В последнее время среди российских садоводов наряду с черникой популярностью пользуется садовая гoлyбика. Её считают перспективной культурой для выращивания на дачных участках и промышленных плантациях. Тем более, что и среди потребителей спрос на ягоды повышается с каждым годом. Особенно привлекает внимание гoлyбика канадская Нектарная, имеющая несколько сортов.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История возникновения гoлyбики
- Географическое распространение
- Описание
- Правила выращивания гoлyбики из семян
- Уход после посадки
- Через сколько лет плодоносит
История возникновения гoлyбики
Как понятно из названия вида, описываемый вид гoлyбики впервые был обнаружен в Северной Америке. Он также известен под названием гoлyбика высокорослая (Vaccinium corymbosum), американская, щитковая, садовая. Окультуривание вида началось в начале ХХ в. Начало работ по выведению различных сортов гoлyбики канадской положил американский ботаник Фредерик Вернон Ковилл.
Он искусственно отбирал лучшие растения для селекции, затем занимался их гибридизацией, и в результате получил 18 первых высокорослых культурных сортов. В дальнейшем другие американские учёные продолжили работы по селекции. В начале 80-х гг. ХХ в. было зарегистрировано уже 45 сортов.
Географическое распространение
В дикой природе гoлyбика высокорослая растёт в Северной Америке, в восточных частях Канады и США. Чаще всего встречается возле болот, в густых лесах. На родине она более популярна, чем черника и чёрная смородина. Поскольку кустарники отличаются высоким уровнем морозостойкости, то их можно выращивать во всех регионах России.
Знаете ли вы? В годы гражданского конфликта в США гoлyбика входила в меню воюющих, чтобы предотвратить развитие у них цинги. Сегодня как антицинготное средство ягоды употрeбляют на Крайнем Севере.
Описание
Гoлyбику канадскую высокорослую можно узнать по определённым внешним признакам. Кустарники вырастают высокими, раскидистыми, сильно ветвящимися. Высота куста достигает 1,5–2 м. Крона раскидывается на 2–4 м в диаметре.
Корневая система
Корневая система у гoлyбики канадской хорошо разветвлённая, мочковатая. Располагается на глубине 40 см. Корневых волосков на ней нет. На корнях поселяется гриб, который образует с растением микоризу. С помощью него культура может потрeбллять из почвы необходимые питательные вещества. Рост корневой системы начинается при температуре грунта от +5°С. В это же время обычно происходит набухание почек.
Листья
Листья у гoлyбики плотные, большие. Они могут быть овальными или в форме эллипсов. Верхние листовые пластины окрашены в тёмно-зелёный цвет. Они блестящие и гладкие. Вырастают на коротких черешках.
Читайте также о высокорослом сорте гoлyбики Дрейпер.
Плод
Ягоды формируются большие, овальные по форме. Масса одного плода составляет 0,6–1 г, кожица окрашена в синий цвет. Она покрыта сизым налётом. Мякоть у ягод плотная, хаpaктеризуется сочностью, кисло-сладким вкусом. У плодов богатый витаминно-минеральный состав. В 100 г содержится от 40 до 50 мг витамина С, 6–8% сахара.
Урожайность одного куста составляет 4–6 кг. Ягоды употрeбляют свежими, готовят из них компоты, джемы, варенье, начиняют и украшают ими выпечку, десерты. Их советуют употрeбллять при диетическом питании.
Правила выращивания гoлyбики из семян
Канадский вид гoлyбики — один из немногих, который можно размножать семенным способом. Процесс этот длительный и хлопотный. При его осуществлении важно придерживаться рекомендаций опытных садоводов.
Узнайте подробнее о низкорослом сорте гoлyбике Путте.
Описание способа размножения
Если в местности наблюдается благоприятный климат, то можно производить посев семян непосредственно в грунт. Делают это исключительно после стратификации. Глубина заделки семян — 1–1,5 см. Ростки при такой посадке должны проклюнуться в мае – июне. В регионах с холодным климатом необходимо выращивать рассаду в комнатных или тепличных условиях до момента, пока сеянцы не окрепнут и не смогут нормально расти в условиях открытого грунта.
Для размножения гoлyбики семенами необходимо приобрести посадочный материал, подготовить ёмкости и почву под выращивание ростков. За семенами следует отправляться в специализированный магазин или питомник. Важно проконтролировать срок годности, чтобы посадочный материал был свежим. Чем старее семена, тем хуже у них всхожесть.
Кроме того, если есть возможность, семена можно извлечь из плодов самостоятельно. Ягоды нужно размять руками и промыть в ёмкости с водой. Подходящие для посева экземпляры опустятся на дно. Их нужно просушить, а затем подвергнуть стратификации — отправить на нижнюю полку холодильника на 2–3 месяца в температуру +3…+5°С, поместив в пакет с агроперлитом, мхом, песком.
Подготовка почвы
Проращивание проводят в верховом торфе. Его помещают в ящик или горшок. Семена просто высыпают на поверхность субстрата, без углубления, присыпая тонким слоем песка, мха или опилок. Завершают посев увлажнением из пульверизатора.
Ознакомьтесь подробнее с гoлyбикой садовой Чандлер.
Проращивание
Чтобы быстрее появились всходы, семена можно прорастить. Их рассыпают на увлажнённой ткани, соблюдая промежутки в 10 см. Ёмкость помещают в тёплое место. Ткань периодически смачивают из пульверизатора. После того как семена набухнут и прорастут, их можно высаживать в торф.
После посадки ёмкость нужно укрыть стеклом или полиэтиленом. Укрытие стоит регулярно снимать, чтобы дать доступ свежего воздуха к сеянцам и предотвратить развитие грибковых инфекций. Полностью плёнку или стекло убирают, когда появятся и немного подрастут ростки.
В течение роста всходов их периодически — 2–4 раза в неделю — поливают тёплой отстоянной водой.
Дважды в месяц ростки требуют внесения комплексный минеральных удобрений. После формирования 3–4 листов всходы рассаживают по отдельным ёмкостям либо пересаживают в парник, теплицу для доращивания. Весной молодые растения помещают в школку саженцев, где доращивают их в течение одного-двух лет. После этого подросшие кустарники пересаживают на постоянное место, на хорошо освещаемый участок или в лёгкую полутень.
Важно! Посадку гoлyбики обязательно необходимо производить в торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые грунты с высоким уровнем кислоты — 3,5–5,0 pH.
Уход после посадки
После того как саженцы высажены на постоянное место, их нужно регулярно поливать. В период засухи требуется 2–3 увлажнения в неделю. Если наблюдается достаточное и регулярное выпадение осадков, то орошения обязательно нужно производить во время закладки почек и формирования плодов. Рекомендуемый объём влаги под один куст — ведро воды. Важными процеДypaми при выращивании гoлyбики являются рыхления, прополки, мульчирования и подкормки.
Описываемую культуру нужно удобрять минеральными удобрениями. Начиная с трёхлетнего возраста, ежегодно в весеннее время можно вносить сульфат аммония (100 г/куст), нитроаммофоску, по желанию сульфат магния (15–20 г). Возможно использовать комплексное минеральное удобрение, например, «Флоровит», «Ogrod 2001». Осенью рекомендуется подкармливать кусты смесью суперфосфата с сернокислым калием.
Важно! Для подкормки гoлyбики не подходят навоз, компост, сидераты, так как они понижают кислотность почвы. Из органики можно вносить только торф.
Все подкормки вносят только в предварительно политую почву. Поскольку кислотность грунта со временем уменьшается, необходимо периодически контролировать её уровень. Если она низкая, следует проводить поливы кислыми составами, например, растворами лимонной кислоты (100 г/3 л воды), яблочного уксуса (200 мл/10 л воды). Рекомендуемый расход рабочей жидкости — 10 л на 1 м?. Также для подкисления грунта можно добавлять серу (10–15 г/м?).
Для предотвращения болезней, нормального роста и развития растений их необходимо ежегодно обрезать. В марте, до того как начнётся вегетационный период, следует произвести санитарную обработку и удалить ветви, которые подмёрзли, поражены болезнями, деформировались, засохли, больше не плодоносят.
В октябре кусты прореживают, вырезая все ветви, которые не приносят плодов, а также укорачивают верхушки сильных ветвей.
Если гoлyбику выращивать в неподходящей почве или плохо за ней ухаживать, она может страдать от болезней и атак вредоносных насекомых. С целью профилактики необходимо проводить глубокую перекопку участка осенью, тщательно очищать его от растительных остатков, делать своевременную обрезку кустов, опрыскивать ранней весной кусты бордоской жидкостью, железным купоросом, «Битоксибациллином».
Молодые кусты нуждаются в укрытии. Их необходимо укутывать мешковиной, спанбондом. Приствольный круг стоит укрыть слоем мульчи из торфа, опилок, хвойных иголок.
Через сколько лет плодоносит
Первые плоды у гoлyбики появляются спустя 3 года после высаживания саженца в грунт. Вначале плодоношение скудное. Однако с каждым годом его уровень возрастает. Стабильное созревание плодов длится на протяжении 25–30 лет.
Знаете ли вы? Гoлyбика полностью замораживается за очень короткое время — в течение 4 минут.
Итак, посадку и уход за гoлyбикой канадской Нектарной несложно производить на дачном или приусадебном участке. Важно правильно подобрать участок для её выращивания, подкислить почву, регулярно поливать и подкармливать.