Великолепные вкусовые качества и неограниченный запас пользы для человеческого организма не оставляют равнодушным к крыжовнику ни одного садовода. Зная о такой популярности культуры, селекционеры не дремлют: выводят новые разновидности, учитывая ключевые запросы и пожелания садоводов. Одним из популярных сортов крыжовника стал Уральский изумруд, что располагает своей выносливостью, простотой в уходе, высокой отдачей плодов с отменным вкусом.
Содержание статьиПоказатьСкрытьОписание сорта Уральский изумруд
Универсальная сортовая разновидность крыжовника, которая на садовых участках встречается довольно часто.
История
Сравнительно молодой сорт: внесён в Государственный реестр в 2000 г. Результат селекционных работ, которые проводились в Челябинском Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства. Знаете ли вы? Крыжовник завезён в наши края из Италии, где его называли «северным виноградом». Такое название — самая большая похвала, ведь итальянцы сравнили дикий кустарник с «даром богов» — виноградом. Для получения стойкой к сибирским условиям разновидности взяты образцы сортов Самородок и Первенец Минусинска. Селекционер-оригинатор Уральского изумруда — В. С. Ильин. Полное название разновидности — Уральский изумруд ранний тёмно-зеленый, что отражает такие хаpaктеристики культуры как срок созревания и окрас плодов с листвой.
Внешний вид, хаpaктеристика ягод, сроки созревания
Несмотря на то, что крыжовник создан для сурового сибирского климата с коротким летом, он стал фаворитом пpaктически во всех российских регионах. «Уральский изумруд» соответствует всем хаpaктеристикам, которые заявлены селекционерами. Он является самоплодной ранней разновидностью универсального применения.
Узнают крыжовник по следующему описанию:
- среднерослым (до 1,5 м), компактным, густым и хорошо ветвистым кустам.Кусты не нуждаются в большом количестве места на участке, поскольку они неширокие;
- зелёному окрасу тонких молодых побегов, с толстой структурой, и светло-коричневому цвету одревесневших многолетних побегов, покрытых шипами. Шипы присутствуют на всей длине побегов, кроме их верхушек. Они могут быть одиночными, двойными и тройными. Длина шипов колeблется в пределах 7–9 см, поэтому срывать ягоды нужно осторожно, чтобы не исцарапать руки и не повредить одежду. Кусты Уральского изумруда средне шиповатые;
- пятилопастной с волнистыми краями с морщинистыми зубчиками листве, окрашенной в тёмно-зелёный цвет и покрытой хаpaктерным для крыжовника глянцем. Листья неоднородные за размером: есть мелкие, средние и крупные;
- матово-розовым, неприметным, крупным одиночным соцветиям, которые самоопыляются на 39,8%. Но, при этом, приветствуется наличие на участке других сортов крыжовника. Пpaктически на каждом соцветии завязывается плод;
- крупным, овальной формы ягодам. Кожица плодов тонкая, несмотря на это, они очень лёжкие: свежие ягоды могут храниться на протяжении 5 дней, но их необходимо разделить на небольшие порции до 2 кг, в прохладных, хорошо вентилируемых условиях. Если сорвать ягоды, которые не достигли полной спелости, то они могут храниться и 10 дней. Цвет плодов — зелёный. Они хорошо переносят трaнcпортировку, даже на большие дистанции;
- сладкой или кисловато-сладкой мякоти. Показатель сахаристости ягод — 9,3%, показатель кислотности — 2,2%. Благодаря обозначенному соотношению сахаристость/кислотность, ягоды получили высокую дегустационную оценку — 5 баллов;
- размерам ягод, что колeблются от средних до больших. Весят они в пределах 3,5–7,5 г. Через их тонкую кожицу хорошо видно желтоватую мякоть и семена;
- ранним срокам созревания плодов: ягоды собирают в конце июня — начале июля. Молодые кустарники начинают плодоносить на 3-4 год после посадки.
Достоинства и недостатки сорта
- Популярность разновидности обусловлена внушительным перечнем достоинств:
- оцененный на «отлично» вкус и отменный аромат плодов крыжовника;
- высокий показатель урожайности: на одном кусте может созреть 2–6 кг ягод;
- спелые плоды крыжовника легко срываются, но не осыпаются;
- высокая устойчивость к атакам заболеваний и вредителей: не боится таких вредителей, как бабочки, огнёвки, сосновые пилильщики, а так же распространённых заболеваний, вроде мучнистой росы, антpaкноза;
- стабильное плодоношение кустов селекционной разновидности на протяжении 15–20 лет;
- устойчивость к резким перепадам температурных условий: сорт получен путём скрещивания морозостойких разновидностей, поэтому понижение температуры до -35°С ему не страшны. Если же показатель термометра опускается ниже -35°С, то выведенная селекционерами разновидность может погибнуть, если её вовремя не укрыть;
- самоопыляемость, что способствует высокой урожайности кустов;
- отличная лёжкость и трaнcпортабельность ягод;
- возможность высаживать кусты на близком расстоянии друг от друга, что обусловлено их компактностью;
- высокие гастрономические и биологические оценки плодов, что вызвано большой мерой универсальностью их использования;
- лёгкость размножения;
- нетребовательность и простота ухода за культурой.
- Согласно отзывам садоводов, крыжовник имеет незначительные недостатки:
- боязнь засухи: на протяжении всего вегетационного периода кусты крыжовника нужно поливать;
- высокая шиповатость кустов;
- чрезмерная густота кроны;
- необходимо следить за тем, чтобы урожай не перезрел.
Агротехника
Культивирование Уральского изумруда сводится к своевременной посадке, размножению, правильно организованном поливе, очистке участка от сорняков, обрезке и внесению удобрений. Знаете ли вы? Крыжовник символизирует спокойствие, благосостояние и размеренность жизни.
Выбор места
Уральский изумруд предпочитает хорошо освещённые южные участки. Важно, чтобы кусты росли на открытом солнце, поскольку притенённые условия провоцируют угнетённость кустов, они будут чувствовать себя не комфортно.
Стоит взять во внимание и факт залегания грунтовых вод: если они залегают слишком близко к почве, то такой участок для сорта не подходит. Также нельзя выбирать для посадки низинные участки, которые могут затапливаться дождевыми или талыми водами, поскольку чрезмерная влажность нeблагоприятно влияет на количество и качество урожая культуры, а также чревата появлением заболеваний грибкового хаpaктера.
Важно! Оптимальная глубина залегания грунтовых вод для этой разновидности — 1 м от верхнего почвенного слоя. При выборе участка стоит обратить внимание на тип почвы: сорт хорошо чувствует себя на плодородных суглинистых и рыхлых грунтах.
Посадка и уход
Посадку Уральского изумруда можно осуществлять как весной, так и осенью, но более благоприятным считается весенний период. Весной сорт крыжовника размножают горизонтальными отводками, а осенью — черенками.
Большинство огородников отдают предпочтение весенней посадке, поскольку считают её более эффективной. Для весенней посадки следует выбрать здоровый маточный куст и прижать к земле его боковые отводки (в этих целях можно использовать специальные скобы). Укоренение отводков будет осуществляться на протяжении всего лета, а осенью их следует отделить от материнского куста и пересадить на постоянное место. Важно! Непосредственно перед посадкой поместите черенок в слабый марганцевый раствор на 4 ч, чтобы провести дезинфекцию, а затем ещё 4 ч продержите его в стимуляторе роста «НВ-101». Черенкование можно проводить, как весной, так и осенью. Один из самых ответственных этапов посадки черенками — выбор качественного и здорового посадочного материала. Отобрать черенки можно самостоятельно.
При выборе черенков на посадку, обращайте внимание на особенности внешнего вида растения и черенков:
- маточный куст должен быть своевременно обрезан;
- на побегах, и на черенках, не должны быть повреждённые почки;
- обращайте внимание на то, чтобы листья на кусте были чистыми и без болезненных пятен;
- черенки должны иметь гладкую, тёмно-зеленую кору;
- коренной черенок должен иметь не менее 3 побегов, длиной до 25 см;
- обязательно осмотрите корневую систему черенка: на ней должны отсутствовать повреждения, следы заболеваний, или же сухие корешки.
