Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Печёный картофель — довольно популярный гарнир, сочетающийся с любыми продуктами. Великолепные гарниры создаются в комбинации с грибами и овощами, сыром. Запечённое в духовке кушанье получается нежным, сочным и аппетитным.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Грибы для блюда подойдут любые. Отлично «впишутся» в рецепт шампиньоны или вёшенки, но не испортят вкус белые либо опята . Картошку лучше использовать примерно одинакового размера, с гладкой поверхностью, чтобы было легче нарезать её на кружочки.

Рецепты приготовления картошки с шампиньонами в духовке

Предлагаем ознакомится с наиболее популярными рецептами блюда.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

Жаркое с мясом, картошкой и грибами

Рецепт №3

Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром

Рецепт №1

Классический рецепт

660–90 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • картофель

    600 г

  • шампиньоны

    300 г

  • растительное масло

    3 ст. л.

  • розмарин, чеснок, смесь перцев, соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 87,8 ккал Белки 2,8 г Жиры 3,3 г Углеводы 10 г
  1. Нарезать средними по величине ломтями картофель, грибы.
  2. Сложить заготовку в миску.Полить постным маслом, посыпать приправами. Тщательно перемещать.
  3. Наполнить продуктами рукав для запекания.Проделать в рукаве с помощью толстой иглы отверстия, чтобы в процессе термообработки выходил пар.Запекать в разогретой до 190°С духовке примерно 1 час. Если хотите, чтобы картофель был румяным, за 10 минут до окончания готовки разрежьте рукав.
  4. Видео-рецепт

    Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Узнайте ещё рецепты картошки с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Жаркое с мясом, картошкой и грибами

8 60–90 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель

    1 кг

  • мясо

    600–700 г

  • грибы

    500 г

  • лук

    1-2 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • майонез

    2 ст. л.

  • сметана

    2 ст. л.

  • чеснок

    1-2 зубка

  • соль, перец, пряности

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 150 ккал Белки 7 г Жиры 9 г Углеводы 10 г
  1. Нарезать мясо брусками, как для шашлыков.
  2. Сложить мясо в полиэтиленовый пакет. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Насыпать ? ч. л. смеси из перца, соли, пряностей. Положить 1 ст. л. майонеза и столько же сметаны.Пакет завязать и хорошо «перемять» его содержимое.
  3. Переложить мясо в глубокую ёмкость, освободив его из пакета. Накрыть им сверху и поставить в холодильник мариноваться (минимум на 1,5-2 часа).
  4. Промыть, очистить грибы. Большие экземпляры разрезать пополам. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Оставить дополнительно мариноваться.
  5. Помыть тщательно клубни, кожуру не срезать. Разрезать пополам, потом каждую половику еще на 2 части и получившиеся четвертинки — пополам.Сложить клубни в пакет, посыпать пряностями, полить маслом, посолить.Завязать пакет и встряхнуть. Добавить чеснок . Оставить на 10–15 минут пропитываться.
  6. Нарезать морковь соломкой. Добавить в пакет к картофелю.
  7. Промазать противень постным маслом, распределить на нём овощи. Поверх — грибы и мясо.Поставить жаровню в духовку, прогретую до 190°С и запекать 1 час.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
  8. Видео-рецепт

    Жаркое с мясом, картошкой и грибами Видео-рецепт: Жаркое с мясом, картошкой и грибами
Важно! Если позволяет время, то мясо необходимо замариновать на сутки до приготовления, картофель — за несколько часов.

Рецепт №3

легко

Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром

680 мин Шаги10 ингредиентов

  • шампиньоны

    300 г

  • картофель

    1 кг

  • чеддер (сыр)

    250 г

  • сметана

    100 г

  • шпинат

    50 г

  • оливковое масло

    50 мл

  • чеснок

    1 зубок

  • сливочное масло

    30 г

  • вода

    50 мл

  • соль, перец чёрный

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 151 ккал Белки 5 г Жиры 10 г Углеводы 10 г
  1. Помыть и почистить картофель. Нарезать крупными ломтями. Сварить до полуготовности (6–8 минут).
  2. Промыть шпинат, выложить на полотенце, чтобы зелень просохла.
  3. Смешать сметану с оливковым маслом. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
  4. Натереть сыр на тёрке. Половину добавить к сметане. Посолить, поперчить, перемешать.
  5. Вымыть шампиньоны, нарезать средними по размеру слайсами.
  6. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Уложить грибы, шпинат, картофель. Полить сметанной смесью. Для сочности можно добавить 50 мл воды или бульона.
  7. Прогреть духовку до 200°С. Поставить блюдо выпекаться на 25–30 минут (до готовности картофеля).
  8. Достать из духового шкафа, посыпать остатками сыра и опять отправить запекаться на 5–10 минут, чтобы чеддер расплавился.
  9. Золотистая корочка оповестит о готовности лакомства.

Знаете ли вы? Японские учёные обнаружили, что шампиньоны богаты аргинином и лизином — веществами, благотворно влияющими на работу головного мозга. Было установлено, что при регулярном употрeблении грибов улучшается память и снижается вероятность развития атеросклероза.

Подавайте описанные блюда горячими к столу и ваши кулинарные способности оценят, как домочадцы, так и гости. Хорошо дополнит вкус запечённого картофеля овощной салат из свежих ингредиентов.



Комментарии:

Описание и особенности выращивания квадратных арбузов

Описание и особенности выращивания квадратных арбузов Благодаря устойчивости такие плоды нарезаются более аккуратно...

03 03 2026 7:31:52

Сорт гортензии Пинк Аннабель: применение и выращивание

Сорт гортензии Пинк Аннабель: применение и выращивание Цветки четырёхлепестные, имеют правильную форму...

02 03 2026 5:28:32

Особенности плодоношения облепихи

Особенности плодоношения облепихи При недостаточном количестве минеральных веществ посадка допустима только после улучшения почвы путём внесения удобрений...

01 03 2026 7:23:58

Декоративный фонтан из автопокрышки своими руками

Декоративный фонтан из автопокрышки своими руками Её может выполнить как один человек, так и несколько...

28 02 2026 4:17:42

Как выглядит спирея Криспа, особенности посадки и ухода

Как выглядит спирея Криспа, особенности посадки и ухода Посадка и уход за кустарником По мнению экспертов-садоводов, справиться с посадкой спиреи сможет любой человек, приложив минимум усилий...

27 02 2026 3:12:25

Гиподерматоз КРС: симптомы и лечение

Гиподерматоз КРС: симптомы и лечение Голова узкой формы, крылья широкие, светло-дымчатые, на ногах присутствуют коготки...

26 02 2026 2:56:52

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Вильямс Прайд

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Вильямс Прайд Плоды хаpaктеризуются глубоким насыщенным вкусом и большим содержанием сока...

25 02 2026 18:38:19

Как ловить леща на кольцо

Как ловить леща на кольцо суть заключается в том, чтобы из кормушки вымывался прикорм...

24 02 2026 9:13:41

Туя на клумбе в сочетании с цветами и другими хвойными растениями

Туя на клумбе в сочетании с цветами и другими хвойными растениями Узнайте, как ухаживать за живой изгородью из туй...

23 02 2026 10:59:36

Смородина красная Йонкер Ван Тетс — основные хаpaктеристики сорта

Смородина красная Йонкер Ван Тетс — основные хаpaктеристики сорта Каждый лист состоит из 5 треугольных лопастей, ограниченных зубчатыми краями...

22 02 2026 6:44:43

Апилифт своими руками: чертежи и рекомендации

Апилифт своими руками: чертежи и рекомендации Принцип работы тележки достаточно простой: специальным устройством сдвигают боковые зажимы;после того как необходимое расстояние зафиксировано, устанавливают корпус объекта;для подъёма груза используют рычаг...

21 02 2026 13:54:41

Чем полезна пророщенная зелёная гречка для организма человека

Чем полезна пророщенная зелёная гречка для организма человека Важно! Наиболее полезны проростки гречки на 1–4 день с момента их появления...

20 02 2026 22:37:29

Томат «Биг Биф» (Big Beef F1): хаpaктеристика и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода

Томат «Биг Биф» (Big Beef F1): хаpaктеристика и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода Важно! На открытых грунтах томаты выращивают только в южных регионах, где преобладает тёплый и влажный климат...

19 02 2026 17:48:18

Порода кур синь синь дянь: хаpaктеристика, уход и кормление

Порода кур синь синь дянь: хаpaктеристика, уход и кормление Знаете ли вы? Яйца с зелёной скорлупой этих птиц в народной медицине применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и гормональных нарушений...

18 02 2026 19:10:16

Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Белорусское сладкое

Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Белорусское сладкое Описание и хаpaктеристики дерева Белорусское сладкое обладает массой достоинств, которые делают сорт самым лучшим позднеспелых сортов деревьев...

17 02 2026 22:12:42

Как сварить пшено для прикорма леща при рыбалке на фидер

Как сварить пшено для прикорма леща при рыбалке на фидер В неё могут добавляться кукуруза, горох, манка, панировочные сухари, черви, мотыль, опарыш и ароматизаторы...

16 02 2026 16:57:15

Описание и хаpaктеристика абрикоса сорта Фаворит

Описание и хаpaктеристика абрикоса сорта Фаворит Мякоть очень сочная, сладкая, кость среднего размера, легко отходит от мякоти...

15 02 2026 9:52:55

Виды беседок

Виды беседок Она состоит из каркаса и нескольких столбов по периметру, которые можно украсить вьющимися растениями...

14 02 2026 21:15:33

Профилактика, лечение болезней и вредителей сосен

Профилактика, лечение болезней и вредителей сосен Если на стволе растения появились раны, мелкие бородавки чёрного оттенка (некроз) или язвы, хвоя потеряла свою густоту или изменила окрас, а ветви начали усыхать или деформироваться — значит, дерево заболело...

13 02 2026 8:41:39

Особенности выращивания и уход за яблоней сорта Хани Крисп

Особенности выращивания и уход за яблоней сорта Хани Крисп Дерево Хани Крисп отличается не очень высокой силой роста и средними размерами, хотя они напрямую зависят от подвоя, на который привит сорт: при использовании производителем среднерослого подвоя высота дерева достигает 3–4 м, на карликовом семенном подвое яблоня вырастает всего до 2 м...

12 02 2026 6:35:17

Домашние вина из чёрной и красной смородины

Домашние вина из чёрной и красной смородины Для приготовления данного напитка в домашних условиях можно использовать свежие или замороженные плоды...

11 02 2026 9:23:41

Польза и вред масла чёрного тмина

Польза и вред масла чёрного тмина Являются базовым стройматериалом для организма человека, отвечают за развитие клеток, принимающих участие в гормональном синтезе...

10 02 2026 8:22:35

Как приготовить на зиму солёные огурцы без уксуса

Как приготовить на зиму солёные огурцы без уксуса Дело не только в эстетичности вида будущего блюда, но и в том, что скрученные, закрученные или неровные плоды тяжело поддаются очистке, а также займут много места в банках...

09 02 2026 10:49:15

Огурцы Луховицкие: описание, особенности выращивания и ухода

Огурцы Луховицкие: описание, особенности выращивания и ухода Знаете ли вы? В англоязычных странах есть выражение «прохладный, как огурец»...

08 02 2026 9:27:53

3 простых рецепта маринованной редиски

3 простых рецепта маринованной редиски Ставим на плиту и доводим до кипения...

07 02 2026 22:10:30

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман Активное созревание плодов приходится на первую половину июля...

06 02 2026 23:25:41

«Афеландра»: уход в домашних условиях

«Афеландра»: уход в домашних условиях Листья крупные, у некоторых разновидностей чётко выделяются жилки белёсого цвета, что делает листву пёстрой...

04 02 2026 10:48:50

Описание и выращивание дейции Строуберри Филдс

Описание и выращивание дейции Строуберри Филдс Ветки длинные, гибкие, цвет побегов светло-зелёный или светло-коричневый...

03 02 2026 10:26:49

Облепиховое масло от гepпeса

Облепиховое масло от гepпeса Последние обладают сильными противовоспалительным и обеззараживающим свойствами...

02 02 2026 13:51:24

Приготовление запеканок из горбуши: ингредиенты и рецепты

Приготовление запеканок из горбуши: ингредиенты и рецепты Одними из самых простых и вкусных являются всевозможные картофельные запеканки...

01 02 2026 2:31:26

Применение сухого ручья в ландшафтном дизайне и его создание своими руками

Применение сухого ручья в ландшафтном дизайне и его создание своими руками Ниспадающий поток (имитация водопадов, каскадов)...

31 01 2026 2:46:37

Можно ли овсянку при грудном вскармливании

Можно ли овсянку при грудном вскармливании Для женщин с диабетом продукты из этого злака также являются спасением, так как помогают регулировать глюкозу в крови...

30 01 2026 6:45:53

Где сажать смородину — в тени или на солнце?

Где сажать смородину — в тени или на солнце? Смородиновое растение, растущее в затенённых местах (до 5 ч...

29 01 2026 11:46:36

Сорта микробиоты перекрёстнопарной, их описание и применение

Сорта микробиоты перекрёстнопарной, их описание и применение Микробиота была обнаружена на вершине горы Хуалаза, которая сегодня носит название Криничная...

27 01 2026 6:19:52

Лечебные свойства и применение кедровой живицы

Лечебные свойства и применение кедровой живицы Видео: Польза кедровой живицы При болезнях кишечника При различных болезнях кишечника применяют бальзам на основе кедровой живицы...

26 01 2026 20:33:57

Тестирование pH почвы

Тестирование pH почвы Вода...

25 01 2026 15:24:55

Жасмин многоцветковый: уход в домашних условиях

Жасмин многоцветковый: уход в домашних условиях Средний прирост за сезон составляет 1,5–2 м...

24 01 2026 18:11:44

Как готовить в мультиварке крем-суп из шампиньонов

Как готовить в мультиварке крем-суп из шампиньонов Кроме того, понадобится инвентарь: блендер, глубокая миска, разделочная доска, ножи и лопатка для размешивания...

23 01 2026 6:43:49

Сорт яблок Недзвецкого: ботаническое описание и агротехника выращивания дерева на участке

Сорт яблок Недзвецкого: ботаническое описание и агротехника выращивания дерева на участке Привезённый Недзвецким образец кустарника был передан в 1891 году немецкому биологу Георгу Дику, которому и принадлежат заслуги по дальнейшему изучению и селекции современного сорта...

22 01 2026 11:17:43

Рецепты из еловых шишек, варенье и другие блюда

Рецепты из еловых шишек, варенье и другие блюда Сладкие лекарственные заготовки в больших количествах не делают...

21 01 2026 2:50:29

Особенности и сроки хранения очищенного картофеля

Особенности и сроки хранения очищенного картофеля Начинается химическая реакция окисления, овощ стремительно чернеет и портится...

20 01 2026 10:56:20

Что делать если квашеная капуста пересолена?

Что делать если квашеная капуста пересолена? Витамином В4 — 10,4 мг...

19 01 2026 7:48:40

Виды гальки и применение материала в ландшафтном дизайне

Натуральная галька формируется под воздействием воды и ветра...

18 01 2026 12:16:36

Бородатые и безбородые сорта ирисов

Бородатые и безбородые сорта ирисов 3 нижних направлены в стороны и загнуты книзу, профессиональные садоводы обычно их обозначают как «фолы»...

17 01 2026 16:25:20

Описание можжевельника Голден Карпет, посадка и уход

Описание можжевельника Голден Карпет, посадка и уход Они крепкие и упругие, имеют свойство укореняться...

16 01 2026 11:55:16

Особенности употрeбления арбуза как мочегонного средства

Особенности употрeбления арбуза как мочегонного средства Стeбли растения — тонкие, гибкие, разветвлённые, ползучие, вытягиваются до 4 м и более...

15 01 2026 8:19:44

Малина Жар-птица: хаpaктеристика, особенности выращивания

Малина Жар-птица: хаpaктеристика, особенности выращивания Первый урожай малина формирует в начале июля, количество ягод во время первого плодоношения весьма небольшое...

14 01 2026 17:18:19

Мульчирование – что это и как работает

Мульчирование – что это и как работает Не стоит брать ивовые, дубовые и осиновые, содержащие значительное количество дубильных веществ...

13 01 2026 23:48:25

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::