Как приготовить оладьи и икряники из икры сазана

Слово икра всегда ассоциируется с шиком и роскошью, особенно чёрная. Но если речь идёт об икре сазана, то хозяйка нередко задаётся нелёгким вопросом, что с ней делать. Среди самых оптимальных и вкусных вариантов решения — использование продукта для приготовления ароматных икряников золотистого цвета. Как приготовить полезные оладьи из сазаньей икры, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Самый главный ингредиент для приготовления икорников — это рыбная икра, в нашем случае — сазанья. Она должна быть свежей и качественной. Чтобы получить такой продукт, вам придётся купить большого сазана (около 7 кг). Как правило, в такой рыбе вы найдёте много икры — около одного литра.
Приготавливать блюдо необходимо с добавлением таких компонентов, как мука, молоко, яйца, панировочные сухари, лук (перечень ингредиентов зависит от рецепта). Обязательно поставьте всё необходимое на кухонный стол, чтобы находилось под рукой.
Знаете ли вы? Сазан относится к разновидностям речных рыб, которые впечатляют своими размерами: вес его может достигать 35 кг.
Рецепты блюд из икры сазана
Икряники и оладьи из сазаньей икры станут отличным дополнением к любому гарниру — крупам, макаронам, овощам, картофельному пюре. Также их можно кушать как самостоятельное блюдо. Приготовить такую закуску не составит труда даже начинающей хозяйке: сделать всё довольно просто и легко. Да и времени много не понадобится. Подробнее о самых распространённых рецептах.
Рецепт №1 Оладьи Рецепт №2 Икряники со сметаной Рецепт №1 легко 15 оладий около 2 часов Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. 500 г 1 шт. по вкусу 2 ст. л. 100 мл 5 ст. л. половина чайной ложкиОладьи
Пищевая ценность на 100 г: калории 223 ккалбелки 15 г жиры 11 гуглеводы 19 г
Важно! Муки в рецепте можно добавлять больше или меньше: по консистенции смесь должна напоминать густую сметану.
Видео-рецепт
Оладьи Видео-рецепт: ОладьиСмотрите также пошаговые рецепты засолки икры сазана .
Рецепт №2
легко
Икряники со сметаной
15 икряниковоколо 2 часов Шаги7 ингредиентов
- куриные яйца
1 шт.
- сазанья икра
350 г
- пшеничная мука высшего сорта
3 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- сметана (желательно домашняя)
2 ст. л.
- растительное масло для жарки
100 мл
- сметана и зелень для подачи
сколько понадобится
- Свежую икру рыбы промойте водой и очистите от прозрачных плёнок.
- Выложите икру в глубокую ёмкость, добавьте к ней яйцо с солью, хорошо взбейте.
- Отправьте в смесь пшеничную муку и сделайте не слишком густое тесто.
- Пожарьте икряники на небольшом огне, предварительно разогрев сковородку с растительным маслом. Затем выложите их на полотенце или салфетку.
- Подайте блюдо на стол горячим со сметаной и зеленью. Потрясающий вкус икряников не оставит равнодушным ни одного, даже заядлого любителя мяса.
Знаете ли вы? В Азии сазаны и карпы считаются символом мудрости, гармонии, силы.
Оказывается, вкусно побаловать родных довольно просто: стоит всего лишь приготовить оладьи или икряники из сазаньей икры. Блюдо не только обладает отменными вкусовыми качествами, но и отличается пользой для организма. Кроме этого, икра — диетический продукт, поэтому даже пирожки из неё не навредят вашей фигуре.
Комментарии:
Данный продукт совсем не содержит холестерина...
09 12 2025 1:38:53
Рецепты заготовок солёных огурцов с яблочным уксусом на зиму
У каждой хозяйки в запасе есть свои любимые и проверенные способы заготовки солёных огурцов...
08 12 2025 2:41:38
При высокой щелочной реакции, выше 7,5 рН, растения не способны усваивать железо, что главным образом отражается на состоянии наземной части...
07 12 2025 20:15:55
Она распространена в растениеводстве довольно широко, её с успехом используют на открытых почвах, а также в теплице...
06 12 2025 14:11:25
Особую угрозу несут примеси солей и водорода, поскольку они приводят к коррозийным процессам в металлических деталях и трубах...
05 12 2025 23:57:59
Колючки располагаются относительно стeбля перпендикулярно или вплотную прилегают к нему...
04 12 2025 1:17:27
Внешний вид
Кроме серой шерсти, кроликов отличают V-образные уши...
03 12 2025 21:15:32
Но при их отсутствии для домашнего виноделия подойдут замороженные, подвяленные и даже сушёные плоды...
02 12 2025 23:47:26
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Крымские можжевельники: разновидности и их описание
15
Крымские можжевельники: разновидности и их описание
Можжевельник лежачий сорта Нана — описание, посадка и уход
8
Можжевельник лежачий сорта Нана — описание, посадка и уход
Кора — вертикально-шелушащаяся, её цвет тёмно-серый...
01 12 2025 3:56:37
Знаете ли вы? Ягоды жимолости содержат витамина С больше, чем лимоны...
30 11 2025 23:52:54
Вы можете использовать органические и неорганические удобрения:
в гранулах для постепенного высвобождения питательных веществ;в жидком виде для быстрого усвоения...
29 11 2025 22:43:32
В первый раз ребёнку дают попробовать не более 5 мл сока с утра после основного приёма пищи...
28 11 2025 7:10:14
Экстpaкт используется для борьбы с тлёй, клещами и другими вредителями цветов...
27 11 2025 0:57:36
Влажность свыше 70 % (а такая бывает при тёплых, слякотных зимах), продуваемые клетки и скачки от морозов к лужам могут повредить здоровью питомцев...
26 11 2025 11:24:32
Придерживаясь правил севооборота, можно улучшить структуру почвы и избежать многих проблем в получении качественного и обильного урожая...
25 11 2025 20:55:36
В течение 2 недель организм крольчат не способен принимать никакой другой пищи, кроме молока матери...
24 11 2025 0:16:13
Для большей сытности можно добавить немного муки...
23 11 2025 23:21:59
Что касается размеров, то представителей данной породы можно смело отнести к крупным насекомым, так как масса одной пчелы колeблется в пределах 100 мг, при нагрузке медового зобика 74–87 мг...
22 11 2025 20:50:49
Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...
21 11 2025 4:51:31
Для этого советуют пользоваться «Эспумизаном»...
19 11 2025 22:45:45
Автор проекта — селекционер Александра Ворончихина...
17 11 2025 11:11:20
Правильнее отложить это на следующий год...
16 11 2025 8:32:58
Эти цветы демонстрируют большую цветовую палитру...
15 11 2025 16:13:24
Высаживать её в открытый грунт нужно в возрасте 35–45 дней...
14 11 2025 23:47:30
Важно! Гортензия может вызвать лёгкое расстройство желудка при попадании в организм...
13 11 2025 16:55:46
Кирпичный
Представляет собой кирпичную кладку, являющуюся стенами конструкции и выложенную так, что крыша имеет уклон в солнечную сторону...
12 11 2025 3:22:51
Размещение отверстий зависит от способа посадки (горизонтальный или вертикальный)...
11 11 2025 15:23:44
Больше всего клейковины в следующих продуктах (значения указаны в % от массы зерна):
пшеница - 80;манная крупа - 50;ячмень и перловая крупа - 23;рожь - 16;макаронные изделия - 11;хлебобулочные изделия - от 7 до 80...
10 11 2025 18:46:48
Более того, археологами доказано, что черешневое дерево культивируется человеком уже почти 10 тыс...
09 11 2025 15:40:12
Данная часть растения располагается на черешках...
08 11 2025 19:25:52
Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...
07 11 2025 13:43:59
Многоуровневые клумбы помогут замаскировать ограду, стену дома, визуально увеличивают прострaнcтво...
06 11 2025 19:29:35
С чего начать выращивание
В первую очередь составьте план, который будет включать следующие пункты:
цели выращивания;обустройство выгульной территории или поиск полноценного пастбища;обустройство коровника;покупка телят;рацион;поиск более выгодных мест для оптовой закупки корма;организационные вопросы: оформление ЧП и набор сотрудников (по необходимости);методы размножения КРС, которые вы собираетесь использовать в дальнейшем;предполагаемая прибыль...
05 11 2025 2:51:35
Утром и вечером, пока не зашло солнце, держится у дна, где, собственно, проводит большую часть жизни...
04 11 2025 2:12:18
К тому же, каркас не требует использования дорогостоящих профилей...
03 11 2025 1:16:26
Бутоны фиалки — мелкие, но многочисленные, поэтому во время цветения на одном растении могут одновременно распускаться до 100 цветов...
02 11 2025 5:19:44
Кроме компактных размеров, растение отличается укороченными побегами, что сказывается на хаpaктеристиках плодов, а также на урожайности в целом...
01 11 2025 20:21:42
Что касается цветочных почек, им не страшны заморозки до –2°С...
31 10 2025 23:38:54
При этом важно учитывать планируемое количество особей и примерное расположение клеток...
30 10 2025 7:19:46
Какие сорта укропа можно выращивать на подоконнике
Бывает, что при посеве домашних семян вместо густых хорошо развитых всходов с насыщенным ароматом в горшке появляются тонкие и безжизненные былинки...
29 10 2025 15:38:19
Для этого вида хвойных подойдёт грунт с умеренной влажностью...
28 10 2025 18:58:49
В данном аспекте следует учесть не только качество саженца, но и сроки, технологию его укоренения...
27 10 2025 14:58:41
Устройства, оснащённые фиксированным объёмом воды от 1 до 3 л...
26 10 2025 9:56:16
Но, знали ли вы, что на планете существует около 252 сорных растений, которым пестициды не страшны, а за 50 лет существования гербицидов, появилось около 90 видов сорняков, которые выработали устойчивость сразу к нескольким видам химического воздействия?
Необходимо помнить, что целостность гербицидного экрана нарушают междурядные обработки и дополнительные проходы техники...
24 10 2025 13:30:30
«Китайка» имеет только листовую форму, а вот «пекинка» может быть полукачанной или формировать плотный вилок...
23 10 2025 13:29:17
Это может быть как сок, так и салат, или запечённые овощи...
22 10 2025 14:59:57
Мякоть гриба сочная, волокнистой структуры на срезе не темнеет...
21 10 2025 23:22:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно