Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПочему с точки зрения ботаники арбуз — ягода, а дыня — нет
Ароматную и сладкую мякоть дынь и арбузов любит множество людей, поэтому названия этих плодов давно стали привычными. Мало кому известно, что же представляет собой это лакомство с точки зрения науки. Из этой статьи вы узнаете, почему арбуз — ягода, как бы странно это ни звучало, а дыня к таковым не относится.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Что такое ягода
- Почему дыня не ягода
- Арбуз и дыня с точки зрения ботаники
- К какому семейству относятся арбуз и дыня
Что такое ягода
Для начала следует выяснить, что такое плод. Наука даёт привычному для нас понятию такое определение: это созревший семенник цветущего растения, содержащий органы репродукции (семена), съедобный и несъедобный, с твёрдой, мягкой или волокнистой мякотью.
Знаете ли вы? Самые крупные плоды, известные науке, производит вид тыква гигантская. Их вес может превышать 1000 кг.
Плод является результатом оплодотворения: цветок расцвёл, был опылён и завязал орган, содержащий в своей мякоти семена для будущего производства новых растений.
Ягодой в ботанике считается любой плод, который имеет одно или несколько семян и полностью съедобную плоть (кожицу и мякоть) без ядра. Кожура у ягоды тонкая, а в случае множества семян они распределены по всей мякоти. Таким образом, под это понятие подпадают крыжовник и смородина, банан, киви, томат... В то же время известные всем ягоды (клубника, земляника и шиповник) являются ложными, потому что в росте плода участвует, помимо завязи, и цветоложе.
Почему дыня не ягода
В ботанике дыню относят к плодам, многосемянным тыквинам.
По внутреннему строению она похожа на ягоду, однако всё же к ним не относится из-за совокупности таких признаков:
- кожура толстая и не съедобная;
- посередине образуется полое прострaнcтво;
- семена сосредоточены в центре, а не распределены по мякоти.
Важно! В кулинарии дыню называют фруктом. Однако в ботанике плоды не делят на фрукты и овощи — такая терминология является не научной, а коммерческой и бытовой, существующей в силу традиции и ради удобства.
Арбуз и дыня с точки зрения ботаники
Как арбуз, так и дыня — однолетнее травянистое растение с длинным тонким стeблем, жёлтыми однополыми цветками диаметром до 2,5 см и крупными (преимущественно) съедобными плодами. Место их выращивания называется бахчей, а сами они, соответственно — бахчевыми культурами.
Арбуз обыкновенный обладает ползучим стeблем с трёхраздельными листьями на длинных черешках. С научной точки зрения, его плоды относятся к ягодам, несмотря на большие размеры. Но, строго говоря, арбуз является ложной ягодой, так как имеет твёрдую и несъедобную кожуру.
Плод арбуза содержит около 92% воды и 6% — сахара, что делает его мякоть очень сладкой. Это отличный источник витамина A, витамина C, витамина B6 и витамина B1, калия, магния, антиоксидантов каротиноидов и ликопина. Их едят свежими, солёными или маринованными. Есть множество разновидностей: с зелёной, салатовой, серой и жёлтой кожурой, часто разрисованной тёмными и светлыми полосами. Мякоть тоже бывает разной: красной, розовой или жёлтой. Внутри мякоти находятся коричневые семена, хотя существуют искусственно выведенные бессемянные сорта.
Большинство арбузов имеют округлую форму, но в Японии они искусственно выращиваются квадратными или треугольными, что делает их удобными для трaнcпортировки.
Знаете ли вы? Семена арбуза были обнаружены в гробнице египетского фараона Тутанхамона.
Дыня — абсолютно не морозостойкое плетущееся растение, обладающее большими лопастными листьями. Плоды дыни сильно различаются по размеру, форме, текстуре поверхности, цвету и вкусу мякоти, в зависимости от сорта.
Пpaктически все кулинарные сорта принадлежат к виду Cucumis melo L. Культуру выращивают для получения ароматных съедобных плодов, в основном в Центральной Азии и других тёплых регионах по всему миру. Большинство коммерческих сортов Cucumis melo имеют сладкую мякоть, их едят свежими, хотя некоторые сорта могут быть законсервированы или замаринованы.
К какому семейству относятся арбуз и дыня
Оба растения относятся к семейству Тыквенных (Cucurbitaceae), но принадлежат к разным родам. Вид арбуз обыкновенный принадлежит к роду Арбуз, а дыня — к роду Огурец (куда входит и вид огурец обыкновенный). Их сходство с тыквой обыкновенной заметить нетрудно. Члeны семейства имеют сходные требования к выращиванию и уходу, аналогичные физические хаpaктеристики. Например, все культуры в этом семействе — разросшиеся плетущиеся лозы, у которых обычно есть усики и ярко-жёлтые цветки.
Важно! Малоопытные огородники зачастую не знают, к чему может привести близкая посадка дынь и арбузов, и опасаются, что растения подвергнутся перекрёстному опылению. На самом деле переопыление возможно только между члeнами одного и того же вида, что абсолютно не относится к этим растениям, поэтому данные культуры могут спокойно расти на соседних грядках.
Из вышесказанного становится ясно, что арбуз и дыня, несмотря на заметное сходство, различаются достаточно сильно. Но для обычного потребителя не слишком важно, овощи это, ягоды или фрукты, — было бы вкусно и сладко.
Комментарии:
Возможно ли вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях
В условиях дома гидропоника позволяет не просто выращивать данную культуру, но и делать это независимо от времени года...
12 12 2025 1:57:20
Для таких дел есть специальные форумы, на которых не лишним будет просмотреть предложения...
11 12 2025 5:34:35
В рыбе же его размеры редко превышают 25 см, при ширине 2 см...
10 12 2025 18:41:52
Период созревания плодов
В зависимости от сорта срок созревания арбузов составляет 30–35 дней от появления завязей и до формирования спелого плода...
09 12 2025 6:52:36
Цветки растение формирует трёх видов — мужские, женские и обоеполые (гермафродитные), опыление осуществляется перекрёстным способом...
08 12 2025 20:21:14
Кустарник быстро разрастается, поэтому ему нужен простор...
07 12 2025 12:10:22
Цветочный аромат приятный и очень насыщенный...
06 12 2025 18:16:36
Первые представляют собой нерастворённый холестерин...
05 12 2025 12:24:57
В ходе плодоношения формируются шишкоягоды...
03 12 2025 23:18:51
Особую угрозу несут примеси солей и водорода, поскольку они приводят к коррозийным процессам в металлических деталях и трубах...
02 12 2025 2:54:26
Здоровая корневая система покрыта веламеном белого, зелёного или серебристого оттенка...
01 12 2025 22:43:43
Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...
30 11 2025 1:42:49
Кроме компактных размеров, растение отличается укороченными побегами, что сказывается на хаpaктеристиках плодов, а также на урожайности в целом...
29 11 2025 11:23:51
Можно приступать к обрезке...
28 11 2025 0:53:19
Он напоминает рычание животного и слышится буквально как «нан-ду»...
27 11 2025 0:42:40
Однако тут ещё нужно учитывать возраст и размеры растения...
26 11 2025 14:41:58
Они ничуть не портят внешний вид растения, поэтому даже при плодоношении взрослых сосен их красота не угаснет...
25 11 2025 8:40:25
Кисть среднего размера, однобокая, крепко держится на кустарнике...
24 11 2025 14:14:47
Рекомендуется дополнить его ароматной ноткой душистых шампиньонов...
23 11 2025 8:14:47
История селекции
Чёрная смородина Виноградная была выведена в Санкт-Петербургском аграрном университете путём скрещивания сортов Чайка и Память Мичурина и с 1980 года находится на государственном сортоиспытании...
22 11 2025 20:56:23
Гликемический индекс (скорость усвоения углеводов и повышения сахара в крови) составляет 25 единиц...
21 11 2025 12:42:32
В длину ёрш может достигать 10–12 см...
20 11 2025 15:49:27
Зелень может быть взаимозаменяема с любой другой, привычной и любимой...
19 11 2025 8:33:35
Указанные элементы являются участниками биохимических процессов, необходимых для деятельности всех систем нашего организма...
18 11 2025 12:59:14
Знаете ли вы? Самки кроля строят гнездо для своих малышей, выщипывая мех из собственного живота...
17 11 2025 18:16:17
Знаете ли вы? Чёрную смородину называют «Северный лимон» за содержание в плодах большого количества витамина С...
16 11 2025 6:27:45
Знаете ли вы? Крупнейшие поставщики петрушки в мире — Канада, Испания, Германия, Бельгия, Италия и Венгрия...
15 11 2025 15:46:13
Знаете ли вы? Живые адромискусы используют для создания оригинальных украшений...
14 11 2025 0:37:19
Цвет листков зачастую насыщенного зелёного цвета, им присущи также многочисленные ворсинки...
12 11 2025 11:49:52
Ягнят, относящихся к полутонкорунной и тонкорунной группе, рождённых в январе – феврале, стригут осенью только в том случае, если они будут отправлены на убой...
11 11 2025 20:51:34
Цвет их варьируется от жёлтого до тёмных тонов...
10 11 2025 16:22:27
Почему у бегонии сохнут листья по краям и как спасти растение
Бегония отличается не только пышным и длительным цветением, но и декоративными листьями...
09 11 2025 2:14:46
Древовидный кустарник достигает максимальной высоты в 1,3 м...
08 11 2025 12:34:40
Знаете ли вы? В литературе описан невероятный случай, гласящий, что древесина туи, пролежавшая в земле после гибели дерева более 1,5 тысячи лет, осталась полностью неповреждённой и пригодной для использования...
07 11 2025 18:57:45
Благодаря такому уникальному составу, горох может быть полезен не только для здоровья человека, но и в качестве натуральной подкормки для растений...
06 11 2025 23:18:41
В них много калия, который выводит лишнюю воду, что также способствует стройности фигуры...
05 11 2025 18:39:49
Цветы бывают простые и махровые, в зависимости от сорта...
04 11 2025 11:19:41
На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует:
молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...
03 11 2025 5:16:13
Кроме того, азот является главным элементом фотосинтетического аппарата каждого растительного организма...
02 11 2025 15:38:42
Во многом на успешную зимовку растения влияет резкая смена погодных условий, зимние и весенние оттепели и защищённость места посадки от ветров...
01 11 2025 3:19:35
К тому же, каркас не требует использования дорогостоящих профилей...
31 10 2025 3:58:26
Тонкорунные овцы, кроме мериносов, — это кроссы...
30 10 2025 10:19:25
Побеги покрыты нечастыми маленькими шипами...
29 10 2025 19:38:11
Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...
28 10 2025 20:13:48
Чтобы дорасти до таких размеров, ему требуется очень много времени, в течение которого вокруг не дремлют хищники и рыболовы...
27 10 2025 11:16:17
Необходимо стараться побороть вредителей народными методами без использования химикатов...
26 10 2025 14:32:45
Средний размер примерно соответствует размеру ладони: так завернуть начинку будет наиболее удобно...
25 10 2025 6:24:17
Её можно использовать отдельно или в сочетании с маслами лимона, пихты, шалфея, дикого апельсина и другими...
24 10 2025 22:37:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно