Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак варить варенье из брусники с яблоками?
Опытные домохозяйки хорошо осведомлены о полезных свойствах такой ягоды как брусника. Особенно она помогает при возникновении простудных заболеваний. И, чтобы продлить период её употрeбления, идеальным вариантом будет приготовленное брусничное варенье, которое также послужит прекрасным десертом холодной зимой. Рассмотрим наиболее популярные рецепты заготовок этого блюда из брусники в следующей статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты варенья из брусники
- Особенности хранения в домашних условиях
Выбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовить вкусное варенье, рекомендуется выбирать ягоды и фрукты спелые и без повреждений или признаков гнили. Желательно все ингредиенты и кухонный инвентарь согласно выбранным рецептам приготовить заранее. Это поможет быстрее и эффективнее сварить любимый десерт без лишних затрат сил и энергии.
Важно! При длительном хранении, цвет брусничного варенья из насыщенного яркого становится тёмным. Но этот факт никак не влияет на вкусовые качества продукта.
Рецепты варенья из брусники
Ниже наведены несколько рецептов брусничного варенья с яблоками, с лимоном, с яблоками и корицей.
Рецепт №1 С яблоками в собственном соку Рецепт №2 С лимоном Рецепт №3 С яблоком и корицей Рецепт №1 легко 4 пол-литровых банки60 минут Шаги4 ингредиента 0,6 кг 150 мл 0,6 кг 1,2 кгС яблоками в собственном соку
Пищевая ценность на 100 г продукта:Калории 247 ккал Белки 0,2 г Жиры 0,1 г Углеводы 65,4 г
Смотрите также рецепты варенья из персиков , клубники , яблок , слив и яблок со сливами .
Рецепт №2
легко
С лимоном
50–60 минут Шаги4 ингредиента
- брусника
1 кг
- вода
1 стакан
- лимон
1/2 шт.
- сахар
1,3 кг
- Ягоды тщательно промыть под проточной водой.
- Замочить бруснику в горячей воде на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь.
- Из сахара и воды приготовить сироп, проварив его несколько минут пока сахар не растворится.
- Лимон помыть и нарезать кружочками.
- В сироп всыпать ягоды.
- Довести до кипения, постоянно снимая пену.
- В смесь добавить лимон.
- Варить ещё 20–25 минут.
- Разлить в стерильные банки и закатать.
Важно! Для того чтобы варенье дольше хранилось, рекомендуется помытые ягоды брусники высушить.
Рецепт №3
средне
С яблоком и корицей
4–5 литровых банок2 суток Шаги5 ингредиентов
- брусника
2 кг
- яблоки
1 кг
- гвоздика
3 шт.
- сахар
1,5 кг
- корица
1 ч. л.
- Ягоды перебрать и помыть.
- Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину, порезать ломтиками.
- Бруснику и яблоки переложить слоями, пересыпая их сахаром, в кастрюлю.
- Накрыть крышкой и оставить на сутки чтобы пустили сок.
- Кастрюлю поставить на маленький огонь, довести до кипения и снять с огня.
- Оставить остывать на 12 часов.
- Опять поставить варить на небольшой огонь, добавив корицу и гвоздику.
- Варить 5 минут на медленном огне.
- Разложить в стерилизованные банки, закатать.
- Банки перевернуть вверх дном, укрыть одеялом, оставить остывать.
Знаете ли вы? Кусты брусники могут жить до 300 лет.
Особенности хранения в домашних условиях
Брусничное варенье рекомендуется хранить в сухом, тёмном помещении при температуре от 0 до +20°С. Существует масса рецептов приготовления брусничного варенья с добавлением различных фруктов и специй, которые удовлетворят вкус даже заядлых скептиков. А для тех, кто следит за своим здоровьем, сладкое блюдо окажется кладезем большого количества витаминов и минералов, так необходимых человеческому организму.
Комментарии:
На протяжение июня – июля культуру украшают довольно крупные (до 20 см в диаметре) густые зонтиковидные соцветия желтовато-белых ароматных цветков, которые сохраняются на кустарнике 25–35 дней...
09 12 2025 22:21:14
Он содержит фосфолипиды, токоферолы, стерины, множество витаминов (A, B, C, E, F и К)...
08 12 2025 3:22:53
Знаете ли вы? Аджика — лёгкий афродизиак, поскольку благодаря расширению сосудов она способствует повышению кровяного давления и увеличению заряда бодрости...
07 12 2025 5:30:50
Поверхность шляпки бывает волокнистой, а также может содержать небольшие чешуйки...
05 12 2025 19:59:55
Стебель окультуренного растения обычно не больше 2 см...
04 12 2025 6:32:23
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см...
03 12 2025 14:17:59
Шиповник — крепит или слабит
Плоды дикорастущей розы достаточно сильно влияют на выделение жёлчи...
02 12 2025 0:33:33
Для хорошей рыбы хаpaктерны следующие признаки:
ясные, не тусклые глаза;блестящая, ровная, не отпадающая чешуя;удлинённое тело с тигровыми полосами;красные или розовые жабры;светлое брюхо;оранжевое мясо...
01 12 2025 13:35:40
С момента построения буддийских монастырей в эпоху самурайства значительно изменились главные хаpaктеристики японского сада: пёстрый и красочный вид ландшафта перерос в спокойный, сдержанный и «сухой» пейзаж...
30 11 2025 18:35:29
Знаете ли вы? Сазан относится к разновидностям речных рыб, которые впечатляют своими размерами: вес его может достигать 35 кг...
29 11 2025 5:54:24
Способов сбережения его в открытом грунте существует много, всё зависит от погодных условий в определённой местности...
28 11 2025 3:17:55
Знаете ли вы? Согласно народному поверью, если вам приснился можжевельник — значит, ожидаются приятные перемены в жизни (богатство и удача)...
26 11 2025 10:54:27
Описание
Давайте более детально рассмотрим основные хаpaктеристики внешнего вида и продуктивности карликового леггорна...
25 11 2025 20:31:22
Частичное прореживание кроны помогает соблюдать баланс между объёмом ветвей и корней...
24 11 2025 20:10:51
Первые можно сохранить дольше всего без потерь качества...
23 11 2025 18:32:50
Ножка съедобного гриба высокая, до 11 см...
22 11 2025 10:36:20
Если посадить его с опозданием (в июне), когда день набирает максимальную длину, то возникает цветушность (стрелкование) при котором есть цветы, но не образуется корнеплод...
21 11 2025 1:18:30
Вкус — с лёгкой мускатной ноткой, которая исчезает при перезревании...
20 11 2025 17:16:32
Корень и зелень богаты витаминами группы В, К, Е, каротином, аскорбиновой кислотой...
19 11 2025 6:59:25
Это число миллилитров 1% растворимого крахмала, разлагающегося в течение 60 минут амилолитическими ферментами в одном грамме безводного вещества (1 г крахмала равен 1 ед...
18 11 2025 3:40:38
Снизу она состоит из крошечных круговых пор-трубок, которые на начальных этапах развития гриба имеют светло-жёлтый окрас, а затем созревают и становятся тёмно-жёлтыми...
17 11 2025 17:47:45
Это травянистое растение, широко распространённое в Азии; его нередко называют китайской дыней или индийским огурцом...
16 11 2025 18:26:55
Важно! С ХХ века животных стали активно разводить савойские фермеры...
15 11 2025 16:49:36
Куст сильнорослый, крепкий и устойчивый к заболеваниям и нeблагоприятным погодным условиям...
14 11 2025 3:52:18
Для этого:
Освободите карасей от чешуи, стараясь не повредить кожу на спине и брюхе...
13 11 2025 5:25:23
Отлично сочетаются в таком варианте высаживания с растениями, посаженными нижним слоем — низкорослыми зелёными видами, на фоне которых Ванилла Фрайз кажется королевой сада...
12 11 2025 14:23:45
Корневая система мочковатого типа, располагается в верхних горизонтах почвы, длиной до 70 см...
11 11 2025 12:43:24
Этот элемент способствует размножению фитофторы...
10 11 2025 22:40:29
Сроки посадки и их особенности:
Начните посадку зимой в конце февраля...
09 11 2025 11:34:26
Это можно сделать двумя способами:
выложить плодовые тела в дуршлаг и тщательно промыть их проточной водой;замочить грибы в холодной воде на 30 минут, затем слить воду через дуршлаг...
08 11 2025 18:38:34
Достаточно устойчивы к воздействию огня, не горят, плавятся при температуре 120°С...
07 11 2025 12:51:49
В его состав также можно и нужно включать ещё и другие составляющие, которые дополнят его пользу и сделают вкус незабываемым...
06 11 2025 2:18:22
Таким образом, средство используют как замену пестицидов и стимуляторов роста...
05 11 2025 10:14:26
Весной этот вредитель откладывает яйца внутрь цветков, благодаря чему молодая личинка пpaктически полностью выедает ягоды изнутри...
04 11 2025 7:49:21
Знаете ли вы? Наличие в помидорах серотонина, который ещё именуется «гормоном счастья», позволяет им конкурировать в поднятии настроения у людей даже с признанным в этом плане авторитетом — шоколадом...
03 11 2025 11:33:48
Когда клубни бьются о твёрдую поверхность, в местах контакта образуются вмятины, из которых выделяется картофельный сок, богатый крахмалом...
01 11 2025 12:56:46
Знаете ли вы? Возраст дерева определяется по годичным кольцам, но, оказывается, это невозможно сделать с тропическими деревьями...
31 10 2025 19:30:24
Процедуру смены места можно проводить весной, когда почва будет прогрета до +5°С; по срокам — это период с конца марта до середины апреля...
29 10 2025 13:22:47
Питерские несушки способны в течение года снести до 230 яиц со средним весом яйца 60 г, при этом имея тушку весом до 2 кг...
28 10 2025 20:56:52
Розовая дешевле, но у неё не слишком ярко выраженный вкус...
27 10 2025 13:21:23
Они заселяют нижнюю половину листьев, сразу начинают активно поглощать сок, размножаться...
26 10 2025 15:45:47
Одни из них имеют развесистые шляпки и напоминают лисички, другие — обладают округлой формой, третьи — внешне напоминают кораллы...
25 10 2025 8:14:45
Формы и симптомы
Симптомы оспы будут отличаться в зависимости от того, как проявляет себя вирус:
кожная;дифтерическая;смешанная...
24 10 2025 1:49:44
Именно семена используют в пищу как приправу...
23 10 2025 17:57:23
Оптимальная температура меняется в зависимости от стадии созревания...
22 10 2025 12:11:44
Мякоть очень сочная, сладкая, кость среднего размера, легко отходит от мякоти...
21 10 2025 15:13:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно