Зачем нужно прищипывать перцы и как это делать

Перед тем как приступить к выращиванию болгарского перца, огородники тщательно изучают его сорта, чтобы выбрать самый урожайный. Впрочем, количество и качество урожая непосредственно зависят не только от сорта, но и от ухода за растениями. Среди агротехнологических приёмов одним из самых важных является прищипывание куста. Статья даст ответ, в чём заключается необходимость этой процедуры, можно ли обойтись без неё при возделывании перца и как правильно производить прищипывание.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Для чего нужно прищипывание
- Обязательно ли прищипывать перец
- Когда и как правильно прищипывать перец
- Полезные советы огородников
Для чего нужно прищипывание
Прищипывание — процесс удаления верхушечных почек (точек роста). Это один из этапов формирования куста наряду с пасынкованием (удалением лишних побегов) и обрезкой листьев.Знаете ли вы? Испанский перец Падрон называют ещё «кулинарной русской рулеткой». На 10 сладких перцев обязательно попадётся один с горьким вкусом.
- Целью прищипывания является:
- ограничение роста новых ветвей, которые слишком активно разрастаются, вытягивая полезные вещества из почвы, что приводит к появлению слишком мелких и тонкостенных плодов;
- улучшение освещённости и вентиляции куста, профилактика накапливания конденсата и, как следствие, опадения завязей, пожелтения листьев и частичной потери урожая;
- стимуляция созревания уже завязавшихся плодов.
Обязательно ли прищипывать перец
Среди огородников постоянно ведутся дискуссии о том, надо ли заниматься формированием такой культуры, как перец.
Видео: Плюсы и минусы прищипывания сладкого перца
По мнению агрономов, необходимость в прищипывании и пасынковании зависит от:
- Особенностей сорта. Сильнорослые гибриды, достигающие в высоту 2 м и более, с высокой облиственностью (например, Ариес, Боцман, Форвард, Буржуй) нуждаются в обязательном формировании. Невысокие детерминантные (Ерошка, Чардаш, Юнга), а также компактные декоративные сорта, произрастающие на балконах и подоконниках в комнатах (Акварель, Курьёз, Карат, Ярик) не требуют сдерживания ростовых процессов путём прищипывания и тщательного удаления листвы и побегов.
Исключением является очень плотная посадка детерминантов (менее полуметра между кустами), когда им также может потребоваться прореживание для доступа воздуха и света.
Важно! Прищипывание нельзя производить сразу после полива, это может привести к инфицированию растения. После процедуры также нужно подождать день-два, прежде чем орошать куст водой.
Когда и как правильно прищипывать перец
Пошаговая схема прищипывания включает в себя:
- Удаление коронного бутона по достижению растением высоты 15–25 см. Этот бутон содержит вещество-ингибитор, не позволяющий кусту нормально плодоносить. При ранней посадке, чтобы замедлить рост перца, бутон можно на некоторое время оставить. Оставляют его также в случае выращивания плода на семена. В остальных случаях бутон (или бутоны, их может быть несколько) удаляют, не мешкая.
- Формирование основных (скелетных, первого порядка) побегов путём удаления лишних боковых побегов в начале вегетационного периода.
- Прищипывание основных ветвей в период плодоношения, за 6 недель до сбора урожая (в технической зрелости). Один куст способен дать самое большее 25 плодов. Когда на растении появляется необходимое количество завязей, удаляют верхушки побегов (точки роста куста) и обрывают все соцветия, так как эти плоды не успеют полноценно вырасти и будут мешать уже существующим.
- Удаление бесплодных побегов (ниже первого разветвления на главном стeбле) и планомерная обрезка листвы. Производится для максимального получения основными побегами полезных веществ и влаги из почвы.
- Прищипывание производится только на здоровых растениях.
- Идеальная для этого мероприятия погода — без осадков и ветра, но и не слишком солнечная.
- Процедуру формирования куста производят острым, наточенным ножом или ножницами. Инструмент следует предварительно продезинфицировать слабым раствором перманганата калия, спиртом или хлорсодержащими дезинфектантами и просушить.
Полезные советы огородников
Для начинающих огородников пригодятся советы более опытных коллег, выращивающих перец уже не один год:
- Сажать перец нужно группами, это растение любит компанию.
- Сильные побеги без цветов и завязей (их ещё называют жирующими) нужно удалять, чтобы они не отвлекали на себя расход минералов.
- Перец подвязывают к опоре (шпалере) шпагатом и постоянно подкручивают. При изготовлении опоры нельзя использовать металл и проволоку (вызывают реакции окисления, ржавеют).
- Обpaбатывать инструмент нужно после прищипывания каждого куста, чтобы предотвратить перенос болезней.
Знаете ли вы? В 2018 году канадские фермеры представили новый сорт сладкого перца Chocolate Bell Pepper. На вид он словно покрыт шоколадной глазурью, и вкус тоже не разочаровывает — сладкий, с кофейными нотами.
Прищипывание представляет собой удаление лишних точек роста для перераспределения питающих потоков и повышения урожайности. Эта проце Дypa необходима для многих огородных культур, и перец не исключение.
Комментарии:
Среди множества вариантов можно выбрать такие соусы: китайский терияки, кисло-сладкий, сметано-сливочный, подлива с белыми грибами и сметаной, они идеально будут подходить для данного вида рыбы...
02 08 2026 22:37:31
Баклажан Илья Муромец широко используется в кулинарии...
01 08 2026 21:39:22
Они стандартны, из них можно создать конструкцию любой длины, добавляя или удаляя секции...
31 07 2026 0:45:20
Хаpaктеристики винограда
Первое, на что обращает внимание большинство растениеводов при выборе винограда, — вкусовые хаpaктеристики и внешние особенности виноградных плодов, хотя не стоит обходить вниманием уровень требовательности культуры к условиям выращивания...
30 07 2026 14:54:27
районирована к конкретному региону...
29 07 2026 18:42:50
Влияние на давление
Для того чтобы поддерживать нормальное артериальное давление, прежде всего нужно употрeбллять достаточно минералов и витаминов, которые способствуют его нормализации...
28 07 2026 2:15:38
Не исключено появление аллергического насморка, экземы и астматических приступов...
27 07 2026 12:28:23
Цветок ипомеи цветёт всего лишь один день, но зато вместо него на следующий день появляются несколько новых...
26 07 2026 17:24:15
Однако следует знать, что такая процеДypa должна проводиться лишь в исключительных случаях, поскольку восстанавливается после неё можжевельник не всегда, часто не переживает её вовсе...
25 07 2026 16:59:28
В состав зёрен входят кобальт, медь, никель, титан, кремний, селен, бор...
24 07 2026 0:29:29
Помёт
Содержит полезные микроэлементы: магний, фосфор, калий, азот и кальций...
23 07 2026 14:58:19
Рецепт №1 Классический рецепт с помидорами и чеснокомРецепт №2 С орехамиРецепт №3 С хреном
Рецепт №1Консервированный перецлегко
Классический рецепт с помидорами и чесноком
1 банка на 2 л30 минутШаги5 ингредиентов
томаты 1 кг
чеснок 300 г
чили 400 г
сладкий перец красный 1 кг
соль 1 ст...
22 07 2026 22:12:19
Ягоды обладают специфическим ароматом, состоящим из 74 летучих соединений, в том числе сложных эфиров, а их химический состав во многом зависит от климатических условий, сорта, размера и зрелости плодов, а также от того, как они обpaбатываются...
21 07 2026 19:42:29
Перед посевом сырьё для посева слегка просушивают...
20 07 2026 11:44:39
Шаги7 ингредиентовВидео-рецептгречка 120 г
лисички 300 г
лук 2 шт...
19 07 2026 14:52:16
Блюда можно приготавливать в духовке, мультиварке либо на сковородке...
18 07 2026 2:53:16
Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...
17 07 2026 5:19:54
Первый племенной першерон на её земли попал в конце XIX века...
16 07 2026 17:47:24
Почва под растениями всегда должна оставаться немного влажной, поэтому поливы осуществляют в среднем через 10–15 дней...
15 07 2026 5:42:21
После вызревания спор мякоть преобразуется в коричневый порошок, который выбрасывается через специальное отверстие наружу...
14 07 2026 18:55:22
Поэтому обязательно вносить подкормки в виде минеральных комплексов и органики...
13 07 2026 5:46:46
Археологи подтвердили тот факт, что о существовании этого растения люди узнали много тысячелетий назад: гробницы мумий Древнего Египта, например, сделаны из фикуса, произраставшего в те времена в Африке...
12 07 2026 13:31:48
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
11 07 2026 0:43:54
Наиболее активно восприняли новинку фермеры США и Канады, но к 1985 году порода получила массовое распространение на территории Северной и Южной Америки, Европы и Азии...
10 07 2026 12:31:19
Однако, чтобы вызывать отравление организма, человеку необходимо съесть большое количество косточек, что вряд ли придёт кому-либо в голову...
09 07 2026 16:24:39
Знаете ли вы? Первая англоязычная книга «The Garden of Edem» о комнатном цветоводстве вышла в свет в 1653 году...
08 07 2026 1:10:50
Мякоть жёлто-насыщенного оттенка, плотная по консистенции, тяжело отделяется от косточки...
07 07 2026 4:55:42
У очень молодого быстрорастущего саженца антоциановая окраска на вершине отсутствует...
06 07 2026 22:13:39
В том же году новую разновидность культуры представили виноградарям, где её сразу признали за прекрасные хаpaктеристики исходных сортов, без передачи их недостатков новому гибриду...
05 07 2026 17:31:12
Культура полезна для будущей мамы, а также кормящей женщины, поскольку в ней в большом количестве присутствует фолиевая кислота — необходимый элемент для развития и роста эмбриона на первых этапах после зачатия, а также после рождения ребёнка...
02 07 2026 20:31:33
Его используют для того, чтобы обеспечить обильный урожай овощных культур, ягод и зелени в тепличных условиях...
01 07 2026 5:29:50
Сорт неприхотлив, обладает великолепными эстетическими качествами, а также пользуется большой популярностью, благодаря длительному периоду цветения...
30 06 2026 21:13:45
Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...
29 06 2026 1:49:39
Молодые побеги зелёные со слабо-розовым отливом, средней толщины или толстые...
27 06 2026 15:27:56
Жарить их лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием или с толстым дном (чугунной или стальной)...
26 06 2026 12:22:13
Знаете ли вы? Первые изображения качелей встречаются на греческих фресках, датированных V веком до н...
24 06 2026 15:32:40
Размещены на коротких черешках...
23 06 2026 15:31:40
;плоды округлой формы с жёлто-зелёной кожурой...
22 06 2026 1:11:49
Благодаря неприхотливости, морозоустойчивости, необычному внешнему виду растение успешно используется в ландшафтном дизайне, в основном как материал для живой изгороди и элемент альпийских горок...
20 06 2026 9:57:54
Своим внешним видом деревце очень напоминает новогодние ёлочки, которые изображают на открытках...
19 06 2026 15:24:46
От наполнителя зависит качество распределения питательных веществ в премиксе, поэтому чаще всего в этом качестве выступают пшеничные отруби, как равномерный по своей структуре материал, в котором легко равномерно растворить другие ингредиенты...
18 06 2026 12:44:24
Вес одной зрелой дыни варьируется от 1,2 до 2,5 кг...
17 06 2026 16:59:36
Некоторым может не понравится бугристость поверхности и присутствие шипов, однако это сложно назвать проблемами сорта...
16 06 2026 16:16:27
Именно за эту особенность его прозвали негниючником...
15 06 2026 1:59:13
Если их действительно нет, то с пересадкой драцены можно повременить до весны...
14 06 2026 5:57:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку