Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты
Обычно трудно представить гармоничное сочетание вкуса рыбы и молочной продукции. Но в супе из сыра и горбуши ингредиенты великолепно объединяются в ароматное и сытное блюдо. С простыми рецептами, которые понравятся даже людям, которые не любят рыбу, вы сможете ознакомиться далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучшая консервированная горбуша производится на Дальнем Востоке в промежутке с июля по сентябрь. В состав должны входить лишь два компонента: рыба и соль. Если вы предпочитаете готовить из свежей сырой рыбы, обращайте внимание в первую очередь на глаза, поскольку помутневшие глазные яблоки свидетельствует о неправильном хранении или испорченности продукта. Важный показатель замороженной горбуши — хвост, неестественные изгибы которого говорят о заморозке, осуществляемой не один раз.
Рецепты сырного супа из горбуши
Купив все нужные ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Все представленные рецепты невероятно сытные, а по вкусовым качествам не уступают ресторанным блюдам.
Рецепт №1 С консервами Рецепт №2 С пшеном Рецепт №3 Суп-пюре
Рецепт №1
средне
С консервами
6 30 минут Шаги12 ингредиентов
- рыбный бульон
3 л
- горбуша консервированная
1 банка
- перец чёрный молотый
1 ч. л.
- растительное масло
по вкусу
- сыр плавленый
2 шт.
- морковь
1 шт.
- картофель
3 шт.
- укроп
по вкусу
- рис
50 г
- лавровый лист сушёный
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- соль
по вкусу
- Поставить бульон на плиту.
- Помыть, очистить и нарезать картофель , добавить его в кастрюлю, где варить 10 минут.
- Промыть рис и засыпать в бульон.
- Открыть консервную банку, переложить её содержимое в глубокую посуду и размять горбушу вилкой.
- Очистить и порезать мелкими кубиками репчатый лук .
- Крупно натереть морковь на тёрке.
- На сковороду добавить растительное масло.
- Обжарить морковь и лук до золотистости.
- В кастрюлю добавить полученную зажарку.
- В конце добавить к почти готовому супу плавленый сыр со специями и тщательно перемешать.
- Для привлекательной подачи посыпать порцию блюда укропом .
Важно! Для лучшего вкуса можно использовать не заранее подготовленный бульон, а свежесваренный из хвоста или головы рыбы.
Рецепт №2
средне
С пшеном
430 минут Шаги10 ингредиентов
- горбуша консервированная
1 шт.
- сыр плавленый
1 шт.
- картофель
200 г
- лук репчатый
75 г
- пшено
60 г
- морковь
1 шт.
- зелень
1 пучок
- вода
1,3 л
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- Вымыть овощи.
- Нарезать картофель, морковь и лук кусками среднего размера.
- Взять кастрюлю ёмкостью в 2 литра, выложить в неё овощи и залить водой.
- Довести смесь до кипения.
- Промыть 3 раза пшено и через 5 минут добавить его в кастрюлю.
- Снова довести заготовку до кипения, после чего проваривать ещё 10 мин.
- Открыть консервную банку и добавить в кастрюлю горбушу.
- Посыпать солью и перцем по вкусу.
- Снова дождаться, когда суп закипит, и добавить в него столовую ложку сыра, тщательно перемешав.
- Налить в глубокую миску полученное блюдо.
- Добавить оставшийся сыр в каждую порцию.
Рецепт №3
средне
Суп-пюре
6 1 час Шаги8 ингредиентов
- рыбный бульон
1,5 л
- мясо горбуши
300 г
- картофель
600 г
- морковь
1 шт.
- мука пшеничная
1 ст. л.
- масло растительное
2 ст. л.
- сыр плавленый
3 шт.
- соль
1 ч. л.
- Помыть и очистить картофель с морковью.
- Овощи нарезать кубиками среднего размера, а горбушу — небольшими кусочками.
- Залить морковь бульоном, довести до кипения, после чего варить ещё 20 минут.
- Добавить в кастрюлю картофель и проваривать 20 мин.
- К овощам опустить мясо рыбы, после чего оставить на суп на огне ещё на 10 минут.
- Спассировать муку на масле и добавить в кастрюлю.
- Довести смесь до кипения, при этом тщательно помешивая.
- Снять кастрюлю с плиты, добавить туда сыр.
- Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.
- Добавить соль и перемешать. Так, сырный суп из горбуши — это вкусное и нежное блюдо, которое достаточно просто приготавливать.
Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .Добавление в такую уху риса или пшена делает рецепт более сытным, равно как и использование более жирных молочных продуктов. Горбушу можно использовать даже консервированную, однако в таком случае понадобится готовый рыбный бульон.
Комментарии:
Рецепт №1легко
Рецепт салата с курицей и грибами
700–800 г35–45 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриная грудка 1 шт...
12 12 2025 2:51:42
Также иногда болезнь называют антpaксом (уголёк)...
11 12 2025 17:13:43
Её может выполнить как один человек, так и несколько...
10 12 2025 11:29:26
Перекись водорода
Чтобы увядающие растения ожили, восстановили силы, повысился их иммунитет, можно пpaктиковать полив раствором перекиси водорода...
09 12 2025 7:45:55
Правила севооборота разработаны для того, чтобы:
предупредить накопление вредоносных насекомых и возбудителей болезней...
08 12 2025 1:35:23
Цветёт переромия пpaктически незаметно, поскольку цветки у неё очень мелкие и невзрачные...
07 12 2025 5:26:17
Листья светло-зелёного окраса, заострённой формы, используются в медицине...
06 12 2025 10:46:21
Итак, основной целью данной процедуры является:
формирование кроны плодового дерева;улучшение урожайности;повышение стойкости в условиях пониженных температур;борьба и профилактика различных вредителей и болезней...
05 12 2025 9:57:36
Добавить к перемолотым ягодам 400 г сахара, хорошо перемешать...
04 12 2025 12:25:59
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Жимолость Амур представляет собой прямостоящий кустарник высотой 1,6–2 м...
03 12 2025 15:46:28
Кроме того, рамы придают сооружению нестандартный внешний вид...
02 12 2025 20:39:32
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
01 12 2025 12:47:24
Читайте другие рецепты вкусных блюд из грибов и мяса...
30 11 2025 21:55:24
Молодой куст начинает плодоносить уже в первый год после укоренения...
29 11 2025 8:33:44
Очистка
Все отплодоносившие растения удаляют из почвы вместе с корнями...
28 11 2025 22:52:31
Какие сорта яблонь выбирать
Чтобы летом получить отличный урожай яблок, необходимо правильно выбрать сорт для посадки...
27 11 2025 23:19:24
За счёт этого свойства можно обеззаразить субстрат для выращивания рассады...
26 11 2025 19:44:11
Хаpaктеристики сорта Стенлей
Внешне описанные растения — это красивые и сравнительно невысокие деревья, с привлекательной и негустой овальной кроной...
24 11 2025 8:45:18
С которыми не сочетается
Чтобы питание было сбалансированным и не приносило дискомфорта, необходимо правильно сочетать продукты, которые употрeбляются в пищу...
22 11 2025 13:43:26
Более подробно следует остановиться на описании клубней:
клубни имеют розовый окрас, форма овальная или круглая;размер — средний и крупный;масса одного клубня — 75-90 г;мякоть имеет кремовый оттенок и достаточно плотную структуру;содержание сухих веществ — 16-18%;крахмал — 14-17%...
21 11 2025 2:44:39
Важно! Несмотря на рекомендацию выращивать сорт в теплице, его можно сажать и на открытых участках...
20 11 2025 10:44:49
Знаете ли вы? Родиной перца считается Индия: там культуру начали выращивать более 3 тыс...
19 11 2025 23:12:51
Выбор и подготовка клубней и участка
Перед высадкой картофеля прежде всего следует позаботиться о выборе наиболее оптимального участка и отборе качественного посевного материала...
18 11 2025 9:40:21
Узнайте подробнее, что такое парник и в чём его отличие от теплицы...
16 11 2025 15:44:37
Конструкция получилась действенной, но громоздкой, и вскоре была усовершенствована в сторону существенного снижения веса и удобства использования...
15 11 2025 2:28:52
Вес каждой редиски — порядка 15-20 граммов...
14 11 2025 19:34:41
Дождливая погода также отрицательно сказывается на длительности хранения, поэтому севок желательно убирать в сухую погоду...
13 11 2025 12:29:59
Именно поэтому данный кустарник является лучшим средством для поддержания здоровья взрослых, а также маленьких детей...
12 11 2025 21:21:25
Вкус редиса Арбузного — специфический, ближе к верхней части овоща чувствуется горечь — это горчичное масло, которое сконцентрировано около кожуры, а внутри арбузного редиса — сладкая мякоть...
11 11 2025 19:10:43
Основные признаки качественной тушки:
красные жабры;цельная и гладкая кожица без повреждений;равномерно окрашенное брюхо без вмятин и вздутий;блестящие глаза и чешуя;количество льда — не более 5% от массы тушки (при использовании замороженной рыбы);упругая мякоть, сохраняющая форму при нажатии;приятный рыбный аромат...
10 11 2025 9:35:13
Большинство сортов можно выращивать в однолетней культуре, срезая перед холодами всю надземную часть...
08 11 2025 7:36:30
Чем полезен сушёный лук
Пользу сушёных луковых перьев обуславливает богатый витаминно-минеральный комплекс...
07 11 2025 0:57:32
Эта культура настолько неприхотлива, что в народе даже есть выражение «проще пареной репы»...
06 11 2025 11:19:47
Разбивку ландшафта на зоны проводить с учётом анатомических особенностей человеческого тела и его размеров...
05 11 2025 4:20:43
В качестве комнатного растения этот вид алоэ используется не только благодаря своим лечебным свойствам и декоративной пестроте листьев, то также из-за довольно эффектного цветения...
04 11 2025 2:29:40
Благодаря усилиям селекционерам корнеплод был защищён от многих инфекционных заболеваний...
03 11 2025 14:20:38
Они употрeбляются как самостоятельная закуска либо сочетаются со вторыми блюдами, овощными гарнирами, мясом, бобовыми...
02 11 2025 2:20:51
Выбор и заготовка черенков
К одному из важнейших факторов, гарантирующих качество размножения бересклета путём укоренения черенков, относится правильный выбор материала и его заготовка...
31 10 2025 23:10:22
Корневая система у неё ползучая, поверхностного типа...
30 10 2025 9:26:51
На стeбле они крепятся на укороченных черешках по одному или маленькими группами по 2-3 шт...
29 10 2025 15:11:29
Желательно, чтобы субстрат соответствовал следующим критериям:
pH солевой вытяжки — 6,0–6,5;показатель влагоудержания, пористости и объёмного веса — примерно как у среднего или лёгкого суглинка;почвенная смесь не должна заплывать и растрескиваться...
28 10 2025 6:58:15
Повышение дозы до 600 мл и более может нанести вред организму...
26 10 2025 10:15:36
Поэтому при аллергии на берёзу однозначно происходит и перекрёстная реакция — на фундук и пыльцу...
25 10 2025 21:19:55
Знаете ли вы? Самый древний рецепт европейского супа датируется IV веком...
24 10 2025 20:23:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно