Подбирая сорт малины для посадки на своём участке, садовод хочет при минимальных затратах получать высокий урожай крупных ягод. Ещё лучше, чтобы они созревали на протяжении продолжительного периода времени, давая возможность наслаждаться свежими плодами как можно дольше. Всем этим требованиям вполне отвечает новинка отечественной селекции, уже успевшая заслужить не один благоприятный отзыв — ремонтантная малина Поклон Казакову, о которой пойдёт речь.
Содержание статьиПоказатьСкрытьРемонтантная среднеспелая малина Поклон Казакову
Ремонтантная малина отличается от обычной способностью давать не один, а два урожая за сезон, но при этом, как правило, плодов на кусте созревает меньше, а урожаи оставляют желать лучшего. Кроме того, если во второй раз куст начинает плодоносить осенью, до наступления холодов ягоды часто остаются невызревшими. В этом отношении Поклон Козакову смело можно назвать настоящим подарком для любого садовода.
Знаете ли вы? Иван Васильевич Казаков — советский селекционер, с 70-х годов ХХ века специализировавшийся на выведении ремонтантной малины и создавший более 2-х десятков её сортов. Интересно, что соратники отговаривали учёного от бесполезного занятия, считая, что второй урожай ягод всё равно не успеет вызреть в условиях короткого лета средней полосы, но уже в 90-х годах Казакову удалось с успехом сломать этот стереотип.
Названный в честь знаменитого учёного, сорт был выведен несколько лет назад на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства усилиями специалистов Кокинского опopного пункта, входящего в структуру Брянского государственного аграрного университета, где вплоть до самой cмepти (2011) работал И.В.Казаков. В основу создания сорта была положена раннеспелая ремонтантная малина Евразия, обязанная, как можно догадаться, своим появлением всё тому же Ивану Казакову.
В Государственный реестр селекционных достижений РФ новый сорт был включён в 2017 году и, благодаря своей удивительной способности адаптироваться к разным климатическим условиям, рекомендован к возделыванию пpaктически на всей территории России.
Внешний вид куста, размер и вид ягод (время плодоношения)
С точки зрения габитуса (внешнего вида) Поклон Казакову представляет собой прямостоящий, достаточно высокий, до 170–200 см, куст с мощными и хорошо разветвлёнными побегами, которых на одном растении может формироваться до десяти штук. Ветки покрывают редкие и небольшие, но довольно плотные шипы, слегка загнутые вниз.
Листья тёмно-зелёные, крупные и скрученные, порой полностью скрывают за своими пластинами созревающий урожай, из-за чего, глядя на растение, создаётся впечатление, что ягод на нём нет вовсе.
Размеры ягоды крупные (средний вес одного плода колeблется в пределах 5–7 г, но отдельные экземпляры могут достигать 10 г и даже больше), округлой формы, цвет красный, рубиновый. Вкусовые хаpaктеристики очень высокие: вкус сбалансированный, сладкий с кислинкой, мякоть плотная, но при этом исключительно сочная, аромат ярко выражен.
С точки зрения химического состава эта малина представляет собой идеальное сочетание сахара и сухих веществ, в частности, в ней присутствуют:
- сахариды — 4,7%;
- кислоты — 1,4%;
- витамин С — 0,48%.
С точки зрения сроков созревания Поклон Казакову можно отнести к среднеспелым. Согласно описанию, первый урожай куст начинает формировать примерно в середине августа (позже, чем такие известные ремонтантные сорта как Снежеть или Колдунья), но при этом вторая волна плодоношения длится пpaктически до самых холодов и, что немаловажно, в климатических условиях средней полосы Европейской части РФ, последние ягоды успевают созреть пpaктически на 100%.
Общие показатели урожайности удовлетворительные: с 1 кв.м удаётся собрать не более 1,75 кг плодов (для примера отметим, что упомянутая Колдунья даёт в среднем 1,8–2,2 кг с той же площади).
Достоинства и недостатки сорта
- За свою непродолжительную историю малина Поклон Казакова уже успела полюбиться многим садоводам, которые отмечают следующие достоинства сорта:
- широкая зона районирования;
- быстрый рост и ускоренное побегообразование;
- высокий иммунитет к болезням и вредителям, позволяющий выращивать культуру методом органического земледелия (без применения сильнодействующих ядохимикатов) ;
- неприхотливость, засухоустойчивость и жаростойкость;
- лёгкое укоренение, отсутствие проблем с высадкой и пересадкой;
- крупноплодность, стабильно сохраняющаяся на протяжении всего периода плодоношения (отсутствие склонности к мельчанию ягод) ;
- красивый внешний вид и хороший вкус плодов;
- низкие потери урожая из-за визуальной сокрытости ягод за листьями (недоступность для птиц) ;
- плотное прилегание ягоды к плодоножке, отсутствие осыпаемости;
- дружное и продолжительное плодоношение, полное созревание второго урожая даже в условиях непродолжительного лета;
- плотная структура мякоти, обеспечивающая ягоде хорошую лёжкость и пригодность к длительной трaнcпортировке.
- Среди некоторых недостатков сорта можно выделить:
- необходимость тщательной обрезки и обкапывания грядки из-за слишком интенсивного разрастания куста;
- средние показатели морозостойкости;
- плотность шипов, делающая куст колючим и усложняющая процесс ухода за ним;
- требовательность к составу почвы;
- относительно невысокую урожайность.
Агротехника
Малина — культура в целом неприхотливая, однако ремонтантные её сорта, в том числе и Поклон Казакову, требуют от садовода немного большего внимания к себе, в противном случае двух полноценных урожаев собрать не удастся. Читайте также по этой теме:Смотреть все Малина Красная королева: бесшипный сорт, урожайность 12 Блэк Джевел (Black Jewel) — черноплодная малина: описание, особенности 11
Выбор места
Место для высадки куста должно отвечать нескольким важным требованиям:
- Хорошее освещение. В полутени растение развиваться может, но ягоды будет формировать медленнее, а для ремонтантной малины это означает потерю части плодов, которые не успеют набрать цвет и сладость до осеннего похолодания.
- Защита от ветра и сквозняка. Нежные листья и завязи очень легко повреждаются от контакта со шпалерой и друг с другом во время резких порывов ветра.
- Низкое пролегание грунтовых вод. Малину отличает поверхностная корневая система, поэтому в заболоченной почве куст чувствует себя некомфортно. Оптимальная глубина прохождения воды под землёй должна составлять 150 см. Если этот параметр не выдерживается, куст следует высаживать на высокой грядке или на гребне, а также предусматривать надёжный дренаж.
- Лёгкая, рыхлая и богатая гумусом почва. К кислотности грунта малина менее требовательна, чем к его структуре, но кислая и нейтральная среда растению подходит намного больше, чем щелочная. Для повышения кислотности почвы в процессе посадки питательный субстрат нужно разбавить торфом, золой, доломитовой мукой или порубленной зелёной массой свежескошенных сидератов. Если грунт глинистый и тяжёлый, в него также следует добавить крупнозернистый речной песок или сфагнум.
Выбирая место для размещения малинника также важно учитывать, какие растения выращивались на нём до этого.
Правильный севооборот — непременное условие получения хорошего урожая без использования стимуляторов роста и прочих несовместимых с органическим земледелием химических ухищрений. Применительно к малине правила севооборота сводятся к следующему:
| Хорошие предшественники | Плохие предшественники |
|
Не следует высаживать кусты рядом с ежевикой, земляникой и клубникой, имеющих с малиной общих врагов, а также с плодовыми деревьями, которые будут затенять кусты. Хорошими соседями являются любые растения с сильным и пряным запахом (лук, чеснок, бархатцы, петунья, пионы и пр.), они будут служить малине естественной защитой от вредителей.
Посадка и уход
Для высадки малины обычно выбирается межсезонье — ранняя весна или середина осени, хотя неприхотливые и выносливые кусты Поклона Казакову можно посадить и летом. Традиционно многолетнее растение приживается лучше, если его высадить осенью, тогда его корневая система успеет адаптироваться на новом месте, «не отвлекаясь» на поддержание активного роста зелёной массы, начинающегося весной. Но оптимальный вариант зависит и от климатических условий, в которых производится посадка.
Важно! В северных регионах, а также в средней полосе Поклон Казакову рекомендуется высаживать в конце марта — начале апреля, до момента пробуждения почек. На юге предпочтительным временем является конец сентября — середина и даже конец октября, когда новые побеги уже не формируются, но до заморозков остаётся не менее 2-3 недель.
Подготовка участка под посадку малинника начинается заблаговременно и включает в себя удаление мусора и остатков любой растительности, перекопку и рыхление почвы. Одновременно в землю вносят органические удобрения в виде свежего навоза, в то время как компост и перепревший навоз можно добавлять в питательную почвенную смесь непосредственно перед посадкой.
Высаживать хорошо разрастающуюся малину Поклон Казакову лучше всего на тщательно огороженную по периметру территорию, причём ограждение (шифер, рубероид и пр.) следует вкапывать в землю не менее чем на 50 см, иначе корневая поросль в скором времени захватит весь огород. Между соседними растениями дистанция должна составлять 70–80 см, а между рядами, если кустов много, — не менее 1–1,5 м.
Глубина посадки куста напрямую зависит от структуры почвы: в тяжёлый грунт куст заглубллять не следует, корневая шейка должна оставаться на одном уровне с поверхностью земли. Но если почва достаточно лёгкая, допускается погружение корневой шейки на 15–20 мм. Исходя из этого правила и следует выкапывать посадочные ямки. В среднем их размеры обычно составляют 40х40х40 см. Извлечённую из ямы землю перед дальнейшим использованием необходимо удобрить.
Для этого в неё добавляют:
- двойной суперфосфат — 100 г;
- калийную соль (либо древесную золу) — 30–50 г;
- компост или перепревший навоз (если он не вносился в почву с осени) — примерно 50% от общего объёма земли.
Дальнейший уход за сортом Поклон Казакову предполагает регулярный (не частый, но обильный) полив, прополку и рыхление почвы, а также подкормку. Удобрения следует вносить 2-3 раза в течение сезона одновременно с поливом или сразу после него. Важно! Азотные удобрения нужно вносить только весной, а калийные и фосфорные можно использовать летом и осенью.
Для этого можно использовать (дозировка приведена из расчёта на 1 кв.м малинника):
- сернокислый калий — 20–40 г;
- суперфосфат — 50–80 г;
- карбамид — 20–40 г;
- нитроаммофоску (заменяет все три приведенных выше препарата) — 50–100 г.
В качестве органической подкормки хорошо подойдёт коровяк, разбавленный водой в соотношении 1:10. Весной и осенью под перекопку можно вносить компост или перепревший навоз.
Борьба с болезнями и вредителями
Ремонтантные сорта малины, выведенные И.В.Казаковым и его последователями, отличает очень высокий иммунитет к болезням и вредителям. Поэтому агротехника выращивания таких растений может осуществляться без использования токсичных пестицидов. Однако для борьбы с малинным жуком (самый опасный вредитель малины) и некоторыми другими паразитами, а также различными грибковыми инфекциями куст желательно 2-3 раза на протяжении весны обработать «мягким» инсектицидом и фунгицидом.
Первое опрыскивание проводится до начала распускания почек, второе — после цветения и, при необходимости, сразу после цветения можно обработать куст в третий раз. Хорошее инсектицидное действие при низкой токсичности проявляют препараты: «Калипсо», «Инта-Вир», «Каратэ» или «Кинмикс». Для профилактики грибковых инфекций можно использовать железный или медный купорос, либо бордосскую смесь. Относительно безопасными для экологии являются также такие средства как «Винцит», «Фундазол», «Текто», «Агроцит».
Знаете ли вы? Наиболее ущербным вредителем полей по праву можно назвать саранчу. Это, похожее на кузнечика, насекомое способно передвигаться со скоростью 16 км/ч, без приземления преодолевает расстояния до 300 км, а в том месте, где появляется стая, пpaктически не остаётся живых растений.
Ещё один вариант борьбы с болезнями и вредителями — использование современных биопрепаратов. Они считаются полностью безопасными и могут использоваться даже в период созревания плодов. Однако у таких средств есть и существенный недостаток — относительно низкая эффективность. По этой причине обработку важно проводить только в профилактических целях или на самых ранних стадиях поражения, и при этом повторять процедуру в среднем 3–4 раза (в зависимости от конкретной проблемы и в соответствии с инструкцией производителя).
Среди наиболее распространённых биопрепаратов, используемых для обработки малины, можно назвать:
- «Щедрый сад»;
- «Триходермин»;
- «Фитоспорин-М»;
- «Псевдобактерин-2»;
- «Пентафаг-С»;
- «Липидоцид»;
- «Планриз»;
- «Паурин»;
- «Фрутин»;
- «Алирин-Б»;
- «Гамаир» и мн. др.
Шпалера
Ремонтантная малина Поклон Казакову нуждается в тщательной подвязке. Обычно для этого используется шпалерный метод — установка двух вертикальных опор по краям каждого ряда, между которыми затем протягиваются горизонтальные перекладины из проволоки, тонкой арматуры или другого прочного материала.
Без подвязки к таким перекладинам высокорослые побеги начинают клониться к земле, а под тяжестью крупных ягод и вовсе могут сломаться. Кроме того, подвязывая каждую ветку к перекладине, садовод получает возможность ориентировать побеги таким образом, чтобы они максимально равномерно освещались. Читайте о пользе и вреде сушёной малины. Нижняя перекладина должна быть установлена на высоте примерно 50 см над уровнем земли, последующие монтируются по мере необходимости с «шагом» примерно 30–40 см, таким образом, готовая конструкция обычно включает от трёх до пяти горизонтальных опор.
Обрезка и зимовка
Многие садоводы рекомендуют на стадии подготовки куста к зиме полностью скашивать его надземную часть. В этом случае в будущем году все ягоды будут созревать только на однолетних побегах, зато растению не грозит вымерзание плодовых почек при сильных холодах.
Существует и альтернативный метод осенней обрезки: удаляются только двухлетние побеги, а молодая отплодоносившая поросль сохраняется. Данный способ также имеет право на существование, поскольку ремонтантные сорта малины, в отличие от обычных, формируют плоды как на однолетних, так и на двухлетних ветках.
Однако, если надземную часть куста решено оставить на зиму, её нужно тщательно подготовить: пригнуть к земле и закрепить, после чего накрыть светлым и хорошо пропускающим воздух материалом. В регионах, где зимой выпадает достаточно снега, в укрытии куст не нуждается, эту роль для него отлично сыграет сугроб. От садовода требуется лишь подгрести к растению как можно больше снега и затем следить, чтобы на нём не образовывалось ледяной корки, под которой ветки начинают подпревать.
После снятия укрытия весной куст внимательно осматривают и проводят дополнительную санитарную обрезку, предполагающую удаление мёртвых или повреждённых побегов. Поклон Казакову обладает неплохой морозостойкостью, поэтому при правильной подготовке зиму растение обычно переносит довольно неплохо. Проблемы могут возникать лишь в случае снижения температур ниже -25?С, резких смен тепла и холода, а также полного отсутствия снега, когда земля промерзает намного глубже.
Сбор и трaнcпортировка урожая
Собирать малину Поклон Казакову садоводы начинают в августе и затем, после короткого перерыва, продолжают до самых холодов. Первый урожай следует снимать как можно быстрее — в этом случае куст получает дополнительный стимул для быстрой закладки новых завязей.
Плотная структура ягод не позволяет им осыпаться раньше времени, а, кроме того, такой урожай можно без потерь перевозить и хранить в холодильнике минимум две недели. Правда, для этого нужно выполнить важное условие: мыть малину следует только перед употрeблением, иначе она «потечёт» — пустит сок и потеряет форму.
Знаете ли вы? Существует целая линейка изысканных игристых вин со вкусом малины, причём стоят они очень недёшево по сравнению с обычной слабоалкогольной «шипучкой». Интересно, что подобную продукцию производит и сама французская Шампань, в качестве примеров таких напитков можно назвать Billecart-Salmon, Deutz, Ruinart, Champagne Lamiable — с отметкой «Brut Rose». Вкусовые и товарные хаpaктеристики плодов делают их одинаково хорошо пригодными как для употрeбления в свежем виде, так и для заготовок, в том числе заморозки, консервирования и даже вяления.
Из тех ягод, которые в процессе сбора или перевозки всё же немного пострадали, можно приготовить вкуснейшую наливку, домашнее вино или изысканный фруктовый коктейль. Несмотря на очень короткую историю своего существования малина Поклон Казакову уже успела завоевать множество поклонников среди садоводов.
Главным достоинством сорта является отличная приспосабливаемость к различным климатическим условиям, позволяющих выращивать его пpaктически на всей территории России, не опасаясь, что ягоды второго урожая не успеют созреть до наступления холодов. Кроме того, в отличие от большинства сортов ремонтантной малины, Поклон Казакову отличается стабильной крупноплодностью и, при отменных вкусовых качествах, хорошей плотностью и лёжкостью, что обеспечивает долгое хранение урожая и его универсальное назначение.
Отзывы
Поклон Казакову первый год плодоношения - ягода крупная приглушенно малиновая конусовидная, плодоношение обильное. Вкус на уровне Оранжевого Чуда (ПК, на мой взгляд, единственный сорт рем. малины способный конкурировать по вкусу с ОЧ).Алинаhttps://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=506880#p506880
