Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты
Обычно трудно представить гармоничное сочетание вкуса рыбы и молочной продукции. Но в супе из сыра и горбуши ингредиенты великолепно объединяются в ароматное и сытное блюдо. С простыми рецептами, которые понравятся даже людям, которые не любят рыбу, вы сможете ознакомиться далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучшая консервированная горбуша производится на Дальнем Востоке в промежутке с июля по сентябрь. В состав должны входить лишь два компонента: рыба и соль. Если вы предпочитаете готовить из свежей сырой рыбы, обращайте внимание в первую очередь на глаза, поскольку помутневшие глазные яблоки свидетельствует о неправильном хранении или испорченности продукта. Важный показатель замороженной горбуши — хвост, неестественные изгибы которого говорят о заморозке, осуществляемой не один раз.
Рецепты сырного супа из горбуши
Купив все нужные ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Все представленные рецепты невероятно сытные, а по вкусовым качествам не уступают ресторанным блюдам.
Рецепт №1 С консервами Рецепт №2 С пшеном Рецепт №3 Суп-пюре
Рецепт №1
средне
С консервами
6 30 минут Шаги12 ингредиентов
- рыбный бульон
3 л
- горбуша консервированная
1 банка
- перец чёрный молотый
1 ч. л.
- растительное масло
по вкусу
- сыр плавленый
2 шт.
- морковь
1 шт.
- картофель
3 шт.
- укроп
по вкусу
- рис
50 г
- лавровый лист сушёный
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- соль
по вкусу
- Поставить бульон на плиту.
- Помыть, очистить и нарезать картофель , добавить его в кастрюлю, где варить 10 минут.
- Промыть рис и засыпать в бульон.
- Открыть консервную банку, переложить её содержимое в глубокую посуду и размять горбушу вилкой.
- Очистить и порезать мелкими кубиками репчатый лук .
- Крупно натереть морковь на тёрке.
- На сковороду добавить растительное масло.
- Обжарить морковь и лук до золотистости.
- В кастрюлю добавить полученную зажарку.
- В конце добавить к почти готовому супу плавленый сыр со специями и тщательно перемешать.
- Для привлекательной подачи посыпать порцию блюда укропом .
Важно! Для лучшего вкуса можно использовать не заранее подготовленный бульон, а свежесваренный из хвоста или головы рыбы.
Рецепт №2
средне
С пшеном
430 минут Шаги10 ингредиентов
- горбуша консервированная
1 шт.
- сыр плавленый
1 шт.
- картофель
200 г
- лук репчатый
75 г
- пшено
60 г
- морковь
1 шт.
- зелень
1 пучок
- вода
1,3 л
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- Вымыть овощи.
- Нарезать картофель, морковь и лук кусками среднего размера.
- Взять кастрюлю ёмкостью в 2 литра, выложить в неё овощи и залить водой.
- Довести смесь до кипения.
- Промыть 3 раза пшено и через 5 минут добавить его в кастрюлю.
- Снова довести заготовку до кипения, после чего проваривать ещё 10 мин.
- Открыть консервную банку и добавить в кастрюлю горбушу.
- Посыпать солью и перцем по вкусу.
- Снова дождаться, когда суп закипит, и добавить в него столовую ложку сыра, тщательно перемешав.
- Налить в глубокую миску полученное блюдо.
- Добавить оставшийся сыр в каждую порцию.
Рецепт №3
средне
Суп-пюре
6 1 час Шаги8 ингредиентов
- рыбный бульон
1,5 л
- мясо горбуши
300 г
- картофель
600 г
- морковь
1 шт.
- мука пшеничная
1 ст. л.
- масло растительное
2 ст. л.
- сыр плавленый
3 шт.
- соль
1 ч. л.
- Помыть и очистить картофель с морковью.
- Овощи нарезать кубиками среднего размера, а горбушу — небольшими кусочками.
- Залить морковь бульоном, довести до кипения, после чего варить ещё 20 минут.
- Добавить в кастрюлю картофель и проваривать 20 мин.
- К овощам опустить мясо рыбы, после чего оставить на суп на огне ещё на 10 минут.
- Спассировать муку на масле и добавить в кастрюлю.
- Довести смесь до кипения, при этом тщательно помешивая.
- Снять кастрюлю с плиты, добавить туда сыр.
- Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.
- Добавить соль и перемешать. Так, сырный суп из горбуши — это вкусное и нежное блюдо, которое достаточно просто приготавливать.
Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .Добавление в такую уху риса или пшена делает рецепт более сытным, равно как и использование более жирных молочных продуктов. Горбушу можно использовать даже консервированную, однако в таком случае понадобится готовый рыбный бульон.
Комментарии:
Болезни
Также причиной того, почему у животных отказывают задние ноги, могут быть различные болезни...
03 03 2026 16:31:37
Также необходимо придерживаться определённой частоты стрижки — не реже раза в две недели...
02 03 2026 16:53:55
До этого термин образовался от арабского слова «al-birquq», что в переводе означает «рано созревающий»...
01 03 2026 3:29:43
Профессиональные грибники утверждают, что действительно их тело намного меньше поражается насекомыми и вредителями, нежели другие виды...
28 02 2026 7:19:34
Методы борьбы с вредителями на грядках
Чаще всего для обработки посевов бобовых культур применяют следующие химические препараты: Актара, СуперБизон, Атрикс, Димефос...
27 02 2026 21:22:52
Витамины:
Макро- и микроэлементы:
бета-каротин — 36 мкг
кальций Ca — 8 мг
A (ретинол) — 6 мкг
магний Mg — 6 мг
B1 (тиамин) — 0,01 мг
натрий Na — 2 мг
B2 (рибофлавин) — 0,02 мг
калий K — 85 мг
B3 (ниацин) — 0,12 мг
фосфор P — 13 мг
B4 (холин) — 5,5 мг
железо Fe — 0,25 мг
B5 (пантотеновая кислота) — 0,29 мг
цинк Zn — 0,1 мг
B9 (фолиевая кислота) — 1 мкг
медь Cu — 0,06 мг
C (аскорбиновая кислота) — 13,3 мг
марганец Mn — 0,36 мг
E (альфа-токоферол) — 1,2 мг
селен Se — 0,1 мкг
лютеин и зеаксантин — 91 мкг
Омега-3 жирные кислоты — 0,02 г
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
калории — 46 ккал;
белки — 0,39 г;
жиры — 0,13 г;
углеводы — 12,2 г;
пищевые волокна — 4,6 г;
органические кислоты — 3,1 г;
вода — 87,13 г;
моносахариды — 3,91 г;
дисахариды (сахароза) — 0,13 г;
зола — 0,3 г...
26 02 2026 15:21:24
Эти небольшие красные ягодки требуют особых секретов...
25 02 2026 20:38:27
Это одна из самых частых причин того, что у телёнка не работает желудок, особенно в период после отёла...
24 02 2026 21:56:50
Знаете ли вы? Как лекарство ежевику использовали ещё более 2 тыс...
23 02 2026 5:38:32
В меру раскидистое соцветие с укороченными антоциановыми цветоносами...
22 02 2026 5:26:47
Максимальный урожай в количестве 50 кг с дерева можно получить уже спустя 2 года с момента начала плодоношения...
21 02 2026 6:56:41
С этим можно бороться различными способами, ведь такой вид земли не является плодородным...
20 02 2026 19:28:17
Знаете ли вы? Газона, площадью 200 м?, вполне достаточно для обеспечения 4 человек кислородом...
19 02 2026 9:11:27
Местами, где гусеница превращается в куколку, бывают чаще всего ветки и стволы дерева...
18 02 2026 23:59:44
Рецепт №1 Со сметаной Рецепт №2 Жаркое Рецепт №3 Горшочки Рецепт №4 Со сливками
Рецепт №1средне
Со сметаной
41 часШаги8 ингредиентовВидео-рецепт свиная вырезка 600 г
шампиньоны 400 г
картофель 1 кг
жёлтый лук 1 шт...
17 02 2026 3:17:59
Подготовительный процесс ягод заключается в их промывании и удалении хвостиков...
15 02 2026 8:54:37
Долго такой продукт не хранится, поэтому впрок готовить не нужно...
14 02 2026 2:34:43
Рассмотрим самые лучшие варианты:
Абрек — высокоурожайный сорт средних сроков созревания...
13 02 2026 12:35:26
Влажную почву предпочитают такие растения как калужница болотная, незабудка, манник, лобелия, хоста и другие...
11 02 2026 22:35:45
Овощи желательно заготавливать частями, для того чтобы легче можно было их перемешать и чтобы они не вяли...
10 02 2026 1:17:48
После этого нужно срезать ботву, оставив не больше 1,5 см зелени...
09 02 2026 7:45:12
Основой же служит каркас: опоры его расположены горизонтально, поручни — вертикально, а балясины — по вкусу хозяина и задумке строителя...
08 02 2026 12:18:53
Иногда цветки в соцветиях могут быть окрашены в розовые тона, но такие сорта встречаются редко...
07 02 2026 23:17:48
Её цвет бывает:
глиняно-охряный; светло-серый; коричневый...
06 02 2026 6:27:22
Несомненным достоинством защитных костюмов для пчеловодства является возможность выбора подходящей комплектации, любого фасона и цвета...
05 02 2026 16:16:43
Песчаная почва совсем не способна удерживать влагу...
04 02 2026 3:47:22
Образовавшийся при этом дым был подхвачен ветром, который дул в сторону наступавших испанских войск...
03 02 2026 16:42:40
Чтобы предотвратить потерю витамина, капусту рекомендовано хранить в холодильнике...
02 02 2026 17:48:54
Отличительной их особенностью является длительный срок хранения — от 2 до 3 недель после сбора...
01 02 2026 1:58:34
В естественных условиях обитания насчитывается около 50 видов растения, но в домашних условиях выращивают всего 10, причём как в открытом грунте, так и в помещении...
31 01 2026 10:29:14
Опилки для избежания проблемы затопления
Опилки обладают высокой гигроскопичностью...
30 01 2026 0:56:32
Кроме того, не стоит забывать о присутствии в мякоти довольно большого количества глюкозы, сахарозы, незаменимых и заменимых аминокислот...
29 01 2026 21:23:16
Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению...
28 01 2026 5:42:56
Плоды данного гибрида не очень крупные, до 12 см в длину, правильной цилиндрической формы...
27 01 2026 14:53:10
Новые листья также появляются из щели в весенний период, а старые питают их и усыхают...
26 01 2026 21:33:39
А нерадивые торговцы решили выдавать этот овощ за целебную ягоду...
25 01 2026 15:53:21
Учитывая особенности яичной продуктивности, рекомендуется забивать годовалых особей, т...
24 01 2026 17:54:32
Признаки поражения огнёвкой
Гусеницы огнёвки поражают листья растения, провоцируя скручивание, изменение структуры и увядание...
23 01 2026 2:25:42
Гибридная
Вейгела гибридная — результат кропотливой работы селекционеров, ведь чтобы её вывести, они совместили лучшие качества разных видов этого растения...
22 01 2026 14:29:33
Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...
21 01 2026 13:18:37
Если кур больше, то соответственно, размер курятника будет больше: на 20 особей понадобится 6 квадратных метров, на 30 особей – 9 квадратных метров и так далее...
20 01 2026 1:14:33
В закрытом прострaнcтве воздух неподвижен, почва прогревается быстро и остывает медленно, что значительно повышает урожайность...
19 01 2026 8:54:10
Важно! Фундук начинает плодоносить на четвёртый год своей жизни, поэтому рекомендуется закончить формировать крону растения до этого времени...
18 01 2026 13:26:17
Чтобы сократить время проведения процесса сушения и минимизировать риск пропитки неприятным запахом, оседания пыли на поверхности сухофруктов, можно использовать электросушилку...
17 01 2026 11:20:53
Внекорневые процедуры проводят сразу же после сбора урожая, до наступления листопада...
16 01 2026 21:38:47
Готовить можно боровики, которые уже размягчились...
15 01 2026 14:50:25
Описание
Высокорослый и прямостоячий кустарник...
14 01 2026 9:20:29
Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание
Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...
13 01 2026 9:57:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
