11 лайков
Горбуша или розовый лосось — ценная и вкусная рыба, из которой можно готовить питательные варёные, жареные, запечённые блюда. Из-за нежного мяса её приготовление занимает малое количество времени. Чтобы сократить процесс готовки по максимуму, можно запекать эту рыбу в СВЧ-печи.
Содержание статьиПоказатьСкрыть
Выбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовить рыбу в микроволновке, нужно выбрать свежие тушки небольшого размера. Они должны иметь приятный морской запах. Следует выбирать рыбу с гладкой влажной чешуёй, жабрами красного цвета и розовым мясом. Некачественный, старый либо пропавший, перемороженный продукт можно узнать по наличию мутных глаз, зелёных либо серых жабр, ярко-красных внутренностей.
Рецепты приготовления горбуши в микроволновке
Блюда, приготовленные из розового лосося в микроволновке, получаются сочными, ароматными, нежными, диетическими. Процесс приготовления очень прост и не составит труда даже для человека, который не привык готовить. Определить свежесть тушки можно, нажав на мякоть пальцем. Если она свежая, то быстро восстановит форму, на размороженной рыбе останется вмятина.
В традиционном рецепте рыбу запекают в микроволновке с майонезом, однако этот ингредиент можно и исключить. Запечённое по предложенным рецептам рыбное блюдо можно подавать к картофелю или рису.
Рецепт №1
Классический рецепт
Рецепт №2
Без майонеза
Рецепт №1
легко
Положи в корзину сразу, потом потеряешь:
Классический рецепт
1,2 кг40 мин.Шаги4 ингредиента
- горбуша
1 шт. средних размеров
-
лук репчатый
1 шт.
-
майонез
5-6 ст. л.
-
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калории 212 ккал
Белки 16,6 г
Жиры 15,6 г
Углеводы 1 г- Разделать рыбную тушку, удалив кости, и разделить её на половины.
- Порезать филе кусками толщиной в 2 пальца.
- Уложить одну часть порезанного филе на дно кастрюли объёмом 1–1,5 л, предназначенной для готовки в микроволновке.
- Лук нарезать полукольцами.
- Выложить половину луковицы на рыбу.
- Посолить.
- Смазать слой 2-3 ст. л. майонеза.
- Сверху уложить вторую часть порезанного филе.
- Поместить поверх него слой лука и майонеза.
- Посолить.
- Запекать в закрытом состоянии 15 минут, установив в СВЧ-печи максимальную мощность.
Важно! Указанное в рецепте время потребуется для запекания рыбы на мощности 800 Вт. Если печь менее мощная, то время запекания стоит увеличить.
Положи в корзину сразу, потом забудешь:
Рецепт №2
легко
Без майонеза
1,1 кг40 мин.Шаги5 ингредиентов
- филе горбуши
1 кг
-
сметана (сливки)
100 г
-
соль
2-3 щепотки
-
специи (травы)
2-3 щепотки
Купите сейчас:
-
укроп, петрушка
50 г
Пищевая ценность на 100 г:
Калории 146,7 ккал
Белки 18,1 г
Жиры 7,8 г
Углеводы 0,4 г- Филе вымыть и просушить.
- Разрезать не до конца вдоль на 3 полоски.
- Заплести из них косу.
- Присыпать солью и специями.
- Вылить сверху сметану или сливки.
- Украсить зеленью.
- Поместить в микроволновку на 15 минут при мощности 800 Вт.
Узнайте также, как готовить стейк из горбуши.
Итак, приготавливать горбушу в микроволновке быстро и просто. Достаточно воспользоваться приведёнными пошаговыми инструкциями, приобрести качественные продукты и пошагово следовать технологии готовки. Блюдо получается вкусным, сочным и оригинально выглядит на столе.
"Сорт огурцов Туми F1: описание, выращивание и уход
Хаpaктеристика сорта:
базовая: среднеранний, салатный, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения с хорошим плодоношением;созревание: на 38–42 день после появления ростков;потенциал урожайности: высокий, около 13 кг/м?;устойчивость к болезням: высокая к кладоспориозу и мучнистой росе...
30 04 2024 9:53:48
"Посев газонной травы
После посева первые всходы появятся не раньше, чем через 14 дней...
27 04 2024 22:48:58
"Малина Вольница: хаpaктеристика, особенности выращивания
Кроме того, по «родительской» линии у описанной малины среди родственников числится и сорт Новость Кузьмина, который заслужено считается одним из самых старых и в своё время стал основанием для создания Брянской малины...
15 04 2024 21:59:17
"Сколько хранится чечевица
Дату окончания срока годности сухой крупы лучше проверить на упаковке, но в целом он не должен превышать 12 месяцев...
07 04 2024 8:43:11
"Клюква выращивание и уход
Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...
01 04 2024 4:39:51
"Поздний картофель
В процессе выращивания обратите также должное внимание важности систематической обработки кустов специальными средствами с целью профилактики поражения растения...
30 03 2024 20:10:21
"Лучшие растения-медоносы для пчёл
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
28 03 2024 3:25:19
"Отел коровы
Перед родами владельцу крупного рогатого скота необходимо совершить подготовительные мероприятия, чтобы быть готовым к такому важному процессу и суметь помочь животному, если в том будет необходимость...
24 03 2024 18:40:55
"Каша на леща
В основном для этого применяют различные крупы...
20 03 2024 9:27:23
"Канадская ель
Своей формой эта ель напоминает узкий конус...
19 03 2024 18:36:46
"«Воля Орион»: теплица с раздвижной крышей
Например:
на круглой арочной крыше не задерживается сухой снег, а избавиться от мокрой снежной шапки легко, спустив створки крыши вниз;
верхние секции имеют ширину всего 1 м (меньше, чем у других конструкций), что снижает риск повреждения поликарбоната сильными порывами ветра;
створки крыши опускаются до самой земли;
элементы каркаса изготовлены из оцинкованной квадратной трубы, нержавеющей и долговечной;
покрытие из сотового поликарбоната, который хорошо пропускает солнечный свет, отлично держит тепло внутри, даже во время зимних морозов;
торцовые распашные двери с форточками, которые могут открываться в обе стороны;
в фундаменте нет необходимости, для закрепления сооружения предназначены специальные Т-колышки;
ширина теплицы (3 м) достаточная для расположения грядок;
высота конструкции в 2 м позволяет выращивать высокорослые и вьющиеся культуры...
18 03 2024 17:42:49
"Вкуснейшие заготовки капусты в банках на зиму
Рецепт №1 Классический рецепт соления в банкахРецепт №2 В банках с рассоломРецепт №3 По-немецки с яблоками и тмином
Рецепт №1легко
Классический рецепт соления в банках
3 банки по 3 л 20–30 мин...
17 03 2024 6:54:33