощи (капуста, шпинат, азиатская зелень);салатная зелень (салат, кресс-салат);огурцы;укроп;брюссельская капуста;цветная капуста;брокколи;стручковый перец;помидоры;баклажаны;сельдерей...

08 03 2025 3:49:11

"Как вырастить морковь на песчаном грунте

И это будет совершенно справедливым замечанием...

07 03 2025 7:24:41

"Особенности сливово-вишнёвого гибрида

Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям Чувствительность к популярным недугам плодовых деревьев, у гибрида намного ниже, чем у чистых сортов вишни и сливы, однако полностью исключать возможность поражения культуры заболеваниями нельзя...

06 03 2025 20:42:30

"Имбирь для потенции: правда или вымысел

Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...

04 03 2025 3:18:54

"Палатка для зимней рыбалки

Как правило, производители предлагают 2 варианта: стекловолокно;алюминий...

03 03 2025 4:28:51

"Зачем обрезать озимый лук при посадке под зиму

Необходимо обеспечить хорошую зимовку, для которой наличие дополнительной защиты в виде шелухи и чешуек будет не лишним...

02 03 2025 4:21:16

"Что делать если утята и утки падают на ноги

Аспергиллёз трудно поддаётся лечению, поэтому легче предупредить его возникновение и не допускать развитие причин: проводить санитарную обработку птичника и кормушек;соорудить вентиляционные отверстия;проветривать помещение;менять подстилку;следить за качеством кормов...

01 03 2025 0:27:40

"Когда можно пить молоко после отела коровы?

Помимо густоты, молозиво отличается повышенной жирностью и высоким содержанием протеинов...

28 02 2025 1:49:16

"Особенности конструкции двухкорпусного улья

Возможность использования разделительной решётки, что позволяет пчеловоду максимально контролировать насекомых...

27 02 2025 12:42:51

"Туя смарагд

Дерево обладает колоновидной кроной...

26 02 2025 17:38:51

"Рецепты вкусной перловки с шампиньонами

Важно! Особо нежной и ароматной перловая каша с шампиньонами и поджаренными овощами получается, если все компоненты соединить в толстостенной кастрюле и поставить её в духовку...

25 02 2025 23:15:50

"Как правильно приготовить картошку в микроволновке

Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда)...

24 02 2025 5:27:15

"Как ухаживать за марантой в домашних условиях

Весной и летом растение выпускает соцветия с белыми или сиреневыми мелкими цветками...

23 02 2025 15:31:39

"Не время отдыхать! Что посадить и посеять в ноябре?

Пряные травы Чтобы весной как можно раньше получить к столу свежую, полезную зелень, её также рекомендуется высаживать под зиму...

22 02 2025 20:26:53

"Белые грибы: первичная чистка в лесу, правильная обработка перед приготовлением

Мякоть гриба сочная, волокнистой структуры на срезе не темнеет...

21 02 2025 17:12:59

"Охота у козы

Средние показатели составляют от 48 до 76 часов, однако в отдельных случаях они могут быть сокращены до 15–24 часов...

20 02 2025 15:31:26

"Прополис на воде в домашних условиях: какие болезни лечит, противопоказания

Какие болезни лечат прополисом на воде Водный раствор рекомендуют для лечения: глазных заболеваний;ротовой полости;кожи;сердечно-сосудистой системы;ЖКТ;дыхательной системы;нервной системы;женской и мужской мочепoлoвoй системы...

19 02 2025 5:47:31

"Как приготовить джем из дыни

(или сок 1 лимона)...

18 02 2025 8:23:23

"Рецепт вкусных шампиньонов по-грузински с сулугуни в духовке

Рецепт шампиньонов с сыром сулугуни в духовке по-грузински Рецепты, которые описаны ниже, очень популярны в Грузии...

17 02 2025 12:39:53

"Особенности выращивания метельчатой гортензии Ангел Блаш

Сорт имеет хороший иммунитет против болезней и вредителей...

16 02 2025 8:17:16

"Масло малиновых косточек: свойства, польза и вред

Также можно отметить наличие других кислот: арахиновая;пальмитиновая; стеариновая;олеиновая;эйкозеновая...

15 02 2025 9:47:31

"Перец Буратино: описание и выращивание сорта

Это ранний сорт, достигающий технической спелости за 88–100 суток от появления всходов...

14 02 2025 16:10:59

"Сорт жимолости Ассоль — внешний вид, особенности сорта

с рекомендацией к выращиванию по всей территории России...

13 02 2025 10:32:59

"Лечение лисичками от паразитов

Также под его воздействием распадаются яйца червей, не успевая дать развиться новому поколению паразитов...

12 02 2025 13:23:58

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::