+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Смородина чёрная Десертная — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Десертная — основные хаpaктеристики сорта

О полезных свойствах смородины можно говорить бесконечно. Она укрепляет защитные функции организма и позитивно влияет на все системы органов человека. В данной статье речь пойдёт о технологии выращивания данной культуры, а именно — сорта Десертная.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Описание сорта чёрной смородины Десертная и история селекции

Культуру относят к представителям рода Крыжовниковые. С виду куст среднерослый, сформирован из полураскидистых прямостоячих побегов. Листва насыщенно-зелёная, среднего размера, дланевидно-лопастной формы. Сорт имеет высокую зимоустойчивость, а также иммунитет к болезням и вредителям.

Знаете ли вы? Неспелые ягоды смородины содержат в 4 раза больше активного витамина С, а по мере созревания количество данного вещества значительно снижается.

Помимо этого, смородина Десертная отличается хорошими адаптивными качествами, неприхотлива к типу грунта и климату. Смородина Десертная выведена немецкими селекционерами и считается современным перспективным сортом с высокими показателями урожайности.

Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность

Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см. Мякоть кисло-сладкая, ароматная и вкусная. Кожица плотная, но не твёрдая, благодаря чему ягоды хорошо трaнcпортируются. Урожай созревает в ранние сроки — в июне. С одного куста можно собрать до 6 кг смородины.

В 100 г ягод содержится:

  • калории — 63 ккал;
  • жиры — 0,41 г;
  • белки — 1,4 г;
  • углеводы — 15,38 г;
  • вода — 81,96 г;
  • зола — 0,86 г.

Достоинства и недостатки сорта

  • Достоинствами считают:
  • высокую урожайность;
  • крупноплодность;
  • хорошие адаптационные качества;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • высокую зимостойкость.

Что касается негативных отзывов, на сегодняшний день таких не выявлено.

Агротехника

Выращивать смородину достаточно легко, важно придерживаться ряда рекомендаций, приведённых ниже.

Выбор места и посадка

Высаживают кусты как на равнинах, так и на пологих участках с уклоном не более 5°. Они должны быть защищены от холодных ветров как зимой, так и летом. Смородина не требовательна к почве, однако лучше всего произрастает на суглинистых и супесчаных грунтах с высоким содержанием гумуса.

Важно! Грунтовые воды должны залегать не ближе 1 м к поверхности, так как культура не переносит избытка влаги.

Перед высадкой участок перекапывают и вносят навоз в количестве 100–120 т /га. Высаживают смородину в начале октября. Под каждый саженец формируют ямы глубиной 40 см и шириной около 50 см, соблюдая расстояние на уровне 1–1,25 м друг от друга.

В них заливают полведра воды, после чего засыпают плодородную почву, в состав которой входит:

  • компост — 1 ведро;
  • суперфосфат — 150 г;
  • сернокислый калий — 40 г;
  • древесная зола — 30 г.
Покрывают её слоем обычной земли так, чтобы активные компоненты удобрений не обожгли корневище молодого растения. После этого заглубляют саженец на 6–8 см выше корневой шейки. Затем поливают и мульчируют околоствольный круг торфом или перегноем. На одно растение выделяют около 5 л воды.

Уход

Смородина — влаголюбивое растение, которому необходим нечастый, но обильный полив — около 50 л на каждый куст.

Данное мероприятие проводят в такие периоды роста:

  • в пик вегетации;
  • во время цветения;
  • во время образования завязей;
  • в период налива ягод;
  • после сбора урожая.

Удобряют культуру ранней весной, используя удобрения, богатые азотом. Для молодой смородины — 40–50 г мочевины под каждое растение, а начиная с 4 года — сокращают вдвое.

Узнайте, как ухаживать за кустами чёрной смородины ранней весной .

Осенью, также под перекопку, в расчёте на 1 куст вносят:

  • от 4 до 6 кг органики (птичий помёт, компост, навоз) ;
  • 10–20 г сернокислого калия;
  • 50 г суперфосфата.

Борьба с болезнями и вредителями

Наиболее часто культура поражается следующими недугами:

  1. Септориоз. На поверхности листвы и ягод появляются белые пятна диаметром 2–3 мм. Возникает он, как правило, в сильно загущенных посадках, которые плохо прогреваются и вентилируются. Для борьбы применяют два сеанса опрыскивания растений бордоской жидкостью (100 г препарата на 10 л воды): первый — при обнаружении заболевания, второй — спустя десять дней после сбора урожая.
  2. Мучнистая роса . Хаpaктеризуется белым рыхлым налётом на поверхности зелёной массы. Поражённые кусты обpaбатывают хлорокисью меди, в расчёте 1 ч. л. на 5–7 л воды или же 1% раствором медного купороса.
  3. Бокальчатая и столбчатая ржавчина. Первая выглядит как выпуклые бородавки оранжевого цвета на листьях, а вторая — как мелкие оранжевые точки. Обpaбатывают кусты в случае заражения 1% раствором бордоской жидкости в 4 подхода с интервалом 10 дней.

Что касается вредителей, это:

  • тля;
  • огнёвка;
  • клещ.
Для борьбы с насекомыми используют раствор карбофоса, приготовленный по прилагающейся инструкции. В профилактических целях ранней весной до пробуждения почек проводят «горячую» обработку. Во время которой растения обливают водой, подогретой до +80°С.

Обрезка и формирование куста

Во время высадки следует укоротить все побеги, оставив 2–3 почки. На второй год срезают все молодые ветки, кроме 5 самых развитых. В последующие годы из молодых побегов оставляют всего 3–5 штук, остальное вырезают. 5–6-летнее растение требует омолаживающей обрезки, во время которой под корень укорачивают самые старые ветви, а также сухие, вымерзшие или повреждённые.

Знаете ли вы? Смородину применяют для лечения цинги, гастрита, простуды, авитаминоза и болезней сердца.

Данные работы проводят ежегодно, после того как опадёт листва. Также можно сделать дополнительную обрезку до распускания почек, например, подрезать все промёрзшие верхушки и сломанные за зиму ветки.Рис.1. Обрезка смородины: а - однолетнего саженца; б - двулетнего куста; в,г - укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).

Зимовка

Культура выдерживает морозы до -25°С, однако в целях безопасности не будет лишним провести ряд простых работ, которые защитят растение от подмерзания. Для этого куст необходимо аккуратно пригнуть к земле, зафиксировав ветки утяжелителями, это может быть кирпич или же черепица. После этого накрыть растение агроволокном.

Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод

Собирают урожай в сухую погоду, желательно утром. Собирают целыми кистями, чтобы не помять смородину. Укладывают тонким слоем в широкую и неглубокую тару. Хранят в холодильнике порядка 2 недель.

Важно! Ягоды, которые собирают после дождя, хранятся хуже.

Как упоминалось выше, смородина — достаточно неприхотливая культура. Следуйте всем приведённым в статье рекомендациям и выращивайте ценный продукт питания на своём подворье.

Видео: как сохранить чёрную смородину свежей без заморозки



Комментарии:

Описание и особенности применения пёстрого гриба-зонтика

Описание и особенности применения пёстрого гриба-зонтика Мякоть плотная и немного рыхловатая, белого цвета, имеет выраженный грибной запах и вкус...

23 09 2026 22:48:51

Помидоры Толстушка: описание, агротехника выращивания

Помидоры Толстушка: описание, агротехника выращивания Товарный вид и качество хорошо сохраняются при перевозках на небольшие расстояния...

22 09 2026 22:21:19

Какой поводок выбрать для ловли сазана

Какой поводок выбрать для ловли сазана Зная хаpaктеристики оснастки, её можно сделать и самостоятельно...

21 09 2026 8:21:22

Как избавиться от крыс в курятнике навсегда?

Как избавиться от крыс в курятнике навсегда? Для крыс не составит труда залезть и в курятник по сваям — они отлично лазят по деревьям и древесине...

20 09 2026 18:50:39

Выращивание баклажанов в теплице

Выращивание баклажанов в теплице Хороший урожай можно ожидать от следующих сортов: «Багира»...

19 09 2026 19:58:22

Особенности сорта сливы Персиковая

Особенности сорта сливы Персиковая Она имеет чуть меньшую урожайность (до 15 кг) и более позднее созревание (август — сентябрь)...

18 09 2026 21:53:43

Спирея Маленькая Принцесса: размеры взрослого куста, как вырастить, когда обрезать

Спирея Маленькая Принцесса: размеры взрослого куста, как вырастить, когда обрезать Посадка и уход Как уже было сказано, спирея не является привередливым кустом...

17 09 2026 5:16:32

Как заставить грушу цвести и плодоносить?

Как заставить грушу цвести и плодоносить? Предельным сроком плодоношения грушевого дерева считают 60–70 лет, но есть данные о способности груши и в возрасте 150 лет приносить плоды...

16 09 2026 22:42:55

Особенности вишни сорта Игрушка

Особенности вишни сорта Игрушка В высоту может достигать 7 м...

15 09 2026 16:56:50

Особенности сорта черешни Дрогана Жёлтая

Особенности сорта черешни Дрогана Жёлтая Соцветия маленькие, в каждом находится 2-3 цветка...

14 09 2026 6:51:22

Что сделать, чтобы предотвратить разрастание малины на огороде

Что сделать, чтобы предотвратить разрастание малины на огороде При этом каждый корень имеет обилие активных почек, что при несоблюдении специфического ухода всегда приводит к распространению куста на соседние участки...

13 09 2026 11:57:31

Ниппельные поилки для кур: как сделать и установить своими руками

Ниппельные поилки для кур: как сделать и установить своими руками В зависимости от размеров поголовья птиц ниппельная система для их поения может состоять из одной или нескольких таких оснащённых ниппелями труб...

12 09 2026 3:17:33

Что делать, если желтеют листья смородины

Что делать, если желтеют листья смородины Недостаточная подкормка — нехватка питательных веществ часто наблюдается у кустов смородины, произрастающих в неплодородных почвах...

11 09 2026 9:43:40

Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты

Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты Кроме уже указанных веществ, в икре также имеются незаменимые аминокислоты...

10 09 2026 7:42:13

Что делать, чтобы куры неслись зимой?

Что делать, чтобы куры неслись зимой? Разнообразие кормов и полноценное сочетание полезных составляющих (белков, жиров, углеводов и витаминов) способствует повышению яйценоскости...

09 09 2026 15:33:56

Как сделать и обустроить стойло для коров

Как сделать и обустроить стойло для коров Существуют стандартные размеры стойл в зависимости от габаритов скота, приводим их в таблице: Стандарты, прописанные для разных типов животных: Тип животного Ширина стойла, см Длина стойла, см Сухостойные и дойные 100–120 170–200 Глубокой стельности 120–200 200 Новотельные 120 200 Мясные 90–100 170 Быки крупнее и сильнее коров, поэтому для их содержания немного другие требования...

08 09 2026 12:46:20

Фаленопсис мини: уход в домашних условиях

Фаленопсис мини: уход в домашних условиях Их окрас, как правило, белый, с розовыми, сиреневыми, жёлтыми или кремовыми вкраплениями...

07 09 2026 6:28:17

Как сохранить гортензию зимой в саду и в домашних условиях

Как сохранить гортензию зимой в саду и в домашних условиях Способов сбережения его в открытом грунте существует много, всё зависит от погодных условий в определённой местности...

06 09 2026 16:36:48

Чем больше мы её стрижём, тем пышнее растёт. Как правильно прищипнуть петунию, чтобы куст был пышным и красивым

Чем больше мы её стрижём, тем пышнее растёт. Как правильно прищипнуть петунию, чтобы куст был пышным и красивым Когда нужно прищипывать Главное правило, которого стоит придерживаться при формировании куста, это своевременность проведения...

05 09 2026 15:31:17

Засолка капусты по лунному календарю в декабре 2019 года

Засолка капусты по лунному календарю в декабре 2019 года В эти периоды процесс ферментации существенно тормозится, поэтому готовый продукт может оказаться не таким хорошим, как хотелось бы...

04 09 2026 9:34:36

Использование облепихового масла для глаз

Использование облепихового масла для глаз Поставляется в различной таре, в том числе в небольших флаконах...

03 09 2026 18:51:54

Особенности выращивания рододендрона на Урале

Особенности выращивания рододендрона на Урале м над уровнем моря и выше...

02 09 2026 23:57:47

Компот из шиповника на зиму: рецепты приготовления и особенности хранения

Компот из шиповника на зиму: рецепты приготовления и особенности хранения Также его рекомендуют употрeбллять для укрепления кровеносных сосудов и нормализации пищеварения...

31 08 2026 9:40:18

Декоративный шиповник: разновидности, посадка и уход

Декоративный шиповник: разновидности, посадка и уход Растение имеет множество разновидностей, количество которых варьируется от 300 до 500...

30 08 2026 23:58:18

Тюльпан Cafe noir и его особенности

Тюльпан Cafe noir и его особенности Внутри, за лепестками, скрывается светло-жёлтый пестик и фиолетовые пыльники...

29 08 2026 2:50:46

Что приготовить с солёными груздями

Что приготовить с солёными груздями Затем грибы готовы к употрeблению...

28 08 2026 7:38:39

Лакенфельдер — порода кур: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях

Лакенфельдер — порода кур: хаpaктеристика, разведение в домашних условиях Темперамент Представители породы наделены активным типом темперамента, с ярко выраженными качествами фуражира: часто вылетают из вольера на поиски пищи...

27 08 2026 18:28:18

Описание калины обыкновенной и особенности её выращивания

Описание калины обыкновенной и особенности её выращивания Как цветёт? Цвести начинает в конце мая...

26 08 2026 11:58:49

Катумские гладкошёрстные овцы: описание, достоинства и недостатки породы

Катумские гладкошёрстные овцы: описание, достоинства и недостатки породы Хаpaктеристики Катумские овцы — выносливые, легко адаптирующиеся животные, не требующие большого внимания к себе...

25 08 2026 16:33:50

Оснастка для ловли сазана на жмых

Оснастка для ловли сазана на жмых Крючки Для ловли сазана применяются специальные крепкие крючки (номера от 4 до 6)...

24 08 2026 2:22:17

Как замариновать огурцы дольками на зиму?

Как замариновать огурцы дольками на зиму? Острый перец также придаст своеобразный аромат заготовкам...

22 08 2026 2:57:27

Как посолить капусту со свёклой

Как посолить капусту со свёклой Рецепты засола капусты со свёклой Все способы приготовления солёной или маринованной капусты со свёклой отличаются друг от друга только насыщенностью специями, содержанием соли и сахара, а также присутствием или отсутствием в рецепте уксуса...

21 08 2026 9:41:42

Как засолить свежемороженую горбушу

Как засолить свежемороженую горбушу Изысканное мясо горбуши способно активно впитывать в себя соль...

20 08 2026 23:57:15

Кохинхин (порода кур): описание, особенности разведения в домашних условиях

Кохинхин (порода кур): описание, особенности разведения в домашних условиях Эти красивые куры отличаются слаженным телосложением и царственной осанкой...

19 08 2026 21:35:37

Описание гриба зонтика краснеющего и особенности применения

Описание гриба зонтика краснеющего и особенности применения Викинги использовали данное свойство растения для того, чтобы быть более отважными в бою...

18 08 2026 19:58:40

Рецепт вкусных жареных опят с картошкой

Рецепт вкусных жареных опят с картошкой Чтобы избежать этого, их заранее правильно бланшируют в подсоленной воде перед добавлением в маринад или сушат...

17 08 2026 9:20:24

Сколько времени квасится капуста?

Сколько времени квасится капуста? При выборе капусты поздней осенью нужно следить, чтобы она не была подморожена...

16 08 2026 21:30:34

Как правильно варить шампиньоны

Как правильно варить шампиньоны Всё зависит от того свежие они или замороженные, и что вы собираетесь делать дальше...

15 08 2026 16:44:17

Сосна черная

Сосна черная Может переносить лёгкое затенение...

14 08 2026 8:31:29

Как правильно чистить пруд медным купоросом

Как правильно чистить пруд медным купоросом Летальная доза для взрослого человека — 45–125 г перopaльно (если его проглотить и сразу не удалить из ЖКТ)...

13 08 2026 12:22:23

Лучшие сорта томатов, устойчивые к фитофторозу

Лучшие сорта томатов, устойчивые к фитофторозу На них появляются серо-бурые участки, которые покрывают всё большую площадь растения...

12 08 2026 18:13:20

Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты

Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты Рецепт №1 ЗасолкаРецепт №2 ОладьиРецепт №3 Маринование с зеленью Рецепт №1легко Засолка 5-6 25–30 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептсазан (крупный) 4 кг соль 3 ст...

11 08 2026 23:35:25

Здоровый огород: растительные настойки для подкормки и защиты огорода

Здоровый огород: растительные настойки для подкормки и защиты огорода Пошаговая инструкция приготовления Как же приготовить такую простую, но такую действенную чудо-подкормку? Выбирается тара, в которой будет изготавливаться удобрение...

10 08 2026 2:21:23

Особенности посадки и ухода за черешней Василиса

Особенности посадки и ухода за черешней Василиса Сорт черешни Василиса отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью Листья расположены на длинных черешках, край пильчатый, форма овальная, кончики заострённые...

09 08 2026 14:16:42

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Орловим

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Орловим Она устойчива к грибковым заболеваниям, но иммунитет дерева ослабевает с возрастом...

08 08 2026 3:31:21

Описание ели канадской Альберта Глобе, её посадка и уход за деревом

Описание ели канадской Альберта Глобе, её посадка и уход за деревом Как и сородичи, Альберта растёт каждый год в течение 15–17 лет...

07 08 2026 2:53:36

Помидоры «Кумир»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Кумир»: описание, агротехника выращивания Почва Чтобы семена проросли, и дали полноценную рассаду рекомендуется приготовить специальную почвосмесь...

06 08 2026 15:40:19

Почему дыня горькая на вкус

Почему дыня горькая на вкус Это травянистое растение, широко распространённое в Азии; его нередко называют китайской дыней или индийским огурцом...

05 08 2026 8:51:25

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::