Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак называются плоды чёрной смородины
Чёрная смородина — одна из самых популярных и продаваемых ягод. Её плоды и листья активно употрeбляются летом, и просто так, и для укрепления здоровья. Она обладает богатым составом и приятным вкусом. В этой статье расскажем непосредственно о плодах чёрной смородины, её свойствах и правилах употрeбления.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Где находится, как выглядит и как называется плод чёрной смородины
- Пищевая ценность плодов
- Польза и вред плодов
- Особенности применения
Где находится, как выглядит и как называется плод чёрной смородины
Листопадный кустарник смородины может иметь высоту 1–2 м. Когда побеги молодые, их поверхность пушистая. Взрослые ветки темнеют и приобретают коричневый цвет. Листья вырастают длиной и шириной от 3 до 12 см, имеют зазубренные края и золотистые желёзки вдоль прожилок.
Соцветия этой культуры бывают такими:
- Поникающие кисти. Вырастают от 3 до 8 см.
- Цветковые, с гoлыми или опушенными цветоножками. Длина — 5–10 см.
- С прицветниками. Длина — 1–2 мм.
Форма соцветий бывает как овальной, так и линейно-ланцетной. Цветки вырастают длиной до 7–8 см, а шириной — 4–6 мм. Относят смородину чёрную (лат. Ribes nigrum) к семейству крыжовниковых.
Плод этой культуры — съедобная душистая ягода. Как правило, достигает диаметра 1 см. Цвет чёрный, чёрно-бурый, иногда с зеленоватым оттенком. Из-за цвета растение и получило своё название. Кожица глянцевая, внутри ягоды можно найти разное число семечек — от 3 и примерно до 40.
Цветёт смородиновый куст в мае-июне, а даёт урожай — в июле-августе. Культивируют данное растение почти во всей Европе, начиная с лесной зоны европейской части России и заканчивая Китаем и северной Монголии, а также на других континентах.
Важно! Смородина любит солнечные участки. Она может расти и в полутени, но тогда меньше плодоносит, а вкус плодов может ухудшаться.
Для выращивания смородиновых кустов лучше выбирать участки с рыхлыми увлажнёнными суглинками. Стоит избегать грунта с повышенной кислотностью — это может остановить рост кустарника.
Пищевая ценность плодов
Смородина издавна известна своими вкусовыми качествами и часто используется хозяйками для приготовления компотов, варенья и т. п. Такая популярность ягоды появилась неспроста: она низкокалорийная, имеет приятный вкус, поэтому подходит для тех, кто следит за фигурой. Также эти плоды имеют ряд полезных свойств из-за высокого содержания витаминов и важных химических элементов.
Калории, белки, жиры, углеводы (КБЖУ)
Пищевая ценность 100 г свежих ягод составляет 63 ккал 264 к Дж.
Из них:
- воды — 81,96 г;
- белков — 1,4 г;
- жиров — 0,41 г;
- углеводов — 15,4 г.
Энергетическое соотношение БЖУ: 9% / 8% / 66%.
Витамины и нутриенты
В смородиновой ягоде имеется очень много витамина С. Всего в 100 г продукта содержится 200 мг этого вещества. Также в плодах есть В-каротин, который очень полезен для нервной системы, и витамин В1. В несколько меньших дозах в составе есть витамины В2 и В9, которые участвуют в усвоении железа и росте новых клеток. Смородина понравится и тем, кто хочет долго выглядеть молодо, ведь в её состав входит витамин Е.
Знаете ли вы? Чтобы получить 1 кг урожая чёрной смородины, необходимо собрать приблизительно 3300 ягод.
В листьях растения содержатся минералы:
- калий;
- кальций;
- марганец;
- магний.
В листьях тоже имеется витамин С, причём его количество выше, чем в ягодах. Именно поэтому смородиновые листья активно применяют в кулинарии — при приготовлении консерваций, маринадов и т. п.
Польза и вред плодов
Благодаря высокому содержанию витаминов группы В и С эти ягоды употрeбляют при авитаминозах и заболеваниях кишечника. Плоды улучшают аппетит, полезны при гастрите. Причем для этого подходят как свежая смородина, так и отвары, и варенье из неё.ОзнакомьтесьПольза смородиновых почек Ягоды тонизируют, очищают кровь, выступают в качестве противовоспалительного средства. Их рекомендуется употрeбллять при простуде.
Также советуют вводить их в рацион тем людям, которые страдают малокровием, заболеваниями сердечно-сосудистой и мочепoлoвoй системы.
Отвары из смородиновых плодов являются хорошим мочегонным, способны нормализовать артериальное давление и минимизировать воздействие радиации на организм. Также рекомендуется употрeбллять чёрную смородину тем, у кого нарушена работа лимфатических узлов и сосудов.
Особенности применения
Как и любой другой продукт, данную ягоду нужно уметь правильно употрeбллять. Тогда она принесёт максимум пользы и сможет справиться с поставленной перед ней задачей, влияя на ту систему в организме, которая нуждается в восполнении нехватки полезных веществ.
Кроме ягод, при лечении и профилактике заболеваний используются настойки из листьев или веток смородины. Они оказывают потогонный, противовоспалительный и противопростудный эффект. Особо эффективными настойки будут при кашле, бронхите и коклюше, при нарушениях обмена веществ или кровотечениях.
Отвары из листьев хорошо справляются с бессонницей, головными болями и недугами невротического хаpaктера.
Также отвары применяют при:
- глазных заболеваниях;
- экссудативном диатезе;
- дерматите.
Важно! Для укрепления иммунитета и общего тонуса рекомендуется употрeбллять чай не только из плодов, но и из листьев смородины. В них много витамина С, дубильных веществ и эфирных масел.
Сок из смородиновых ягод будет полезен при ангине. Его можно как пить, так и полоскать горло. Он оказывает обезболивающий и антисептический эффект, ускоряя процесс выздоровления.Однако не стоит злоупотрeбллять смородиной.
В день взрослому можно съедать до 0,5 кг плодов, а детям — до 200 г. При этом лучше разделить эту порцию на несколько приемов. Также смородина противопоказана при гепатите, высокой кислотности желудка, гастрите и тромбофлебите.
Итак, зная о свойствах чёрной смородины и её влиянии на организм, можно вводить эти ягоды в свой рацион с максимальной пользой для здоровья. Главное — определить свою суточную норму и не превышать рекомендуемую дозу. Тогда эти вкусные ароматные плоды подарит вам приятные вкусовые ощущения и крепкое здоровье.
Комментарии:
Разновидности болезни
Разделение хлороза на виды происходит на основании первопричины его появления...
09 12 2025 14:25:12
Как и ночная фиалка, ослинник предпочитает открытые солнечные места и отличается неприхотливостью...
08 12 2025 22:13:51
С этим можно бороться различными способами, ведь такой вид земли не является плодородным...
07 12 2025 10:56:10
Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2–3 раза выше, нежели в других видах круп...
06 12 2025 16:21:45
Оптимальные условия для хранения картошки
Оптимальные условия для картофеля таковы:
отсутствие сквозняков, что обеспечивает застеклённый балкон;доступ свежего воздуха посредством вентиляции; влажность 80–85%;температура воздуха +2...
05 12 2025 12:38:25
Структура листа кожистая, центральная жилка ярко выражена...
04 12 2025 13:43:47
Важно! При выборе грибов, обратите внимание на цвет маринада...
03 12 2025 22:10:24
Прекращается рост всего куста, который начинает засыхать...
02 12 2025 19:49:11
Выбор места для ловли
Чтобы разобраться, с какой точки правильно поймать сазана, необходимо знать особенности его поведения в реке в определённый период...
01 12 2025 20:24:38
Ягнят, относящихся к полутонкорунной и тонкорунной группе, рождённых в январе – феврале, стригут осенью только в том случае, если они будут отправлены на убой...
30 11 2025 6:34:53
Хойя цветёт с конца весны и до начала осени...
29 11 2025 5:40:23
Хаpaктеристика
Зная основные хаpaктеристики культуры, можно значительно облегчить себе работу на участке и повысить результативность трудов...
28 11 2025 8:49:28
Причиной поражения вишнёвых деревьев коккомикозом может быть:
загущение и затенение посадок;заросшие сорняками, травой и молодой порослью приствольные круги;трещины и надломы на стволах и ветках, натёки камеди;сухие и проблемные ветви, застарелая кора на штамбах и скелетных ветках;не утилизированные растительные остатки проблемных листьев, веток, срезов и плодов на земле и на ветвях;погодные условия с затяжными дождями, туманами, ветрами и жаркими испарениями...
27 11 2025 17:22:35
Читайте, как оформить дизайн зоны отдыха...
26 11 2025 7:35:52
Идеальными днями для засолки в январе считают:
К нeблагоприятным дням относят:
с 9 по 13
с 5 по 6
с 15 по 16
17
21
с 19 по 20
Важно! Для приготовления солений отдавайте предпочтение женским дням: среде, пятнице и субботе...
25 11 2025 9:19:54
Лучше всего, если мама сначала попробует суп, сваренный на овощном бульоне с добавлением бобов, а не на наваристом мясном...
24 11 2025 7:23:29
Бутоны крепятся при помощи прицветников, которые имеют длину не более 0,2 см...
23 11 2025 11:24:15
Листья кустарника содержат больше витамина С, чем смородина, и используются для заварки чая...
22 11 2025 16:39:51
Пчёлы перестают их использовать для медоноса...
21 11 2025 21:43:51
Её проводят во время замедления движения сока, до наступления ночных заморозков...
20 11 2025 13:39:47
В засушливую погоду требует обильных поливов...
19 11 2025 15:52:36
Сроки
Наиболее благоприятным периодом для укоренения вегетирующих саженцев считается вторая половина июня...
18 11 2025 10:45:39
По урожайности и вкусовым качествам ягод Юбилейная Копаня считается одним из лучших сортов...
17 11 2025 14:42:42
Пищевая ценность на 100 г:
калорийность — 343 ккал;углеводы — 72 г;жиры — 3,4 г;белки — 13 г...
16 11 2025 13:54:14
Выбрать для работ нужно влажную погоду...
15 11 2025 4:27:38
Зацвести роза Боника может повторно, только вторая волна будет менее буйной, поэтому период цветения растягивается с начала лета до середины осени...
14 11 2025 14:46:14
Ботаническое описание сорта
Высота растения может достигать 3 м, красно-бурая кора которого покрыта белым ворсом...
12 11 2025 7:54:56
Описание растения сорта Амбер Глоу:
Крона хаpaктеризуется шаровидной формой...
11 11 2025 7:47:57
Ягоды в грозди собраны не очень густо...
10 11 2025 6:53:14
Это стандартный вид субстрата, но не единственно возможный...
09 11 2025 21:23:19
Отличается качеством семян и интенсивностью роста в весенний период...
08 11 2025 12:42:33
Эту часть растения можно использовать в качестве препаратов для заживления ран и регенерации клеток организма...
07 11 2025 3:28:19
Чаще всего он разноцветный, по вкусу напоминает поливитамины...
06 11 2025 8:17:14
Для серьёзного отравления достаточно съесть всего пару штук...
03 11 2025 21:36:22
Весенней
При проведении процедуры весной, следует ориентироваться на климат региона и погодные условия...
02 11 2025 20:43:58
Внутренняя часть состоит из тёмных и светлых прожилок...
01 11 2025 2:44:14
В подтверждение этой теории существует вид Армелии приморской, произрастающей в приморских дюнах...
31 10 2025 0:16:39
В конечном результате это даёт возможность на 30–40% улучшить показатели урожайности озимой, ярой пшеницы, а также прочих культур...
30 10 2025 6:29:14
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
29 10 2025 14:19:28
Также растение можно без проблем занести в помещение и украсить вместо новогодней ёлки;
выносливостью к морозам с холодами;
экологичностью...
28 10 2025 1:11:44
Читайте также, как сконструировать медогонку своими руками...
27 10 2025 16:41:11
Отличается умеренной холодостойкостью и хорошей сопротивляемостью к главным грушевым болезням...
26 10 2025 1:36:45
Главный признак — наличие бурых пятен на листьях...
25 10 2025 18:59:34
Плоды не подвержены осыпанию и могут долго храниться, отлично трaнcпортируются...
24 10 2025 19:39:31
В народной медицине также существует множество способов применения этого вещества в домашних условиях...
23 10 2025 6:55:11
Не стесняйтесь внимательно изучить продукт...
22 10 2025 9:27:45
Сквозняки
Для гортензии нужно выбирать укромное место на участке, где растение не будет подвергаться порывам ветра, например, вдоль здания или забора...
21 10 2025 4:18:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно