Морошка — морозостойкое растение, которое чаще всего можно встретить в северных регионах России, Сибири и на Дальнем Востоке. Кустарники сложно выращивать на собственном участке, по той причине, что они требовательны к почве — больше всего они любят влажную, болотистую местность и прохладную температуру. И, тем не менее, это может окупиться. В статье пойдёт речь о пользе морошки.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Свойства листьев морошки
- Как заваривать морошку от кашля
- Особенности применения
- Как заготовить и хранить
Свойства листьев морошки
Морошка — это многолетнее травянистое растение, по виду напоминающее куст малины или ежевики. Плоды на кустарниках тоже очень похожи, отличаются только жёлтым оттенком.
Знаете ли вы? В старые времена морошку заготавливали на зиму в больших количествах для царской кухни. Поэтому на Севере она известна под названием «царская ягода».
Применение растения в медицине обусловлено его ценным химическим составом. Оно богато минералами и витаминами группы А, В1, С, РР, поэтому благоприятно влияет на организм. В составе присутствуют кальций, натрий и калий. Листья имеют в себе дубильные вещества, фитонциды и клетчатку.
Полезные и лечебные свойства
Лечебными свойствами обладают не только плоды, но и листья, и чашелистики растения. Листья используются для лечения различных заболеваний: цистита, гастрита, диареи, простуды и гриппа, бронхита, подагры. Это самые распространённые болезни, которые лечатся с их помощью, но ими перечень не ограничивается.
- Полезные качества листов морошки заключаются в том, что они способны:
- Предотвратить тромбоз вен.
- Укрепить сосуды.
- Нормализовать артериальное давление и свёртываемость крови.
- Улучшить обмен веществ.
- Укрепить иммунную систему.
- Быстрее заживить раны.
- Облегчить симптомы простуды.
- Убрать отёки с глаз и конечностей.
- Придать коже здоровый вид и эластичность.
- Предотвратить ухудшение зрения.
- Придать отличный вид волосам.
Отвар из листьев может помочь избавиться от выпадения волос, улучшить здоровье кожи и ногтей. Для его приготовления не обязательно брать сухие листья, можно брать свежие или преждевременно замороженные. Приготовить его можно по простому рецепту: взять 1 ст. л. зелени, залить её 1 стаканом кипятка, дать смеси покипеть на слабом огне 5 минут.
Важно! Множество медикаментозных средств имеют в составе экстpaкт морошки. В основном это ранозаживляющие, противовоспалительные, мочегонные и вяжущие препараты.
Для лечения повреждений кожи листья применяют следующим образом: берут 1 ст. л. сырья и заливают 1 стаканом кипячёной воды. Настаивать нужно 3-4 часа, после чего промыть настоем рану.
Противопоказания
Предостережением для употрeбления морошки является индивидуальная непереносимость препарата. Противопоказано её применять при заболеваниях системы пищеварения, таких как повышенная кислотность и язвенная болезнь.
Даже если человеку не свойственны указанные выше противопоказания, не стоит забывать, что употрeбллять препарат нужно в меру.
Как заваривать морошку от кашля
Листья растения имеют уникальный химический состав. Отварами можно поспособствовать быстрому заживлению ран, прыщей и других проблем на коже. В аптеке можно увидеть специальную мазь с экстpaктом листьев морошки для этих целей. Но самым актуальным способом использовать листья являются настои и отвары от кашля.
Листья
Чтобы приготовить целебный настой от кашля, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ст. л. листьев;
- 0,4 л кипятка.
Знаете ли вы? Ягоды морошки очень любил Александр Сергеевич Пушкин. Перед cмepтью он просил у жены именно эти плоды.
Листья нужно поместить в полулитровую стеклянную банку, залить их кипятком. Банку закрыть крышкой и хорошо укутать, оставить на 3 часа.
Есть 2 варианта, как можно принимать настой:
- Разделить средство на 3 равные части и пить трижды в день после еды.
- Пить во время кашля по 1 ст. л.
Морошка поможет избавиться от кашля не только взрослым, но и ребёнку. Однако детей не так просто заставить пить отвары. В таком случае можно приготовить вкусное и полезное средство в виде сладкого лакомства.
Советуем почитать рецепты приготовления вкусного желе из малины на зиму.
Для желе из ягод нужно:
- Нарезать 150–200 г плодов и залить их 1 л воды.
- Довести до кипения.
- Снять с плиты, процедить и охладить смесь.
- Добавить сахар по вкусу и желатин, проварить в течение 20 минут, чтобы желатин полностью растворился.
- Разлить по заготовленным формочкам и охладить.
Чашелистики
Опытные люди, которые занимаются сбором целебных трав, говорят, что отвары и настои из чашелистиков гораздо полезнее, нежели из листьев. Средство способно помочь даже при хронических заболеваниях дыхательных путей. Препарат универсальный, потому что подходит как при сухом, так и мокром кашле.
Для настоя понадобится 3 ст. л. чашелистиков и 1 л кипятка. Надо залить листья водой и настоять в тёплом месте 4 часа. Настоем рекомендовано заменить чай.
Отвар из морошки
Отвар из морошки — это антисептическое средство. Его можно использовать для снятия воспалений, лечения простудных болезней. Чтобы приготовить отвар, нужно залить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. сырья и держать смесь на слабом огне 15 минут. Чтобы он настоялся, понадобится ещё 1 час времени. После полученную смесь нужно процедить и смешать с кипятком так, чтобы получился изначальный объём жидкости.
Препарат рекомендуется применять в количестве 3 ст. л. 3-4 раза в день.
Вам будет интересно узнать о свойствах елового отвара для организма человека.
Особенности применения
Применять морошку можно в разном виде. Из плодов несложно приготовить разные лакомства, в том числе варенье на зиму. Листья и чашелистики используются для приготовления отваров и настоев.
Во время беременности большинство медикаментов женщине запрещены. Но для лечения простуды, кашля и укрепления иммунитета можно пить отвар из морошки. Чтобы разнообразить вкус и повысить укрепляющие способности чая, в него можно добавить плоды шиповника.
- Беременным женщинам можно пользоваться свойствами растения в случае:
- Тяжести в желудке.
- Изжоги.
- Слабости.
- Повышенного артериального давления.
- Варикоза.
Как заготовить и хранить
Чтобы получить как можно больше пользы от морошки, необходимо знать, когда её собирать и как хранить. Ягоды начинают появляться в июле — августе. Именно это — лучшее время для сбора плодов. Их нужно собирать с чашелистиками. Впоследствии ягоды отделяют от зелени и сушат отдельно. Делать это рекомендуется при комнатной температуре, равномерно разложив сырьё на бумаге. После того, как оно высохнет, нужно поместить его в сухую ёмкость, желательно в стеклянную банку, и хранить в сухом месте. Срок годности высушенного сырья — 2 года.
Важно! Косметологи используют множество препаратов на основе масла из семян морошки. Оно активно убирает пигментацию и неровности тона кожи.
Итак, листья и чашелистики морошки богаты витаминами, благодаря чему их употрeбление поможет справиться с многими заболеваниями и повысить тонус всего организма. А её плоды, помимо лечебных качеств, хороши тем, что могут стать отличным лакомством, которое полюбят все члeны семьи.