"Описание, особенности выращивания и ухода за сливой Волжская красавица

Сорт сливовых деревьев Волжская красавица отличается ранним созреванием. Также культура славится хорошей зимостойкостью, что позволяет выращивать её в холодных регионах. Ещё у этой сливы сочные плоды, имеющие мягкую и нежную структуру, благодаря чему их используют в кулинарных и кондитерских целях. Далее расскажем об агротехнических тонкостях выращивания такой сливы.

• История селекции и описание сорта
• Особенности сорта сливы
  • Достоинства
  • Недостатки
• Особенности посадки
• Уход за растением
  • Полив и рыхление почвы
  • Внесение удобрений
  • Обрезка
  • Подготовка к зиме
• Болезни и вредители сорта сливы
• Особенности сбора и хранения урожая

История селекции и описание сорта

Вид домашней сливы (domestica prunus) Волжская красавица вывели в 1939 г. на зональной садоводческой станции «Жигулевские сады» (г. Самара). При этом были скрещены сорта Ренклод Бове и Скороспелка красная. Авторство принадлежит селекционеру Е. Финаеву.

Знаете ли вы? В природе не существует сортов дикой сливы, а лишь окультуренные, поскольку садовая слива, родоначальница всех столовых сортов, — продукт селекции. Её вывели около 2 тысячелетий назад путём скрещивания диких культур — тёрна и алычи.

Позже, в середине 1950-х гг., новый вид сливы направили на государственные испытания, и уже через 10 лет его зачислили в государственный реестр селекционных достижений РФ. Хаpaктерными особенностями этих фруктовых деревьев являются:

• культура стремительно развивается и имеет крупные размеры, вырастая до 7 м;
• округлая крона с приподнятыми кверху и умеренно загущенными прямыми, утолщёнными, оголёнными побегами;
• кора ствола гладкая, серого цвета;
• широкие, яйцевидные, крупные листья бледно-зелёного окраса, с матовой поверхностью и небольшим опушением; у краёв листки с зазубренностью;
• соцветия из двух или трёх белых цветков;
• округлые и несколько удлинённые, крупные сливы, весящие каждая до 35 г;
• сливы фиолетовые, с красноватым отливом, под кожей просматриваются беловатые крапины; кожа снимается без труда, имеет восковой налёт; внутри плоды сочные, с жёлто-красной мякотью, на вкус кисло-сладкие; с небольшими, легко отделяющимися овальными косточками.

Важно! Хотя Волжская красавица является самоопыляемым видом, на участке с её посадками допустимо высаживание сортов-опылителей — это поможет повысить урожайность культуры.

Особенности сорта сливы

Рассматриваемая слива имеет особенности, включающие многие положительные качества, превосходящие её недостатки.

Достоинства

• Среди положительных черт культуры можно назвать следующие:
• плодоношение каждый сезон;
• самоопыляемость;
• раннее созревание плодов (начало августа) ;
• первый сбор плодов довольно ранний (с 4 года) ;
• высокая урожайность (одно дерево может дать свыше 25 кг) ;
• морозоустойчивость;
• сорт не подвергается поражению серой гнилью, камедетечением, сливовой плодожоркой, вишнёвым слоником;
• хорошо переносит недостаток влаги.

Недостатки

• Описываемый сорт слив имеет незначительные недостатки:
• высокая влажность воздуха способствует растрескиванию плодов;
• затрудняется уборка урожая из-за крупных размеров деревьев;
• плоды со средней лёжкостью и трaнcпортабельностью.

Особенности посадки

Хорошие урожаи плодов Волжской красавицы напрямую зависят от того, насколько правильно будет посажен саженец. В связи с этим нужно знать, где приобрести саженцы, а также сортовые требования к месту расположения культуры и почвенному составу.

К ранним сортам слив также относят такие, как «Утро», «Евразия», «Стартовая», «Синильга», «Аленушка».

Рекомендации в отношении посадки сливы:

• важным моментом в посадке слив послужит выбор саженцев у правильного продавца — лучше, если это будет местный питомник, где продаются адаптированные под данный климат деревья;
• желательно, чтобы в питомнике саженцы выкапывали при вас, после чего вы сразу же должны будете обернуть корневую систему влажной тканью, а затем полиэтиленом, не допуская ни малейшего её подсушивания;
• для описываемой сливы предпочтительны лёгкие суглинки, где грунтовые воды залегают не ближе 2 м к поверхности земли;
• сажают сливу как весной, так и осенью;
• выбирая место посадки, нужно избегать притенённых участков, лучше подходит хорошо освещаемая возвышенность;
• высаживая несколько сливовых саженцев, нужно выдержать между ними расстояние 3,5–4 м, беря в учёт размеры взрослых деревьев;
• при весенней высадке ямы можно выкапывать и с осени, и весной (за пару недель до посадок) ;
• размеры лунок под посадку зависят от питательности грунта — чем он беднее, тем большую лунку нужно копать (на суглинистом грунте: в глубину — 0,5 м, в ширину — 80 см) ;
• важно соблюсти состав грунтовой засыпки в каждую лунку: огородный грунт (2 ведра) + перепревший навоз (1 ведро) + речной песок крупной фpaкции (1 ведро) + зола древесная (100 г) ; в бедный грунт ещё добавляют калийную соль (50 г) ;
• для посадки подходят 2-летние деревья с корневой системой не меньше 15 см, без дефектов, с ровным стволом и ровной корой; не должно быть повреждённых или присохших веток;
• во время посадки в центре каждой лунки вбивают кол для опоры, к которому в последствии подвязывают саженец в первые два года;
• растения встряхивают, выставляют у опоры с северной стороны и присыпают приготовленным в лунках грунтом; важно, чтобы все корни дерева были полностью погружены в почву;
• присыпая корневую систему землёй, её нужно слегка уплотнять, оставляя корневую шейку на несколько сантиметров выше уровня почвы;
• вокруг молодых деревьев формируют валик из земли радиусом 0,5 м;
• деревья хорошо поливают (3 ведра под каждое) ;
• почву под деревьями мульчируют торфом или перепревшими опилками.

Уход за растением

Растущие саженцы сливы требуют такого же ухода, как и все плодовые культуры:

• оптимальное увлажнение;
• взрыхление почвы и удаление сорняков;
• подкормки;
• обрезка;
• правильная подготовка перед зимой.

Полив и рыхление почвы

За период вегетации поливать с последующим рыхлением сливовые деревья необходимо до 5 раз (осуществляя последнюю процедуру в октябре).

Важно! Осенью необходимо провести перекопку грунта вокруг сливовых деревьев на глубину 20 см: это поможет в борьбе с вредными насекомыми, которые в это время устраивают себе в почве зимовку.

Для этого необходимо:

• вокруг каждого дерева подготовить кольцевые канавки глубиной в 10 см;
• вылить необходимое количество воды в каждую канавку, а после засыпать площадь под деревьями грунтом и укрыть мульчей.

Сроки поливов	Количество воды, необходимое для 1 культуры
По окончанию бутонизации	65–80 л
Спустя 3 недели после первого орошения
Спустя 2 недели после второго орошения
В фазе плодообразования
По окончанию сбора урожая
В начале октября	155–255 л

После поливов грунт вокруг деревьев рыхлят на глубину до 10 см, одновременно удаляя сорняки.

Внесение удобрений

Чтобы у Волжской красавицы мог сформироваться хороший урожай, деревьям необходимо полноценное питание в виде подкормок:

Срок внесения	Состав подкормки	Количество на 1 дерево
Перед цветением	25 г селитры аммиачной (во время перекопки)	на 1 м? околоствольной площади
Период цветения	20 г мочевины (на 1 ведро воды)	5 л
Конец цветения	1 ведро воды + 1 кг навоза (настоять 2 суток)	2 л
2 недели спустя
Вторая и третья декады июня	на 1 ведро воды:

суперфосфат (3 ст. л.) + нитрофоска (3 ст. л.) + сульфат калия (2 ст. л.) 20 л Конец сентября на 1 ведро воды: суперфосфат (3 ст. л.) + сернокислый калий (2 ст. л.) ;

при перекапывании: калимагнезия (120 г) + суперфосфат (120 г) 20 л

Обрезка

Впервые сливу обрезают после посадки по технологии:

• дерево-однолетку (без кроны) укорачивают до 70 см над почвой; у саженца с кроной укорачивают лишь центральный ствол, оставляя верхушку над ветвями в 20 см;
• у 2-летнего дерева на 1/3 удаляют боковые ветви, а ствол срезают таким же образом, как и у однолетника.

Ознакомьтесь с особенностями правильной обрезки слив.

В последующее время сливу обрезают каждый год в конце весны и в середине осени, формируя на каждом дереве 5 ветвей в 3 ряда:

• 1-й ряд размещают на высоте 60 см от земли, выбирая 3 хорошо развитых побега, растущие в разных направлениях под углом 50° к основному стволу (ветки друг от друга должны находиться на расстоянии 30 см) ;
• 2-й ряд формируют спустя 12 мес. на расстоянии 60 см от предыдущего, при этом оставляют 2 побега;
• 3 ярус содержит одну ветку в 50-ти см от второго ряда; остальные ветки удаляют по уровню кольцевого наплыва.

После формирования всех трёх ярусов, производят обрезку:

• крону зачищают от загущающих побегов, а основной побег обрезают, оставляя его длину в 20 см над остальными;
• санитарную обрезку производят осенью: удаляют засохшие и повреждённые побеги; если уменьшаются приросты (до 20 см), деревья омолаживают, срезая у них 3-4-летние ветки (в следующий раз подобную процедуру проводят спустя пять лет) ;
• каждое повреждённое место обязательно нужно обработать садовым варом.

Подготовка к зиме

Хотя это слива и считается зимостойкой, проводить определённые мероприятия по её подготовке к зимнему периоду обязательно — это поможет дереву более комфортно перенести холода.

Для этого нужны следующие действия:

1. Когда листва полностью опадёт, у приствольных кругов убирают остатки растительности, и почву под деревьями нужно перекопать на глубину половины штыка лопаты.
2. Ветки и штамбы деревьев зачищают от омертвевшей коры, мха, лишайников и разных наростов, не задевая живой ткани (повреждения обpaбатывают варом).
3. Для предотвращения появления вредных насекомых каждое дерево белят известковым раствором в 2 слоя. Для этого нужно смешать: воду (8 л) + известь (1 кг) + помёт куриный (1 кг) + медный купорос (200 г).

Болезни и вредители сорта сливы

Культура рассматриваемого вида считается устойчивой к грибкам, но всё же подвергается некоторым болезням:

Болезнь	Признаки	Лечение/профилактика
Гниль плодовая	Плоды покрывают бурые пятна с буро-серыми вздутиями.	Лечение: обработать 1% бордоской смесью.

Профилактика: повреждённые сливы снимают с деревьев и глубоко закапывают (на полметра). Сумчатая болезнь Дерево заражается во время завязи плодов, из-за чего форма слив искажается, вытягивается, поверхность становится шероховатой, мякоть —волокнистой и зелёной. Лечение: опрыскивать 20 г хлорокиси меди (0,2%) на 1 ведро воды.

Профилактика: вовремя снимать и компостировать повреждённые сливы. Коккомикоз Листву покрывают разрастающиеся пятна бордового или фиолетового цвета; сливы перестают расти и засыхают. Лечение: после сбора урожая обработать 1% бордоской смесью.

Профилактика: опавшие листья сжигают (в них находится возбудитель болезни). Грибок сажистый Чёрный налёт покрывает побеги и листки, из-за чего растение не получает в достаточном количестве воздух и свет. Лечение: опрыскивать смесью — вода (10 л) + медный купорос (5 г) + хозяйственное мыло (150 г).

Профилактика: соблюдать нормы увлажнения. Paк корневой В начале болезни корни покрываются небольшими, гладкими наростами, а позже наросты укрупняются и покрываются бугристостью; в конце сезона плодоношения наросты рассыпаются, а бактерии из них заражают почву. Заболевание не лечится.

Профилактика: перед посадкой необходимо осматривать корни саженцев на предмет наростов, а затем в течение 5 мин. продезинфицировать их 1% раствором медного купороса; подкармливать деревья навозом. Для Волжской красавицы опасны следующие насекомые:

Паразиты	Признаки поражения	Борьба/профилактика
Пилильщики сливовые	Паразиты оставляют яйца в бутонах и цветках, после чего их личинки объедают завязи, что приводит к опаданию цветков.	Борьба: после первых 7 дней цветения обработать препаратами «Конфидор» или «Актара» (согласно инструкции).

Профилактика: осенью перекопать приствольный участок и междурядья. Толстоножки Паразиты в косточках откладывают яйца, где личинки выедают ядра; в начале июля повреждённые сливы опадают. Ложнощитовки Из растений личинками высасываются соки, после чего их листва опадает, а побеги усыхают. Борьба: перед временем распускания почек применить «Нитрофен» (на 1 ведро воды —200 г) ; в июле при сильных поражениях опрыскивать карбофосом (на 1 ведро воды — 80 г).

Профилактика: удалять омертвевшие части коры, где зимой могут находиться вредители. Запятовидные щитовки Вредители питаются соками коры, в результате наблюдается отмирание и отпадание повреждённых участков. Тля Личинки селятся на листках, в результате они начинают сворачиваться. Борьба: перед распусканием почек опрыскивать «Нитрофеном» или до зацветания — раствором «Карбофоса».

Профилактика: осенью убирать растительные остатки; поможет привлечение божьих коровок и златоглазок (хищных насекомых).

Знаете ли вы? У китайцев сливовое дерево является символом зимы, а каждый лепесток её цветков означает благоденствие, мир, долголетие, удачу и радость.

Особенности сбора и хранения урожая

Волжская слива имеет особенности созревания, уборки и хранения плодов:

• количество урожая сопряжено с возрастом деревьев: с 8-летнего растения можно собрать 8–10 кг; на деревьях возрастом от 9 до 12 лет собирают от 15 до 30 кг слив;
• во время уборки у слив стараются максимально сохранить восковое напыление;
• плоды укладывают в пластиковые или деревянные ящики послойно (до 4 слоёв), застелив бумагой дно ёмкостей;
• храня собранную продукцию не более 2 недель при влажности 90% и соблюдая температуру +4…+5°С;
• в целях более длительного сохранения сливы можно замораживать: плоды промыть, высушить, выложить на деревянный лоток и отправить в холодильную камеру на несколько часов; затем сливы распределяют в пакеты и помещают в морозилку.