Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНовогоднее меню: «цитрусовая» сёмга с ароматными травами
Сёмга — пожалуй, самая праздничная рыба. И существует масса способов приготовить её таким образом, что и у самого кулинара, и у его домочадцев и гостей возникнет острое желание вместе с едой проглотить собственные пальцы.
Одним их таких рецептов мы спешим сегодня поделиться с вами, не сомневаясь, что такое блюдо совершенно точно украсит ваше праздничное застолье и пополнит копилку любимых лакомств.
Если у вас есть возможность приправить блюдо фенхелем - воспользуйтесь ею!
Итак, для приготовления «цитрусовой» рыбки вам потребуются такие ингредиенты:
- 800 г филе сёмги;
- 2 сицилийских (красных) апельсина;
- 1 обычный апельсин;
- 2 лайма;
- 1 пучок кинзы;
- мелко нарезанные свежие травы (базилик, чабрец, петрушка, орегано и т.п.) ;
- 1 луковица шалот;
- половинка мелко нарезанного острого перца;
- 1 зубок чеснока;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 3 ст.л. сливочного масла;
- 1,5 ст.л. коричневого сахара;
- соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Рыбу моем и обсушиваем бумажными полотенцами. С одного лайма стираем цедру, а чеснок измельчаем ножом или прессом, после чего смешиваем его с оливковым маслом, лаймовой цедрой, коричневым сахаром, солью и перцем.
Сочетание красной рыбы и цитрусовых сводит с ума и влюбляет!
Выкладываем рыбу целым куском на противень. Застеленный пергаментом, смазываем сёмгу цитрусово-чесночной смесью.Нарезаем половинку лайма и апельсин на кружочки и раскладываем на рыбе. Разогреваем духовку в режиме гриль и готовим рыбу порядка 10 минут. Готовность рыбы оценивайте визуально и по запаху.
Подача блюда может быть как индивидуальной, так и общей
Очищаем апельсины от кожуры, берём лайм без кожуры и нарезаем цитрусовые мелкими кубиками. Также мелко режем лук шалот и кинзу. Острый перчик нужно нарезать предельно мелко. Выжимаем сок из половинки лайма и смешиваем. Приправляем солью и перцем. Храним в холодильнике в стеклянной ёмкости.
Растапливаем в сотейнике сливочное масло, смешиваем его с измельчёнными ароматными травами. Достаём рыбу из духовки и поливаем пряным маслом. Подаём на стол на красивом блюде вместе с цитрусовым соусом.
Комментарии:
Листья светло-зелёного окраса, заострённой формы, используются в медицине...
02 03 2026 7:50:50
Томат Король гигантов часто относят к универсальным сортам, плоды которых можно использовать в кулинарии, однако это не так...
01 03 2026 14:40:22
После этого продукт готов к упаковке и реализации...
28 02 2026 14:46:58
В естественной среде произрастания многие растения достигают 8 метров в высоту, а некоторые виды даже цветут, чего не скажешь об их комнатном варианте...
27 02 2026 1:56:23
Плюсы и минусы
Плюсы данного сорта томата очевидны:
отличный вкус и аромат;раннее созревание;высокая урожайность;устойчивость к бурой пятнистости, корневой и вершинной гнили;возможность консервации целых плодов...
26 02 2026 23:20:55
История селекции
Вывели сорт во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства имени И...
25 02 2026 15:54:10
Рецепт №1 Норвежский суп Рецепт №2 С консервированной горбушей Рецепт №3 Крем-суп с овощами
Рецепт №1средне
Норвежский суп
2 40 минутШаги12 ингредиентовВидео-рецептрыба (горбуша) 400 г
картофель (средних размеров) 5 шт...
24 02 2026 4:16:12
В длину она достигает 1–2 мм, в ширину — 0,5–1 мм...
23 02 2026 7:42:43
Рецепт №1 Со сметаной Рецепт №2 Жаркое Рецепт №3 Горшочки Рецепт №4 Со сливками
Рецепт №1средне
Со сметаной
41 часШаги8 ингредиентовВидео-рецепт свиная вырезка 600 г
шампиньоны 400 г
картофель 1 кг
жёлтый лук 1 шт...
22 02 2026 19:25:30
Именно семена используют в пищу как приправу...
21 02 2026 5:30:11
Это средство хорошо сочетается с другими эфирными маслами, например, с лимонным, кедровым, эвкалиптовым, розмариновым, из герани, сандаловым, миртовым, бергамотовым, апельсиновым...
20 02 2026 8:43:18
Оригинаторами являются сотрудники НИИСС имени М...
19 02 2026 7:46:22
Сорт даёт хороший урожай, помидоры плоскоокруглые, весом 200 г, сладкие, ароматно пахнут...
18 02 2026 11:17:47
Они получают влагу из воздуха и атмосферных явлений (дождь, туман, роса), а питательные вещества не из почвы, а из опадающих на них листьев, кусков коры, древесной трухи, испpaжнeний животных и насекомых...
17 02 2026 21:23:40
Знаете ли вы? Для того чтобы сделать 1 л вина, необходимо переработать в среднем 600 виноградин...
16 02 2026 22:23:30
Общая хаpaктеристика и преимущества сорта винограда Изабелла:
срок созревания ягод составляет 180 дней от момента набухания почек, выпадает на конец октября;
отличается высокой урожайностью — 70 ц/га;
привлекательные грозди состоят из множества одинаковых ягод среднего размера;
поверхность плодов покрыта плотным белым налётом, содержащим естественные дрожжи, которые необходимы для обеспечения брожения при изготовлении вина;
прозрачная слизистая мякоть покрыта плотной кожицей, обладает ярко выраженным земляничным вкусом;
прозрачность мякоти позволяет готовить не только красные вина, но и белые (при сбраживании без мезги)...
15 02 2026 8:56:26
То же можно сказать и о галогенных осветительных приборах, они тоже выделяют много тепла...
13 02 2026 18:51:53
Ненасыщенные кислоты, которые в большом количестве содержатся в облепиховом масле, насыщают не только волосяной покров, но и луковицы волосков бровей...
11 02 2026 23:52:50
Не стоит напитки употрeбллять при таких заболеваниях и состояниях организма:
гипотония (низкое артериальное давление) — калина обладает мочегонными свойствами, благодаря чему уменьшается объём циркулирующей крови в сосудах, и давление ещё больше снижается;
подагра и артрит — воспаление суставов может усугубиться из-за содержания пурина в калиновых плодах...
10 02 2026 12:49:33
Для этого можно использовать колышки с натянутым между ними жгутом либо просто проложить виртуальную прямую между двумя точками...
09 02 2026 19:13:54
Среди них особенное внимание уделяется раннему созреванию сорта и высоким вкусовым качествам его плодов...
08 02 2026 0:14:20
Средства на основе чёрного ореха применяют в следующих целях:
чтобы снизить кровяное давление и уменьшить риск кровотечений;для стимуляции выведения из организма накопившихся вредных веществ (токсинов и шлаков);для очищения крови и, как результат, улучшения её качества;чтобы избавиться от паразитов, живущих внутри организма;для снижения сахара в крови и очистки поджелудочной железы;как вспомогательное средство при лечении грибковых и вирусных поражений;для лечения тонзиллита и гайморита;при болезнях зубов и дёсен;для улучшения состояния при пиелонефрите и других почечных патологиях...
07 02 2026 6:53:30
Важно! Листья гортензии токсичны для собак и кошек...
06 02 2026 17:11:42
Сами лепестки у гвоздики могут быть гофрированными или сложенными...
05 02 2026 1:22:51
Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры...
04 02 2026 2:40:20
Посадка в грунт в Сибири
Распространённый способ выращивания — семенами...
03 02 2026 13:25:26
Больше всего видов произрастает на территории:
Китая;Евразии;Австралийского континента;Америки...
02 02 2026 2:20:52
Та же норма станет выше утром и вечером, а понизится в полдень и полночь...
01 02 2026 14:14:12
Хвоя, густо покрывающая их, длинная, загибается внутрь...
30 01 2026 9:27:38
Первые годы на коре отсутствуют трещины, она гладкая, светло-зелёного оттенка...
29 01 2026 21:14:54
В активную фазу вегетации хвойный покров имеет насыщенный гoлyбовато-зелёный оттенок...
28 01 2026 7:35:19
Она делится на твёрдые и мягкие сорта, весьма требовательна к составу и влажности почвы, и может поражаться грибковыми заболеваниями...
27 01 2026 11:16:52
Рекомендована к возделыванию в Северо-западном регионе...
26 01 2026 22:43:57
Они могут сохраняться круглый год...
25 01 2026 9:54:11
Растение цветёт на второй год жизни, в июле...
24 01 2026 19:10:22
Однако, являясь свето- и теплолюбивым растением, он имеет невысокие показатели засухоустойчивости...
23 01 2026 11:31:29
Конечно, не всякая тля опасна для культурных растений, но всё же, говоря о появлении такого вредителя в саду или в огороде, нужно понимать, что речь может идти о нескольких его разновидностях...
22 01 2026 11:46:31
Самый распространённый вариант рабочего раствора для весенней побелки — смесь из 1 кг извести, 8 л воды и 200 г медного или железного купороса, который послужит дополнительной защитой от вредителей и болезней
В качестве альтернативного варианта применяется соединение мела (2 кг), воды (10 л) и глины (200 г), которое после тщательного размешивания настаивается в течение двух часов, а затем наносится на ствол дерева...
21 01 2026 17:47:10
Добавить на 1 ведро полученной почвосмеси ? л золы и суперфосфат в количестве 2 коробков из-под спичек...
20 01 2026 10:40:58
Важно! Все классы, относящиеся к цветущим в поздние сроки, нужно ежегодно извлекать из почвы и, спустя некоторое время, снова высаживать в грунт, только так можно обеспечить их пышное цветение и сохранить декоративные хаpaктеристики...
19 01 2026 16:20:43
Описание сорта
Дерево вырастает средних размеров, обычно рослое, с густой овальной или обратнопирамидальной формой кроны...
18 01 2026 8:57:37
Для получения декоративных сортов используют только метод прививки...
17 01 2026 19:23:52
Подобное описание хаpaктерно как для жёлтой, так и для красной разновидности смородины, разве что кусты последней могут быть немного выше первых...
16 01 2026 16:28:38
История селекции
Сорт Ксюша был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону в 1998 году...
15 01 2026 16:36:51
Поэтому, дабы охладиться они вынуждены вываливаться в жидкой грязи...
14 01 2026 2:35:29
Очистка хосты
Достаточно часто опытные садоводы, перед зимовкой, оставляют хосту не обрезанной...
13 01 2026 3:19:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
