Запеканка с куриным филе, грибами и картофелем

Сочетание курицы и шампиньонов встречается довольно часто, ведь это очень сытно и вкусно. Особенно интересной получается куриная запеканка с грибами. Далее несколько интересных рецептов запеканок с грибами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Курицу лучше брать не целиком, а только куриную грудку, ведь это самая мягкая часть, которая готовится достаточно быстро, и на вкус она самая нежная. Шампиньоны нужно покупать только светлые, плотные, красивые, без видимых недостатков. Перед приготовлением их обязательно хорошенько помыть под проточной водой.
Потемневшие и липкие шампиньоны нельзя употрeбллять в пищу, это может привести к отравлению.
Рецепты запеканки с курицей, грибами и картофелем
Существует множество классических вариантов куриной запеканки с грибами, а есть и более интересные и сложные. Всё зависит от ваших предпочтений и фантазии. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С помидорами Рецепт №3 С яйцом Рецепт №1 легко 1880 г30 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт 300 г 400 г 500 г 200 мл 100 г 200 г 150 г 30 г по вкусу Видео-рецептКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории: 155,19 ккал Белки: 6,55 г Жиры: 11,82 г Углеводы: 5,6 г
Знаете ли вы? Самый большой гриб был весом 140 кг, а его окружность — 2 м. Он был найден в Америке.
Рецепт №2
легко
С помидорами
1370 г1 час Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
500 г
- грибы шампиньоны свежие
300 г
- помидоры
200 г
- сметана 30%
200 г
- сыр твёрдый
150 г
- масло подсолнечное
20 г
- соль, перец
по вкусу
- Отделить кусочки филе от куриной грудки. Порезать их на тонкие полоски.Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Немножко посолить и поперчить.
- Порезать помидоры кружочками и выложить сверху на курицу. Снова добавить чуть-чуть соли и перца .
- Нарезать тонкими пластинками шампиньоны и разложить отдельным слоем на помидоры.
- Смешать твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке, со сметаной. В этот соус можно добавить чеснок и зелень по желанию, а потом нужно вылить его сверху на грибы.Поставить запеканку в заранее разогретую духовку до температуры 180°С примерно на 40–50 минут до образования красивой золотистой корочки.
Видео-рецепт
Рецепт №3
легко
С яйцом
1600 г1 час Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- куриное филе
500 г
- грибы шампиньоны свежие
300 г
- помидоры
300 г
- сливки 20%
50 мл
- лук репчатый
200 г
- яйцо куриное
1 шт.
- сыр твёрдый
150 г
- мука
1 ст. л.
- масло подсолнечное
20 г
- соль, перец, зелень
по вкусу
- Взять куриное филе и порезать его на мелкие кубики. Добавить соль и перец по вкусу, а также одно яйцо и столовую ложку муки.
- Всё смешать и выложить тонким слоем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 20 минут.
- За это время обжарить на подсолнечном масле лук , нарезанный полукольцами, до прозрачности.
- Измельчить грибы на мелкие кусочки и бросить их на сковородку к луку.Протушить в течение 10 минут на среднем огне, добавив сливки, соль и перец.Переложить в отдельную миску, немного остудить.
- Вытащить из духовки запечённое куриное филе.Взять помидоры, сделать на них надрезы и поместить в кипяток на 5 минут, после чего снять с них кожицу.Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху на курицу.
- Следующий слой сделать из шампиньонов, поджаренных с луком.
- Сверху потереть сыр на крупной тёрке и поставить допекаться в духовку до готовности, примерно минут на 15.Достать готовую запеканку, посыпать мелко нарубленной зеленью и дать немного остыть.
Видео-рецепт
Комментарии:
В СССР порода впервые отмечена в 1920-х годах, а следующая волна завоза пришлась на 1960-е годы, когда птицеводство стало промышленным...
09 12 2025 18:22:42
Гипотоникам, поскольку снижает давление...
08 12 2025 3:51:49
Описание растений
Поскольку цветы относятся к одному семейству, у них есть общие черты, однако полное описание каждого разное...
07 12 2025 18:57:53
Красная овсянница относится к тому виду газонной травы, посадку которой осуществляют в тёплое время года...
06 12 2025 6:20:42
Такой эффект достигается тем, что ремонтантные сорта (в том числе и «Полесье») способны давать урожай с однолетних и двухлетних побегов (обычные — только с двухлетних, которые после сбора урожая отмирают)...
05 12 2025 14:38:31
Затем их нужно со всей осторожностью пересыпать в вёдра или корзины и сразу же приступать к последующей обработке...
04 12 2025 15:10:28
Цветы его имеют ярко-жёлтый окрас, они маленькие, поникающие, крепятся к коротким цветоножкам...
03 12 2025 8:31:29
Более калорийной, но не менее вкусной получается жареная горбуша на сковородке с помидорами, или же можно приготовить тушёное блюдо в томатном соусе...
02 12 2025 15:57:37
Цвет листьев тускло-зелёный, с хаpaктерной желтизной у основания...
01 12 2025 13:44:38
Рекомендована к возделыванию в Северо-западном регионе...
30 11 2025 14:30:33
Именно с них всё начинается — они приобретают нездоровый жёлтый оттенок...
28 11 2025 8:41:13
позднеспелые — Несравненная, Нарбонне F1, Ромоса;среднеспелые — Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантенэ королевская, Белградо F1;ранние — Артек, Консервный, Нандрин F1, Балтимор F1...
27 11 2025 19:52:37
Они собраны в соцветия до 20 штук...
26 11 2025 18:35:29
Факторы, негативно повлиявшие на плодоношение и цветение, могут быть разные...
24 11 2025 2:12:22
Однако особым пикантным вкусом и чрезвычайно приятным ароматом обладают домашние заготовки, сделанные с применением томатной пасты...
23 11 2025 23:53:17
Наиболее известным видом данного растения является пахиподиум Ламера, в народе известный как мадагаскарская пальма...
21 11 2025 3:54:21
Ориентирован на средние широты, выдерживает морозы до –25°C, но вымерзает при более суровых зимах...
20 11 2025 4:24:14
Какие сорта укропа можно выращивать на подоконнике
Бывает, что при посеве домашних семян вместо густых хорошо развитых всходов с насыщенным ароматом в горшке появляются тонкие и безжизненные былинки...
19 11 2025 1:14:54
Именно сила натяжения лески и отвечает за чувствительность механизма...
18 11 2025 1:47:20
Исходя из этого, место лова нужно запомнить, поскольку данный участок водоёма будет хаpaктеризоваться хорошим клёвом на протяжении нескольких недель...
17 11 2025 14:19:16
При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды
Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки...
16 11 2025 4:47:27
Открытый канал
Открытый водосточный канал — это ливнёвка...
15 11 2025 10:54:45
Описание и отличительные черты породы
Башкирские лошади имеют примечательный внешний вид и особенный темперамент...
14 11 2025 8:19:10
Листья размещены на удлинённых черешках, они плотные, слегка вытянутые и опущены...
13 11 2025 18:38:26
Масса каждого огурца — 100–120 г при длине 10–15 см и диаметре 3–4,5 см...
12 11 2025 15:55:38
Хорошо переносит засушливые условия...
11 11 2025 7:31:23
График пoлoвoй охоты приблизительно такой: в течение 1-2 дней после окрола у самки наступает новый период пoлoвoй охоты, который длится до пяти суток...
10 11 2025 11:43:38
Многие дачники и огородники стараются посадить чеснок до этой даты...
09 11 2025 18:55:20
Узнать это можно по следующим признакам:
корни заполнили весь вазон и видны через дренажные отверстия;почва закислена или заражена вредителями;вокруг нижней части растения появилось много прикорневых отростков;куст потерял свою эстетичность и требует обновления...
08 11 2025 13:40:21
5 л40–50 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт
мякоть дыни 600 г
сахар 1,5 стакана
шафран 0,5 ч...
07 11 2025 5:55:13
Она получится вкусной при мариновании либо засолке в чистом виде...
05 11 2025 20:10:54
Эту способность обеспечивают боковые линии, напоминающие стежки, расположенные вдоль тела рыбы...
04 11 2025 11:44:32
Попавшись, эта рыба только в первые минуты будет активно сопротивляться, после чего быстро устанет и даст спокойно вытащить её из воды...
03 11 2025 8:45:37
У очень молодого быстрорастущего саженца антоциановая окраска на вершине отсутствует...
02 11 2025 8:19:33
Воду используют мягкую и тёплую...
01 11 2025 11:14:29
Хвоинки культуры острые, трёхгранные, густо расположены на побегах и стволе...
31 10 2025 20:21:19
Соцветие закладывается над 5–7-м листом...
30 10 2025 6:48:30
Конструкторы не забыли о цифровом термометре и терморегуляторе, автоповорот решётки осуществляется каждые 2 часа...
29 10 2025 4:22:58
Более дешёвый, но не столь долговечный вариант — утепление строительным скотчем...
28 10 2025 21:20:29
Такую древесину предварительно нужно обессмолить, ведь она выделяет эпоксидную смолу, которая впоследствии может загрязнять одежду...
27 10 2025 12:56:25
Листва желтеет, засыхает и облетает;бурые, неправильной формы пятна покрывают побеги растения;соцветия меняют окраску: желтеют или темнеют, засыхают и облетают;на плодах образуются чёрные точки, которые быстро увеличиваются...
26 10 2025 1:55:16
Особенно важны будут подкормки из навоза и помёта в период плодоношения, так как именно в это время культура особенно активно забирает питательные вещества из земли...
25 10 2025 21:21:31
Узнайте также о 5 растениях, которые отпугнут сорняки с вашего участка...
24 10 2025 12:18:48
В блюда добавляют и другие овощи, такие как лук, болгарский перец, помидоры, морковь и сельдерей, а также приправы из трав...
23 10 2025 18:50:52
Плоды представляют собой средние по размеру (5 см в диаметре) круглые сухие семенные коробки, в которых созревает много небольших семян...
22 10 2025 0:23:53
21 10 2025 20:34:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно