Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Яичница с шампиньонами — выбор людей, которые хотят за короткое время получить вкусную и сытную пищу. Сегодня вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для этого блюда, а также пошаговые рецепты его исполнения, которые сможете без труда реализовать на кухне.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для яичницы необходимо использовать свежие яйца. Перед тем, как приготовить это блюдо, их нужно хорошо помыть и дать немного полежать при комнатной температуре.Шампиньоны должны быть чистыми, для этого их необходимо промыть под чистой водой и удалить плёночки.

Важно! Долго мыть шампиньоны для яичницы не стоит, иначе они впитают воду и потеряют свои вкусовые качества.

Рецепт яичницы с шампиньонами

Готовить яичницу с шампиньонами можно разными способами. Рассмотрим, как сделать её по классическому рецепту или с добавлением сыра. Среди них нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной инструкции.

Рецепт №1

Классический рецепт яичницы

Рецепт №2

С сыром

Рецепт №1

легко

Классический рецепт яичницы

320 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    200 г

  • сливочное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность131,4 ккал Белки8,14 г Жиры9,87 г Углеводы1,81 г
  1. Грибы порезать пластинками, лук нарезать кубиками.
  2. Яйца разбить в миску и перемешать с помощью венчика.
  3. Нагреть сковороду и растопить на ней сливочное масло.
  4. Добавить в сковороду лук и шампиньоны, посолить и обжарить 10 минут.
  5. Вылить на сковороду яйца, накрыть её крышкой и обжаривать 3–5 минут.
  6. Переложить яичный омлет на тарелку и посыпать его перцем по желанию.

Видео-рецепт

Классический рецепт яичницы Видео-рецепт: Классический рецепт яичницы

Узнайте, что можно приготовить из свежих шампиньонов .

Рецепт №2

легко

С сыром

3 20 мин Шаги8 ингредиентов

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    300 г

  • сыр твёрдый

    100 г

  • растительное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • укроп измельчённый

    1 ст. л.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 130,86 ккал Белки9,6 г Жиры 9,34 г Углеводы 1,55 г
  1. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками.
  2. Разбить яйца в миску аккуратно, чтобы не повредить желтки.
  3. Натереть сыр на крупной тёрке и смешать его с укропом.
  4. Нагреть сковородку, налить на неё растительное масло, добавить грибы и пожарить 5 минут.
  5. Посолить и поперчить жареные грибы, добавить на сковороду лук и жарить 5 минут.
  6. Перелить яйца на сковородку.
  7. Когда застынут яичные белки, посыпать блюдо сыром, закрыть крышкой и поджаривать 2 минуты.
  8. Переложить приготовленное блюдо на тарелку и подать к столу.

Знаете ли вы? В городе Хаконэ (Япония) есть скульптура яичницы, которая находится в музее под открытым небом.Лёгкость и быстрота приготовления яичницы с шампиньонами не представит сложности даже для начинающего кулинара. Зная обо всех нюансах её исполнения, вы легко сможете порадовать аппетитной пищей себя и своих близких.



Комментарии:

Как бороться с цветоедом на яблоне и чем обpaбатывать деревья

Как бороться с цветоедом на яблоне и чем обpaбатывать деревья Размеры имаго составляют от 0,3 до 0,5 см...

09 12 2025 2:54:45

Как высушить лук в домашних условиях

Как высушить лук в домашних условиях В баpaбан загружается измельчённый продукт и обдувается струёй горячего воздуха...

08 12 2025 16:38:10

Перед посевом не забудьте разбудить почву! Делюсь 3-мя способами

Перед посевом не забудьте разбудить почву! Делюсь 3-мя способами Такая паровая грядка буквально за 10 дней прогреется до +50°С, а затем тепло будет поддерживаться на протяжении всего вегетационного периода культур, которые на ней планируется выращивать...

07 12 2025 7:46:27

Керамзит в ландшафтном дизайне

Керамзит в ландшафтном дизайне Учитывая эту особенность, не стоит ими засыпать открытые для ветра площадки...

06 12 2025 2:51:50

Самый эффективный откорм свиней в домашних условиях

Самый эффективный откорм свиней в домашних условиях Уточните особенности усвоения разных видов пищи в желудках хряков, чтобы не перекармливать их едой, которая тяжело переваривается и усваивается...

05 12 2025 13:40:46

Как сделать блесну для ловли жереха своими руками

Как сделать блесну для ловли жереха своими руками Не последнюю роль при этом играет вес снасти, так как от него зависит глубина заброса и способность работать при сильном течении...

04 12 2025 8:28:53

Сорт редиса Черриэт: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Сорт редиса Черриэт: хаpaктеристика, агротехника выращивания Красным корнеплодам свойственна округлая форма с выпуклой головкой...

03 12 2025 6:16:39

Как приготовить сазана в шаpaбане

Как приготовить сазана в шаpaбане Также нужно проследить, чтобы во время её приготовления крышка была плотно закрыта...

02 12 2025 2:37:37

Как ухаживать за декабристом во время цветения?

Как ухаживать за декабристом во время цветения? В течение всего календарного периода декабрист готовится к сезону цветения и проходит следующие стадии развития: вегетацию;состояние покоя, при котором идёт подготовка к цветению;цветение;период покоя и восстановления после цветения...

01 12 2025 16:44:46

Как пить чай с куркумой и имбирём при простуде?

Как пить чай с куркумой и имбирём при простуде? Они хорошо согревают в период холодов...

30 11 2025 4:56:27

Как спасти виноград от ос и пчёл

Как спасти виноград от ос и пчёл Иногда в качестве приманки используется кусок сырого мяса, пропитанный трёхпроцентным концентратом борной кислоты...

29 11 2025 22:26:21

Лечение болезней и борьба с вредителями монстеры в домашних условиях

Лечение болезней и борьба с вредителями монстеры в домашних условиях Особенно если для пересадки использовался уличный заражённый грунт...

28 11 2025 20:12:29

Бывают ли глисты в карасях, как они выглядят и можно ли есть такую рыбу

Бывают ли глисты в карасях, как они выглядят и можно ли есть такую рыбу Глист поражает печень и поджелудочную железу, что приводит к тяжёлым и необратимым последствиям в организме и даже cмepти...

27 11 2025 4:50:37

Гoлyбика Элизабет: хаpaктеристика сорта и тонкости выращивания

Гoлyбика Элизабет: хаpaктеристика сорта и тонкости выращивания Ягоды синего цвета с небольшим беловатым оттенком из-за налёта...

26 11 2025 4:35:53

Большой и зелёный: всё о полезности помело

Большой и зелёный: всё о полезности помело Для этого сначала нужно сделать надрез острым ножом...

25 11 2025 0:10:28

Как правильно вялить леща

Как правильно вялить леща Во избежание этого леща следует выдержать в холодильнике 1–2 дня...

24 11 2025 21:26:36

Полезные свойства и отличия красного и белого лука

Полезные свойства и отличия красного и белого лука Перья достигают 35 см, вес — до 250 г...

23 11 2025 23:17:58

Золотистая смородина Ляйсан: особенности и хаpaктеристики сорта

Золотистая смородина Ляйсан: особенности и хаpaктеристики сорта Длина прямостоячих веток — 2,5 м, они наклоняются к грунту, поскольку на них созревает много ягод...

22 11 2025 14:13:14

Джерсейская порода коров: описание, уход и кормление

Джерсейская порода коров: описание, уход и кормление Достоинства и недостатки Это порода пользуется спросом и в наши дни за счёт таких несомненных достоинств: высокие удои при не самом высоком потрeблении корма; отличные вкусовые качества молока; повышенная жирность и другие химические показатели молока; отличное размножение и высокая скороспелость; редко болеют маститами и другими подобными болезнями, затрудняющими дойку; крепкие копыта и небольшая масса тела являются причиной отсутствия болезней конечностей; тихое неагрессивное поведение; почти не вытаптывают место выпаса...

21 11 2025 21:59:23

Фикус мелани: как ухаживать в домашних условиях

Фикус мелани: как ухаживать в домашних условиях Они получили широкое распространение в тропических зонах, очень редко — в умеренном климатическом поясе...

20 11 2025 17:47:36

Как самому построить небольшую коптильню

Как самому построить небольшую коптильню Верх бочки нужно укрыть мешковиной...

19 11 2025 11:59:25

Масло шиповника: свойства и применение

Масло шиповника: свойства и применение Основными компонентами, приносящими пользу организму, в данном случае будут следующие: полиненасыщенные жирные кислоты (в частности, олеиновая, линолевая, линоленовая);полинасыщенные жирные кислоты (к примеру, миристиновая, пальмитиновая);витамины А, С, Е, группы В (В1, В2, В3, В6, В9);микроэлементы (марганец, медь, стронций, молибден);макроэлементы (магний, железо, калий, кальций, фосфор)...

18 11 2025 8:23:29

Овсяный кисель: как приготовить, польза и вред для организма

Овсяный кисель: как приготовить, польза и вред для организма Знаете ли вы? Порция овсянки в 100–150 г обеспечивает организм человека 20% белка от всей суточной нормы...

17 11 2025 3:54:44

Ландшафтный дизайн входной зоны частного дома

Ландшафтный дизайн входной зоны частного дома На участке не допускается присутствие изысканных элементов...

16 11 2025 15:13:38

Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов на самогоне

Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов на самогоне Рецепт №1легко Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов 0,5 л 2–3 нед...

15 11 2025 5:16:30

Как пить шиповник правильно

Как пить шиповник правильно Отвар Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...

13 11 2025 23:25:14

Как бороться с червячками в малине

Как бороться с червячками в малине В то же время создать условия, которые уменьшат вероятность возникновения такой проблемы, хороший садовод всё же в состоянии...

12 11 2025 7:28:49

Описание сосны горной Мугус, её посадка и уход

Описание сосны горной Мугус, её посадка и уход Алгоритм посадки следующий: На ранее подобранном месте выкопать яму глубиной до 0,8–1 м и диаметром на 20–25 см шире земляного кома с корнями...

11 11 2025 19:42:23

Особенности выращивания сорта клубники Корона

Особенности выращивания сорта клубники Корона Основные преимущества К основным положительным качествам сорта Корона относят: крупные плоды; раннее созревание; морозостойкость растения; насыщенность полезными веществами; неприхотливость в уходе; хороший вкус ягод...

10 11 2025 8:21:32

15 самых важных осенних работ в саду и огороде

15 самых важных осенних работ в саду и огороде В 50-х годах прошлого века немецкий химик Ю...

09 11 2025 22:31:38

Рецепт вкусных куриных зраз с грибами

Рецепт вкусных куриных зраз с грибами Для этой цели отлично подходят также любые лесные грибы, свежие и замороженные...

08 11 2025 13:36:53

Как приготовить джем из абрикоса?

Как приготовить джем из абрикоса? Как приготовить абрикосовый джем в мультиварке Существует множество рецептов ароматного и аппетитного джема из абрикосов в мультиварке...

07 11 2025 13:42:23

Особенности выращивания бересклета японского в домашних условиях

Особенности выращивания бересклета японского в домашних условиях На Руси растение издавна называли «волчье лыко», «брухмель», «кислянка»...

06 11 2025 6:59:20

Как солить кету семужным посолом

Как солить кету семужным посолом Для хорошей рыбы хаpaктерны следующие признаки: ясные, не тусклые глаза;блестящая, ровная, не отпадающая чешуя;удлинённое тело с тигровыми полосами;красные или розовые жабры;светлое брюхо;оранжевое мясо...

05 11 2025 4:40:47

Описание лучших сортов картофеля для выращивания в Сибири

Описание лучших сортов картофеля для выращивания в Сибири Преимущество их ещё и в том, что корнеплоды выкапывают до того, как их успеют повредить насекомые и инфекции...

04 11 2025 11:50:10

Как приготовить горбушу с грибами и сыром в духовке

Как приготовить горбушу с грибами и сыром в духовке Есть и третья группа — это лососёвые белых видов (кижуч, таймень, нельма, белорыбица)...

03 11 2025 19:51:50

Донник: описание медоноса

Донник: описание медоноса Цветы его имеют ярко-жёлтый окрас, они маленькие, поникающие, крепятся к коротким цветоножкам...

02 11 2025 18:45:40

Хойя Белла: уход в домашних условиях

Хойя Белла: уход в домашних условиях Хойя цветёт с конца весны и до начала осени...

01 11 2025 21:41:26

Красная смородина Константиновская: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания

Красная смородина Константиновская: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания Названия использованных образцов неизвестны...

31 10 2025 7:26:54

Как вылечить саркоптоз у свиней

Как вылечить саркоптоз у свиней Они, вопреки распространённому мнению, не относятся к насекомым, а являются представителями паукообразных...

30 10 2025 2:42:17

Французская утка стар 53

Французская утка стар 53 Чем отличается от мулардов К французским мясным кроссам относится также и мулард – результат скрещивания пекинской и мускусной утки...

29 10 2025 4:20:54

Как готовить гречку с белыми грибами

Как готовить гречку с белыми грибами Белые грибы хаpaктеризуются матовостью...

28 10 2025 20:39:27

Фиалка Шанталь: уход и выращивание в домашних условиях

Фиалка Шанталь: уход и выращивание в домашних условиях Растение достигает возраста цветения через 14–15 месяцев после появления первого листка...

27 10 2025 9:47:55

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки Основные компоненты сочетаются с различными продуктами: огурцами, морковью, картофелем, ананасом...

26 10 2025 7:21:42

Клетки для нутрий: как сделать в домашних условиях, описание и чертежи

Клетки для нутрий: как сделать в домашних условиях, описание и чертежи Размещать в одну клетку более чем одного самца не рекомендуется, поскольку мужские особи плохо уживаются между собой...

25 10 2025 0:32:35

Сигаретные окурки помогут изгнать тлю с огуречных грядок

Сигаретные окурки помогут изгнать тлю с огуречных грядок Если же ваша семья — за здоровый образ жизни, то обратитесь к курящим коллегам на работе или к соседям, которые любят подымить...

24 10 2025 2:13:57

Вейгела Бристоль Руби: описание и выращивание сорта

Вейгела Бристоль Руби: описание и выращивание сорта Важно! Примечательной особенностью вейгелы Бристоль Руби является возможность повторного цветения кустов...

23 10 2025 17:32:38

Полезность и вред арбуза натощак

Многие люди считают, что похудению способствуют почти полное отсутствие жиров и мочегонные свойства арбуза, а также сладкий вкус, который даёт ощущение сытости...

22 10 2025 9:52:53

Почему не цветут помидоры в теплице и что при этом делать?

Почему не цветут помидоры в теплице и что при этом делать? Обязательно применяют процедуры обеззараживания грунта и семян...

21 10 2025 23:16:38

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::