Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Печёный картофель — довольно популярный гарнир, сочетающийся с любыми продуктами. Великолепные гарниры создаются в комбинации с грибами и овощами, сыром. Запечённое в духовке кушанье получается нежным, сочным и аппетитным.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Грибы для блюда подойдут любые. Отлично «впишутся» в рецепт шампиньоны или вёшенки, но не испортят вкус белые либо опята . Картошку лучше использовать примерно одинакового размера, с гладкой поверхностью, чтобы было легче нарезать её на кружочки.

Рецепты приготовления картошки с шампиньонами в духовке

Предлагаем ознакомится с наиболее популярными рецептами блюда.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

Жаркое с мясом, картошкой и грибами

Рецепт №3

Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром

Рецепт №1

Классический рецепт

660–90 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • картофель

    600 г

  • шампиньоны

    300 г

  • растительное масло

    3 ст. л.

  • розмарин, чеснок, смесь перцев, соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 87,8 ккал Белки 2,8 г Жиры 3,3 г Углеводы 10 г
  1. Нарезать средними по величине ломтями картофель, грибы.
  2. Сложить заготовку в миску.Полить постным маслом, посыпать приправами. Тщательно перемещать.
  3. Наполнить продуктами рукав для запекания.Проделать в рукаве с помощью толстой иглы отверстия, чтобы в процессе термообработки выходил пар.Запекать в разогретой до 190°С духовке примерно 1 час. Если хотите, чтобы картофель был румяным, за 10 минут до окончания готовки разрежьте рукав.
  4. Видео-рецепт

    Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Узнайте ещё рецепты картошки с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Жаркое с мясом, картошкой и грибами

8 60–90 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель

    1 кг

  • мясо

    600–700 г

  • грибы

    500 г

  • лук

    1-2 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • майонез

    2 ст. л.

  • сметана

    2 ст. л.

  • чеснок

    1-2 зубка

  • соль, перец, пряности

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 150 ккал Белки 7 г Жиры 9 г Углеводы 10 г
  1. Нарезать мясо брусками, как для шашлыков.
  2. Сложить мясо в полиэтиленовый пакет. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Насыпать ? ч. л. смеси из перца, соли, пряностей. Положить 1 ст. л. майонеза и столько же сметаны.Пакет завязать и хорошо «перемять» его содержимое.
  3. Переложить мясо в глубокую ёмкость, освободив его из пакета. Накрыть им сверху и поставить в холодильник мариноваться (минимум на 1,5-2 часа).
  4. Промыть, очистить грибы. Большие экземпляры разрезать пополам. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Оставить дополнительно мариноваться.
  5. Помыть тщательно клубни, кожуру не срезать. Разрезать пополам, потом каждую половику еще на 2 части и получившиеся четвертинки — пополам.Сложить клубни в пакет, посыпать пряностями, полить маслом, посолить.Завязать пакет и встряхнуть. Добавить чеснок . Оставить на 10–15 минут пропитываться.
  6. Нарезать морковь соломкой. Добавить в пакет к картофелю.
  7. Промазать противень постным маслом, распределить на нём овощи. Поверх — грибы и мясо.Поставить жаровню в духовку, прогретую до 190°С и запекать 1 час.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
  8. Видео-рецепт

    Жаркое с мясом, картошкой и грибами Видео-рецепт: Жаркое с мясом, картошкой и грибами
Важно! Если позволяет время, то мясо необходимо замариновать на сутки до приготовления, картофель — за несколько часов.

Рецепт №3

легко

Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром

680 мин Шаги10 ингредиентов

  • шампиньоны

    300 г

  • картофель

    1 кг

  • чеддер (сыр)

    250 г

  • сметана

    100 г

  • шпинат

    50 г

  • оливковое масло

    50 мл

  • чеснок

    1 зубок

  • сливочное масло

    30 г

  • вода

    50 мл

  • соль, перец чёрный

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 151 ккал Белки 5 г Жиры 10 г Углеводы 10 г
  1. Помыть и почистить картофель. Нарезать крупными ломтями. Сварить до полуготовности (6–8 минут).
  2. Промыть шпинат, выложить на полотенце, чтобы зелень просохла.
  3. Смешать сметану с оливковым маслом. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
  4. Натереть сыр на тёрке. Половину добавить к сметане. Посолить, поперчить, перемешать.
  5. Вымыть шампиньоны, нарезать средними по размеру слайсами.
  6. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Уложить грибы, шпинат, картофель. Полить сметанной смесью. Для сочности можно добавить 50 мл воды или бульона.
  7. Прогреть духовку до 200°С. Поставить блюдо выпекаться на 25–30 минут (до готовности картофеля).
  8. Достать из духового шкафа, посыпать остатками сыра и опять отправить запекаться на 5–10 минут, чтобы чеддер расплавился.
  9. Золотистая корочка оповестит о готовности лакомства.

Знаете ли вы? Японские учёные обнаружили, что шампиньоны богаты аргинином и лизином — веществами, благотворно влияющими на работу головного мозга. Было установлено, что при регулярном употрeблении грибов улучшается память и снижается вероятность развития атеросклероза.

Подавайте описанные блюда горячими к столу и ваши кулинарные способности оценят, как домочадцы, так и гости. Хорошо дополнит вкус запечённого картофеля овощной салат из свежих ингредиентов.



Комментарии:

Борьба с морковной мухой: самые действенные методы

Борьба с морковной мухой: самые действенные методы Признаки и причины появления Следы жизнедеятельности любого огородного вредителя заметны по изменению внешнего вида поражённых им культур...

09 12 2025 12:37:14

Самоопыляемая ежевика Авагам: хаpaктеристика сорта

Самоопыляемая ежевика Авагам: хаpaктеристика сорта Более 80 лет вид оставался лидером по распространённости в Америке и европейских странах в качестве промышленной культуры...

08 12 2025 1:30:20

Малина сорта Октавия: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малина сорта Октавия: хаpaктеристика, особенности агротехники Отличительной чертой растения является то, что шипы большей частью располагаются только в нижней части культуры на высоте до 40 см, а те, которые находятся выше, — мягкие и не причиняют вреда при сборе ягод...

07 12 2025 2:31:42

Как увеличить урожай помидоров в теплице?

Как увеличить урожай помидоров в теплице? Спустя 24 часа посевной материал без промывания раскладывают на хлопковой ткани, пропитанной настоем золы...

06 12 2025 8:58:42

Правила высаживания ризомы ахименесов

Правила высаживания ризомы ахименесов Их чашечка — короткая и узкая, а венчик имеет длинную изящную трубку с раскидистым отгибом...

05 12 2025 3:21:10

Можно ли кормить хлебом уток?

Можно ли кормить хлебом уток? Можно ли кормить хлебом уток? Хлеб и его производные относятся к высококалорийным продуктам, которые быстро насыщают, но не несут в себе никаких полезных веществ...

04 12 2025 4:35:11

Некробактериоз КРС: симптомы, лечение и профилактика

Некробактериоз КРС: симптомы, лечение и профилактика Чистую бактерию Fusobacterium necrophorum впервые получил в 1890 году Бернхард Банг...

03 12 2025 14:14:56

С какого возраста можно давать ребёнку чечевицу

С какого возраста можно давать ребёнку чечевицу Оно было и хлебом, и мясом для бедных слоёв населения, а также широко использовалась как лекарственное средство в народной медицине для излечения разных заболеваний...

02 12 2025 10:44:23

Все о розах Флорибунда

Все о розах Флорибунда Знаете ли вы? Выращивание роз принесёт пользу не только в эстетическом плане, но и поможет улучшить эмоциональное состояние человека...

01 12 2025 14:34:19

Что делать, если газонная трава растёт плохо и неравномерно

Что делать, если газонная трава растёт плохо и неравномерно Травосмесь высеяна с нарушениями агротехнических правил...

30 11 2025 21:40:32

Гoлyбика Нельсон: хаpaктеристика сорта и правила выращивания

Гoлyбика Нельсон: хаpaктеристика сорта и правила выращивания Людям это растение также приносит немало пользы...

29 11 2025 4:42:10

Польза имбирной настойки

Ежедневно нужно взбалтывать содержимое и снова убирать в место хранения...

28 11 2025 1:11:56

Стапелия: как ухаживать в домашних условиях

Стапелия: как ухаживать в домашних условиях Ботаническое описание стапелии приведено в таблице: Максимальные размеры 100–600 мм Корневая система Небольшая, слабо развитая Стeбли Сильно ветвящиеся и многочисленные, со стелющимися боковыми побегами...

27 11 2025 18:29:32

Как оформить беседку в стиле шале

Как оформить беседку в стиле шале Хорошего результата можно достичь, воплотив направление в просторных и двухуровневых квартирах...

26 11 2025 21:42:29

Сладкий перец Лисичка: описание, секреты успешного выращивания

Сладкий перец Лисичка: описание, секреты успешного выращивания Это ароматные ярко-оранжевые глянцевые плоды весом около 40 г с мясистыми стенками, толщиною до 7 мм...

25 11 2025 5:20:54

Трава для газона

Трава для газона Травяной покров обязан легко и быстро восстанавливаться...

24 11 2025 2:24:36

Особенности сорта груши Красуля

Особенности сорта груши Красуля Аромат и пряные оттенки во вкусе средние, мякоть кремового цвета, рыхлая и нежная...

23 11 2025 17:31:57

Описание и хаpaктеристика сорта клубники Фейерверк

Описание и хаpaктеристика сорта клубники Фейерверк Сами листья небольшие, плоские, тёмно-зелёного цвета с глянцевым отблеском...

22 11 2025 4:41:22

Выращивание и применение гортензии Белла Анна

Выращивание и применение гортензии Белла Анна Осенью листва перекрашивается в жёлтые тона;соцветия: диаметр одного изящного бутона составляет примерно 15–25 см...

21 11 2025 11:56:40

Обычный отвар, а что творит с геранью! От цветения глаз не отвести

Обычный отвар, а что творит с геранью! От цветения глаз не отвести Поливать таким удобрением можно: герани, кактусы, фикусы, орхидеи, фиалки и множество других зелёных питомцев...

20 11 2025 23:21:52

Препараты для пчел

Препараты для пчел Они несут серьёзную угрозу для пчелиного роя, поскольку в результате их жизнедеятельности тот может погибнуть...

19 11 2025 7:15:55

Как приготовить маринованного карася под селёдку

Как приготовить маринованного карася под селёдку Крупные экземпляры лучше пожарить...

18 11 2025 4:50:25

Три салата с говяжьим сердцем, которые покорят ваших гостей

Три салата с говяжьим сердцем, которые покорят ваших гостей Невероятно вкусный и сытный салат с курицей вашего для праздничного меню...

17 11 2025 14:22:57

Выращивание гoлyбики в Подмосковье

Выращивание гoлyбики в Подмосковье Участок должен иметь средний уровень влажности...

16 11 2025 16:27:10

Приготовление запеканок из горбуши: ингредиенты и рецепты

Приготовление запеканок из горбуши: ингредиенты и рецепты Одними из самых простых и вкусных являются всевозможные картофельные запеканки...

15 11 2025 7:24:34

Шефлера цветок уход в домашних условиях

Шефлера цветок уход в домашних условиях Шеффлера цветёт зонтиками из маленьких белых цветков, но в комнатных условиях это происходит редко...

14 11 2025 21:44:18

Лучшие рецепты салата из репы на зиму

Лучшие рецепты салата из репы на зиму Рецепт №1 Простой рецепт с морковьюРецепт №2 Без стерилизацииРецепт №3 С яблокамиРецепт №4 С чесноком Рецепт №1средне Простой рецепт с морковью 25–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептрепа 1 кг морковь 1 кг болгарский перец 0,5 кг лук 0,5 кг чеснок 5 долек соль 1 ч...

13 11 2025 0:27:13

Съедобны ли листья от цветной капусты?

Съедобны ли листья от цветной капусты? Полезные свойства для организма Вследствие сложного и богатого биохимического состава овоща польза от его употрeбления составляет целый список: способствует улучшению пищеварения и выведению холестерина;укрепляет сердце и стенки сосудов;препятствует возникновению воспалительных заболеваний кожи;улучшает работу мозга и повышает стрессоустойчивость;применяется для профилактики oнкoлoгических заболеваний...

12 11 2025 0:12:48

Чёрная смородина Юбилейная Копаня: хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Юбилейная Копаня: хаpaктеристики сорта По урожайности и вкусовым качествам ягод Юбилейная Копаня считается одним из лучших сортов...

11 11 2025 15:59:53

Как держать кроликов зимой?

Как держать кроликов зимой? Влажность свыше 70 % (а такая бывает при тёплых, слякотных зимах), продуваемые клетки и скачки от морозов к лужам могут повредить здоровью питомцев...

10 11 2025 3:40:51

Польза и вред жареного и сырого миндаля, что полезнее для здоровья

Польза и вред жареного и сырого миндаля, что полезнее для здоровья Для второго способа приготовления разогрейте духовку до +250°С и прожаривайте орехи в течение 15 минут, при этом несколько раз их перемешайте...

09 11 2025 17:17:55

Рецепт вкусных шампиньонов по-грузински с сулугуни в духовке

Рецепт вкусных шампиньонов по-грузински с сулугуни в духовке Рецепт шампиньонов с сыром сулугуни в духовке по-грузински Рецепты, которые описаны ниже, очень популярны в Грузии...

08 11 2025 8:46:49

10 бюджетных способов создать красивый сад

10 бюджетных способов создать красивый сад Каждый сентябрь сюда слетается огромное количество колибри...

07 11 2025 13:18:43

Чёрная бузина в oнкoлoгии и можно ли с её помощью вылечить paк

Чёрная бузина в oнкoлoгии и можно ли с её помощью вылечить paк Нужно использовать только спелые ягоды, которые менее токсичные...

06 11 2025 8:32:27

Особенности употрeбления цветной капусты при диете

Особенности употрeбления цветной капусты при диете Полезные свойства капусты Цветная капуста хорошо переваривается, не загружает пищеварительный тpaкт, не вызывает раздражение слизистых кишечника и желудка...

05 11 2025 14:16:59

Картофель Рокко: описание и особенности выращивания

Картофель Рокко: описание и особенности выращивания Вес среднего клубня — 100–120 г...

03 11 2025 2:28:17

Сколько часов в день нужно подсвечивать рассаду?

Сколько часов в день нужно подсвечивать рассаду? Такие растения тяжелее переносят пересадку на постоянное место или вовсе не приживаются...

01 11 2025 20:40:38

Особенности выращивания и ухода за сортом томата «Подснежник»

Особенности выращивания и ухода за сортом томата «Подснежник» Листья помидоров — небольшого размера, светло-зелёные, со стандартными помидорными формами...

31 10 2025 14:13:10

Чем и как правильно кормить декоративного кролика в домашних условиях

Чем и как правильно кормить декоративного кролика в домашних условиях Концентраты и комбикорм В состав комбикорма для зайцеобразных входят: травы;овёс;ячмень;отруби пшеничные;шрот сои или подсолнуха;рыбная и мясокостная мука;витаминно-минеральный комплекс;соль...

30 10 2025 1:17:33

Особенности пророщенной зелёной гречки

Особенности пророщенной зелёной гречки Рекомендуем узнать, чем полезна пророщенная зелёная гречка для организма человека...

29 10 2025 20:37:58

Особенности употрeбления капустного сока при гастрите

Особенности употрeбления капустного сока при гастрите Если капустный сок будет пить человек с повышенной кислотностью, то произойдёт активизация выработки желудком соляной кислоты, что лишь усугубит болезнь...

28 10 2025 14:42:54

Выращивание овец без выгула в домашних условиях

Выращивание овец без выгула в домашних условиях Современные технологии и наука позволили вывести и вырастить породы, которые растут очень быстро...

27 10 2025 13:53:42

Влияние шиповника на кровь

Влияние шиповника на кровь Разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов такие продукты: Как употрeбллять шиповник Чтобы уменьшить вязкость крови, можно готовить различные напитки и отвары из шиповника...

26 10 2025 14:17:39

Почему у груши чернеют листья и плоды?

Почему у груши чернеют листья и плоды? Дефицит вызывает не только потемнение листвы, но и деформацию и усыхание молодых побегов, а также задерживает рост молодых деревьев...

25 10 2025 23:27:15

8 способов сделать свой огород уютнее и красивее

8 способов сделать свой огород уютнее и красивее Тогда декоративные грядки обустраивали на своих огородах преимущественно монахи...

24 10 2025 3:41:48

Понос у поросят: основные причины, как и чем лечить молодняк и взрослых особей

Понос у поросят: основные причины, как и чем лечить молодняк и взрослых особей Поэтому, дабы охладиться они вынуждены вываливаться в жидкой грязи...

23 10 2025 16:21:14

Чёрная смородина Гулливер: основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Гулливер: основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Сильнорослые кусты Гулливера обладают пышной кроной, отличающейся густотой и способностью активно разрастаться...

22 10 2025 7:10:14

Как приготовить варенье из чёрного винограда в домашних условиях

Как приготовить варенье из чёрного винограда в домашних условиях Хаpaктеристики сахара, лимона, апельсина или других второстепенных ингредиентов также должны отвечать всем требованиям качества, чтобы не испортить конечный вкус варенья...

21 10 2025 1:52:31

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::