Если вы решили посадить Уральский изумруд впервые, рекомендовано приобрести посадочный материал в специализированном магазине, где вы получите необходимые рекомендации относительно посадки и ухода от квалифицированных специалистов.
Важно! Осеннюю посадку стоит проводить за 3 недели до начала первых заморозков.
Непосредственная процеДypa посадки состоит из следующих шагов:
- Подготовки посадочного места (прополка участка, рыхление почвы, уборка сорняков и остатков предыдущих растений).
- Удобрения участка путём внесения перегноя (1 ведро/1 м?) и древесной золы (1 л/1м?).
- Выкапывания посадочных лунок глубиной 60 см и диаметром 40 см. Дистанция между лунками должна быть равна 1,5 м.
- Дренирования лунки в суглинистой почве 10–15 см слоем щебня.
- Подготовки посадочного холмика из смеси выкопанной из одной лунки плодородной земли, перегноя или компоста (1,5–2 ведра) и суперфосфата (250 г). 2/3 смеси нужно использовать для формирования холмика, вершина которого должна немного выходить за верхний почвенный слой.
- Равномерного распределения корневой системы на холмике в лунке. Углубллять саженец в почву нужно до ростковой точки (места соединения корешков с побегами).
- Разделения побегов, чтобы не было их соприкосновений.
- Засыпки посадочной лунки с черенком оставшейся частью плодородной смеси.
- Обильного полива 2/3 ведра воды.
- Удаления почек на уровне грунта. На верхушке черенка должны остаться 4 почки.
- Мульчирования верхнего почвенного слоя торфом или песком, можно даже мхом.
Уход за Уральским изумрудом включает и полив. Поливать культуру необходимо каждые 7 дней, потратив на 1 куст 2-3 ведра воды. После каждого полива почву нужно рыхлить, чтобы на ней не образовалась корка.
Выращивание Уральского изумруда включает такую меру ухода как удобрение. Так, подкормку сорта нужно проводить 3 раза за сезон. Весной, до начала вегетации, вносят азот и перепревший навоз. Азот необходим для наращивания зелёной массы.
Время внесения второго удобрения — период цветения крыжовника: он должен получить калийно-фосфорную подкормку (около 20–100 г/1 воды для каждого растения). Осенью крыжовник подкармливают калием (около 20–100 г/1 воды для каждого растения).
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на устойчивость Уральского изумруда к основным заболеваниям и вредителям, крыжовник, хотя и редко, но может поддаваться их атакам.
Знаете ли вы? Киви — это окультуренный китайский крыжовник.
Селекционный вид может пострадать от:
- Мучнистой росы. Узнают заболевание по беловатому налёту на листве и побегах. Налёт быстро уплотняется и темнеет. Завязавшиеся плоды начинают засыхать и отваливаться. Листва растений скручивается и опадает. Если не предпринять никакие меры, то спустя 2 года куст погибнет. Борьба с заболеванием заключается в опрыскивании кустов «Фитоспорином», «Фундазолом» или раствором железного купороса. Также можно обработать кусты и почву под ними «Нитрафеном».
- Антpaкноза, который сообщает о себе появлением белых глянцевых пятен, которые вскоре обретают коричневый цвет, а также засыханием и опаданием листвы. Мера борьбы — опрыскивание раствором медного купороса (100 г/10 л воды). Обpaбатывают кусты 4 раза, спустя каждые 15–20 дней.
- Септориоза. Об его появлении сигнализируют коричневые пятна, что укрывают листву и ягоды. По мере развития болезни центр пятен белеет, а листья начинают скручиваться и опадать. С целью устранения болезни больные кусты обpaбатывают раствором «Нитрафена». Первый раз растение опрыскивают, обнаружив симптомы, а второй — после сбора урожая.
В редких случаях Уральский изумруд страдает от следующих вредителей:
- Тли — мелких зелёных насекомых, которые приводят к скручиванию, опаданию листвы, замедлению роста культуры. Чтобы убедиться в наличии тли на кустах, просто посмотрите на низ листка. Устраняют незваную гостью путём опрыскивания «Актелликом». Тлю переносят муравьи, так что, если рядом с участком, на котором растёт крыжовник, есть муравейник, его нужно удалить.
- Гусениц, отложенных бабочками бледноногого крыжовникового пилильщика. Одна бабочка откладывает до 150 яиц и выводит 3 поколения гусениц за сезон. В результате на участке образовываются целые колонии пилильщиков. Средство борьбы с насекомыми — инсектициды «Актеллик», «Карбофос».
Эффективно проводить профилактические меры, чтобы уберечь посадку своих культур от перечисленных заболеваний. В целях профилактики крыжовник обрызгивают раствором купороса меди (150 г/10 л воды). Опрыскивание нужно проводить весной, до того как распустятся почки, и осенью.
Как профилактическое средство используют фунгициды «Фитоспорин», «Фундазол», «Оксих», «Топаз». Также селекционеры рекомендуют своевременно организовывать прополки и избавлять участок от сорняков.
Важно! Обрезанные ветки, побеги и опавшую листву с больных растений необходимо сжечь.
Обрезка и формирования куста
Чтобы кусты Уральского изумруда хорошо плодоносили, необходимо своевременно проводить их обрезку, начиная с момента, когда растение достигнет возраста 4-5 лет. Обрезка препятствует загущению кроны крыжовника. Оптимальное время обрезки — ранняя весна, конец лета.
Удалять необходимо старые побеги, оставив 10–15 веток. Каждый сезон нужно срезать старые ветки, поскольку побеги, которые достигли 7-8-летнего возраста, пpaктически перестают плодоносить. Формировать и обновлять куст будут новые побеги. Также с куста возрастом 6 лет нужно каждый сезон обрезать по 2-3 новых побега, чтобы куст не стал густым. Зависимо от плотности высаживания кустов на участке, в одном кусте должно насчитываться от 8 до 20 побегов.
Зимовка
Несмотря на выносливость Уральского изумруда, кусты всё же необходимо подготовить к зиме. Важно! Уральский крыжовник не повреждается грызунами.
Такая подготовка включает в себя следующие мероприятия:
- уборку почвы под кустами от всех растительных остатков — их необходимо сжечь;
- перекопку почвы под кустами культуры;
- санитарную обрезку старых, повреждённых, сломанных веток;
- обработку грунта под кустом марганцевым раствором;
- полив растений, с целью усиления развития корневой системы;
- мульчирование почвенного покрова 10-сантиметровым слоем перегноя или торфа;
- окучивание растений снегом с наступлением зимы.
Сбор и трaнcпортировка урожая
Урожай Уральского изумруда собирают в конце июня — начале июля. Собирают вкусные ягоды в сухую погоду, что является залогом их хорошего хранения. Для того, чтобы уберечься от колючих шипов крыжовника, оденьте перчатки и одежду с длинными рукавами.
ПроцеДypa сбора заключается в поднятии ветки вверх одной рукой, а другой нужно срывать ягоды с плодоножкой. Полностью созревшие ягоды просушивают и помещают в свободную ёмкость. Сохранять свежий вид они будут на протяжении 4-5 дней.
Лучше хранятся не полностью спелые ягоды. Если их поместить в условия с температурой 0°С и влажностью 90%, то период хранения увеличится до 1,5 месяцев. Ягоды, помещённые в полиэтиленовые пакеты, будут храниться 3-4 месяца, но оптимальная температура для этого +2°С. Плоды Уральского изумруда хорошо переносят трaнcпортировку даже на довольно далёкие дистанции.
Уральский изумруд — настоящий подарок садоводам от селекционеров. Внушительный перечень достоинств крыжовника не оставляет равнодушным, а его ягоды — не только источник отменного вкуса и отличного аромата, но и кладезь необходимых организму витаминов и минералов. Вырастить разновидность просто, уход за ней тоже не требует особых усилий. А результат впечатляющий: крупные плоды с огромными возможностями использования.