Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт домашнего вина из шелковицы
Шелковица или тутовое дерево славится пользой и вкусовыми качествами плодов. Их используют не только для приготовления варения и сока , но и применяют в качестве главного ингредиента в изготовлении алкогольных напитков . Пошаговый рецепт, как сделать домашнее вино из шелковицы, а также как правильно выбрать плоды для готовки, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
При выборе ингредиентов для напитка из тутовника нужно обратить внимание на внешний вид ягод. Они не должны быть гнилыми или содержать опрелости.
Важно! Для того чтобы вино имело более тёмный цвет, для его готовки нужно выбрать сорт чёрной, а не белой шелковицы.
Качество напитка также будет зависеть от правильности сбора шелковицы, не стоит брать плоды, растущие вдоль дороги, ведь на них оседает много пыли и выхлопных газов от проезжающих машин.
Для готовки домашней наливки лучше всего подойдёт крупнокристаллический сахар, процесс его растворения будет проходить медленнее, что сделает вкусовые качества алкоголя более насыщенными.
Знаете ли вы? Первый штопор появился только в 1795 г. До этого времени нужды в данном предмете не было, ведь вино содержали только в бочках.
Рецепт №1
легко
Рецепт вина из шелковицы
2,5 л40 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- чёрная шелковица
1,5 кг
- сахар
600 г
- вода
1 л
- Высыпать плоды в банку, объёмом 3 литра. После укладки ягод в ёмкость должно остаться треть свободного места.
- Поверх тутовки засыпать сахар в количестве 500 г и аккуратно потрусить банку, чтобы он равномерно распределился среди ягод.
- Взять резиновую перчатку и иглой проделать в ней 5-6 дырочек. Натянуть её на горлышко ёмкости.
- Отставить банку для брожения на солнечное место.
- Через 7 дней нужно убрать ягодный жмых из ёмкости, путём сцеживания через марлю. Процеженный винный продукт должен на половину заполнить 3-литровую банку.
- Далее в ёмкость с напитком нужно влить воду.
- Добавить 100 г сахара и взболтать винный продукт.
- Надеть на горло банки перчатку и оставить напиток для дальнейшего брожения в тёмном месте.
- Сигналом о том, что процесс брожения завершён и вино готово к употрeблению, будет опадение перчатки, наполненной воздухом.
Видео-рецепт
Особенности хранения заготовки
Хранить вино из шелковицы нужно в подвальном помещении при относительной влажности в 70% и температуре от +6°С до +20°С. Напиток должен содержаться в стеклянных бутылях, которые заполняют до самого верха. При таких условиях алкоголь будет сохранять свои качественные показатели в течение 4 лет.
Важно! Если хранение домашнего вина из тутовых ягод производится не в подвале, то его помещают в тёмное место, так, чтобы напиток не подвергался воздействию прямых солнечных лучей, иначе он помутнеет и испортится.
Благодаря простой рецептуре вино из шелковицы под силу изготовить даже новичку в кулинарном искусстве. Напиток имеет необычный вкус и массу полезных свойств, в малых дозах его применяют для профилактики простудных заболеваний и нервных расстройств.
Комментарии:
Достигнув положенного размера, лисичка просто прекращает расти, но при этом не сморщивается и не гниёт...
12 12 2025 9:58:33
Навоз в любом виде подходит для удобрения лишь весной, так как содержит много азота, а он стимулирует рост зелёной массы, что хвойному растению не очень нужно...
11 12 2025 4:17:17
Внешний вид вишни Подбельская
Сорт представлен в виде кустообразного высокорослого дерева, которое достигает 5 м в высоту...
09 12 2025 6:27:54
Кроме этого, подобное направление подразумевает наличие красивого декоративного цветника и небольшого огорода с травами или овощными культурами...
08 12 2025 15:13:18
Прежде всего, важно понимать, что зиму с её холодными ветрами и налипающим снегом подобного рода укрытие, вероятнее всего, не переживёт, а значит, его нужно будет либо демонтировать осенью и снова устанавливать весной, либо обновлять в местах порывов...
07 12 2025 8:18:54
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
06 12 2025 4:38:15
Подосиновик
Подосиновик — крепкий и плотный гриб, с белой ножкой и красной шляпкой округлой формы...
04 12 2025 16:23:43
Из заморской новинки сразу стали делать лекарства и пытаться лечить бушевавшую повсюду чуму...
03 12 2025 9:35:34
Вводить её в рацион разрешается на третий или четвёртый день после окончания диеты...
02 12 2025 9:58:47
Для этого вырезают те части, которые погибли за зиму, и укорачивают старые побеги...
01 12 2025 9:22:48
Деревья женского типа имеют на концах веток столбчатые колоски с большим количеством тычинок, расположенных по спирали...
30 11 2025 8:25:52
Преимущественно весь нижний ярус побегов у старых елей, при хорошем количестве света, сохраняется...
28 11 2025 14:49:20
Лёгкость управления и обслуживания устройства — по окончании работ потребуется лишь мойка медогонки...
27 11 2025 9:52:49
Согласно археологическим исследованиям, основание его рогов насчитывало в диаметре в поперечнике около 11 см, ширина в затылке — 12 см, интервал между глазами — 19 см...
26 11 2025 19:29:35
Опасен также и избыток влаги...
25 11 2025 7:46:39
Поверхность листьев имеет кожистую структуру...
24 11 2025 17:25:26
Винтовые
Насосные установки винтового типа для бытовых потребностей применяют редко...
23 11 2025 15:16:33
Благодаря устойчивости такие плоды нарезаются более аккуратно...
22 11 2025 5:12:21
Рецепт №1легко
Рецепт супа из шампиньонов со сливками
1,5 л50–60 минШаги9 ингредиентовВидео-рецепт шампиньоны 500 г
лук 2 шт...
20 11 2025 3:31:31
Перед приготовлением сушку нужно промыть под проточной водой, залить кипятком примерно на час, жидкость слить, перебрать и удалить всё лишнее, сомнительные пятна, повреждения и т...
19 11 2025 15:29:34
Важно! Экземпляры белого трюфельного гриба считаются наиболее изысканными...
18 11 2025 22:22:57
Из минералов в болгарском перце много кобальта — 30% от дневной нормы...
17 11 2025 22:39:55
Оставаясь без питания, нижняя часть стeбля стремительно сохнет, что в дальнейшем затрудняет процесс поглощения воды...
16 11 2025 19:20:26
Описание сорта Одесский сувенир
Сорт имеет типичные морфологические хаpaктеристики, присущие южным разновидностям винограда...
15 11 2025 12:32:34
Плюсы:
Достаточно высокий уровень удоя при правильном кормлении...
14 11 2025 0:11:14
Для получения крепких здоровых растений необходимо соблюдать правильный температурный режим...
13 11 2025 1:11:48
Аланин — 0,068 г;Глицин — 0,034 г;Пролин — 0,024 г;Аспарагиновая кислота — 0,087 г;Серин — 0,039 г;Тирозин — 0,024 г;Глутаминовая кислота — 0,289 г;Цистеин — 0,014 г...
12 11 2025 15:31:35
Листья могут быть окрашены в любые оттенки зелёного: от светлого до очень тёмного...
11 11 2025 15:53:22
Полутонкорунные
Спрос на продукцию на мировом рынке повышается с каждым днём, особенно ценится кроссбедренное сырьё...
10 11 2025 11:51:47
Авторство принадлежит Т...
09 11 2025 2:17:45
Цветки имеют розовый окрас, лепестки по краям светлые, по центру тёмные...
08 11 2025 21:23:27
Внутренние ткани ножки волокнистые, они беловатые внутри плодового тела и более жёлтые по краям (при надавливании могут покраснеть)...
07 11 2025 12:36:38
(средние)
свёкла 2 шт...
06 11 2025 22:13:48
Посадка и уход
Как уже было сказано, спирея не является привередливым кустом...
05 11 2025 3:59:35
Для взрослых птиц соотношение Ca к Ph составляет 3,1:1, для птенцов — 1,2:1...
04 11 2025 6:29:29
К сбору пригодны плоды тёмного оттенка, зелёные считаются не дозревшими, и поэтому не годятся для будущей посадки...
03 11 2025 16:23:17
Его роль в укреплении иммунной системы и поддержании крепкости нашего организма уже давно всем известен...
02 11 2025 3:34:10
При наличии сомнений в качестве капусты (если отказаться от покупки не получилось), вилок, после того, как он будет разрезан на предусмотренные в рецепте фрагменты, следует вымочить в воде на протяжении нескольких часов, которую необходимо несколько раз поменять...
31 10 2025 23:34:42
Под видом охлаждённой рыбы, как правило, продают размороженную...
30 10 2025 11:59:44
Его период вегетации длится 90–115 дней и заканчивается приблизительно в конце лета...
29 10 2025 12:59:52
Крупные плоды имеют конусовидную форму, окрашены в красный цвет с глянцевым блеском...
28 10 2025 2:57:29
Помимо этого, оно широко применяется в комплексном лечении гайморита, фарингита, аденоидов, полипов...
27 10 2025 8:45:35
Из семени дерево проросло ещё в 2931 году до н...
26 10 2025 9:58:17
Признаки:
желтеющие пятна на листве растения;высушивание растения; выделение беловатой субстанции при надрезе побегов или стeбля...
25 10 2025 16:24:18
Озелените стены...
24 10 2025 12:54:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно