Существует множество способов приготовить грибной суп. Наиболее популярные разновидности таких супов: из белых грибов, шампиньонов, лисичек. Вы можете самостоятельно насобирать свой личный урожай грибов и подвергнуть заморозке, чтобы потом в любой момент иметь под рукой вкусную заготовку. Ниже вы как раз сможете ознакомиться с классическим рецептом грибного супа с использованием замороженных белых грибов.
Содержание статьиПоказатьСкрыть
Выбор и подготовка ингредиентов
Хотя бытует мнение, что самое ароматное первое блюдо из сушёных грибов, вариант с замороженными белыми грибами ничуть не уступает. Для удобства, желательно, морозить их уже отваренные и подготовленные.
Важно! Чтобы бульон получился густым и ароматным, с плотной консистенцией, к нему подсыпают немного обжаренной муки.
Перед приготовлением их удобно измельчать, пока они не разморозились до конца.
Для быстрого и вкусного супа также понадобятся: картофель, лук, морковь.
Рецепт №1
легко
Рецепт грибного супа из замороженных грибов
3 л1 часШаги9 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калории 94 ккал
Белки 2 г
Жиры 6 г
Углеводы 9 г- Картошку очистить, помыть, нарезать. Положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь.
- Грибы разморозить, нарезать. Если они были отварены перед заморозкой, то сразу можно жарить до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками репчатый лук и морковь. Всё пассеровать.
- В закипевшую воду добавить овощи с грибами. Уменьшить нагрев.
- Посолить. Оставить вариться ещё на 10 мин.
Рекомендуем обратить внимание на рецепты супа-лапши из грибов.
При желании этот же рецепт можно применять для приготовления в мультиварке. Наслаждайтесь ароматным блюдом и готовьте с удовольствием!
Положи в корзину сразу, потом забудешь:
"Обрезка сосны в стиле ниваки
Однако европейский стиль резко отличатся от японского как по технике исполнения, так и по философии процесса...
02 05 2024 1:20:33
"Можжевельник горизонтальный
В отзывах нередко упоминаются такие качества горизонтального можжевельника, как эффектный внешний вид, особенно в составе садовых ландшафтных композиций...
24 04 2024 11:48:36
"Вкусные рецепты заготовок груши на зиму
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 Грушевый джемРецепт №3 Грушевое повидлоРецепт №4 Варенье из груш
Рецепт №1средне
Классический рецепт
4070 мин...
23 04 2024 10:48:51
"Как размножаются тюльпаны
Важно! Если вы собираетесь вырастить часть старых луковиц, то используйте их для украшения домашних аллеей или бордюров...
16 04 2024 18:42:16
"Настойка из клюквы на самогоне
Пищевая ценность на 100 г:
Калории 204 ккал
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 19 г
Замороженные ягоды высыпать в сито и промыть холодной водой...
31 03 2024 16:40:37
"Оцинкованные теплицы из поликарбоната
Прежде всего, это:
низкая механическая прочность поликарбоната;
сооружение тяжело переносит снеговые нагрузки, поэтому, чтобы предотвратить деформацию крыши и всех несущих конструкций, его обязательно по мере появления нужно удалять;
поликарбонат достаточно горюч, поэтому такие теплицы не терпят соседства с открытыми источниками пламени, а также не могут отапливаться любым горючим топливом...
29 03 2024 18:17:11
"Бывает ли аллергия на пшеницу, причины и способы лечения заболевания
Важно! Аллергию на пшеницу не следует отождествлять с целиакией: первое заболевание связано с чрезмерной реакцией иммунной системы на аллерген — белок злаковых культур, а второе — генетическое заболевание, при котором в организме нет фермента, расщепляющего глютен...
28 03 2024 20:12:23
"Особенности выращивания сорта персика Сибиряк
В последнее время появляется всё больше морозостойких сортов таких теплолюбивых культур, как персик. К ним относится и Сибиряк. О том, что это за разновидность, и как за ней ухаживать, речь пойдёт ниже....
21 03 2024 14:20:53
"Посадка туи осенью, уход за ней
После посадки растения почву в его приствольном круге необходимо утеплить опавшей листвой или же выложить там слой компоста, в дальнейшем регулярно убирая снежные заносы с неокрепших веток деревца (под тяжестью налипшего снега они часто ломаются)...
16 03 2024 1:58:52