Смородина чёрная Десертная — основные хаpaктеристики сорта

О полезных свойствах смородины можно говорить бесконечно. Она укрепляет защитные функции организма и позитивно влияет на все системы органов человека. В данной статье речь пойдёт о технологии выращивания данной культуры, а именно — сорта Десертная.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Описание сорта чёрной смородины Десертная и история селекции
- Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
- Достоинства и недостатки сорта
- Агротехника
- Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод
Описание сорта чёрной смородины Десертная и история селекции
Культуру относят к представителям рода Крыжовниковые. С виду куст среднерослый, сформирован из полураскидистых прямостоячих побегов. Листва насыщенно-зелёная, среднего размера, дланевидно-лопастной формы. Сорт имеет высокую зимоустойчивость, а также иммунитет к болезням и вредителям.
Знаете ли вы? Неспелые ягоды смородины содержат в 4 раза больше активного витамина С, а по мере созревания количество данного вещества значительно снижается.
Помимо этого, смородина Десертная отличается хорошими адаптивными качествами, неприхотлива к типу грунта и климату. Смородина Десертная выведена немецкими селекционерами и считается современным перспективным сортом с высокими показателями урожайности.
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см. Мякоть кисло-сладкая, ароматная и вкусная. Кожица плотная, но не твёрдая, благодаря чему ягоды хорошо трaнcпортируются. Урожай созревает в ранние сроки — в июне. С одного куста можно собрать до 6 кг смородины.
В 100 г ягод содержится:
- калории — 63 ккал;
- жиры — 0,41 г;
- белки — 1,4 г;
- углеводы — 15,38 г;
- вода — 81,96 г;
- зола — 0,86 г.
Достоинства и недостатки сорта
- Достоинствами считают:
- высокую урожайность;
- крупноплодность;
- хорошие адаптационные качества;
- устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- высокую зимостойкость.
Что касается негативных отзывов, на сегодняшний день таких не выявлено.
Агротехника
Выращивать смородину достаточно легко, важно придерживаться ряда рекомендаций, приведённых ниже.
Выбор места и посадка
Высаживают кусты как на равнинах, так и на пологих участках с уклоном не более 5°. Они должны быть защищены от холодных ветров как зимой, так и летом. Смородина не требовательна к почве, однако лучше всего произрастает на суглинистых и супесчаных грунтах с высоким содержанием гумуса.
Важно! Грунтовые воды должны залегать не ближе 1 м к поверхности, так как культура не переносит избытка влаги.
Перед высадкой участок перекапывают и вносят навоз в количестве 100–120 т /га. Высаживают смородину в начале октября. Под каждый саженец формируют ямы глубиной 40 см и шириной около 50 см, соблюдая расстояние на уровне 1–1,25 м друг от друга.
В них заливают полведра воды, после чего засыпают плодородную почву, в состав которой входит:
- компост — 1 ведро;
- суперфосфат — 150 г;
- сернокислый калий — 40 г;
- древесная зола — 30 г.
Уход
Смородина — влаголюбивое растение, которому необходим нечастый, но обильный полив — около 50 л на каждый куст.
Данное мероприятие проводят в такие периоды роста:
- в пик вегетации;
- во время цветения;
- во время образования завязей;
- в период налива ягод;
- после сбора урожая.
Удобряют культуру ранней весной, используя удобрения, богатые азотом. Для молодой смородины — 40–50 г мочевины под каждое растение, а начиная с 4 года — сокращают вдвое.
Узнайте, как ухаживать за кустами чёрной смородины ранней весной .
Осенью, также под перекопку, в расчёте на 1 куст вносят:
- от 4 до 6 кг органики (птичий помёт, компост, навоз) ;
- 10–20 г сернокислого калия;
- 50 г суперфосфата.
Борьба с болезнями и вредителями
Наиболее часто культура поражается следующими недугами:
- Септориоз. На поверхности листвы и ягод появляются белые пятна диаметром 2–3 мм. Возникает он, как правило, в сильно загущенных посадках, которые плохо прогреваются и вентилируются. Для борьбы применяют два сеанса опрыскивания растений бордоской жидкостью (100 г препарата на 10 л воды): первый — при обнаружении заболевания, второй — спустя десять дней после сбора урожая.
- Мучнистая роса . Хаpaктеризуется белым рыхлым налётом на поверхности зелёной массы. Поражённые кусты обpaбатывают хлорокисью меди, в расчёте 1 ч. л. на 5–7 л воды или же 1% раствором медного купороса.
- Бокальчатая и столбчатая ржавчина. Первая выглядит как выпуклые бородавки оранжевого цвета на листьях, а вторая — как мелкие оранжевые точки. Обpaбатывают кусты в случае заражения 1% раствором бордоской жидкости в 4 подхода с интервалом 10 дней.
Что касается вредителей, это:
- тля;
- огнёвка;
- клещ.
Обрезка и формирование куста
Во время высадки следует укоротить все побеги, оставив 2–3 почки. На второй год срезают все молодые ветки, кроме 5 самых развитых. В последующие годы из молодых побегов оставляют всего 3–5 штук, остальное вырезают. 5–6-летнее растение требует омолаживающей обрезки, во время которой под корень укорачивают самые старые ветви, а также сухие, вымерзшие или повреждённые.
Знаете ли вы? Смородину применяют для лечения цинги, гастрита, простуды, авитаминоза и болезней сердца.
Данные работы проводят ежегодно, после того как опадёт листва. Также можно сделать дополнительную обрезку до распускания почек, например, подрезать все промёрзшие верхушки и сломанные за зиму ветки.Рис.1. Обрезка смородины: а - однолетнего саженца; б - двулетнего куста; в,г - укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).
Зимовка
Культура выдерживает морозы до -25°С, однако в целях безопасности не будет лишним провести ряд простых работ, которые защитят растение от подмерзания. Для этого куст необходимо аккуратно пригнуть к земле, зафиксировав ветки утяжелителями, это может быть кирпич или же черепица. После этого накрыть растение агроволокном.
Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод
Собирают урожай в сухую погоду, желательно утром. Собирают целыми кистями, чтобы не помять смородину. Укладывают тонким слоем в широкую и неглубокую тару. Хранят в холодильнике порядка 2 недель.
Важно! Ягоды, которые собирают после дождя, хранятся хуже.
Как упоминалось выше, смородина — достаточно неприхотливая культура. Следуйте всем приведённым в статье рекомендациям и выращивайте ценный продукт питания на своём подворье.
Видео: как сохранить чёрную смородину свежей без заморозки
Комментарии:
Выбирайте молодые грибы небольшого размера, без следов механических повреждений и жизнедеятельности вредителей, чтобы добиться хорошего вкуса готового блюда...
09 12 2025 17:29:49
Они могут сохраняться круглый год...
08 12 2025 14:52:31
Листовые пластины светло-зелёные, состоят из 3 лопастей, имеющих заострение на концах...
07 12 2025 14:43:16
Для перекрытия беседок используется висячая технология...
06 12 2025 14:49:51
Особи прекрасно адаптируются в прохладном климате, хорошо себя чувствуют при повышенной влажности воздуха...
05 12 2025 5:19:43
Знаете ли вы? Согласно легенде, в Европу ореховое дерево попало благодаря Александру Македонскому, который «позаимствовал» неприхотливое и высокоурожайное растение в саду Кира — персидского царя из династии Ахеменидов...
03 12 2025 3:14:28
Однако не нужно делить на очень мелкие соцветия, чтобы после приготовления они не разварились в кашу...
02 12 2025 16:13:49
Такая методика достаточно точна и легко выполнима, поэтому повсеместно проводится в ветеринарных лабораториях и прочих ветучреждениях...
01 12 2025 16:37:38
Ботаническое описание Куст жимолости Фианит сильнорослый, слабораскидистый...
30 11 2025 10:20:37
Размеры имаго составляют от 0,3 до 0,5 см...
29 11 2025 12:29:26
Высаживать на этом же участке клубнику можно только спустя 5 лет...
28 11 2025 13:52:33
«Виниферу» открыли в 1913 году и дали такое же имя, как у популярной садовой культуры...
27 11 2025 19:50:31
Правильно приготовленные боровики станут украшением вашего стола...
26 11 2025 3:52:37
Именно это послужило причиной того, что рододендрон Ледебура был объявлен отдельным видом только в 1952 году — до этого учёные не видели отличий между этим рододендроном и даурским, или считали их несущественными...
25 11 2025 8:25:10
Малокалорийная порция леща — это альтернатива для людей, которые не любят жирную морскую рыбу...
24 11 2025 21:49:35
У Бигарро Бурлат плоды имеют плоскоокруглую форму с хорошо выраженным швом, которые прочно крепятся к ветвям плодоножками длиной 3,5–4 см...
23 11 2025 0:58:53
Чрезмерная влага вызывает гниение корневой системы...
22 11 2025 17:43:54
Внешние хаpaктеристики
Помимо своих продуктивных качеств, представители данной породы могут похвастаться высокой декоративностью, благодаря которой легко станут настоящим украшением любого подворья...
21 11 2025 19:20:45
Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...
20 11 2025 13:27:32
Сытные бобы считались едой бедняков...
19 11 2025 4:43:59
Одним из главных достоинств миндаля, а как следствие, и настойки на его основе, является высокое содержание витамина Е...
18 11 2025 2:13:18
Знаете ли вы? Многообразие форм и расцветок цветков орхидей способно усладить взор любого человека, чего не скажешь об обонятельных ощущениях...
16 11 2025 0:32:39
Разным может быть и способ применения: внесение в почву, нанесение на места скопления насекомых...
14 11 2025 13:28:50
Как сделать теплицу «Капелька» своими руками из поликарбоната
На рынке сегодня представлены модели парников «Капелька» различных отечественных и зарубежных производителей...
12 11 2025 20:21:32
Знаете ли вы? На Руси смородину долгое время считали «монастырской» ягодой...
11 11 2025 4:57:52
Минусы:
поражение фитофторой и табачной мозаикой;
часто атакуется вредителями...
10 11 2025 20:15:42
Необходимость летнего полива культуры будет зависеть ещё от нескольких факторов:
региона, где она выращивается;разновидностей сорта;состояния самого винограда;метода посадки;системы полива...
09 11 2025 16:51:16
Способы размножения орхидей в домашних условиях...
08 11 2025 17:22:28
Цветки являются визитной карточкой этого кустарника: воронкообразные, с махровыми краями, ярко-фиолетового цвета с красным или розовым отливом, среднего размера (5–7 см)...
06 11 2025 14:14:13
Из этого зерна также производят крупу, имеющую высокую пищевую ценность...
05 11 2025 21:25:57
Клетки для цыплят представляют собой прямоугольный параллелепипед, имеющий пол и крышу, а также стенки, изготовленные из сетки, дерева или металла...
04 11 2025 3:16:41
Нарезать на черенки, оставив на каждом по 2-3 листа и убрав, если есть, цветки и усики...
03 11 2025 3:55:55
Полутонкорунные
Спрос на продукцию на мировом рынке повышается с каждым днём, особенно ценится кроссбедренное сырьё...
02 11 2025 8:32:13
Искусственная ирригация также позволяет увеличить объём влаги, которая попадёт к корневой системе...
01 11 2025 17:41:21
Его период вегетации длится 90–115 дней и заканчивается приблизительно в конце лета...
31 10 2025 13:44:35
Вероятно, климатические причины стали останавливающим фактором экспансии плода...
30 10 2025 5:12:42
Выбор места
При выборе места, подходящего для высаживания, руководствуются следующими правилами:
нужно найти на участке зону, хорошо освещаемую солнцем в течение 5–7 часов в день (достаточная освещённость оказывает хорошее влияние на количество и размер цветков) и защищённую от ветра (культура не переносит сквозняков);почва для посадки розы должна быть супесчаной, с добавлением перегноя (для хорошего роста стeблей растения);на участке нужно обязательно обеспечить отвод избыточной влаги, скапливающейся во время дождей...
29 10 2025 11:53:30
Благодаря такому богатому составу, опята оказывают положительное действие на организм...
28 10 2025 7:39:27
Среди которых наиболее знамениты:
уже упоминавшаяся головчатая, которая, кроме востребованных декоративных свойств, обладает высокими кулинарными качествами своих плодов, с успехом применяемыми в приготовлении вина и желе;
волосистопокрывальная, чьё заковыристое название скрывает пальму, похожую на головчатую, но менее высокую и с более мелкими и не такими сочными плодами;
парагвайская, рост которой едва достигает 2 м, а диаметр ствола — 0,12 м,...
27 10 2025 13:35:37
В связи с этим при выращивании этого красивого растения рекомендуют укрывать его на зиму...
26 10 2025 7:51:20
Знаете ли вы? Плод яблони не тонет в воде, поскольку состоит из воздуха на 25%...
25 10 2025 6:30:31
Сроки
Наиболее благоприятным периодом для укоренения вегетирующих саженцев считается вторая половина июня...
24 10 2025 7:46:42
Есть вероятность, что фрукт, купленный летом, провёл пару месяцев в специальной холодильной камере, где дозревал...
23 10 2025 11:25:43
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
22 10 2025 23:46:13
Цветёт с августа по сентябрь...
21 10 2025 21:59:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно