Слабительные и закрепляющие свойства черники

Информация о том, что черника способна слабить, известна давно. Многие часто пользуются данным свойством её ягод вполне успешно, но некоторые сталкиваются с абсолютно противоположным эффектом. Возможно ли такое и каким же свойством, слабительным или закрепляющим, всё-таки обладает черника, читайте далее.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Состав ягод черники
- Полезные свойства
- Когда черника слабит
- В каких случаях крепит
- Как принимать
- Можно ли употрeбллять детям
Состав ягод черники
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA Nutrient Database), пищевая ценность 100 г рассматриваемых ягод такая:
- вода — 84,2 г;
- белки — 0,74 г;
- жиры — 0,33 г;
- углеводы — 12,6 г;
- пищевые волокна — 2,4 г;
- зола — 0,24 г;
- калорийность — 57 ккал.
| Витамины | Макро- и микроэлементы |
| Бета-каротин | Калий |
| Tиамин | Кальций |
| Рибофлавин | Магний |
| Ниацин | Натрий |
| Пантотеновая кислота | Фосфор |
| Пиридоксин | Железо |
| Фолиевая кислота | Марганец |
| Аскорбиновая кислота | Медь |
| Токоферол | Цинк |
| Филлохинон | Селен |
| Холин | - |
Полезные свойства
Среди тёмных ягод черника — лидер по содержанию антоцианов, веществ, которые берегут наш организм от появления злокачественных новообразований. Они же благотворно влияют на сосуды, стимулируя их к расширению, что крайне важно при гипертонии. Полифенолы снижают уровень липидов, из-за чего черника часто присутствует в меню различных диет. Неомиртиллин, содержащийся в листьях и молодых побегах, обладает гипогликемическим свойством, то есть способствует снижению уровня сахара в крови.
Знаете ли вы? В Красновишерске (Россия) ежегодно проводится черничный фестиваль. В 2012 году здесь был испечён пирог с этой ягодой длиной свыше 70 м. Он попал в Книгу рекордов Гиннесса.
Благодаря этому регулярное употрeбление свежих ягод снижает вероятность развития диабета второго типа. Аскорбиновая кислота, флавоноиды, танины — главные помощники в борьбе с конъюнктивитом, падением остроты зрения и ухудшением темновой адаптации глаз. Вещества усиливают кровообращение и улучшают прилив крови к сетчатке, что в свою очередь влияет на устранение ряда проблем со зрением.
Когда черника слабит
Ягоды черники насыщены клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника и способствует продвижению каловых масс в нужном направлении. Всё это благодаря тому, что черника очень быстро покидает толстый кишечник. Такими свойствами обладают лишь свежие ягоды, и то, чтобы добиться желаемого эффекта, нужно съесть их немало. От нескольких штук слабительное действие пpaктически не будет заметным.
В каких случаях крепит
Сушёные плоды обладают абсолютно противоположным действием. Если у вас слишком жидкий стул, достаточно съесть 3–5 сухих ягод и через пару часов будут наблюдаться заметные улучшения. Причиной этому — дубильные вещества, концентрация которых при сушке возрастает в разы. Крепить способны не только сухие ягоды, но и листья растения.
Как принимать
Урожая собирается в конце июня — начале июля. Лучше всего приступать к работе в утреннее или вечернее время. Собранные плоды желательно сразу же складывать в корзину, чтобы не пересыпать из ёмкости в ёмкость, так как их кожица очень нежная и её легко повредить.
Важно! Перед укладкой на хранение ягоды мыть нежелательно. Достаточно перебрать их и убрать лишний сор.
По этой причине урожай рекомендуют собирать вручную.Хранится черника в замороженном виде, или перетёртая с сахаром в равных пропорциях. Можно засушить её, подвялив сначала в тени, а затем в духовке при +50–70°С.
При поносе
При сильном расстройстве желудка помогают черничные отвары и настои. Для приготовления отвара необходимо 1 ст. л. сухих плодов залить 2 ст. кипятка и выпарить половину жидкости на водяной бане. Процедить оставшуюся субстанцию, остудить. Употрeбллять по ? ст. трижды в день перед едой. Средство эффективно при поносе, острой дизентерии. Оно успокаивает слизистую ЖКТ, понижает кислотность, избавляет от изжоги. Настой готовится из 4 ч. л. сушёного сырья и 1 ст. кипячёной воды комнатной температуры. Соединить ингредиенты нужно с вечера, чтобы за ночь они настоялись. С утра — процедить и разделить жидкость на несколько приёмов (3-4 раза) в течение дня.
Как слабительное
Слабить способна только свежая ягода, поэтому при запоре нужно употрeбллять лишь её. Если есть проблемы с oпopoжнением, медики рекомендуют принимать в день не более 100 г плодов. Разделить эту порцию желательно на 2-3 приёма.
Важно! Черникой нельзя злоупотрeбллять при хронических запорах. Лучше подобрать другое слабительное.
Можно ли употрeбллять детям
Обладая слабящим действием, черника может стать нежным и эффективным средством для детского организма. Она также нормализует работу пищеварительной системы, что очень необходимо при расстройствах инфекционного хаpaктера. Следует лишь помнить, что у младенцев ещё очень слабые желудки, поэтому свежие целые ягоды для них — тяжёлый продукт. Их можно вводить в виде пюре с 7-мecячного возраста. С 18 месяцев можно давать целые плоды, до 50 г в день. С трёхлетнего возраста порция может быть увеличена до 1-2 стаканов. Также можно кормить детей с этого возраста вареньем. Итак, черника — особая ягода: она может и слабить, и крепить.Узнайте, чем отличается черника от гoлyбики . Всё зависит от того, в каком виде её будут употрeбллять. Но, в любом случае, при грамотном применении она неизменно принесёт пользу.
Комментарии:
Например, розовые тона соцветий приобретёт растение, если его полить раствором марганцовки, а фиолетовый оттенок, если оросить слабым раствором медного купороса...
09 12 2025 8:25:52
Сегодня в продаже можно встретить несколько видов напитков, сделанных из ячменного колоса...
08 12 2025 13:32:18
Пепел от сжигания картофельной ботвы полезен потому, что в нём содержится большое количество калия и фосфора...
07 12 2025 13:47:21
Из тыквы можно приготовить самые разнообразные супы, каши...
05 12 2025 23:32:42
Готовить можно боровики, которые уже размягчились...
04 12 2025 21:58:34
Очень сильнорослый, имеет среднюю густоту кроны, 10–20 ветвей разных возрастов...
03 12 2025 17:25:41
Следует также внимательно и качественно рыхлить верхний слой почвы и удалять сорняки...
02 12 2025 3:12:43
Важно! Для прививки черенка черешни нужно подбирать правильный подвой, поскольку верхняя и нижняя часть получившегося в результате окулировки дерева должны физиологически подходить друг другу...
01 12 2025 20:29:29
Злаковые культуры и
гречка хорошо улучшают структуру верхнего слоя грунта...
30 11 2025 12:21:51
Листки у этого сливового дерева удлинённые, светло-зелёные, размещены на черешках средней длины...
29 11 2025 9:35:56
Знаете ли вы? Согласно старой легенде, однажды у эльфов сгорел дом и почти ни одно из лесных растений, боясь за свои листья, не приютило волшебных существ...
28 11 2025 20:15:19
Корневая система
Как и большинство других сортовых разновидностей шиповника, витаминный ВНИВИ имеет стержневую корневую систему с большим количеством отходящих от центра корешков...
26 11 2025 3:35:35
Утром листовые пластины располагаются горизонтально, к вечеру же становятся перпендикулярными к земле...
25 11 2025 6:30:50
В результате процедуры питательные вещества будут аккумулироваться в луковицах...
23 11 2025 6:36:36
Некоторым может не понравится бугристость поверхности и присутствие шипов, однако это сложно назвать проблемами сорта...
22 11 2025 16:51:15
Как выглядят
Шляпка в среднем достигает 3–10 см в диаметре (бывает и больше, но нечасто)...
21 11 2025 7:16:23
Рецепт №1 С сыром и яйцом Рецепт №2 С огурцом
Рецепт №1легко
С сыром и яйцом
10–1225 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецептлаваш 2-3 листа
зелёный лук 1 пучок
яйца 6-7 шт...
20 11 2025 22:19:18
Знаете ли вы? История возникновения белокочанной капусты неизвестна...
19 11 2025 5:27:26
В большинстве случаев уже к середине осени такая морковь станет непригодной для употрeбления...
18 11 2025 23:10:22
Описание внешних признаков
Кусты винограда среднерослые...
17 11 2025 11:53:47
Некоторые садоводы обустраивают цветочные клумбы при помощи старых автомобильных покрышек...
16 11 2025 10:48:59
Польза сельдерея обусловлена содержанием полезных для диабетиков веществ:
Вещество
Полезные свойства при диабете II типа
Ретинол
Тормозит распад клеток поджелудочной железы, пpeдoxpaняет сетчатую оболочку глаз от поражений...
15 11 2025 5:46:59
Насекомое кормили листьями дерева...
14 11 2025 8:54:15
Если обзавестись некоторыми навыками по оформлению ландшафтного дизайна со шпажником, можно создать клумбу сказочной красоты...
13 11 2025 8:46:20
Охаpaктеризовать Аметистовый можно так:
Технический сорт, неукрывной...
12 11 2025 23:40:43
Хаpaктеристика и описание
Рапсодию НК F1 причисляют к кистевым томатам...
11 11 2025 8:48:16
Это одно из лучших плодовых растений, отлично приспособленных для промышленного и частного выращивания...
09 11 2025 15:12:19
Среднего размера ягоды весят 1 г...
08 11 2025 3:27:38
А хорошая сопротивляемость к поражениям гнили, клещей и ос сделала его разведение ещё проще...
07 11 2025 12:59:44
Влияют климатические условия...
05 11 2025 1:46:15
Для этого вырезают те части, которые погибли за зиму, и укорачивают старые побеги...
04 11 2025 3:35:29
Согласно данным учёных, её возраст составляет около 5 тыс...
03 11 2025 8:55:33
02 11 2025 15:19:31
01 11 2025 14:56:51
Читайте также, что нужно делать с появившимися на яблоне волчками и как правильно провести их обрезку...
30 10 2025 21:13:12
Важно! Нехватка влаги возможна и в зимнее время, но в этом случае больше всего страдает корневая система растений: мелкие корешки растрескиваются и уже не обладают прежней жизнеспособностью...
29 10 2025 13:11:18
Некоторое время курочки корниш не пользовались популярностью среди фермеров: яиц они сносили немного, да и те с тонкой скорлупой, а цыплята созревали дольше, чем у других видов кур...
28 10 2025 22:52:49
Размер плодов — не больше 0,7 см, на ветвях они почти незаметны...
26 10 2025 6:52:11
Тыльная сторона листа имеет лёгкую опушку...
25 10 2025 18:36:17
Цвет шляпки может быть оранжевым, жёлтым, коричневым с медовым оттенком;ножка в длину достигает 7 см, плотная, цилиндрической формы, бархатисто-коричневого окраса, расположена по центру шляпки;мякоть светлая, порой с лёгким жёлтым оттенком...
24 10 2025 17:59:52
Каждый лист находится на удлинённом черешке длиной 1–1,5 м и содержит несколько длинных линейных долей...
23 10 2025 15:34:24
Отличительной чертой растения является то, что шипы большей частью располагаются только в нижней части культуры на высоте до 40 см, а те, которые находятся выше, — мягкие и не причиняют вреда при сборе ягод...
21 10 2025 17:23:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно