Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке
Печёный картофель — довольно популярный гарнир, сочетающийся с любыми продуктами. Великолепные гарниры создаются в комбинации с грибами и овощами, сыром. Запечённое в духовке кушанье получается нежным, сочным и аппетитным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для блюда подойдут любые. Отлично «впишутся» в рецепт шампиньоны или вёшенки, но не испортят вкус белые либо опята . Картошку лучше использовать примерно одинакового размера, с гладкой поверхностью, чтобы было легче нарезать её на кружочки.
Рецепты приготовления картошки с шампиньонами в духовке
Предлагаем ознакомится с наиболее популярными рецептами блюда. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Жаркое с мясом, картошкой и грибами Рецепт №3 Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром Рецепт №1 660–90 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 600 г 300 г 3 ст. л. по вкусу Видео-рецептКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории 87,8 ккал Белки 2,8 г Жиры 3,3 г Углеводы 10 г
Узнайте ещё рецепты картошки с шампиньонами .
Рецепт №2
легко
Жаркое с мясом, картошкой и грибами
8 60–90 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
1 кг
- мясо
600–700 г
- грибы
500 г
- лук
1-2 шт.
- морковь
1 шт.
- майонез
2 ст. л.
- сметана
2 ст. л.
- чеснок
1-2 зубка
- соль, перец, пряности
по вкусу
- Нарезать мясо брусками, как для шашлыков.
- Сложить мясо в полиэтиленовый пакет. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Насыпать ? ч. л. смеси из перца, соли, пряностей. Положить 1 ст. л. майонеза и столько же сметаны.Пакет завязать и хорошо «перемять» его содержимое.
- Переложить мясо в глубокую ёмкость, освободив его из пакета. Накрыть им сверху и поставить в холодильник мариноваться (минимум на 1,5-2 часа).
- Промыть, очистить грибы. Большие экземпляры разрезать пополам. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Оставить дополнительно мариноваться.
- Помыть тщательно клубни, кожуру не срезать. Разрезать пополам, потом каждую половику еще на 2 части и получившиеся четвертинки — пополам.Сложить клубни в пакет, посыпать пряностями, полить маслом, посолить.Завязать пакет и встряхнуть. Добавить чеснок . Оставить на 10–15 минут пропитываться.
- Нарезать морковь соломкой. Добавить в пакет к картофелю.
- Промазать противень постным маслом, распределить на нём овощи. Поверх — грибы и мясо.Поставить жаровню в духовку, прогретую до 190°С и запекать 1 час.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Видео-рецепт
Жаркое с мясом, картошкой и грибами Видео-рецепт: Жаркое с мясом, картошкой и грибамиРецепт №3
легко
Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром
680 мин Шаги10 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- картофель
1 кг
- чеддер (сыр)
250 г
- сметана
100 г
- шпинат
50 г
- оливковое масло
50 мл
- чеснок
1 зубок
- сливочное масло
30 г
- вода
50 мл
- соль, перец чёрный
по вкусу
- Помыть и почистить картофель. Нарезать крупными ломтями. Сварить до полуготовности (6–8 минут).
- Промыть шпинат, выложить на полотенце, чтобы зелень просохла.
- Смешать сметану с оливковым маслом. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
- Натереть сыр на тёрке. Половину добавить к сметане. Посолить, поперчить, перемешать.
- Вымыть шампиньоны, нарезать средними по размеру слайсами.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Уложить грибы, шпинат, картофель. Полить сметанной смесью. Для сочности можно добавить 50 мл воды или бульона.
- Прогреть духовку до 200°С. Поставить блюдо выпекаться на 25–30 минут (до готовности картофеля).
- Достать из духового шкафа, посыпать остатками сыра и опять отправить запекаться на 5–10 минут, чтобы чеддер расплавился.
- Золотистая корочка оповестит о готовности лакомства.
Знаете ли вы? Японские учёные обнаружили, что шампиньоны богаты аргинином и лизином — веществами, благотворно влияющими на работу головного мозга. Было установлено, что при регулярном употрeблении грибов улучшается память и снижается вероятность развития атеросклероза.
Подавайте описанные блюда горячими к столу и ваши кулинарные способности оценят, как домочадцы, так и гости. Хорошо дополнит вкус запечённого картофеля овощной салат из свежих ингредиентов.
Комментарии:
В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...
31 07 2026 10:15:53
Они должны быть длиной около 5 см, без каких-либо повреждений...
30 07 2026 17:36:43
Знаете ли вы? Возраст дерева определяется по годичным кольцам, но, оказывается, это невозможно сделать с тропическими деревьями...
29 07 2026 9:43:35
88 г воды;1,2 г белков;0,1 г жиров;9,1 г углеводов (из которых 7 г занимают моно- и дисахариды);1,2 г пищевых волокон (клетчатки);0,6 г пектинов;0,2 г органических кислот;1 г золы...
28 07 2026 18:52:26
Это увеличит срок хранения готового варенья...
27 07 2026 17:34:59
которыми является белый налёт:
милдью, или ложная мучнистая роса;оидиум, или мучнистая роса;альтернариоз...
26 07 2026 17:46:13
Основная её особенность в том, что начало цветения приходится на 16 февраля — день рождения Ким Чен Ира...
24 07 2026 23:40:20
Это очень выгодно при ловле рыбы, редко подплывающей к берегу (карп, сазан, толстолоб), держащейся на удалении возле дна...
23 07 2026 9:27:24
Полезные свойства при похудении
Как упоминалось выше, овсяное печенье нельзя назвать диетическим...
22 07 2026 20:59:29
Важно! Лещ имеет отличное обоняние, поэтому испорченные остатки от разнообразных блюд рыба зачастую игнорирует...
21 07 2026 16:38:46
Каждая цветущая кисть образует до 15 цветков, крупных, до 10–12 см в диаметре, махровых...
20 07 2026 19:20:56
Обитатели водохранилища поглощают водную растительность и способны за короткий срок очищать большие прострaнcтва...
19 07 2026 10:20:57
Рассмотрим детально каждый тип возможного заболевания...
18 07 2026 2:50:14
Зелёная масса брусники не менее богата полезными веществами, чем её плоды:
гликозиды (арбутин и гиперозид);гидрохинон (фенол, обладающий антиоксидантными свойствами);органические кислоты (урсуловая, хинная, галловая, эллаговая);дубильные вещества (танины, флавоноиды, фитонциды);ликопин (антиоксидант);витамины...
17 07 2026 20:13:58
Оптимальной почвой для произрастания является кислый грунт...
16 07 2026 2:35:26
Клубневидное корневище формирует вьющиеся стeбли...
15 07 2026 22:40:36
Народные лекари советуют применять лук в качестве естественного лекарства на начальных стадиях острых респираторных вирусных инфекций...
14 07 2026 2:50:47
Как приготовить абрикосовый джем в мультиварке
Существует множество рецептов ароматного и аппетитного джема из абрикосов в мультиварке...
13 07 2026 13:28:54
Полив
Если в августе мало дождей и почва сухая, лилии нужно поливать, ориентируясь на погоду...
12 07 2026 4:24:32
Знаете ли вы? Погремок имеет такое название благодаря свободному положению косточки внутри зрелого абрикоса...
11 07 2026 4:39:56
Цветоносы растут из центра розетки, образовывая полусферу из распустившихся полумахровых корзинок...
10 07 2026 13:53:16
В статье подобраны наиболее простые, быстрые и вкусные рецепты со стерилизацией...
09 07 2026 6:17:34
Название происходит от латинского слова hortus, обозначающего «сад»...
08 07 2026 4:46:57
Главный ингредиент может быть как цельным, так и нарезанным на большие половинки...
06 07 2026 1:49:41
Подобные сорта всегда обладают выраженными наследственными признаками, сильно кустится и имеет повышенную плотность побегов...
05 07 2026 14:24:38
Укрытие полиэтиленом
Укрывать посадки на зиму полиэтиленовой пленкой нежелательно...
04 07 2026 3:10:19
С точно такой же проблемой часто сталкивается грецкий орех...
02 07 2026 11:30:16
При пересадке здорового куста на новое место весной можно не переживать о том, что культура погибнет или заразит соседние здоровые растения...
01 07 2026 12:36:55
Обрезкой листовых пластин ирисов принято заниматься за 2–3 дня до предполагаемой пересадки, а вот трогать их в период цветения категорически не рекомендуется...
30 06 2026 0:12:41
Целью системы KGB является получение дерева меньшей высоты — типа «куст»...
29 06 2026 2:48:10
Обилие белка может нарушить работу желудка коровы...
28 06 2026 9:11:38
Мякоть средней плотности, вкусная и достаточно мясистая, с незначительным количеством семян...
27 06 2026 18:22:30
Читайте об особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса...
26 06 2026 1:52:44
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
25 06 2026 15:22:24
Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...
24 06 2026 20:28:43
В любом случае, получить достойный результат кулинарных стараний можно лишь чётко следуя выбранному рецепту...
21 06 2026 20:48:25
Такие растения не нужно пригибать к почве на зиму, достаточно замульчировать почву вокруг кустов...
20 06 2026 23:21:51
Основными причинами болезни в этом случае являются:
неправильная подготовка посадочной ямы — её выкапывают не менее, чем за 2-3 недели до высадки, а затем оставляют для усадки земли;слишком низкая посадка — корневую шейку молодого саженца нельзя углубллять в грунт, т...
19 06 2026 6:47:42
Высший сорт Мука этого сорта изготавливается из центральной части зерна...
18 06 2026 13:21:29
Запах этого цитрусового раздражает вкусовые рецепторы, значительно притупляя желание употрeбллять пищу...
17 06 2026 7:35:43
Венчик в диаметре достигает 3 см, а бутоны отличаются плотностью в верхней части отростков...
16 06 2026 22:56:56
Наиболее популярные сорта мини-моркови для выращивания дома
Среди сортов бэби-моркови для выращивания на подоконнике наиболее подходящие следующие
Рондо
Гибридный сорт...
15 06 2026 8:53:38
Это говорит о том, что не стоит злоупотрeбллять облепиховым вареньем — принимать его нужно в меру, чтобы не навредить организму и извлечь максимальную пользу из продукта...
14 06 2026 5:22:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
