Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

Как приготовить сырный суп с горбушей — пошаговые рецепты

2 лайка

Обычно трудно представить гармоничное сочетание вкуса рыбы и молочной продукции. Но в супе из сыра и горбуши ингредиенты великолепно объединяются в ароматное и сытное блюдо. С простыми рецептами, которые понравятся даже людям, которые не любят рыбу, вы сможете ознакомиться далее.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшая консервированная горбуша производится на Дальнем Востоке в промежутке с июля по сентябрь. В состав должны входить лишь два компонента: рыба и соль. Если вы предпочитаете готовить из свежей сырой рыбы, обращайте внимание в первую очередь на глаза, поскольку помутневшие глазные яблоки свидетельствует о неправильном хранении или испорченности продукта. Важный показатель замороженной горбуши — хвост, неестественные изгибы которого говорят о заморозке, осуществляемой не один раз.

Рецепты сырного супа из горбуши

Купив все нужные ингредиенты, можно приступать к приготовлению. Все представленные рецепты невероятно сытные, а по вкусовым качествам не уступают ресторанным блюдам.

Рецепт №1

С консервами

Рецепт №2

С пшеном

Рецепт №3

Суп-пюре

Рецепт №1

средне

С консервами

6 30 минут Шаги12 ингредиентов

  • рыбный бульон

    3 л

  • горбуша консервированная

    1 банка

  • перец чёрный молотый

    1 ч. л.

  • растительное масло

    по вкусу

  • сыр плавленый

    2 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • картофель

    3 шт.

  • укроп

    по вкусу

  • рис

    50 г

  • лавровый лист сушёный

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 42 ккалбелки 3,25 гжиры 0,73 гуглеводы 5,58 г
  1. Поставить бульон на плиту.
  2. Помыть, очистить и нарезать картофель , добавить его в кастрюлю, где варить 10 минут.
  3. Промыть рис и засыпать в бульон.
  4. Открыть консервную банку, переложить её содержимое в глубокую посуду и размять горбушу вилкой.
  5. Очистить и порезать мелкими кубиками репчатый лук .
  6. Крупно натереть морковь на тёрке.
  7. На сковороду добавить растительное масло.
  8. Обжарить морковь и лук до золотистости.
  9. В кастрюлю добавить полученную зажарку.
  10. В конце добавить к почти готовому супу плавленый сыр со специями и тщательно перемешать.
  11. Для привлекательной подачи посыпать порцию блюда укропом .

Важно! Для лучшего вкуса можно использовать не заранее подготовленный бульон, а свежесваренный из хвоста или головы рыбы.

Рецепт №2

средне

С пшеном

430 минут Шаги10 ингредиентов

  • горбуша консервированная

    1 шт.

  • сыр плавленый

    1 шт.

  • картофель

    200 г

  • лук репчатый

    75 г

  • пшено

    60 г

  • морковь

    1 шт.

  • зелень

    1 пучок

  • вода

    1,3 л

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 134,86 ккалбелки 10,75 гжиры 3,92 гуглеводы 14,52 г
  1. Вымыть овощи.
  2. Нарезать картофель, морковь и лук кусками среднего размера.
  3. Взять кастрюлю ёмкостью в 2 литра, выложить в неё овощи и залить водой.
  4. Довести смесь до кипения.
  5. Промыть 3 раза пшено и через 5 минут добавить его в кастрюлю.
  6. Снова довести заготовку до кипения, после чего проваривать ещё 10 мин.
  7. Открыть консервную банку и добавить в кастрюлю горбушу.
  8. Посыпать солью и перцем по вкусу.
  9. Снова дождаться, когда суп закипит, и добавить в него столовую ложку сыра, тщательно перемешав.
  10. Налить в глубокую миску полученное блюдо.
  11. Добавить оставшийся сыр в каждую порцию.
Важно! Вместо плавленого сыра можно использовать обычный сливочный. Однако такой молочный продукт должен содержать высокий процент жира, чтобы получалось его плавить.

Рецепт №3

средне

Суп-пюре

6 1 час Шаги8 ингредиентов

  • рыбный бульон

    1,5 л

  • мясо горбуши

    300 г

  • картофель

    600 г

  • морковь

    1 шт.

  • мука пшеничная

    1 ст. л.

  • масло растительное

    2 ст. л.

  • сыр плавленый

    3 шт.

  • соль

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:калории 69,68 ккалбелки 4,70 гжиры 2,58 гуглеводы 6,78 г
  1. Помыть и очистить картофель с морковью.
  2. Овощи нарезать кубиками среднего размера, а горбушу — небольшими кусочками.
  3. Залить морковь бульоном, довести до кипения, после чего варить ещё 20 минут.
  4. Добавить в кастрюлю картофель и проваривать 20 мин.
  5. К овощам опустить мясо рыбы, после чего оставить на суп на огне ещё на 10 минут.
  6. Спассировать муку на масле и добавить в кастрюлю.
  7. Довести смесь до кипения, при этом тщательно помешивая.
  8. Снять кастрюлю с плиты, добавить туда сыр.
  9. Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.
  10. Добавить соль и перемешать. Так, сырный суп из горбуши — это вкусное и нежное блюдо, которое достаточно просто приготавливать.

Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .Добавление в такую уху риса или пшена делает рецепт более сытным, равно как и использование более жирных молочных продуктов. Горбушу можно использовать даже консервированную, однако в таком случае понадобится готовый рыбный бульон.



Комментарии:

Как делают кедровый мёд

Как делают кедровый мёд Деревья женского типа имеют на концах веток столбчатые колоски с большим количеством тычинок, расположенных по спирали...

03 03 2026 14:13:11

Описание сосны Шверина Витхорст, её посадка и уход

Описание сосны Шверина Витхорст, её посадка и уход Знаете ли вы? Самой высокой сосной в мире считается сосна Ламберта, зоной произрастания которой является Северная Америка...

02 03 2026 6:54:43

Рецепты приготовления вкусных груздей со сметаной и луком

Рецепты приготовления вкусных груздей со сметаной и луком Рецепты груздей со сметаной и луком Далее предоставлено несколько самых лучших рецептов приготовления груздей со сметаной и луком, которые пригодятся любителям грибных вторых блюд...

01 03 2026 3:12:21

Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления

Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...

28 02 2026 7:55:49

Особенности миндальной муки

Особенности миндальной муки Калорийность и энергетическая ценность миндальной муки Сама по себе миндальная косточка имеет большое количество жиров и углеводов, что вредно для организма человека, который соблюдает диету...

27 02 2026 11:27:40

Как готовить в духовке картошку с мясом и грибами

Как готовить в духовке картошку с мясом и грибами Рецепт №1 Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами Рецепт №2 С маринованным мясомРецепт №3 С сыром Рецепт №1легко Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами 60 мин...

26 02 2026 20:36:19

Продолжительность жизни декоративных кроликов

Продолжительность жизни декоративных кроликов Некоторые особенности любители этих ушастых питомцев всё же отмечают, однако являются ли эти наблюдения закономерностью или случайностью, наверняка сказать сложно...

25 02 2026 12:52:38

Корень имбиря при гастрите и язве желудка: можно или нет, как правильно употрeбллять

Корень имбиря при гастрите и язве желудка: можно или нет, как правильно употрeбллять Так как сок имбиря способен увеличить появление новых язв, и начнётся эрозия на слизистой оболочке желудка...

24 02 2026 8:37:54

Сорт винограда Фавор

Сорт винограда Фавор Также к столовым сортам винограда можно отнести: Описание внешнего вида Виноград Фавор обладает высокой интенсивностью роста и за один сезон длина побегов может достигать до 3 м...

23 02 2026 23:17:30

Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях?

Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях? Со временем пасхальное яйцо превратилось в настоящее поле для искусства с разными видами росписи: Крашенки...

22 02 2026 11:49:28

Вкуснейшие рецепты заготовок яблочного джема в домашних условиях

Вкуснейшие рецепты заготовок яблочного джема в домашних условиях Плоды предварительно моют, удаляют негодные части...

21 02 2026 19:33:50

Почему у монстеры желтеют листья?

Почему у монстеры желтеют листья? В этой ситуации новые вырастают маленького размера и при этом окрашены в тёмно-зелёный цвет...

20 02 2026 11:43:26

Гортензия на штамбе в ландшафтном дизайне

Гортензия на штамбе в ландшафтном дизайне Такими деревьями можно украсить аллею или высадить вдоль прогулочных дорожек в зоне отдыха...

19 02 2026 7:43:28

Описание дейции и правила выращивания кустарника на Урале

Описание дейции и правила выращивания кустарника на Урале Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...

18 02 2026 8:22:48

Виды лиственницы

Виды лиственницы 1 — ветвь с хвоями; 2 — ветвь с мужскими и с женскими цветками; 3-5 — тычинки; 6 — чешуйка, шишки; 7 — хвои; 8 — разрез шишки; 9 — шишка; 10-11 — чешуйки шишки; 12 — семя...

17 02 2026 6:26:23

Хаpaктеристика и описание розы Пастелла

Хаpaктеристика и описание розы Пастелла Цветение кустов начинается поздней весной и продолжается всё тёплое время года...

16 02 2026 15:56:54

Лиственница плакучая: посадка и уход

Лиственница плакучая: посадка и уход Иголки гибкие и окрашены в разные тона зелёного цвета (в зависимости от сорта)...

15 02 2026 14:52:14

Крыжовник Африканец: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Африканец: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Побеги покрыты нечастыми маленькими шипами...

14 02 2026 21:46:22

Приготовление малосольных огурцов горячим способом

Приготовление малосольных огурцов горячим способом листья смородины и вишни по 2 шт...

13 02 2026 5:55:15

Выращивание гoлyбики

Выращивание гoлyбики Один из высокорослых кустов, его высота достигает 1,5 м...

12 02 2026 17:57:12

Сорт винограда Смарагд: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания

Сорт винограда Смарагд: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания Вкус — с лёгкой мускатной ноткой, которая исчезает при перезревании...

11 02 2026 12:19:35

Какая сетка нужна для клеток кроликов: размеры, сооружение клетки из сетки

Какая сетка нужна для клеток кроликов: размеры, сооружение клетки из сетки Чтобы решить проблему, перед сбором конструкции удалите напильником все выступающие места...

10 02 2026 10:29:19

Вкусное желе из малины на зиму

Вкусное желе из малины на зиму Помимо малины и сахара для приготовления желе используют желатин или агар-агар в качестве загустителей, чтобы уменьшить количество необходимого сахара...

09 02 2026 3:34:47

Рецепты блюд из маринованных шампиньонов

Рецепты блюд из маринованных шампиньонов Ниже собраны вкусные рецепты, главным ингредиентом в которых являются консервированные грибы...

08 02 2026 17:56:59

Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть

Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть Где растёт Грибы составляют с берёзой микоризу, т...

07 02 2026 3:16:19

Лакенфельдер — порода кур: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях

Лакенфельдер — порода кур: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях Темперамент Представители породы наделены активным типом темперамента, с ярко выраженными качествами фуражира: часто вылетают из вольера на поиски пищи...

06 02 2026 7:38:13

Что посадить сейчас, чтобы получить урожай к осени?

Что посадить сейчас, чтобы получить урожай к осени? Не забывайте регулярно поливать капусту...

05 02 2026 4:42:49

Осиный или пчелиный волк: описание и образ жизни

Осиный или пчелиный волк: описание и образ жизни Её можно узнать по отверстию в грунте размером до 1 см и небольшому бугорку над ним...

04 02 2026 22:57:43

Как размножить девичий виноград?

Как размножить девичий виноград? Для развития и красивого внешнего вида лиана нуждается в вертикальной опоре, поэтому лучшим применением для растения считается создание из него естественной изгороди, густо покрытой декоративными листьями — ярко-зелёными летом и кроваво-красными осенью...

03 02 2026 0:31:46

Описание облепихи Теньга, её посадка и уход

Описание облепихи Теньга, её посадка и уход Мякоть плодов имеет довольно нежную структуру...

02 02 2026 9:51:22

Герань садовая: сорта с названиями, особенности посадки, выращивания и ухода

Герань садовая: сорта с названиями, особенности посадки, выращивания и ухода Цветки диаметром до 3 см фиолетового, красноватого, бело-розового, кремового цвета...

01 02 2026 23:22:34

Как сделать павильон для пчёл своими руками

Как сделать павильон для пчёл своими руками Конструкция должна быть удобной для осмотра и мобильной, пригодной для зимовки пчёл...

31 01 2026 11:59:23

Как приготовить котлеты из жереха

Как приготовить котлеты из жереха Зелёный цвет указывает на несвежесть продукта...

30 01 2026 16:13:24

Как просушить и сохранить кедровые орехи в домашних условиях

Как просушить и сохранить кедровые орехи в домашних условиях Для этого нужно разогреть духовой шкаф до температуры 120°C и продержать в ней орехи около получаса...

29 01 2026 9:33:15

Гидропосев газона на даче

Гидропосев газона на даче Знаете ли вы? Самая высокая разновидность травы — гигантский бамбук, в высоту он достигает 30 м! Площадь, оформленная подобным образом, выглядит ухоженной и привлекает внимание, что успешно используют в качестве ноу-хау ландшафтные дизайнеры...

28 01 2026 1:49:55

Как правильно разводить и содержать кур на даче

Как правильно разводить и содержать кур на даче Знаете ли вы? Всего в мире насчитывается около 700 различных пород кур, среди которых, помимо основных «продуктивных» видов, разводят бойцовых, голосистых и декоративных...

27 01 2026 8:40:52

Роза Жасмина: описание особенностей ухода, размножение

Роза Жасмина: описание особенностей ухода, размножение Каждая цветущая кисть образует до 15 цветков, крупных, до 10–12 см в диаметре, махровых...

26 01 2026 0:47:34

Рецепт вкусного гуляша из шампиньонов

Рецепт вкусного гуляша из шампиньонов Рецепт №1средне Рецепт постного грибного гуляша из шампиньонов 7 порций по 200 г 60 минутШаги14 ингредиентовВидео-рецептшампиньоны 700 г помидоры 1 шт...

25 01 2026 9:34:11

Особенности содержания кур породы Мильфлёр

Особенности содержания кур породы Мильфлёр Единственный минус породы заключается в возможности прекращения яйценоскости в случае несоблюдения основополагающих рекомендаций по обустройству курятника и условий содержания...

24 01 2026 0:24:31

Описание ели сорта Ольденбург, особенности посадки и ухода

Описание ели сорта Ольденбург, особенности посадки и ухода За год прирост составляет в среднем 30 см, но при хорошем уходе — и 50 см...

23 01 2026 4:10:20

Можно ли кормить кроликов яблоками и другими фруктами

Можно ли кормить кроликов яблоками и другими фруктами Знаете ли вы? Количество кроликов на планете уже превысило 100 миллионов...

22 01 2026 15:49:59

10 советов, как продлить жизнь свежесрезанных цветов

10 советов, как продлить жизнь свежесрезанных цветов В настоящее время хризантема является национальным символом Японии...

21 01 2026 6:16:23

Томат «Трюфель красный»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Томат «Трюфель красный»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Плюсы: мясистые, не водянистые плоды с хорошим вкусом;отлично вяжутся плодовые кисти;удобный размер, однотипность плодов — важные свойства для зимних заготовок;неприхотливость в выращивании;плотная структура томатов, способствующая трaнcпортировке на дальние расстояния;способность к длительному хранению;хорошая урожайность;терпимость к длительному снижению температуры воздуха;устойчивость к некоторым заболеваниям и вредителям...

20 01 2026 17:40:34

Чем кормить кроликов

Чем кормить кроликов Их доля не должна быть меньше 25% от общей массы кормов, летом же их дают по необходимости...

19 01 2026 15:10:57

Молоко с луком от кашля

Молоко с луком от кашля Классическое приготовление Для приготовления средства от кашля по данной рецептуре потребуется: молоко - 200 мл;луковица - 1 шт...

18 01 2026 15:47:56

Что такое галлица на малине: фото вредителя, способы избавления

Что такое галлица на малине: фото вредителя, способы избавления Отличаются внешне и личинки особей: побеговая — тельце в длину 10–12 мм, с жёлтым или зелёным оттенком;стeблевая — в длину 1–2 мм, поверхность тела оранжевая или бледно-жёлтая...

17 01 2026 8:17:12

Порода кур корниш: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях

Порода кур корниш: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях Некоторое время курочки корниш не пользовались популярностью среди фермеров: яиц они сносили немного, да и те с тонкой скорлупой, а цыплята созревали дольше, чем у других видов кур...

16 01 2026 11:31:11

Описание и применение складчатой туи Корник

Описание и применение складчатой туи Корник Хвоя ярко-зелёного цвета...

15 01 2026 12:21:35

Орловские куры: хаpaктеристика породы, содержание и уход

Орловские куры: хаpaктеристика породы, содержание и уход Внешний вид Хотя «орловцы» считаются представителями мясо-яичного направления, чаще всего их разводят именно на мясо...

14 01 2026 13:55:44

Что делать, если замёрзла труба водопровода на улице?

Что делать, если замёрзла труба водопровода на улице? Если прокладывать трубы под землёй диаметром менее 50 мм, то существует повышенная опасность замерзания жидкости, которая по ним протекает...

13 01 2026 18:22:58

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::