Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Астерина

Сегодня не часто встретишь на приусадебных участках кусты ежевики, а всё потому, что это растение ассоциируется со скорее кислой, чем сладкой ягодой, и непролазной, колючей чащей кустарников. Но селекционеры всего мира работают над выведением новых сортов и это у них превосходно получается. Уже выведены сорта со сладкими плодами и ветвями абсолютно без шипов. Одним из новых представителей бесшипной и сладкой ежевики является сорт Астерина.
Содержание статьиПоказать Скрыть- История селекции
- Ботаническое описание
- Хаpaктеристика
- Видео: ежевика Астерина
- Особенности посадки
- Правила ухода
- Сбор урожая и его хранение
- Подготовка к зиме
- Способы размножения
- Болезни и вредители
История селекции
Астерина выведена в Швейцарии компанией «Промо Фрут» и имеет международный патент. Селекционировал её талантливый, частный селекционер Питер Хауэнштейн. Получилась эта ежевика путём скрещивания популярных сортов Честер Торнлесс и Лох-Несс. Благодаря профессиональному опыту Питера, появилось много уникальных новинок.Знаете ли вы? Ежевика колючий куст, похожий на ежа, отсюда и название этого растения.
Ботаническое описание
Ботанические особенности данного сорта:
- многолетний низкорослый куст, пряморастущий, не раскидистый;
- побеги прямые, без шипов, многочисленные;
- листья зелёные, по краям с крупными зубьями;
- цветки белого цвета, крупные;
- плоды чёрного цвета, блестящие, круглой или слегка овальной формы;
- кисти направлены вверх, многоягодные, не вислые.
Хаpaктеристика
Сорт раннего периода созревания, с хорошей урожайностью. Устойчив к заболеваниям. Подходит для выращивания в жарком климате. Ягоды крупные, весом от 7 до 15 г, очень сладкого (даже ещё не дозревшие), десертного вкуса с едва заметной кислой ноткой. Мякоть плотная, сочная. Аромат насыщенный ежевичный. Ягоды хорошо переносят трaнcпортировку и пригодны для упаковки.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Астерина с лёгкостью переносит засушливые периоды, плоды не пекутся под прямыми солнечными лучами.Сорт отмечен хорошей морозостойкостью, но на территории России требует укрытия на зиму любыми утепляющими материалами.
Урожайность, плодоношение
Эта ежевика высокоурожайная — 15–25 кг с куста. Плодоношение длительное, начинается в конце июня и длится до сентября. Ягоды долго держатся на кусте, не осыпаются при полном созревании.
Видео: ежевика Астерина
Особенности посадки
Ежевику выращивать легко. Это под силу даже начинающим садоводам, стоит лишь вооружиться минимальными знаниями об особенностях этой плодово-ягодной культуры.
Сроки
Вообще ежевику рекомендовано высаживать весной, так у растения больше шансов на хорошее приживание и развитие. Но в регионах с не сильно морозными зимами и сорта, устойчивые к морозам, а таковым является и Астерина, можно высаживать и осенью, только в зиму придётся позаботиться об укрытии саженцев.
Читайте, как сажать ежевику осенью .
Выбор места
Место для будущего кустарника должно быть хорошо освещаемым и прогреваемым. Защищённым от холодных ветров. Почва должна быть с нейтральной кислотностью, не заболоченная, без известняка. Отлично развивается ежевика на суглинистых, хорошо дренированных почвах.
Участок нужно заранее подготовить — убрать сорняки и их корни, выровнять. При необходимости урегулировать кислотно-щелочной баланс грунта, хорошо перекопать.
Советуем ознакомиться, с чем уживается и с чем несовместима ежевика на участке .
Отбор и подготовка посадочного материала
Чтобы посадка не разочаровала, саженцы лучше приобретать в специализированных хозяйствах. Если покупаете на рынке, расспросите у продавца все подробности о сорте, если ответы не уверенные либо не корректные, лучше избегать такой покупки. Лучше приживаются однолетние кусты.
Описание правильных саженцев:
- крепкие, мощные;
- с хорошо развитой корневой системой;
- с двумя толстыми, не менее 5 см в диаметре, побегами;
- у основания должна быть сформирована почка.
Схема посадки
Перед началом высадки, необходимо приготовить посадочную смесь. Для этого — плодородный слой земли, смешать с 10 кг перегноя или компоста, добавить 20–30 г суперфосфата, 30–40 г калия сернокислого или 50–60 г древесной золы, при высоких показателях кислотности грунта добавить 50–70 г извести.
Для Астерины подходит кустовой метод посадки. Расстояние между кустами должно быть не меньше 1 м, между рядами — около 2 м.
Важно! Грунтовые воды должны проходить не менее, чем на 1,5 м под поверхностью.
Пошаговая инструкция посадки следующая:
- Перед высадкой провести визуальную оценку корней, удалить всё лишнее, сильно длинные корни укорачивают.
- Если корешки подсохли, их нужно на 2-3 часа опустить в раствор для улучшения роста.
- Вырыть яму примерно 70?70 см.
- В каждое углубление насыпать посадочную смесь, залить водой, подождать пока она впитается.
- Саженцы опустить в яму, хорошо расправить корни, чтобы они не торчали наружу.
- Присыпать посадочной смесью, слегка встряхнуть, чтобы она распределилась равномерно между корнями, слегка утрамбовать.
- Засыпать землёй, хорошенько уплотнить.
- Почка, у основания стeбля, должна быть покрыта землёй на 2-3 см.
- После высадки, необходимо вокруг каждого саженца, сделать лунку с бортиком, полить 5–7 л воды под каждый куст.
- Завершающим этапом является нанесение мульчирующего слоя, примерно 10 см, в качестве мульчи используют перегной, торф, солому, опилки и т. д.
После посадки побеги стоит обрезать, высота растения после обрезки должна быть около 20 см.
Правила ухода
Для ежевики необходима опора. Наилучшим методом являются шпалеры. Для этого с обеих сторон ряда вбивают столбы или прочные трубы, высотой не менее 2 м, на расстоянии 10 м друг от друга, на них натягивают проволоку в три ряда, в зависимости от высоты куста, и прикрепляют к ней ветви. Молодые кусты не нужно подвязывать, достаточно будет прислонить их к опоре.
Ещё одним, немаловажным фактором, является обрезка кустарников. Астерина начинает плодоносить через 2 года после высадки. Когда молодые центральные побеги вырастают больше 100 см в длину, их верхушки необходимо прищипнуть на 10–15 см. При стремительном росте боковых ветвей их также необходимо слегка обрезать. Но не сразу, а когда их длина составит примерно 0,5 м.
Весной срезают подмёрзшие верхушки до первой живой почки. Осенью обрезают сухие, повреждённые побеги и лишнюю, слабую поросль. Также под корень удаляют старые ветки, которые уже не дают ягод. После осенней обрезки должны остаться крепкие молодые ветки.
Полив требует особого внимания. Первые полтора месяца после высадки земля должна поливаться регулярно. После приживания куста, поливать рекомендуют не чаще 1 раза в неделю. Во время плодоношения обеспечивают регулярный полив, вплоть до сбора урожая. Ежевичные посадки не любят сорняки. Убирать их нужно постоянно.
Чтобы облегчить уход, землю под кустом нужно мульчировать, это и сохранит влажность, и замедлит рост сорной травы, и избавит от частого рыхления почвы под кустами. Между рядами рыхление проводят 6-7 раз за сезон. Весной в грунт вносят подкормки. Для азотных удобрений подходит мочевина, аммиачная селитра или органика. Калийные удобрения вносят каждый год, а фосфорные 1 раз в 3 года.
Сбор урожая и его хранение
Астерина начинает созревать в конце июня — начале июля. Спеет она постепенно, не вся сразу. Срывать нужно спелые, фиолетово-чёрные ягоды. Делать это нужно аккуратно, чтобы её не раздавить. Собирать необходимо в небольшие ёмкости, желательно сразу убирать в прохладное место или хотя бы убрать с солнца.
Перед отправкой на хранение, ягоды нужно перебрать, мятые, повреждённые, со следами плесени плоды могут всё испортить. Для хранения все ягоды мыть не нужно, лучше это делать непосредственно перед применением.
А вот для заморозки, ягоды нужно отделить от плодоножек, помыть под душем, разложить на чистом полотенце и полностью высушить.
Замораживать нужно особым методом. Плоды выкладываются в один ряд на плоской поверхности — поднос, доска, плотный картон и т. д. Отправляются в морозилку.
После замораживания их перекладывают в контейнер для хранения и опять помещают в морозилку. Так поступают со всеми остальными ягодами.
Стоит заметить один важный нюанс, распределять ягоды в контейнер необходимо в количестве одноразового использования, т. к. повторно замораживать ежевику нельзя.
Важно! Перед заморозкой ежевики, необходимо избавиться от всех насекомых, рекомендуют ягоды залить холодной водой на 5–10 минут, затем хорошо просушить.
Не уступает по сохранению полезных свойств и перетёртая с сахаром ежевика. Кстати, для этого способа подойдут и отбpaкованные, примятые плоды. Для этого подготовленные ягоды, перетирают с сахаром в расчёте 1 кг сахара на 1 кг ягод.
Оставляют их на 10–12 часов в тёмном, прохладном месте, до полного растворения сахара, и перекладывают в банки или лотки для хранения. Хранить можно как просто в холодильнике или подвале, так и замораживать, что продлит срок хранения.
Сроки хранения ежевики:
| в свежем виде в холодильнике | до 20 дней |
| перетёртая с сахаром в прохладном месте | 6 месяцев |
| перетёртая с сахаром в морозилке | 12–18 месяцев |
| свежемороженая в морозилке | до 3-х лет |
Подготовка к зиме
Осенью нужно подготовить кусты к продолжительной зиме.
Для начала кусты нужно обрезать:
- Убрать плодоносившие ветки.
- Срезать поражённые болезнями или вредителями побеги под корень, не оставляя пеньков.
- Обрезать слабые, тонкие зелёные ростки.
- У молодых веток, которые остаются зимовать, оставить 3/4 длины.
После этой процедуры должно остаться не менее 7 крепких молодых ветвей. Далее все растительные остатки, вместе с мульчирующим слоем убирают с земли и сжигают за пределами участка.
Землю рыхлят, вносят перегной, калийные удобрения, поливают. Наносят толстый мульчирующий слой. Опрыскивают бордоской жидкостью. При резких перепадах температуры ветки необходимо снять с опоры, пригнуть аккуратно к земле и укрыть.
Видео: как укрыть на зиму ежевику
Способы размножения
Расплодить ежевику сорта Астерина можно несколькими способами:
- корневыми отпрысками;
- зелёными черенками;
- делением куста.
Корневые отпрыски — это молодая поросль, которая образовалась на корнях. Садоводы её, как правило, убирают, чтобы избежать загущения посадки. Но, при необходимости размножить ежевику — это отличный, бесплатный, а главное проверенный посадочный материал.
Для применения этого способа необходимо:
- Выбрать несколько крепких и хорошо плодоносящих материнских куста.
- В мае их выкапывают вместе с землёй, высота отростков примерно 10–15 см.
- Затем переносят саженцы на постоянное место.
Саженцы стоит отобрать самые развитые, однолетние. Толщина побега должна быть более 10 мм, с мощными корнями, длиной не менее 20 см.
Способ зелёными черенками применяют, когда нужно сохранить сорт.
Для этого:
- Срезают верхнюю часть, оставляя две последние почки.
- Из него делают черенок с одной почкой, он должен состоять из части стeбля, одной почки и одного листа.
- Побег стоит обработать препаратами для стимуляции роста.
- Затем готовят посадочную смесь из песка и торфа в равных частях.
- Этой смесью наполняют небольшие контейнера для посадки рассады — это могут быть бумажные стаканы, плёночные цилиндры и т. д.
- Рассаду помещают под плёнку, где поддерживают микроклимат +22...+25°С температура воздуха, 90% влажность почвы и 100% влажность воздуха.
- Через месяц их пересаживают на постоянное место.
Делением куста размножают, когда маточный куст нужно пересадить. Куст выкапывают, отделяют от него молодые, сильные побеги с хорошим корнем и пересаживают. При этом на материнском кусте должны остаться по несколько молодых отростков со всех сторон. Старые побеги убираются.
Знаете ли вы? Самой безвредной профилактикой от болезней и вредителей, является кипяток. Необходимо ранней весной или поздней осенью, облить ежевичные кусты и землю под ними кипятком. Это убьёт большую часть вредителей, грибков и вирусов.
Болезни и вредители
Сорт Астерина с хорошим иммунитетом к заболеваниям и поражениям вредными насекомыми. Но неприятности иногда случаются и с ним. По отзывам садоводов наиболее часто он поражается антpaкнозом.
Антpaкноз — грибковое заболевание, поражается всё растение, но больше всего страдают листья. Появляется он при частых дождях, чрезмерном поливе, влажном климате. На листовых пластинах вдоль прожилок и по краям появляются серые пятна, затем они приобретают кайму, фиолетового цвета. На месте повреждений образуются дырки. Поражаются также плоды, на них образуются серые язвочки, ягоды плохо растут и осыпаются.
Чтобы предотвратить появление грибка, весной удаляются все повреждённые за зиму ветки. При выявлении заражения растение обpaбатывается фунгицидами, согласно инструкции к препарату. Для профилактики осенью, после обрезки куста и перекопки грунта, опрыскивают бордоской жидкостью.
Также ею обpaбатывается кустарник ранней весной, до начала вегетации. Обработку фунгицидами в целях профилактики, стоит проводить весной впервые перед цветением, второй раз, когда новые побеги вырастут до 40 см в длину, и третья обработка производится после сбора урожая.
Также ежевика может поражаться бурой и белой пятнистостями, ржавчиной и филлостикозом. Это всё грибковые заболевания и борьба с ними такая же, как и с антpaкнозом.
Важно! После цветения и бутонизации необходимо обpaбатывать кусты без химии, лучше использовать биологические препараты или народные методы борьбы с вредителями и болезнями.
Отдельно нужно сказать о вредителях ежевики. Ведь, если грибковые заболевания развиваются при нeблагоприятных климатических условия, то вирусные инфекции разносят вредители. В первую очередь нужно проводить профилактику от тли.
При выявлении тли на побегах, рационально срезать поражённую часть и сжигать. Для профилактики использовать 1% раствор «Нитрафена». Обработку стоит проводить весной, до начала сокодвижения и набухания почек.
Чтобы не подвергать посадки ежевики опасности заражения болезнями или набегов вредителей, необходимо сажать её вдали от «родственников» — малины и земляники.
Современные сорта ежевики облегчают жизнь садоводам — новые сорта не болеют и их легко собирать, так как они без колючек. А сорт Астерина ещё и очень сладкий, и вкусный, поэтому рекомендован всем желающим.
Комментарии:
Особенностью бетона является то, что он с лёгкостью впитывает воду, соответственно, может расширяться и сжиматься...
03 03 2026 22:36:38
Подберите культуры для посадки...
02 03 2026 3:53:43
Правда, кисловатый вкус изумрудных ягод местным гурманам показался более уместным в супах и соусах, нежели в десертах...
01 03 2026 23:58:50
Для мелкой нарезки можно использовать кухонный комбайн, шинковку или специальный эконом-нож...
28 02 2026 23:29:22
Во многом благодаря тому, что процесс его цветения сопровождается невероятным ароматом, а белые цветки отлично вписываются в любой ландшафтный дизайн...
27 02 2026 2:41:28
На самом деле, её можно посолить, как и другие овощи...
26 02 2026 19:35:54
Все остальные ингредиенты обработке не подлежат...
25 02 2026 14:15:56
При таких условия, когда жидкость в ягоде превращается в кристаллики льда, она не сильно увеличивается в объемах, как бывает при более медленном понижении температуры...
24 02 2026 1:45:43
Фасеточные находятся по бокам и состоят из 5 тысяч сегментов...
23 02 2026 1:48:58
Чаще всего они растут строго вниз, но могут устремляться и в сторону...
22 02 2026 11:27:16
Узнайте больше о строении черепа у коров...
21 02 2026 14:16:18
Они заселяют нижнюю половину листьев, сразу начинают активно поглощать сок, размножаться...
20 02 2026 16:20:52
Чем кормить в домашних условиях
Системы кормления варьируются от интенсивной (содержание в вольерах и отсутствие пастбищ) до экстенсивной (содержание на выгуле весь год, кроме зимы)...
19 02 2026 2:40:38
Вред и противопоказания
Зелёный овощ может также принести вред в таких случаях:
если куплен в супермаркете, где продукты обpaбатывают химией;если перед подачей недостаточно хорошо помыт;у животного индивидуальная непереносимость продукта;если давать его в больших количествах или полностью основать рацион питомца на нём...
18 02 2026 17:55:12
Первый шлейф пряно-древесный, даже острый...
17 02 2026 1:51:17
Примерно в середине августа период цветения заканчивается, на месте увядших соцветий созревают коробочки с семенами...
16 02 2026 8:50:26
Важно! Чтобы избежать повреждения веток томата, рекомендуется осуществлять подвязку каждой кисти...
15 02 2026 19:21:59
Также поливают морковку и свёклу...
14 02 2026 0:58:21
Различные части растений используются в фармацевтической промышленности для изготовления лекарств...
13 02 2026 8:14:40
Важно! Изделия без сахара или с минимальным количеством хранятся намного дольше заготовок с большим количеством этого сладкого продукта...
12 02 2026 17:47:59
В период цветения, который выпадает на начало июля, на кустарнике образуются невероятной красоты цветки трёхцветного окраса: белые, бело-розовые и красно-лиловые...
11 02 2026 5:22:28
Спустя 2-3 года от начала плодоношения на верхушечных частях наблюдается довольно сильное загущение, а в нижней части ветви оголяются и начинают формировать побеги замещения, которые к концу тёплого сезона достигают высоты взрослого куста и приостанавливают свой рост...
10 02 2026 18:22:15
Луна оказывает мощнейшее влияние на ваш сад и огород, в частности, на различные растения...
09 02 2026 13:44:46
Молодняк кеты будет развиваться в родной реке, стараясь держаться поближе к берегу для защиты от хищников...
08 02 2026 13:56:27
В процессе брожения свежий овощ обогащается новыми ценными веществами и витаминами, которые сохраняются в течение 10 месяцев...
07 02 2026 18:12:15
Этот факт объясняет универсальность лечебных свойств облепихового сырья...
06 02 2026 21:28:12
Важно! Несмотря на богатый состав этих плодов, употрeбллять их надо с осторожностью, особенно людям страдающим повышенным кровяным давлением, больным сахарным диабетом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки...
05 02 2026 18:19:36
Почвенная смесь
Для высева семян с целью получения рассады оптимальным является использование профессионально подготовленного грунта, приобретённого в специализированном магазине...
04 02 2026 9:56:52
Такая пушка позволяет экономно подавать газ и испарять лекарство...
03 02 2026 21:48:19
Сорванное в 2005 году, оно весило 1,85 кг...
02 02 2026 22:21:27
Окрас листьев может быть любого оттенка зелёного цвета, иногда возможны различные варианты сине-фиолетового окраса...
01 02 2026 4:34:45
Не имеет противопоказаний к сочетанию с азотными удобрениями, что позволяет проводить комплексную подкормку...
31 01 2026 20:19:41
По иной версии, название восходит от старославянского слова «можжа», которое в переводе значит «узел»...
30 01 2026 4:57:34
Итогом правильно проведённой процедуры проращивания являются появившиеся побеги зелёного цвета и плотной структуры, длиной 35–50 мм...
29 01 2026 7:28:21
Хаpaктеристика и описание сорта
Деревья данного сорта среднего размера, высота составляет 3–4 м...
28 01 2026 13:29:30
Если куча источает неприятный запах, это значит, что требуется больше кислорода...
27 01 2026 9:30:23
Но и в подобном виде органика подходит для создания почвенных смесей и для мульчирования поверхностей грядок с сельскохозяйственными культурами...
26 01 2026 9:46:16
Можно также нарезать плоды на кусочки — они будут занимать меньше места в холодильной камере...
25 01 2026 16:56:34
Их следует предварительно вымыть с содой, а затем пропарить над водяной баней...
24 01 2026 22:21:47
Прародителями современного крымского лука считаются сорта из острова Мадейра (Испания), которые также отличались повышенной сладостью...
23 01 2026 6:18:11
Кроме этого, рыбу можно обнаружить в отдельных водоёмах Камчатки, Средней Азии и Сибири...
22 01 2026 10:17:10
Данный продукт совсем не содержит холестерина...
21 01 2026 18:25:22
Моллюск передвигается с помощью сокращения тела...
20 01 2026 7:23:51
Пластинки под шляпкой расположены редко, имеют ширину от 3 до 15 мм и нисходящее расположение по отношению к ножке...
19 01 2026 10:29:29
Как полив влияет на растение
Оттенок гортензии зависит от содержания алюминия в почве, где растёт кустарник...
18 01 2026 18:20:20
На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками...
17 01 2026 20:15:49
По высоте: цветки размещаются таким образом, чтобы ни один из них не заслонял соседнее растение, либо ступеньками — на заднем фоне расположены высокорослые, в центре — среднерослые, на переднем плане — низкие...
16 01 2026 20:34:43
Не стоит забывать и про овощи, которые легко зимой выращивать в теплице...
15 01 2026 21:14:48
Рецепт №1легко
Рецепт чернослива с грецким орехом в сливках
320 минШаги4 ингредиентаВидео-рецептчернослив 500 г
ядра грецкого ореха 150 г
сливки 300 г
сахарная пудра 2 ст...
14 01 2026 21:50:17
Раскидистые ветви могут дополняться небольшим количеством белых цветов...
13 01 2026 17:53:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку