7 ингредиентов, способных сделать любое блюдо более полезным

Вы уверены, что вкусные блюда не всегда полезны? Это не всегда так. Домашнее приготовление пищи хорошо тем, что многие ингредиенты можно заменить на более здоровые, при этом вкус готового блюда не пострадает, а может даже и выиграет. Добавляя или заменяя некоторые ингредиенты, вы можете заметно сократить количество калорий, соли, жира в еде. В нашей статье мы расскажем о наиболее лёгких способах усовершенствовать кулинарную пpaктику с пользой для здоровья.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Овсяные хлопья вместо хлебных крошек
- Авокадо вместо майонеза
- Лимонный сок вместо соли
- Банан вместо сливочного масла в выпечке
- Альтернатива белому хлебу
- Пюре из яблок вместо сахара в десертах
- Йогурт без добавок вместо сливок
Овсяные хлопья вместо хлебных крошек
Если в рецепте вам требуются хлебные крошки, куда лучшим решением будет добавить перемолотые овсяные хлопья. Такой ингредиент часто используют для панировки, в качестве загустителя в различных рулетах.
Овёс очень полезен для организма, ведь снижает уровень холестерина в крови, приводит в норму артериальное давление.
Овсянка — природные антиоксидант, способный продлить молодость и красоту.
Авокадо вместо майонеза
В салат , где по рецепту идёт майонез, можно положить размятый до состояния пюре авокадо . Мало кто не слышал о пользе этого фрукта, являющегося отличным источником ненасыщенных жиров. Регулярное употрeбление авокадо способно снизить риск возникновения диабета 2 типа и уровень холестерина. Несмотря на жирную текстуру, это — продукт диетический.
Лимонный сок вместо соли
Чтобы сократить количество потрeбляемой соли, можно уменьшить её при приготовлении блюд, заменив на сок лимона. Им можно приправлять салаты, рыбу, мясо, гарниры и овощи. Отказ от чрезмерного употрeбления соли поможет снизить уровень давления и предотвратить множество заболеваний.
По статистике, среднестатистический житель России потрeбляет в два раза больше соли, чем допустимая суточная норма.
Суточная норма соли для взрослого человека составляет не более 6 граммов.
Банан вместо сливочного масла в выпечке
В большинстве сладкой выпечки замена сливочного масла банановым пюре — прекрасное решение для снижения калорийности изделия. Бананы имеют в своём составе магний, калий, витамины, минералы и клетчатку, в то время как сливочное масло в большом количестве — много калорий и насыщенных жиров. Если вы приверженец диетического питания, то выпечкой с банановым пюре вместо масла иногда можно себя побаловать.
Альтернатива белому хлебу
Мы привыкли, что в фарш для котлет добавляют белый хлеб, вымоченный в молоке. Не все знают, что существует куда менее калорийная альтернатива такой добавке, но выполняющая те же функции: склеивает фарш и делает котлеты более воздушными и сочными. Добавьте вместо белого хлеба в фарш натёртый на мелкой тёрке кабачок или взбитый яичный белок.
Пюре из яблок вместо сахара в десертах
Если речь идёт о выпечке, попробуйте сахар заменить яблочным пюре. Всем известно, что яблоки полезны, низкокалорийны, содержат незаменимую для нормальной работы пищеварительной системы клетчатку. Заменять можно в пропорции 1:1, однако стоит обратить внимание, что при использовании яблочного пюре, необходимо уменьшить количество жидких составляющих в тесте на ? части на каждую чашку пюре.
Йогурт без добавок вместо сливок
Греческий йогурт очень полезен, он способствует нормализации кишечной микрофлоры, повышению иммунитета, хорошей работе ЖКТ.
Используя его вместо сливок или сметаны, вы в несколько раз сократите потрeбление натрия и насыщенных жиров.
Британские учёные считают, что греческий йогурт имеет самый сильный эффект сжигания жиров.
Блюда с добавлением полезных ингредиентов могут быть очень вкусными, при этом чаще всего они не такие калорийные. Экспериментируйте на кухне и ваш организм скажет вам «спасибо», а вы всегда будете полны энергии.
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Комментарии:
Рекомендуем узнать, почему не цветёт гортензия метельчатая...
09 12 2025 1:14:20
Знаете ли вы? Пихта не переносит задымленность и загазованность воздуха, поэтому она пpaктически не встречается в городских условиях...
08 12 2025 18:23:45
Ботаническое описание Куст жимолости Фианит сильнорослый, слабораскидистый...
07 12 2025 12:49:41
Обрезкой листовых пластин ирисов принято заниматься за 2–3 дня до предполагаемой пересадки, а вот трогать их в период цветения категорически не рекомендуется...
05 12 2025 10:49:39
Среди рецептов кулинары больше всего хвалят холодный и горячий варианты, быстрый способ, рецепты с тимьяном и кориандром, чесноком и гвоздикой, перцем чили, а также с лимонной кислотой...
04 12 2025 3:19:16
Покрытия из таких материалов шероховатые и совсем не скользят, при этом весьма декоративны и имеют массу других плюсов...
03 12 2025 7:33:47
Это может быть совсем небольшая конструкция, предназначенная только для одного вида выращиваемых растений, или же сравнительно длинное сооружение, разделяющее территорию на несколько функциональных зон...
02 12 2025 9:47:49
Они состоят из целого комплекса мер по адаптации растений к условиям окружающей среды...
01 12 2025 14:23:38
Фасеточные находятся по бокам и состоят из 5 тысяч сегментов...
30 11 2025 13:34:32
Новые листья также появляются из щели в весенний период, а старые питают их и усыхают...
29 11 2025 18:29:37
Древние люди заметили, что высохшие на солнце фрукты долго хранятся, и стали заготавливать их впрок самостоятельно, высушивая на горячих камнях...
28 11 2025 1:47:24
Дефицит вызывает не только потемнение листвы, но и деформацию и усыхание молодых побегов, а также задерживает рост молодых деревьев...
27 11 2025 20:33:38
Удалите всё ненужное и промойте карася водой...
26 11 2025 3:50:19
Обладает запахом земли после дождя, на вкус чуть горчит, срез мякоти белый;
серая — окрас может варьироваться от серого до тёмно-бурого, что отпугивает неопытных грибников...
25 11 2025 3:56:59
Сорт представляет древовидный вид, высотой около 3–5 м, с округлой кроной...
24 11 2025 17:26:58
Поэтому в прошлом его использовали как естественный чёрный краситель...
23 11 2025 12:28:59
Хаpaктерные особенности животных заметны с первого взгляда, а черты их хаpaктера и множество достоинств оценили заводчики разных стран...
22 11 2025 10:15:44
Выпускается препарат в виде порошка, расфасованного в двойные пакеты из полиэтилена либо баночки из пластика дозировкой 50, 100, 200, 500 и 1000 г...
21 11 2025 9:34:58
Подберите культуры для посадки...
20 11 2025 1:15:21
Для того чтобы приготовить этот фрукт, его нужно очистить от кожуры и семян, и порезать на кусочки (в зависимости от рецепта)...
19 11 2025 21:40:29
Примерно в середине августа период цветения заканчивается, на месте увядших соцветий созревают коробочки с семенами...
18 11 2025 11:23:46
Шаги7 ингредиентовВидео-рецептгречка 120 г
лисички 300 г
лук 2 шт...
17 11 2025 21:13:20
Симптомы и первые признаки заболевания
Период инкубации данного вируса длится от 1 до 2 недель...
16 11 2025 7:27:49
Что представляет собой конструкция, требования
Представляет собой сооружение утеплённый и крытый сарай, в стенах которого животные ночуют и укрываются от нeблагоприятных погодных условий, а также близлежащую инфраструктуру...
15 11 2025 14:40:53
Цвет листьев неорегелии — тёмно-зелёный, но в период цветения верхние листовые пластины, примыкающие к соцветию, меняют свой цвет, приобретая пурпурный, розовый или оранжевый цвет...
14 11 2025 6:13:41
Мякоть съедобного гриба хаpaктеризуется привлекательным и нежным грибным ароматом, приятным, слегка кисловатым вкусом...
13 11 2025 21:14:51
Также сорт успешно выращивают в Подмосковье...
12 11 2025 16:32:27
Удобрять рододендроны нужно с начала весны и до поздней осени...
11 11 2025 7:55:23
Кроме того, данная разновидность объединяет в себе витамины группы В, а также витамины C, E, H, PP, а также микро- и макроэлементы: кальций, магний, фосфор, железо, калий, цинк...
10 11 2025 10:18:20
Это было одно из самых популярных лекарств тех времён...
08 11 2025 7:55:12
Обработайте места срезки системными фунгицидами...
07 11 2025 8:55:41
Такой выбор материала способствует экономии энергоресурсов и снижает траты на обогрев теплиц...
05 11 2025 10:15:16
Культура представляет собой высокое, густо разветвлённое декоративное дерево...
04 11 2025 1:21:48
Для потенции
Орехи являются ценной составляющей в рационе каждого мужчины...
03 11 2025 4:43:40
Поэтому можно говорить о том, что Аврора — один из самых новых съедобных сортов жимолости...
02 11 2025 23:40:57
Это мощный антиоксидант, который значительно снижает риск появления и роста paковых клеток, а также укрепляет стенки сосудов и приводит в порядок обмен веществ...
01 11 2025 11:40:11
В таблице представлен химический состав ягод брусники и процентное значение рекомендуемой суточной потребности взрослого человека:
Наименование нутриентаКоличество в порции на 100 г% рекомендуемой суточной потребностибета-каротин50 мкг1%витамин E1 мг7%витамин C15 мг17%витамины группы B0,53 мг5%калий90 мг4%кальций25 мг3%магний7 мг2%фосфор16 мг2%железо0,4 мг2%
Листья и ветки брусники
В народной медицине используют не только плоды, но и листья, и ветки брусники, полезные свойства которых обуславливает широкий химический состав...
31 10 2025 1:45:38
Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...
30 10 2025 9:21:50
Если время яйцекладки пришлось на ночь, птица оттянет процесс, пока не наступит утро либо не включится свет...
29 10 2025 22:11:14
Так как сок имбиря способен увеличить появление новых язв, и начнётся эрозия на слизистой оболочке желудка...
28 10 2025 16:16:22
Вес ягод в среднем достигает 10–20 г...
27 10 2025 17:22:55
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
26 10 2025 10:25:58
Кусты у него вырастают невысокими...
25 10 2025 12:18:39
Шляпка молодых экземпляров выпуклая, но со временем становится более распростёртой, а затем и вовсе плоской со слегка опущенными краями...
24 10 2025 4:40:38
Они должны быть упругими, сочными, отличаться приятным запахом, а также не содержать следов поражения вредителями и грибками...
23 10 2025 3:51:40
Он выращивается на промышленных плантациях, где урожайность достигает 10 тонн с одного гектара, и собирается механизированным способом...
22 10 2025 22:33:18
Высокие конусовидные деревья лучше разместить по периметру участка, причём более контрастно заграждение будет смотреться, если подобрать сорта с гoлyбой хвоей...
21 10 2025 13:19:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно