Как сделать икру из подберёзовиков

Икру из подберёзовиков стоит готовить заранее на зиму, чтобы в холодную пору была возможность отведать вкусную и питательную закуску. Приготавливать её несложно, а «зимнее блюдо» получится ещё вкуснее, если использовать в приготовлении домашние овощи и грибы, собранные собственноручно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Важно отобрать свежие овощи и упругие грибы без повреждений, водянистости и пятен на шляпках и ножках. Это будет служить гарантией того, что блюдо можно будет хранить долго. Подберёзовики нужно сразу после сбора обработать и отварить, так как срок хранения свежих грибов крайне мал.
Читайте также, как приготовить икру из вешенок на зиму .
Рецепт №1
легко
Грибная икра из подберёзовиков
Вещества, содержащиеся в подберёзовиках, регулируют уровень сахара в крови, а ещё грибы используются в лечении болезней почек и нервной системы.
1,3 кг 65–75 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- подберёзовики
1 кг
- помидоры
4 шт.
- морковь
3 шт.
- репчатый лук
4 шт.
- чеснок
1 головка
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- растительное масло
250 мл
- Помыть грибы, поместить их в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 5 минут, после чего варочную ёмкость снять с огня, извлечь грибы и промыть их холодной водой.
- Вымыть и почистить овощи. С помощью мясорубки измельчить морковку, лук, чеснок, помидоры и грибы.
- Полученную массу переложить в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить растительное масло.
- Посолить, поперчить. Как только икра начнет закипать, нужно убавить огонь до минимального и тушить 40–50 минут. Периодически помешивать.
- Простерилизовать банки, крышки. Заполнить получившейся икрой тару и герметично закупорить ключом.
Видео-рецепт
Грибная икра из подберёзовиков Видео-рецепт: Грибная икра из подберёзовиковВажно! Уложив икру по банкам, поверх продукта нужно налить столовую ложку горячего растительного масла. Так заготовка будет дополнительно ограждена от возможного доступа воздуха.
Заготовку можно заранее сделать и оставить в холодном тёмном месте, либо поместить её в холодильник и наслаждаться вкусом хорошего грибного блюда в любой момент. Рецепт можно совершенствовать, в соответствии со своими предпочтениями.
Комментарии:
В одной плоскости с дугами располагаются 9 металлических прогонов — это даёт надёжную защиту от вертикальных ветров и давления сугробов по бокам...
09 12 2025 20:56:12
Правда, для максимальной эффективности ульетерапии важно пройти не менее 10 сеансов...
08 12 2025 4:16:29
Сорта, со средним сроком созревания:
Ночка;
Астpaxaнский;
Слоновый хобот...
07 12 2025 10:51:34
Стекло и оргстекло
Стекло — традиционный материал, который не потеряет прозрачность десятилетиями...
06 12 2025 1:28:28
Некоторые сорта имеют мраморный окрас листвы...
05 12 2025 23:29:47
Для крыс не составит труда залезть и в курятник по сваям — они отлично лазят по деревьям и древесине...
04 12 2025 7:17:16
Благодаря своей уникальности, она используется людьми в тех сферах и при таких условиях, в которых не выдержали бы другие виды...
02 12 2025 11:54:54
После цветения, вместо бело-розовых маленьких цветков, на кустарнике формируются довольно крупные, почти круглые ягоды, массой 5–7 г, обладающие, в стадии полной зрелости, чёрным окрасом и глянцевой, очень блестящей поверхностью...
01 12 2025 10:20:34
И если вы стали обладателем этого растения, не забудьте его пересадить после покупки в прозрачный горшок с тонкими стенками диаметром порядка 12 см...
29 11 2025 1:38:27
27 11 2025 0:29:24
На одной кисти в среднем вырастает 5 помидоров...
26 11 2025 8:16:45
Подробное описание каждого вида приведено ниже...
25 11 2025 8:39:13
Растение отличается продолжительностью жизни и плодоношения, которое начинается с 5–6-го года и длится до 300 лет...
24 11 2025 19:10:23
Если всё в порядке, то продукт можно потрeбллять, не выходя за пределы норм...
23 11 2025 15:33:10
Сильные скакательные суставы и копыта позволяют выдерживать самые большие нагрузки во время преодоления преград...
22 11 2025 15:49:51
В зрелости у большинства видов они сужаются к шляпке, а иногда и слегка вогнуты у основания...
20 11 2025 22:27:45
Приблизительно 10 дней будет достаточно для прогревания семян на солнце...
19 11 2025 15:26:40
Решётки из металла очень надёжны и устойчивы, но более тяжёлые и дорогие по цене...
17 11 2025 17:48:12
Заражение несушки происходит через некачественный корм, несоблюдение санитарных норм содержания птицы...
16 11 2025 9:23:25
Знаете ли вы? Варенье из арбуза в народе часто называют «арбузным мёдом»...
15 11 2025 3:16:48
Происходит это благодаря тому, что лактобактерии, содержащиеся в этом продукте, способны снижать уровень гормона стресса – кортизола...
14 11 2025 11:11:43
В длину она достигает 1–2 мм, в ширину — 0,5–1 мм...
13 11 2025 13:21:50
Пинг-понг
Основные хаpaктеристики сорта:
созревание: средне-раннее (100–110 дней);высота растения: 1,8–2 м;длина початка: 12–15 см;зёрна: маленькие, жёлтые...
12 11 2025 20:47:26
Удачные и неудачные предшествующие культуры
Тыкву, бахчевые культуры хорошо сажать после корнеплодов, крестоцветных и лука...
11 11 2025 7:21:43
Основные преимущества
К основным положительным качествам сорта Корона относят:
крупные плоды;
раннее созревание;
морозостойкость растения;
насыщенность полезными веществами;
неприхотливость в уходе;
хороший вкус ягод...
10 11 2025 2:17:19
Кроме этого, плодоношение лещины зависит от места её посадки...
09 11 2025 23:27:43
Он иногда может преподносить очень неприятные «подарки» в виде сбрасывания листьев...
08 11 2025 13:31:20
Последним сроком для посадки семян считается середина марта, иначе рассада не успеет вырасти, и урожай не поспеет...
07 11 2025 20:14:48
Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...
06 11 2025 18:16:24
Кроме того, мульчирование поможет сохранить рядом с корнями достаточную влажность...
05 11 2025 16:36:24
При этом заболевании происходит сильное снижение продуктивности птиц — значительно снижается яйценоскость (в 5 раз), выводимость птенцов (гибнет до 80%)...
04 11 2025 9:47:41
Рассматриваемый вид принято в ботанике хаpaктеризовать по цвету так: glauca (сизый), coerulea (гoлyбой) и argentea (серебристый)...
03 11 2025 23:27:30
Иголки гибкие и окрашены в разные тона зелёного цвета (в зависимости от сорта)...
02 11 2025 7:59:30
В первое десятилетие после войны благодаря только одному жеребцу с именем Рубильник удалось сформировать идеальный внешний вид лошади будённовской породы, который является эталоном и до сих пор...
01 11 2025 6:55:10
Есть несколько изъянов:
позднеспелый;активно плодоносит с 3-4 года;толстые стелющиеся побеги...
31 10 2025 5:24:12
Важно! Если пойманный сазан меньше длины разрешённой согласно нормам добычи водных биоресурсов, необходимо его сразу выпустить в природный водоём пpaктически без повреждений...
30 10 2025 13:20:38
В первый раз они появляются на растении только на 4-5 год его выращивания на участке...
29 10 2025 8:41:45
В естественных условиях обитания насчитывается около 50 видов растения, но в домашних условиях выращивают всего 10, причём как в открытом грунте, так и в помещении...
28 10 2025 10:46:46
Всё дело в том, что плоды гибрида не перерастают, сохраняют свою плотность и не имеют специфической горечи...
27 10 2025 12:53:44
Довольно часто встречаются и капитальные конструкции, возведённые на общем фундаменте с домом...
26 10 2025 1:50:12
Цветочный аромат приятный и очень насыщенный...
25 10 2025 11:39:58
Важно! Изгонять гельминтов укропом можно только на ранней стадии...
24 10 2025 14:22:19
Они имеют водянистую консистенцию, из-за которой при такой обработке гриб может потерять форму...
23 10 2025 12:54:39
Сорт черешни Василиса отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью
Листья расположены на длинных черешках, край пильчатый, форма овальная, кончики заострённые...
22 10 2025 18:48:27
Гибридная
Вейгела гибридная — результат кропотливой работы селекционеров, ведь чтобы её вывести, они совместили лучшие качества разных видов этого растения...
21 10 2025 15:30:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно