Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЯйца индейки
Встретить на прилавках магазинов индюшиные яйца можно очень редко, это связано с тем что индюшек выращивают исключительно для получения мяса, а яйца используют для выведения потомства. Но если вам удастся найти их в продаже, то обязательно купите — они очень полезны. В данной статье будет рассмотрена подробная информация об этом продукте питания, его положительном влиянии на организм и особенностях использования в рационе.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Можно ли есть индюшиные яйца
- Состав
- Польза и вред
- Как часто можно есть
- Как приготовить
- Как хранить яйца
- Чем отличаются от куриных
Можно ли есть индюшиные яйца
Безусловно, как и яйца любых домашних птиц, индюшиные также можно употрeбллять в пищу. Обычно их едят в готовом виде, предварительно подвергнув термической обработке.
Можно ли употрeбллять сырыми
Известно, что сырое яйцо очень полезно для организма, так как может обволакивать слизистую желудка и значительно снижать уровень кислотности. Поэтому часто яйца домашней птицы употрeбляют в сыром виде для того, чтобы облегчить самочувствие и снизить боли при заболеваниях желудка. Однако с сырыми индюшиными яйцами необходимо быть особенно осторожными. Это связано с плохой усвояемостью организмом белка, который в большом количестве есть в составе такой пищи.
Важно! После употрeбления такой сырой еды с высокой вероятностью можно получить расстройство желудка.
Кроме того, употрeбление сырого продукта следует минимизировать или полностью исключить из рациона, так как существует высокая вероятность попадания в организм сальмонеллы. Сальмонеллёз является очень опасным заболеванием и требует немедленной госпитализации и амбулаторного лечения.
Особенно тяжёлые последствия при заражении инфекцией могут возникать у детей и людей пожилого возраста.
Состав
Индюшиные яйца — кладезь полезных витаминов и минералов, поэтому они очень ценятся среди белковой пищи. Такая еда считается достаточно калорийной: она содержит 165 ккал, из которых большая часть — белки и жиры с минимальным количеством углеводов.
В составе имеются также ненасыщенные жирные кислоты, в количестве 3,6 г, вода — 72,5 г, зола — 0,8 г холестерин — 0,9 г. Несмотря на наличие холестерина в этом продукте питания, он не является причиной возникновения сосудистых бляшек в организме человека. В составе также присутствуют витамины А, B2, B6, D и E. Кроме того, продукт богат кобальтом, йодом, хлористым натрием, медью, кальцием, цинком, марганцем, калием, железом, магнием, фосфором, селеном.
Знаете ли вы? Состав индюшиных яиц может меняться в зависимости от сезона, когда они были снесены. К примеру, если они собраны в начале лета, то являются более сбалансированными в плане полезных веществ, так как птица в этот период употрeбляет большое количество свежей травы.
Польза и вред
За счёт большого числа витаминов и минералов в составе продукта он, несомненно, оказывает положительное воздействие на организм человека. Но при несоблюдении рекомендаций по употрeблению у людей могут возникать побочные реакции организма и ухудшаться состояние здоровья.
- К полезным свойствам относят:
- нормализацию работы сердца и укрепление сосудов;
- нормализацию обмена веществ в организме;
- укрепление иммунной системы;
- устранение проблем с желудком и кишечником;
- нормализацию работы нервной системы, избавление от бессонницы и борьбу с усталостью;
- нормализацию количества кислоты в желудке;
- восстановление связок и укрепление костей;
- улучшение качества волос, ногтевых пластин, зубов;
- профилактическое влияние на организм, предотвращение рахита и остеопороза;
- Навредить такая пища может людям, которые:
- страдают непереносимостью компонентов продукта (вред проявляется в виде аллергических реакций организма) ;
- имеют проблемы с расщеплением белков в организме (вред от употрeбления проявляется развитием проблем с почками и печенью) ;
- имеют лишний вес (в связи с высокой калорийностью регулярное употрeбление индюшиных яиц может приводить к набору лишних килограммов).
Как часто можно есть
Так как эти яйца имеют повышенную калорийность, их не рекомендуется употрeбллять очень часто. Чтобы принести пользу организму, насытить его необходимыми витаминами и минеральными, но не навредить здоровью, достаточно употрeбллять их 2–3 раза в неделю по 1 штуке в день.
Вам также полезно будет узнать, чем полезна и вредна яичная скорлупа для здоровья человека .
Как приготовить
Чтобы употрeбление такой пищи было безопасным для здоровья, перед употрeблением её необходимо термически обpaбатывать. Готовить продукт следует в течение 10 минут. Перед тем, как разбить скорлупу, её рекомендуют тщательно вымыть щёткой с хозяйственным мылом, чтобы во внутрь не попала сальмонелла.
Рецептов приготовления существует большое множество. Продукт можно запечь в духовке, пожарить на сковороде, сварить или приготовить на пару. Также его можно добавлять в любые блюда, которые в составе содержат яйца. Часто их подвергают маринованию и солению, так как они хаpaктеризуются отсутствием хаpaктерного яичного запаха.
Как хранить яйца
Хранение индюшиных яиц должно осуществляться в холодильнике, при температуре от +2 до +6 °С. В прохладной среде они могут храниться в течение 25 суток. Перед тем как поместить их в холодильник, мыть скорлупу нельзя — такими действиями вы значительно уменьшите их срок хранения. Часто хозяйки используют продукт для выпечки, отделяя белки от желтков. Белки могут храниться до 5 дней в герметично закрытом контейнере в холодильнике. Желтки, для лучшей сохранности, заливают холодной водой и помещают в герметично закрытом контейнере в холодильник, срок хранения желтков в таком случае — 2–3 дня.
В связи с рыхлой структурой скорлупы, продукт может легко впитывать неприятные запахи, поэтому его стоит размещать вдали от еды, которая выделяет резкие ароматы.
Чтобы снизить вероятность проникновения посторонних запахов через скорлупу и продлить срок хранения яиц, их можно обработать самостоятельно приготовленной смесью на основе масел подсолнечника и льна с добавлением парафина (все продукты берут в равном количестве).
Важно! Обработанные такой смесью яйца будут храниться гораздо дольше — примерно 3 месяца.
Чем отличаются от куриных
Индюшиные яйца очень похожи по вкусу на куриные, однако некоторые люди отмечают отсутствие хаpaктерного яичного аромата у индюшиных. Также индюшиные считаются более диетическими и полезными, так как содержат меньшее количество холестерина и значительно больше ценных веществ.
Внешне такой продукт хаpaктеризуется более крупным размером, наличием мелких коричневатых пятен на поверхности, рыхлой, но прочной структурой скорлупы.
| Калорийность | 165 ккал |
| Белки | 13,1 г |
| Жиры | 11,7 г |
| Углеводы | 0,7 г |
Таким образом, можно утверждать, что индюшиные яйца являются очень полезным продуктом, который рекомендуют включать в меню для обеспечения организма полезными витаминами и минералами. Чтобы получить максимальную пользу, необходимо лишь соблюдать рекомендации по приготовлению и употрeблению.
Комментарии:
Удалите всё ненужное и промойте карася водой...
12 12 2025 13:18:23
Знаете ли вы? В мире существуют виды шиповника, достигающие высоты всего в 5–10 см, такие виды растения относят к разновидности карликовых роз...
11 12 2025 17:50:46
Напиток можно принимать при беременности, но для этого лучше посоветоваться со своим гинекологом и придерживаться инструкции по употрeблению, согласованной с врачом...
10 12 2025 22:38:53
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
09 12 2025 4:26:11
Также можно отметить наличие других кислот:
арахиновая;пальмитиновая; стеариновая;олеиновая;эйкозеновая...
08 12 2025 14:45:37
Знаете ли вы? В Тимирязевской академии, которая является лидером в селекции капустных культур в Российской Федерации, хранится генофонд российской капусты...
07 12 2025 5:44:10
Что касается сорта Пилигрим, можно выделить такие его достоинства:
большое содержание витаминов и микроэлементов в плодах растения;возможность выращивать сорт на одном участке без пересадки на протяжении нескольких десятков лет;высокая морозостойкость;декоративность кустарника, за что его нередко используют в ландшафтном дизайне (для создания искусственных болот, композиций с другими представителями вересковых или хвойными культурами);плохая осыпаемость и сохранность ягод на кустах в зимний период;регулярные обильные урожаи; нетребовательность в уходе...
06 12 2025 10:57:51
Если в соцветиях есть насекомые, то извлечь их с помощью проточной воды не получится, а в таком растворе они быстро всплывут...
05 12 2025 16:14:11
Правила посадки в домашних условиях
Посадить имбирь дома сможет каждый желающий...
04 12 2025 17:14:59
Кроме ягод используют листья, кору и стeбли лозы...
03 12 2025 4:40:31
После вызревания спор мякоть преобразуется в коричневый порошок, который выбрасывается через специальное отверстие наружу...
01 12 2025 5:22:33
От трения начнёт выделяться белая пeниcтая субстанция, а вместе с ней — кукурбитацин...
30 11 2025 1:10:17
Главный корень конусовидный, сплюснутый по бокам и включает в себя такие отделы (сверху вниз):
головка — из неё произрастают листья;шейка — без побегов и корней;корень — мясистое образование с многочисленными боковыми отростками...
29 11 2025 22:42:54
В нормальную погоду полив осуществляется 1–2 раза в неделю...
28 11 2025 3:13:26
Негативные моменты осенней посадки:
резкое похолодание, которое сложно предугадать, легко может навредить саженцам;частые осадки, которые не любят некоторые сорта;грызуны, готовясь к зиме, могут захотеть запастись побегами молодого растения...
27 11 2025 11:58:33
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
26 11 2025 7:32:21
Знаете ли вы? Окультуривать гoлyбику начали сравнительно недавно, только 100 лет назад...
25 11 2025 9:48:43
Состав
Прежде чем рассказать о том, из чего делают комбикорм, следует обратить внимание на то, что питание для каждого животного подбирается индивидуально, учитывая его нужду в тех или иных элементах и веществах...
24 11 2025 22:57:56
Энергетические составляющие имбиря представлены таким образом (в 100 г):
жиры — 0,8 г;пищевые волокна — 79 г;белки — 2 г;углеводы — 16 г;вода — 79 г;зола — 0,8 г;пищевая ценность — 80 ккал...
22 11 2025 4:35:52
Через 10 лет кропотливого труда они получили клубень, прошедший все испытания и соответствующий всем требованиям: урожайный, неприхотливый к почве, устойчивый к засухе и болезням, качественные корнеплоды с отличным вкусом...
21 11 2025 2:17:50
Возьмите полиэтиленовую плёнку, расстелите на столе, разложите на ней отбитое мясо по всей поверхности, чтобы получился своеобразный мясной «лист»...
20 11 2025 10:41:12
Шаги7 ингредиентовВидео-рецептгречка 120 г
лисички 300 г
лук 2 шт...
18 11 2025 23:37:36
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
17 11 2025 17:31:22
Пикировка рассады с появлением второго настоящего листка...
16 11 2025 6:38:56
Помимо этого, оба продукта богаты важными для организма аминокислотами:
валином;гистидином;лейцином;лизином;метионином;триптофаном;фенилаланином...
15 11 2025 0:56:43
Существует несколько вариаций подобных блюд...
14 11 2025 8:59:11
В зависимости от места выращивания и способа переработки значения могут меняться...
13 11 2025 8:57:48
Их необходимо равномерно распределить по периметру будущей беседки...
12 11 2025 7:50:46
Это две породы, которые входят в пятёрку самых высокопродуктивных...
11 11 2025 1:16:47
Витаминно-минеральный состав клюквы:
Витамины:
Микроэлементы:
Макроэлементы:
бета каротин;тиамин;рибофлавин;холин;пантотеновая кислота;пиридоксин;фолаты;аскорбиновая кислота;фолиевая кислота;альфа токоферол;биотин;филлохинон;ниацин;РР, НЭ, К...
10 11 2025 2:52:13
Они покрыты тёмно-зелёной или светло-зелёной листвой с волнистыми краями...
09 11 2025 13:54:50
На протяжение июня – июля культуру украшают довольно крупные (до 20 см в диаметре) густые зонтиковидные соцветия желтовато-белых ароматных цветков, которые сохраняются на кустарнике 25–35 дней...
08 11 2025 19:38:21
Высокая урожайность зависит от обpaбатывания почвы и внесения удобрения...
07 11 2025 1:21:48
Также после приёма средств из пижмы начинает лучше функционировать вся система пищеварения...
06 11 2025 19:23:35
Применение в ландшафтном дизайне
Розу свитнес чаще всего используют для посадок группами по 3–6 кустов в непосредственной близости к месту обитания людей из-за приятного аромата и красивого внешнего вида...
05 11 2025 10:48:40
Весной сеем бархатцы...
04 11 2025 20:48:19
Подходит для выращивания растений в зимнее время и обеспечивает экономию отопления...
03 11 2025 9:35:39
Описание дерева
Слива формирует один основной ствол, который может достигать высоты 6 и более метров...
02 11 2025 5:14:29
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
01 11 2025 21:41:50
Сложить заготовку в миску...
31 10 2025 15:43:19
В то время как для русских настоящими считаются пупырчатые сорта этого овоща, европейские потребители называют их «русскими рубашечниками» и отдают предпочтение плодам с гладкой поверхностью...
30 10 2025 15:34:16
Скелетные ветки растут вверх под углом в 40-45°...
29 10 2025 2:58:35
Рецепты и технология приготовления сушёной рыбы будут примерно одинаковыми...
28 10 2025 18:25:54
Болезни
Также причиной того, почему у животных отказывают задние ноги, могут быть различные болезни...
27 10 2025 12:29:57
Расселяются в многоярусных гнёздах с защитной оболочкой...
26 10 2025 19:30:23
Наиболее культивируемые цветоводами пафиопедилумы представлены:
абрикосовым (Paphiopedilum armeniacum);
Эпплтона (Paphiopedilum appletonianum);
наиволосистейшим (Paphiopedilum hirsutissimum);
бородатым (Paphiopedilum barbatum);
замечательным (Paphiopedilum insigne);
Спайсера (Paphiopedilum spicerianum);
хорошеньким (Paphiopedilum bellatulum);
грубоволосистым (Paphiopedilum villosum);
снежным (Paphiopedilum niveum);
прелестным (Paphiopedilum venustum);
Лоуренса (Paphiopedilum lawrenceanum)...
25 10 2025 6:34:29
Данное средство принадлежит ко 2-му классу токсичности для человека...
24 10 2025 14:57:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно